釜山美食 (10,854個)

釜山機張有一家韓式餐廳，供應辣燉牛排骨與牛排骨湯。辣燉牛排骨裡放進大量黃豆芽與冬粉，辣度可以從五個階段中挑選。 燉排骨與排骨湯的肉質柔軟，份量足夠五個人吃。滋味不會過於濃烈。

紅色燈塔本店是能看見影島紅色燈塔的海景海鮮餐廳。影島生魚片套餐依序端上花枝水拌生魚片、石章魚醋拌生魚片、當季綜合生魚片與扇貝柱焗烤。店內空間寬敞，桌位與停車場也充足，方便團體前往。生魚片切得厚實，份量則偏少。

這是一間位於釜山海雲台青沙浦海邊的餐廳，以貝類燒烤為主，也供應海鮮料理。干貝上放奶油與起司，用煤炭火烤，並搭配放入貝類的海鮮拉麵。 鰻魚在點餐後現撈現處理，貝類則由客人在桌邊自行燒烤。貝類燒烤的份量不算多，需要再加點其他…

皮基小酒館是位於海雲台的一家小型西式餐廳，供應美式牛排與墨西哥、南美料理。牛排搭配馬鈴薯泥上桌，海鮮燉飯與起司滿滿的墨西哥薄餅也是招牌菜色。牛排肉質柔軟、熟度恰到好處，外國客人也經常造訪。價格偏高。

龜甲金庫是在海雲台供應厚切西式炸豬排的店家。肉排以柔嫩方式熟成，並將醬汁淋在炸豬排上端出，另有沙拉炸豬排與咖哩里肌、腰內肉。 店內空間比以往更寬敞，座位也增加了。平日下午時段餐點約需二十分鐘才會送上，不適合行程緊湊的安排…

麥當勞西面3號店是位於西面的速食店。薯條好吃，餐點味道是熟悉的麥當勞風格。 店內24小時營業，用餐時段店面擁擠，自助點餐機前也會排隊。外帶訂單有時會漏掉餐點。

這間早午餐店位於田浦，供應今日湯品、佛卡夏、洋蔥湯與夏卡蘇卡。洋蔥湯喝來香甜濃郁，夏卡蘇卡則以番茄醬汁搭配半熟蛋上桌。飲料須依人數強制點用。店內空間狹窄，桌距侷促。

在釜山可以吃到咖哩、壽喜燒與燒烤的泰式餐廳，就是泰賓。店內有泰國當地員工，四人以上可在附設小庭園的涼亭用餐。 涼亭會免費贈送拍立得照片，店裡也有停車空間。餐點比泰國傳統料理來得不那麼刺激。

羅午壽司位於釜山，由主廚親手捏製無菜單壽司與生魚片。套餐內容包含蒸蛋、鰻魚壽司、大型太卷，並可搭配清酒。 店家採預約制，座位約十個，想訂到理想時段並不容易。醋飯有時會鬆散，魚料的鹽味也可能偏重。

渡宇車庫披薩廣安店是位於廣安里海邊前方五樓的披薩專賣店。店內供應肉醬披薩與半半披薩，以及窯烤義大利麵、雞腿棒、松露薯條，坐在窗邊可看見廣安大橋與大海。在座位上以平板點餐與結帳，平日午餐特惠附薯條與義大利麵。奶油窯烤義大利…

勒布朗是釜山的自助餐餐廳。早餐時段供應香檳與咖啡，並可享用海鮮、肉類、生魚片與烘焙麵包等多樣餐點。 店內空間寬敞，設有水晶吊燈與挑高天花板，桌距也相當充裕。早餐、午餐、晚餐三個時段皆有營業。

這是一家在開琴巷弄市場裡賣薄皮手工餃子與麵的餃子店。店內提供肉餡餃子、泡菜蒸餃與煎餃，也一併販售拌麵與宴會麵。 煎餃是現點現炸。週末與國定假日需要排隊。

欣鮮大蟹是位於釜山機張市場公營停車場旁的蟹料理專門店，販售大蟹與帝王蟹。在一樓水族箱挑選大蟹並秤重後上到二樓，會一併端出冷水生魚片、生魚片、烤鮑魚、炸蝦等配菜。 二樓若有團體客，會引導至三樓的私人包廂，整棟建築設有二至四…

哈雷瑪是位於釜山海雲台Marine City冬柏站附近公寓商場地下一樓的日本料理店，供應無菜單料理。以壽司套餐為主，醋飯帶有調味。透過CatchTable訂位，分為午餐與晚餐第一部（下午五點至六點半）、晚餐第二部（晚間七…

海雲台名品糖餅位於釜山海雲台市場入口，販售基本糖餅、種子糖餅與起司糖餅。種子糖餅放入大量種子並適量混合砂糖，做成不太甜的口味。排隊時店員會發放等候號碼並預先接受點餐，同時管理排隊隊伍。等候時間最長達三十到四十分鐘。

大島食堂海雲台店是位於海雲台的烤肉店，在鑄鐵盤上烤韓牛里脊與牛肉。生里脊放在圓形鑄鐵盤上燒烤，搭配蔥絲與蘿蔔泡菜炒飯享用，是這裡的代表吃法。 從早上八點起可以點黃太魚湯、海帶湯與大醬湯。肉會隨燒烤時間變硬。

Space ONEZ 是結合早午餐、義大利麵、牛排與咖啡、甜點的咖啡廳兼餐酒館，也供應手工啤酒與葡萄酒，位於釜山影島蓬萊渡口造船廠前，就在摩摩斯咖啡旁。這裡由舊造船廠的修繕空間與倉庫改建而成，在同一個空間裡提供牛排、義大…

羅亞努是位於機張的烤肉專門店，以炭火燒烤帶骨牛肋排與豬肉。店內主打生帶骨牛肋排與醬漬帶骨牛肋排，並供應梅花肉、五花肉套餐，以及薄荷醬湯與冷麵，第一輪烤肉時還會淋上松露油。員工會先將骨邊肉剔下處理，肉烤熟後也會把骨頭分離，…

奧爾巴勒食堂影島分店位在釜山影島海邊的碼頭旁，供應血蚶料理與牛肉煎餅，主打涼拌血蚶、血蚶拌飯和牛肉煎餅的組合。搭配酸香醬汁與蔬菜一同食用，是這裡的料理特色。 點餐時可登記免費停車三小時，停車空間也相當充足。兩至三人份的餐…

鐵馬韓牛樹木園是位於釜山的韓式牛肉專門店，在鐵馬以炭火燒烤Two Plus Nine韓牛與牛肉。店內設有戶外烤肉空間與帳篷座位，還能一併品嚐里脊、生牛肉拌飯與大醬湯。帳篷內備有暖爐，並可攜帶寵物同行，適合家庭用餐。基本擺…

沙布德海雲台是位於釜山海雲台、從海雲台站步行十分鐘內可達的涮涮鍋專賣店，供應韓牛與韓豬。店內提供豚骨、蛤蜊、辣味等多種湯底，並可搭配無限續加的蔬菜。 肉品在點餐後現切上桌，客人可用個人電磁爐自行涮煮。寵物可在包廂內同行。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

東柏島生魚片店位於釜山，是在廣安里附近經營天然綜合生魚片與海鮮套餐的老字號生魚片專賣店。店家將細紋鰈魚帶骨切片，並以石斑魚生魚片、白帶魚泡菜與辣魚湯組成套餐。 事先預約即可不必等候入座，店內設有包廂與寬敞空間，適合家庭單…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

位於松亭海水浴場尾端九德浦的刀切麵店，販售大碗刀切麵與大包子。麵條加入紅蘿蔔親手揉製並經過熟成，口感彈牙，搭配一個大包子與三個小紫菜飯捲一起上桌。坐在窗邊可以看見大海，對面的東海南部線廢棄鐵道上，海邊列車與膠囊列車不時駛…

壽司Myu Centum店位於釜山，在BEXCO前方供應迴轉壽司、套餐與午間特選。可從迴轉軌道上挑選陳年泡菜活魚壽司、鮭魚壽司與炙燒壽司，活魚則能直接向師傅點用。週末的午間特選同樣供應至下午四點，店內分為吧檯座與桌座。午…

嚴龍白豬肉湯飯海雲台店位於釜山海雲台，供應釜山式豬肉湯飯。這裡以清爽的湯飯為基本款。中午十二點四十分左右前往，大約要候位一小時，週末的候位時間也長。價格帶偏高。

阿洛伊泰式餐廳位於釜山水營江邊的民樂洞，是一家供應泰國料理的餐廳。餐點與飲料都呈現泰國當地風味，東炎麵與東炎蝦麵被列為代表菜色。海鮮打拋脆皮蛋以濃郁湯頭與椰子基底的厚重滋味為特色。由泰國當地主廚掌廚，店內以泰式風格經營。

位於釜山海雲台的외식1번가海雲台店，提供烤豬排骨與牛肉。午餐時段有牛排骨搭配拌冷麵的特選餐，點肉幾份就附幾份餐食，也可選擇生牛肉拌飯。 店內設有寬敞停車場與二樓開放式座位，餐後冷麵分為咸興與平壤兩種可選。牛肉的進口肉風味…

七岩一號地生魚片店位於釜山機張郡日光邑的海邊，是處理星鰻的生魚片專賣店。切碎的星鰻生魚片搭配芝麻葉與醋醬，店內也同時販售烤星鰻。 中午十二點半左右的午餐尖峰時段會出現候位人潮，坐在窗邊座位能看見海邊。星鰻生魚片與烤星鰻的…

位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店，特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富，與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場，無需等候，也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜，喜…

龜德浦盡家烤肉位於釜山，從松亭海水浴場往青沙浦方向進去，就在龜德浦的盡頭，是一家以炭火烤豬肉為主的店家。五花肉與梅花肉由店員代烤，並附上多種醬料與蕨菜一同享用。 露台區可攜帶寵物同行，海鮮拉麵的麵條與湯頭可無限續加。內用…

海雲台中洞站附近有一家烤肉店，一樓供應豬肉，二樓供應韓牛，皆以炭火燒烤。店內提供舊式排骨、壽喜燒與鍋飯，並由店員從頭到尾代為烤肉。二樓每間包廂設有衣物護理機與冰箱，另備有寬敞停車場與嬰兒椅。二樓用餐空間全為私人包廂。

加賀屋是位於釜山凡一洞的炸豬排專門餐廳，從凡內谷站二號出口步行約八分鐘可抵達。店內供應綜合炸物定食、起司炸豬排，以及海鮮蕎麥麵與冷烏龍麵。在入口的自助點餐機先點餐並結帳後，收據上會印出候位號碼，中午時段大約要等三十分鐘到…

新街家糖餅紫菜飯捲辣炒年糕是東萊市場裡的粉食店，販售糯米糖餅、紫菜飯捲與辣炒年糕。店內供應米糕製的辣炒年糕和紫菜飯捲，糖餅則需另外排隊購買，也能加點炸餃子。 糖餅要另外排隊購買，店家也接受預約訂購。週末與連假期間糖餅的排…

姊妹湯飯位於釜山水營區民樂洞的住宅區巷弄，是當地客人經常前往的豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，以包飯醬為基底的調味醬搭配柔軟的肉與內臟。上午十點三十分候位已達三十二號，須脫鞋入內就坐於桌椅。湯頭採沖燙方式，因此並…

釜山的聯合生魚片店是供應切塊生魚片的海鮮餐廳。以條石鯛、魴魚、大比目魚、真鯛、條紋鯛等當季捕獲的魚類製作生魚片，午餐時段另有生魚片、辣魚湯、生魚片蓋飯特餐。 這是一間老店，內部整潔，在獨立包廂形式的空間裡也供應章魚、海鞘…

釜山的鄰家是專門料理鮪魚的餐廳，提供大份鯨魚熟肉、鮪魚與鯨魚各半的大份拼盤，以及大份本鮪魚大腹肉。鮪魚食用時不搭配海苔，只需薄薄沾上芥末即可。 店內客人很多，未預約便需要等候。桌與桌之間的間距較窄。

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

大阪位於釜山下端站一號出口附近的巷弄裡，是一間販售日式家常菜、拉麵與豬排的餐廳。可樂餅的內餡柔軟，漢堡排會附上蛋包飯。午餐時段可能需等候約二十分鐘，每張桌子設有菜單自助點餐機，也能使用信用卡付款。狹窄的巷子裡，停車位只有…

303火窯松亭店位於釜山，能一邊眺望松亭海邊的海景，一邊享用火窯披薩、牛排與義大利麵。招牌陶鍋義大利麵的湯汁清爽鮮美，是這家店的特色。 來客較多時，店內會顯得吵雜而忙亂。停車空間狹小，停車相當不便。

牛峰是位於釜山Marine City的韓式牛肉專門店，供應腰內肉、熟成里肌、里肌與牛肩肉，另有味噌飯和炒飯。餐後還能選擇拌飯與石盤味噌。店內可望見Marine City海景與冬柏島，視野開闊。未預約直接前往可能需要等候。

松亭站附近巷弄裡的松元水拌生魚片是販售水拌生魚片與蓋飯的韓式餐廳。醬料是酸甜口味，不辛辣刺激，吃的時候把水拌生魚片拌開，最後再倒入高湯收尾。生魚片新鮮，點水拌生魚片會附上辣魚湯。沒有停車場，開車前往會不方便。

位於釜山蓮堤區釜山市廳附近巷弄的預約制壽司Omakase店。前菜與生魚片之後，茄子壽司、星鰻、甜蝦海膽、烤喜知次等依序上桌。 在約十個座位的小店內以CatchTable預約，晚餐分六點與八點兩個時段。必須預約，無法現場入…

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

高鐵廊是位於西面的烤腸專門店，同時供應烤腸與火鍋。店員會親自代烤綜合烤腸與牛皺胃，最後還會附上炒飯。店內空間寬敞，冷氣涼爽，並播放棒球轉播。營業到凌晨。

機張總角大蟹是位於釜山機張市場內，專賣大蟹與帝王蟹的蟹料理店。店內提供吃完大蟹後接著品嚐炒飯的組合，基本小菜與煎餅可以持續續加。 大蟹肉質飽滿、帶有甜味，蟹肉比例良好。拉麵若漏單會久候，也可能無法點到。

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

洪小豬腳南浦洞是位於南浦洞光復路豬腳街的豬腳店，販售一般豬腳、冷菜豬腳與辣味豬腳。一般與冷菜各半或辣味各半的組合，會搭配蕎麥麵一起點來吃。平日客人也多，星期日下午六點左右需等候約十分鐘。三人以上就算同時點豬腳和蕎麥麵，份…

Jjang Tteokbokki是在海雲台尾浦鐵路附近賣辣炒年糕與炸物的社區小吃店。彈牙的米糕裹上濃郁的辣椒醬醬料，辣炒年糕與魷魚、海苔卷、魚脯炸物都是現點現做。 炸物在點餐後才下鍋油炸，可以沾辣炒年糕的醬汁一起吃。店內…

七岩滿場海雲台是位於海雲台站附近、供應烤淡水鰻魚與鍋飯定食的家庭外食餐廳。炭火烤淡水鰻魚淋上甜醬，並附上營養鍋飯、大醬湯、鮑魚粥與小菜。鰻魚事先放上爐火，從頭到尾都能溫熱享用，鍋飯之後還會送上鍋巴。店內設有包廂式空間與專…

位於釜山西面的小排骨肉專門炭火烤肉店。將生排骨肉與醃漬排骨肉以炭火燒烤後享用，生排骨肉口感彈牙並帶有炭火香氣。店家會招待泡菜魚板湯，可在烤肉期間趁熱品嘗。用餐時段座無虛席，候位約需二十至五十分鐘。

釜山海雲台左洞有一間小巧的壽司店，供應壽司與無菜單料理。師傅在魚肉上劃刀，塗上醬油與檸檬後端出，也提供白肉壽司與玉子壽司。 點餐後會先送上沙拉與蒸蛋，有時還會擺上切好的鮑魚酒蒸。店內只有八個吧台座位和一張桌位，週六午餐時…

這是一間位於釜山開琴站附近的章魚專門店，供應辣炒章魚與章魚套餐。章魚套餐附辣炒章魚飯、高岡佐拉披薩與水泡菜冷湯，章魚以火香入鍋快炒，滋味辛辣。 店內側座位為席地而坐，外側為桌椅座位，白飯可在自助區自行取用。店裡沒有候位號…

這是在釜山海边供应海鲜料理的餐厅。菜单以鮑魚和蝦料理为主，品项并不多。 点餐之后可以暂时走到外头，一边看海一边拍照。价位稍微偏高。

位於西面樂天百貨釜山本店的餐廳街，麥德波加里克提供蒜香風味的義大利料理。菜色包括蒜香鐵板飯、牛排、義大利麵、披薩與戈貢佐拉，辣度也能調整。用餐前會送上溫熱的餐前麵包與湯品，出餐速度偏快。牛排即使點五分熟，依部位不同有時會…

ハヌソドゥッコギ凡一店是位於釜山凡一站步行一分鐘距離的韓牛炭火烤肉店。可以烤排骨後腿肉和韓牛後腿肉來吃，也能搭配里脊、生牛肉和味噌湯。透過Naver預約後前往，會贈送生牛肉，店內設有私人包廂和寬敞的大廳。這裡有適合家庭聚…

這是位於影島的拉瓦爾斯飯店內的 buffet 餐廳，以海鮮與肉類為主。BBQ 提供 LA 排骨與豬肉類，還能一同品嘗生蠔、扇貝與鮑魚。 靠窗座位多，可眺望大海，並備有沙拉、黑麥麵包、水果與冰淇淋等甜點。菜色種類不算多。

希庫蕎麥麵是位於釜山市政府站附近的蕎麥麵專賣店，供應冷蕎麥麵、熱蕎麥麵、烏龍麵與炸豬排套餐。竹簍蕎麥麵的麵條口感彈牙，搭配的沾醬不會過鹹，綜合炸豬排定食則一次包含炸豬排、炸魚排與炸蝦排。在入口的自助點餐機點餐後，可入座木…

貝殼韓床 廣安本店是位於廣安里正前方的貝殼燒烤專門店，以無限續點的方式供應貝殼燒烤。可從扇貝、鮑魚奶油燒與起司扇貝中挑選享用。餐點出餐迅速，並設有自助區，使用起來相當方便。店內以能望見廣安大橋的海景與滑動式整面玻璃窗為特…