江西美食 (234個)

位於釜山明知洞的這家店，提供貝類燒烤、肉類與海鮮的無限續點。扇貝、竹蟶、牡蠣與豬肉、牛肉都能不限時地烤來吃。配菜種類豐富，可以貝類和肉類交替著吃。貝類的狀態有時不太一致。

今日也大發家 明知新湖店是位於釜山明知新湖洞的烤肉店，燒烤大盤五花肉與濟州五花肉。沙拉吧提供生菜包肉用的蔬菜，以及蕨菜、黃豆芽、泡菜，取來與肉一同食用。店面二十四小時營業，二樓設有孩童可玩耍的大型遊戲間，每張桌子之間都有…

釜山明知有一家名叫加耶布車血腸湯飯明知店的湯飯店，賣的是牛皺胃湯飯與血腸湯飯。招牌牛皺胃湯飯以彈牙的牛皺胃搭配清爽的湯頭，附上蛋捲、舊式海苔與醬油一起享用。 外帶只收現金，平日下午有附近上班族前來用餐。湯頭清爽，但調味偏…

延貞泡菜鍋是位於釜山江西區大渚一洞的韓式餐廳，在通往金海機場的江西大路加油站旁販售豬肉泡菜鍋與燉豬肉。泡菜鍋盛在銅盆鍋裡，搭配泡麵麵條，並以生菜包肉的方式食用。餐廳鄰近金海機場，距離輕軌站也不遠，往來機場的旅客與團體客人…

奧斯魯炸豬排是位於釜山江西區明地洞的日式炸豬排店。招牌餐點為腰內肉炸豬排與里肌肉炸豬排，搭配松露油、鹽與山葵一同享用。白飯與湯品可無限續加，坐在吧檯座位能看見廚房的料理過程。由於是接單後才開始製作，餐點上桌的速度偏慢。

南道雪濃湯是位於釜山江西區明知洞的生骨湯與牛肉湯飯餐館，供應韓牛雪濃湯、辣牛肉湯和牛膝骨火鍋。店家每天親自熬製高湯，並端出自行醃製的泡菜與蘿蔔泡菜，辣牛肉湯上還鋪有蛋皮絲。 上午六點起就能用餐，由老店老闆與媳婦共同經營，…

正石家名旨店是位於釜山名旨國際都市的韓式餐廳，在店內烤肉。肉品有一定水準，蔬菜則採自助吧取用的方式。 店面分為一樓與二樓，並設有包廂。停車使用商場停車場。

加溫小麥冷麵是釜山一間同時供應水小麥冷麵與拌小麥冷麵的麵店，兩種口味可以在同一處挑選。店內也販售肉汁手工餃子，用餐前還會先送上溫高湯。 用餐前先喝溫高湯，是以醇厚滋味開場的方式。拌小麥冷麵的甜味偏重。

Karts TAN TAN 炸豬排坦坦是釜山一間販售厚切炸豬排的餐廳。肉片切得厚實，炸豬排份量也多。 店內寬敞整潔，白飯看似不多，實際上份量充足。炸豬排的味道則屬普通。

小臺國麵家是位於釜山工廠區附近，供應拌飯與麵食的店家。菜單有鯷魚麵、花生豆漿麵、韓牛肉膾水拌麵等，也提供加大份量。從點餐到餐點與小菜都採自助方式取用。價格負擔偏重。

濟州恩熙家醒酒湯位於釜山，醒酒湯加入牛胸肉、凝固牛血、豆芽與乾白菜葉，分量也相當充足。辣味調料與凝固牛血可依個人喜好添加，酌量調整風味。 一樓店面寬敞整潔，用餐時可一邊品嚐一邊調整醬料的鹹淡。

味故鄉食堂位於釜山江西區鳴旨，是一家供應蛤蜊湯、燉煮料理與葛味白切肉的韓式餐館。蛤蜊湯以清爽的湯頭搭配多樣小菜上桌。葛味白切肉須在到訪前一小時以電話預訂，且僅於冬季販售。這家餐館的衛生管理有待加強。

李承鶴炸豬排明知店是位於釜山、供應舊式西餐炸豬排的店家。作法是在酥脆的炸豬排旁附上柔軟的肉與醬汁。炸豬排會隨附濃湯，菜單上也有炸蝦、炸魚排與漢堡排。肉偏薄。

這是一間位於釜山鳴旨的炭火烤肉店，以牛肉與豬肉無限量供應的方式經營。肉的味道與品質都有一定水準。 店內沒有停車設施，必須使用公園停車場。價位比其他地方來得高。

釜山有一家以朱古味為主的專業餐廳，供應海鮮料理。午餐特選與晚餐菜單分開，朱古味以辣味調味登場。午餐特選附上王雞蛋湯或大蒸蛋。套餐份量偏小。

位於釜山江西區幸福村一帶的麵店，販售水冷麵與拌冷麵。店內提供介於水冷麵與拌冷麵之間的如水拌麵，湯頭清涼，麵條彈牙。辣味後勁會逐漸上來，可自行調整醬料份量。尖峰時段停車較不方便。

上海是位於釜山新湖洞的中式餐廳，供應炸醬麵與乾炸醬麵。餐點包括鍋巴湯與麻婆豆腐飯，也有溜三絲等菜色。這間店經營已久，設有包廂，七八人用餐時不必在意其他座位。糖醋肉的套餐版本以淋醬方式上桌，口感偏軟。

允律是位於釜山鳴旨與綠山一帶的越南料理店，供應河粉與越南煎餅。店內以河粉、炒飯，以及將酥脆的越南煎餅用米紙包起來吃的方式為代表。店面寬敞、停車空間充足，適合家庭聚會或團體聚餐。建築與內部整潔衛生，也是這家店的優點。

海雲台153海鮮刀切麵明知店是位於釜山明知洞的刀切麵店，供應海鮮涮涮鍋刀切麵與紫蘇刀切麵。用餐方式是先吃海鮮，再放入刀切麵條，最後以剩餘湯底煮粥收尾。店面寬敞，可利用商圈地下停車場，涮涮鍋菜單的刀切麵與粥另行送上。貝類份…

明倫進士排骨明知店是釜山一間以炭火燒烤豬肉、雞肉與鰻魚的吃到飽烤肉店。店內提供醬油豬肉、厚切五花肉、豬皮等五到六種肉品，生菜也可無限取用。用餐時間為一百分鐘，店員會協助烤肉，並以中文逐步說明吃法。自助吧有許多需自行取用的…

王密麵冷麵專門店位於釜山明知，是一間同時供應密麵、冷麵、炸豬排與排骨湯的餐館。菜單上可以選擇水拌密麵，再搭配古早味炸豬排或餃子。 午餐時段會出現排隊人潮，餐點也需要稍等一會，因此要避開休息時間前往。路邊可以停車，但可能沒…

濟州扇彩香釜山分店位於釜山明知，供應鮑魚粥、奶油烤鮑魚、鮑魚燉飯與刀切麵。鮑魚粥放入大量鮑魚熬煮，滋味濃郁鮮美，奶油烤鮑魚則口感柔軟又帶嚼勁。這家店是濟州扇彩香的釜山分店。餐點出餐整潔。

釜山有一間賣烏龍麵、豬排與蕎麥麵的餐館。沾麵烏龍麵與竹簍烏龍麵的特色在於麵條彈牙有嚼勁。在店門前的自助點餐機點餐後，將收據上的等候號碼輸入桌上的裝置，餐點便會送到桌邊。烹調時間偏長。

位於釜山名旨的羊肉專門店海藍名旨店，供應羊肉燒烤、麵、山牛蒡飯與鍋包肉。羊肉沒有腥味且肉質柔軟，麵則以清涼滋味為特色。開幕不久，店內裝潢整潔，停車空間也寬敞。羊肉的價位讓人感到負擔。

米克斯托朗 明知信號洞店是位於釜山明知信號洞、供應牛排、義大利麵與燴飯的家庭餐廳。店內設有可看見公園的座位，能在此用餐。 依時段與星期不同，部分餐點可能無法點選，下單前請先確認。餐點種類不算多樣。

釜山明知DT店是位於釜山明知的速食店，販售華堡、起司漢堡與烤肉漢堡。三重起司漢堡不在菜單上，需在櫃檯點餐，也能選擇地瓜奶油起司派。 店內設有專用停車場，並配備超高速電動車充電器。靠窗座位視野開闊，適合家庭前來用餐。

海莉（HAILEY）是釜山一間供應生麵義大利麵與披薩的義式餐廳。店家自行製作生麵，明志蛤蜊義大利麵的麵條嚼勁與蛤蜊的彈牙口感都保留下來，也能一併點羅勒馬斯卡彭披薩。 義大利麵醬汁味道出色，店內氛圍則是線條俐落而整潔。作為…

位於釜山明知國際新都市的炸雞丁專賣店，提供外帶服務。店家使用韓國產雞肉，並附上洋蔥圈作為招待。 外帶訂單若遇塞車，準備時間可能長達一小時，店內環境整潔。以雞胸肉為主的部位口感較乾柴，這點較為可惜。

美加多壽司釜山明知店位於釜山明知，是一間迴轉壽司店。店內提供鮪魚、比目魚鰭邊、醬油蝦壽司，以及鯛魚腹肉炙燒，餐點都是點餐後現做。店內空間狹小，難以放置嬰兒車，座位也不足四人。壽司的種類並不多。

舊薩爾比越南河粉位於釜山江西區廳附近，供應河粉、越南煎餅與越南法國麵包。越南煎餅份量充足，河粉則以深厚的湯頭風味為特色。 店內由越南人負責廚房與內場營運，備有無線網路、洗手間和寬敞座位。座位數量充足，適合多人聚餐使用。

歐切達辣炒年糕明旨店位於釜山明旨，販售米製辣炒年糕與炸物。代表性餐點是年糕炸物套餐。 米製辣炒年糕口感Q彈，炸物呈現剛起鍋般的酥脆。半熟蛋炸物則與一般蛋炸物有所不同。

大門家是釜山一間韓式餐廳，供應韓牛生魚片拌飯與牛肉湯飯。招牌菜單還包括烤肉拌飯。餐廳提供預約與外帶服務，並設有兒童座椅及男女分開的洗手間。店內可使用無線網路、停車場與簡便付款。

位於釜山的Yunena Sushi是提供壽司與生魚片的日本料理店。店內有午餐套餐與活魚生魚片壽司，也能點用無菜單料理。生魚片切得厚實且帶有嚼勁，與壽司飯相當契合，餐點也整齊地端上桌。顧客對餐點的滿意度落差較大。

達人紫菜飯捲是釜山一間只做外帶的飯捲店，店內陳列多種飯捲供客人挑選。除了招牌的名品達人飯捲與炒泡菜飯捲之外，也販售多種品項與拉麵。 飯捲事先捲好並陳列擺放，點餐後即可馬上帶走。飯捲整體口味偏鹹。

Golden Ridge 名旨店位於釜山名旨，是一間以自助餐形式供應中式與西式料理的餐廳。在這裡可以品嚐到多種中式菜色。 由於是能在同一處挑選中式與西式料理的自助餐，菜色選擇相當多元。炸物類的麵衣偏厚且帶有嚼勁。

這是在釜山明知國際新都市販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯的韓式餐廳。以黃豆芽湯飯為主，也供應乾白菜湯飯、牛肉湯、泡菜鍋、炸豬排與嫩豆腐鍋等多種餐點。 多樣小菜會一同上桌，也能加點附餐。嫩豆腐鍋表現中規中矩。

伊家豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯。端上桌時，店家已先將蘿蔔泡菜放入湯飯中。湯飯沒有腥味，調味帶有些許微辣。周邊有許多可停車的地方。

加耶谷馬鈴薯豬骨湯機場店是位於釜山機場附近的馬鈴薯豬骨湯店。店內供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，豬骨燉煮得柔軟。豬骨醒酒湯裡放進大量蘿蔔葉乾。尖峰時段客人較多。

位於釜山的Room 606明志店供應早午餐、牛排、玫瑰義大利麵與雪花披薩。肉質柔軟、調味不鹹、份量充足是這裡的特色。上午九點三十分開始營業，以桌面平板點餐，水、盤子與醃黃瓜採自助取用。店內空間比想像中狹窄。

弘益宮中傳統牛肉湯飯名家支店位於釜山明知國際新都市，供應傳統牛肉湯飯與刀切麵牛肉湯飯。店內另有辣味牛肉湯飯、餃子牛肉湯飯、菜包肉定食與蕎麥冷麵。刀切麵牛肉湯飯的麵條端上桌時已經泡軟，不想吃軟麵的人點餐時要先講。湯頭有時偏…

位於釜山名旨的這家烤肉店，主打韓牛與牛肉現烤上桌。店員會說明各部位特性並親自代烤，還能吃到加入大量蘿蔔泡菜的炒飯。 店內可免費攜帶酒類進場搭配飲用，人多時前半段用餐時段相當吵雜。肉質與價格相比略顯不足，這點需要列入考量。

正誠順大明知店位於釜山明知新城，供應韓牛牛筋烤腸牛肉血腸火鍋與牛筋血腸湯。 血腸湯帶有濃郁的牛骨香氣，韓牛牛筋咬起來富有嚼勁。 火鍋搭配新鮮胡椒與新鮮紫蘇籽，配菜則清爽整齊地端上桌。

營運國內外航線的釜山航空總公司，位於金海機場附近、西部山流通園區站正旁邊。這棟新大樓同時設有本館與客艙棟，建築風格偏向現代。 辦公大樓維持得整潔，停車空間也方便。航班經常延誤。

興南小麥麵冷麵是釜山一間供應拌小麥麵、冷麵與蒸餃子的麵店。拌小麥麵以微辣的調味醬搭配柔韌滑順的麵條食用，冰涼的湯汁則另外裝在壺中送上。溫湯採自助取用，用餐完畢後會附上插著吸管的優格。店內不供應水冷麵或水小麥麵。

樂天利亞明知國際新都市店是位於釜山的速食店，供應蝦堡、T-Rex堡與韓牛烤肉堡。點餐後現做漢堡，以溫熱狀態出餐，蔬菜份量也不少。 店內設有自助點餐機，可在一樓座位區用餐，停車多利用路邊空間。餐點製作較慢，從點餐到取餐需等…

釜山的卡馬奇炸全雞明吉浦斯科店販售雞肉料理與炸雞，招牌餐點包括老式炸全雞。無骨炸雞以酥脆口感為特色。 店內約有五張桌子，座位數量不多。點餐後可看見店主親自炸雞的過程。

辛家內刀切麵是位於釜山、販售手工刀切麵與紫菜飯捲的麵食專門店。辣味刀切麵的辣度不過分，尾韻清爽俐落，另有紫蘇刀切麵與一般刀切麵可選。 自助吧提供切碎的青陽辣椒，可自行添加提升辣味，雙份麵也能不加價點餐。紫菜飯捲則放入豆皮…

位於釜山的豬肉湯飯店「現代豬肉湯飯」販售豬肉湯飯與拌白切肉。豬肉湯飯與拌白切肉可以一起點。店內外整潔舒適。停車較為不便。

釜山的生魚片專賣店密陽市場生魚片店供應綜合生魚片與鰣魚。小份綜合生魚片是二至三人食用的份量，店家會將捕獲的生魚片大方地鋪滿整盤。辣魚湯裡加了芝麻葉與麵疙瘩，喝來辛辣又帶香氣。蒸玉米則切成小塊端上桌。

炭火風鳴旨國際新都市店是位於釜山的烤肉店，供應牛胸腹肉、排骨本肉與牛扇肉等部位。招牌菜色有牛胸腹肉、辣味牛胸腹肉，以及辣味與甜味牛五花。牛胸腹肉海鮮大醬湯附白飯，透過Naver預約可免費獲得生牛肉，店內設有兒童座椅與停車…

釜山麥麵是位於釜山後方巷弄的麵專門店，販售水麥麵與拌麥麵。水麥麵加入冰塊，吃起來清涼；拌麥麵則附上調味醬一起上桌。 份量比乍看之下不少，算是適中。停車空間並不寬敞。

BBQ炸雞明知國際新都市店是位於釜山明知國際新都市的大型炸雞店。店內供應一般門市的標準菜單，也接受團體來訪。傍晚外帶與內用訂單同時湧入時，可能發生漏單或不接內用顧客的情況。外送忙碌的時段，內用點餐與服務較不順暢。

這是一間販售活魚生魚片與大鰤魚的生魚片店，位於鳴旨國際新都市協成休波雷對面。店內以現點現切的活魚生魚片為主，也供應大鰤魚。點生魚片會附上許多小菜。水族箱裡可以看到多種魚類。

河路鍋飯明知店是位於釜山的韓式餐廳，以鍋飯為主，也供應麵與菜包肉。鍋飯的飯好吃，還能吃到鍋巴。店內整潔，點餐使用自助點餐機。餐點味道整體偏普通。

咖啡松妞是位於釜山CGV大樓二樓的早午餐餐廳。餐點以義大利麵與墨魚汁燉飯為主，也有加入大隻墨魚的燉飯可選。 店內空間小巧，約有六張桌子，四處擺放著可愛的小物，停車也很方便。整體餐點的調味偏鹹。

名人黃漆鴨是位於釜山江西區的餐廳，供應黃漆鴨的燒烤與湯品。可以點生鴨、鴨里肌與醬油里肌，醬油里肌會切成薄片上桌。 店內設有停車場，能看到外面的風景，飯後冷麵由二樓的冷麵店送下來。鴨肉的份量偏少。

這是一間位於釜山的社區麵店，供應刀切麵、麥麵與餃子。刀切麵以鯷魚高湯濃郁熬製，麥麵則不重用小魚乾，味道清爽。 高湯另外裝在壺裡送上，餃子皮薄而帶嚼勁。麥麵的份量偏多。

樂天利亞釜山明知店提供起司漢堡與炸雞醬漢堡。薯條上桌時口感酥脆。 店家使用建築物後方的地下停車場，點餐時告知即可享有35分鐘免費停車。營業至晚上10點，桌面與店內清潔狀況不一。

迪特高基商會位於釜山，提供後肉、後臀肉與生五花肉的燒烤料理。A綜合套餐包含後肉三人份、後臀肉三人份及生五花肉兩人份。 生菜包肉蔬菜、洋蔥絲、大蒜和調味料可從自助吧取用。肉類沒有肉腥味，配菜也簡潔清爽。

智英萬本鱈魚湯鄰近乙淑島釜山現代美術館，是供應鱈魚湯、鰻魚丼與鮑魚生魚片的韓式餐廳。鱈魚湯也有鱈魚頭清魚湯的形式，湯頭清爽俐落。 主餐上桌前會先提供泡菜煎餅、烤魚等小菜，店內設有可供小型聚會使用的包廂。沾食鱈魚的醬油醋醬…