東萊のグルメ — 営業中 (352件)

社稷（サジク）スタジアムの近くにある麺料理の専門店で、水麺とビビム麺、そしてスユクを提供しています。蕎麦麺は弾力のある食感とほのかな蕎麦の香りが特徴で、スユクには薄くて歯ごたえのある大根の生菜と慶尚道式のキムチが添えられ…

釜山の温泉場周辺にあるハナ・ドンカツ温泉店は、ロース・ヒレ・チーズロールカツなどのトンカツとうどん、そばを扱う日本式トンカツ専門店です。厚みのある豚肉をさっくり揚げ、桃が入った野菜ソースとキャベツサラダを添えて出します。…

釜山の東莱区安楽洞で統営式の海鮮の食卓を出す韓国料理店です。海鮮の食卓には、ヒジキとムール貝を入れたご飯、タコの炒め物、ワカメスープ、12種類のおかずが付きます。 午前11時から午後10時まで営業し、ラストオーダーは午後…

釜山でカレー・スキ・バーベキューを出すタイ料理店がタイビンです。タイ現地のスタッフが働いており、4人以上は小さな庭を備えたバンガローで食事ができます。 バンガローではポラロイド写真をサービスで撮ってくれ、駐車場もあります…

東莱市場の中にある軽食店で、チャプサルホットクとキンパ、トッポッキを売っています。米餅のトッポッキとキンパを扱い、ホットクは別の列に並んで買い、揚げ饅頭も注文できます。ホットクは別の列に並んで買う形式で、予約注文も受け付…

釜山の東莱にあるセヨンジョンは、輸入肉と火炉プルコギを出す炭火焼きの専門店です。代表的なメニューにはトマホークと味付け焼きもあります。 昼の特選にはご飯と一人用テンジャンチゲが付き、冷麺も食事メニューとして出されます。肉…

釜山で豚クッパとスユク、スンデを出すサンドゥンイ・テジクッパです。澄んで淡白な豚クッパに柔らかな肉が入っており、スユクを注文するとスープも一緒に出ます。 ご飯は無料で追加でき、週末の食事時には待ち行列ができます。店内に豚…

マクドナルド・サジクDT店は、ハンバーガーとマクモーニングを扱うファストフード店で、社稷運動場の近くにあります。マクマフィンをドライブスルーで注文できます。 キオスクによる自動注文を採用しており、2階の店内と6面の駐車場…

東莱区庁の後ろ、東莱メガマートの近くにある韓国式の牛肉専門店です。キューブ型の角切りロースと特塩焼きを中心に牛肉を出しています。2階は小さな部屋から大きな部屋まで独立した部屋に分かれ、靴を脱いで入り、専用駐車場も用意され…

釜山の温泉場で、韓牛のコムタンと韓牛クッパンを出すコムタン専門店です。韓牛を釜で煮込み、臭みのない濃いスープと柔らかい肉を提供し、よく漬かったカクテキを添えています。 夜遅くまで営業しており、午後3時から4時まで休憩時間…

タルレヘジャン釜山東莱店は、ヘジャングクと内臓タン、スユクを扱う24時間営業のクッパ店で、東莱駅とメガマートの近くにあります。特ヘジャングクは、ソンジと牛肉がたっぷり入った辛いスープで提供され、エゴマ、澄んだスープ、辛い…

釜山の東莱でマグロの刺身とコース料理を出すプサンチャムチサンフェです。マグロのコースでは部位ごとのマグロが一つずつ出され、細やかな接客が続きます。 サイドメニューも一緒に出され、家族の集まりでも訪れる店です。コースの食事…

釜山の東莱駅近くにあるデジャングン・ハヌロスグイは、韓牛のロース焼きとチャドルパギを炭火で焼いて食べる店です。代表メニューはキゾ貝の貝柱と熟成キムチを添えたチャドルサムハプで、韓牛のロース焼きは弱火でじっくり焼き上げます…

釜山でフランス料理とワインを一緒に提供するレストラン、ヘアリルです。クリームシチューやサーロインステーキ、鶏もも肉の赤ワインビネガー煮込みといったメニューが出ます。 店内は狭く、料理が出るのが少し遅めで、駐車場はありませ…

温泉川（オンチョンチョン）の散歩道と安楽洞（アンラクトン）にある焼肉専門店で、炭火で生カルビ・サムギョプサル・豚肩ロース・ガブリサルを焼いて食べます。桜セットには生カルビ、サムギョプサル、豚肩ロース、ガブリサルが付き、お…

釜山の温泉川近くにある韓国料理店で、豚カルビとカルビ蒸し、コチュジャン豚カルビを出します。焼いて出される豚カルビとランチ限定のミルミョンが人気で、個室があるため家族の食事や会合の場としても使われています。おかずのおかわり…

サゲフェッチプは釜山の東莱区サジク洞、ミナム駅4番出口から徒歩5分の場所にあります。刺身の盛り合わせを注文すると、生エビ・生タコ・メンゲ・ナマコ・アワビ・貝・サザエ・ケブルといった海産物と、魚の焼き物、揚げ物が一緒に出さ…

釜山で韓牛と熟成牛肉を炭火で焼いて食べるヨンナムシギュクシクダン・ミョンプムグァン・アンラク店です。40日熟成のロースと生カルビをはじめ、昼の特選メニューであるサンドミブルコギチョンゴルとミルミョンを一緒に出します。 昼…

温泉ハダは釜山の温泉場にある飲食店で、ゆでた牛肉を中心にヘジャングクや丼、チヂミなどを出します。オボクチェンバンや冷麺、エゴマ油のマクククスにスラン飯とチーズリゾットを添える形です。 良質な食材を使い、素材そのものの味を…

釜山の東莱でおまかせコースを出す寿司店です。茶碗蒸しから始まり、刺身と汁物、寿司を経て櫃まぶしと極に至るコースが代表的な内容となっています。 材料の鮮度は調理の前に直接確認させてくれます。予約はキャッチテーブルで受け付け…

釜山の安楽洞にある温泉川カフェ通りで、ブランチやパスタ、ピザ、コーヒー、ビールを提供する飲食店です。エビのロゼパスタとマルゲリータピザ、そしてブバコンというトウモロコシ料理を出します。温泉川の散歩道の隣にある専用駐車場を…

釜山の温泉場にあるデギル・スクプルカルビは、豚の生カルビとヤンニョムカルビを扱う炭火焼きカルビの店です。生カルビのほうがヤンニョムカルビより良いという勧めが繰り返されています。 基本の注文は3人前からで、肉は炭火の鉄板で…

東莱（トンネ）の温泉川（オンチョンチョン）近くにあるトンネ・イェナルパッピンスは、昔ながらのパッピンスやナッツのパッピンス、インジョルミと抹茶のピンスを出すデザート店です。牛乳の氷と甘さを抑えた小豆は混ぜずに一緒にすくっ…

東莱（トンネ）消防署の隣で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す冷麺専門店がトンネミルミョン本店です。水冷麺は肉の出汁にシナモンの香りと甘い香りが漂い、ビビン冷麺は刺激の強くない味付けで提供されます。注文すると温かい温肉水を…

釜山の東莱では、生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて食べる韓国式の肉焼き店です。厚みのあるカルビに切り込みを入れ、強い炭火で焼いて肉を出します。開店と同時に席が埋まって待ち行列ができ、金曜日は午後4時に入っても5時3…

釜山の東莱にあるヨコ・ドンレ本店は、日本式カレーとお好み焼きを出す食堂です。カレーの風味が深く、お好み焼きも一緒に味わえます。 ご飯が進み、一杯でもお腹がいっぱいになります。テーブルがいくつもないため待ち時間が長く、別に…

釜山の温泉場で活魚の刺身を出す海鮮食堂です。ヒラメやクエ、ハモなどの刺身を厚めに切り、スジェビ（すいとん）入りのメウンタン（魚の辛い鍋）ともち米のご飯も一緒に出ます。 店は2階建てで、団体での訪問は予約が必須です。基本の…

釜山の東莱でフグ料理を出す飲食店がクムスボククク・トンレ店です。フグのスープであるボククク、チリ、蒸し物のボクチム、そしてフグのコース料理を提供しており、揚げ物や皮の料理もそろっています。 建物の前に15台分の駐車スペー…

プサン（釜山）の東莱（トンネ）にあるサンソンシギュクチョムは韓国料理店です。麹で熟成させた豚肩ロースのヌルクモクサルが看板メニューで、サムギョプサルやカブリサルの盛り合わせ、コンボリバプとカンデンジャンも提供しています。…

釜山の沙直洞にあるスンリのトンダクは、鶏のチリタンやフライドチキン、鶏皮などを提供する鶏料理店です。唐辛子をたっぷり入れた鶏のチリタンと鶏の盛り合わせ焼きが看板メニューで、柔らかな鶏肉とさっぱりしたスープが味わえます。 …

釜山の社稷洞にある韓国料理店で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の蒸し物、骨付き肉の醒酒湯を出しています。熟成キムチのカムジャタンは辛く仕上がっており、カムジャタンにはラーメンと炒め飯を添えます。おかずはセルフ…

釜山の教大後門近くにある古いコムタン店で、コムタン・コリコムタン・トガニタンを出しています。コムタンには肉と濃いスープがたっぷり入り、キムチとカクテキが添えられます。冬にはクァメギも注文でき、スユクは小さいメニューでも量…

釜山で北海道式のラム肉とラムチョップを出すジンギス・ハナビ・東莱店です。ラムチョップは店員が焼いてくれます。トルティーヤにオリーブを入れて包んだり、わさびや塩と合わせたりして食べます。店員は肉を焼いた後に切り分けまで行い…

釜山の温泉川カフェ通りにあるムグムジクは、国産豚肉のサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・皮を出す焼肉店です。厚めの部位を炭火で焼いて肉汁を生かす方式が代表的です。 店員が肉を食べやすく切って自ら焼いてくれ、焼酎と合わせ…

釜山の東莱市場の中にあるテイクアウト専門の鶏肉料理店がヒマン・トンニャクです。フライドチキンとヤンニョムチキン、丸焼きを販売し、トッキプチェも一緒に提供しています。2階建ての建物には専用駐車場が備わっており、1羽で3人が…

釜山の温泉場・温泉洞でコリコムタンを出すコムタン専門店が、ウォンジョ・コリコムジプです。コリコムタンは濃く澄んだスープに柔らかく煮込んだ尾が入り、黒米のご飯も一緒に出されます。1980年から営業しており、注文してから料理…

釜山で長い歴史を持つ豚カルビの炭火焼きの店です。ヤンニョムテジカルビとカンジャンテジプルペクを扱い、キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に食べられます。日曜日の午後6時には列ができ、予約なしで行くと1時間待つことが普通です。…

東莱駅の前に、ポッサムとチョッパルを出す韓国料理店の東莱サムダジンジョクがあります。看板メニューのサムダオンジョクは、厚めに切った肉をユギ器に盛り、火炉で温めながら食べる方式です。 豆もやしのスープも一緒に出されます。マ…

テグァンウォンは釜山で長く続く伝統的な中華料理店です。カンジャジャンとウドン類、タンスユクを出しており、カンジャジャンは玉ねぎを細かく炒めて香ばしさを加えています。 料理は刺激が少なくすっきりしており、ウドン類も淡白なほ…

釜山の東莱・ミョンジャンドンで、イルミマンドゥカルグクスは餃子とカルグクス（手打ち麺）を出す老舗の餃子専門店です。焼き餃子のほか、カルグクス、カルマンドゥ、マンドゥククを提供しており、肉と豆腐を入れた餃子が中心となってい…

釜山の東莱にあるサンバリ本店は、貝の盛り合わせ焼きと炭火タコ焼き、辛い海鮮貝スープを提供する海鮮料理店です。店員が貝とタコを焼き、焼き方と食べ方まで説明します。 夕食時には待ち時間が生じることがあります。店内の騒音は大き…

釜山の東莱駅近くで日本式のつまみと酒を出す居酒屋がパチパチです。金目鯛の焼き物や長芋の麦味噌和え、サバの刺身といったメニューがあり、日本酒の持ち込みもできます。営業は午後6時に始まり真夜中に終わり、金曜と土曜は午前1時ま…

テゲチョウンナルは、釜山のミョンニュンドンにあるカニ料理専門店です。水槽からプレミアムズワイガニとプレミアムキングクラブを自分で選び、食べやすく下ごしらえされたカニを受け取れます。 個室は8室あり、早い段階で予約が埋まる…

ロッテ百貨店東莱店の向かいに位置するクォッタリムは、チヂミや麺、クッパを一緒に提供する酒場です。チヂミにはパジョン、ニラジョン、ミョンテジョンなどがあり、韓牛の牛肉クッパやカキクッパ、小さなキンパも食事とお酒のつまみとし…

釜山の2階にある焼き鳥専門店ヤキトリ・スッです。炭の香りをまとわせた串とおまかせコースを中心に、日本式の料理と酒を提供しています。1部と2部に分けた予約制で運営しており、外からは2階の店舗がよく見えません。食事量を満たす…

釜山でハンドン（韓国産豚）のテッコギとコドゥルサル・ポルサルを出す焼肉店です。看板メニューのキムチチゲは無制限のおかわりができます。 肉を食べ終えたら、カルグクス（手打ち麺）の麺をスープに入れて食べます。テッコギは肉汁が…

釜山の東莱にある炭火焼きの店で、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを出します。店のスタッフが肉を焼いてくれ、基本で貝のスープが出るため、酒の肴にもなります。 スタッフは笑顔で肉を焼き、細かな注文にも応じます。豚カルビは…

釜山で生のマクチャン（牛の第四胃）を出す店です。生のマクチャンは下焼きした状態で運ばれ、店の人が焼いてくれます。店内には4〜5人が座れる丸テーブルが8つと、おかずのセルフコーナーがあります。夕方6時ごろにも待ち時間ができ…

釜山のミョンジャンドンで豚クッパとスユクペクバンを出す町のクッパ店です。スユクペクバンには三つの部位のスユクとクッパのスユプ、パジョリとムマルレンギが一緒に付いてきます。 駐車場は広く、客が集中しても料理の回転は速いほう…

モンドゥルは釜山の東莱ロッテ百貨店近くにある飲食店で、韓牛と韓豚の焼き肉を出し、ユッケビビンバで知られています。ユッケビビンバにはワカメスープとヤンニョムケジャンが添えられ、基本のおかずも一緒に出されます。1階と2階を使…

釜山の温泉場にあるキッパルチプ・ククスジョンゴルは、ワカメをベースにしたチョンゴルと刺身を一緒に出す店です。アミワカメとマンドゥが入った麺のチョンゴルは、セリやエゴマの葉、キノコを煮てからニラマンドゥ・カルグクス（手打ち…

釜山の社稷洞で豚クッパとスユク、スンデを出す韓国料理店です。メニューにはスンデと麺、子供用クッパもあり、クッパのスープは白く濁っています。 肉は柔らかく、料理に生臭さはありません。麺も一緒に注文でき、24時間営業の店舗で…

釜山の温泉場にあるクムスボクグクは、フグ料理を専門に扱う食堂です。フグのチリは澄んだ透明なスープで提供され、さっぱりとして爽快な味わいが中心となっています。 フグの皮の和え物やフグの揚げ物も注文でき、鉄板フグプルコギやポ…

東莱市場の近くで豚クッパとスユク・ペクバンを出す、古くからある町の食堂です。釜山式の濃い豚クッパは、柔らかい肉と豚トロのスユクが看板メニューです。 スープの味付けは薄めなので、塩やダダギで調整して食べます。ご飯の量は少な…

クンムンは釜山で北京ダックや酢豚などの中国料理を出す中華料理店です。北京ダックは一羽単位で提供され、華僑のシェフが目の前でさばいて薄餅に包んで食べる方式です。 北京ダックは事前に予約すれば個室で食べられ、コース料理として…

釜山の東莱区、サジク運動場の前に位置するサムチョンポフェッチプは、刺身とメウンタンを提供する店です。昼には刺身の丼とメウンタンを組み合わせた特選があり、おかずも一緒に出されます。刺身とおかずを食べた後にメウンタンを別に注…

コジハウス・トンネジョムは、釜山のトンネ駅近くでステーキとパスタを提供するカジュアルな洋食店です。ステーキは160gで、基本はミディアムに仕上げられ、エビトマトパスタとエビアーリオ・オーリオパスタもあります。 注文はテー…

釜山の社稷洞でタコの炒め物とタコ・コプチャン・エビの鍋を出すタコ料理の専門店です。辛さと刺激は強くなく、ニラともやしを入れてご飯に混ぜて食べる方式です。 向かい側には広い駐車場があり、店内も広いです。ご飯は別に注文する必…

トンネハルメパジョンは、釜山のトンネにある昔から続くねぎチヂミの店です。もち米粉の生地に細ねぎと海産物をのせ、卵を流し入れてから鍋のふたをかぶせて焼きます。 2階には10人用の個室が設けられており、前の駐車場には約7台停…

チョ・グァンシム民俗ワンスンデ・骨付き肉湯は、忠烈祠駅の近くにある韓国料理店です。血スンデとマクチャン（牛の第四胃）のスンデを手作りで出しており、スンデクッパには細かく切った肉とご飯がたっぷり入っています。 混ぜスンデの…