釜山美食 (10,854個)

西面的鰻魚專門店，以炭火燒烤淡水鰻與海鰻。鰻魚由店員代為燒烤，鰻魚蓋飯附有建議的享用方式。店內設有獨立包廂，用餐後會送上甜點，部分餐點需事先預約。價位偏高。

這是在釜山販售部隊鍋與炸豬排的餐飲店。部隊鍋的基本吃法是加入火腿片並倒入高湯。 對面有新平停車場，停車可免費一小時，洗手間位於室內。每人點一份餐點，白飯與泡麵片可無限續用。

新昌吐司是位於釜山國際市場巷弄內的早餐店，販售吐司與豆漿。吐司以油煎方式製作，許多客人會同時點吐司和豆漿。 點餐時需看菜單後領取號碼牌，吐司有時要等上三十到四十分鐘才會做好。吐司帶有油膩感，味道與內餡沒有太大特色。

No9hanwoo 號九韓牛西面店位於西面站8號出口旁，是烤1++韓牛的韓牛專門餐廳。菜單從里脊與排骨延伸至醬燒排骨、冷麵、大醬酒飯。 基本小菜隨餐附上，老闆以中文接待，店員說明肉品。店內空間寬敞，適合家庭外食、約會與團…

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

嘟頓商會田浦店位於釜山田浦洞，是一家以炭火燒烤豬肉特殊部位與薄切五花肉的烤肉店。除了特殊部位拼盤，也能一併點豬大腸與泡菜鍋，並附上拌麵。店內空間寬敞，設有圓桌與自助吧，通風良好。各部位都貼有名稱標籤，第一次品嚐後肉時也能…

愛可托皮亞是位於釜山冷川洞安靜巷弄裡的純素與有機蔬食餐廳。這裡供應豆腐排等蔬食料理，也推出運用蔬菜與起司的菜色。 店內裝潢與自然親和的安靜氛圍相互契合。餐廳沒有專用停車場，需利用附近的收費停車場。

在廣安里可以眺望廣安大橋與海水浴場，一邊享用義大利麵、披薩和燉飯的，就是德艾博廣安店。招牌的德艾博義大利麵、上海義大利麵和蒜香橄欖油義大利麵是代表菜色，酥皮餅皮的披薩也一同供應。店內有整面落地窗與三面視野，能欣賞廣安大橋…

秀秀雖簡卻了不起釜山大店是位於釜山大學附近的炸豬排專賣店，供應里肌、腰內與起司炸豬排。搭配喜馬拉雅鹽與多種醬料享用，是這家店的特色。 店內採吧檯座位，用餐結束時會送上柚子雪酪，並由店員管理座位。停車不便。

JOJO 西面田浦店位於釜山西面站步行兩分鐘處，是提供大阪風御好燒與炒麵的鐵板料理店。JOJO 套餐可同時品嘗招牌御好燒與炒麵，醬汁豐潤的御好燒與帶有焦香的炒麵是代表菜色。 店內設有鐵板前吧檯座位與開放式廚房，能直接觀看…

位於釜山西面三井塔六樓的牛排館，供應黑標鐵板版、奧吉波特豪斯與戰斧牛排。店內也提供圖姆巴義大利麵與奧吉起司薯條。從西面站二號出口步行八分鐘可達，並提供三小時停車。每桌有專屬服務人員協助續添麵包與飲料，牛排的熟度與配菜則略…

炸豬排庭園是位於廣安里一帶的炸豬排專門餐廳，可依品種挑選豬肉、依部位挑選炸豬排。店內供應紐約杜洛克金豬上腰肉炸豬排、秋成勳炸豬排、松阪豬炸豬排與辣味肉咖哩。餐前先上茶與湯，之後白飯與蜆湯另行送上，湯與飯可續加，並設有開放…

麥德多斯廣安里店是位於廣安里海邊正前方的披薩專賣店，能一邊眺望廣安大橋一邊享用芝加哥披薩。半半披薩可從原味、地瓜、超級三種口味中挑選兩種，起司與配料都放得厚實。自助吧的醃黃瓜、橄欖與多種醬料可自由取用。披薩上桌時置於蠟燭…

秀敏家是供應烤貝的餐廳，位於海雲台藍線公園青沙浦站沿著軌道稍微繞進去的住宅區。除了烤貝，也可以加點鰻魚套餐。 店員不會幫忙代烤，只會簡單說明烤法，需要什麼得多講幾次。價位偏高。

羅翁是位於廣安里廣安大橋前的小型早午餐店，供應蘑菇拼盤與班尼迪克蛋等餐點。蘑菇燉飯附上醃洋蔥，牛排早午餐套餐以三分熟出餐，套餐還附甜點。店面不大，平日也會出現候位，用餐時段幾乎一定要候位。沒有專用停車場，需利用附近的收費…

好浦排骨文峴店是釜山文峴洞的韓式牛肉專門餐廳。店內供應排骨湯與生牛肉拌飯，以及排骨、花里肌、內臟肉等肉品。午餐時點單品菜色也能使用沙拉吧，並附上四種米飯。週末候位人潮多，需要事先預約。

壽司侯是位於南浦洞巷內的壽司店，供應午餐與晚餐的無菜單料理。壽司吃起來不腥、調味也不重，味道乾淨，師傅會為每道料理解說，用餐氣氛安靜。店家只接受預約，須付訂金才能前往，份量偏少。

車愛前奶奶刀切麵是位於釜山蓮山洞土谷一帶、販售刀切麵與拌刀切麵的店家。水刀切麵以濃郁的鯷魚高湯為底，放上洋蔥醬與炸粉，麵條可選小、中、大。中午時段上午十一點就有候位，平日下午一點過後則有無須等待即可入內的例子。店面位於巷…

皇家印度西面（ROYAL INDIA SEOMYEON）是位於釜山西面三正塔六樓的餐廳，供應印度與尼泊爾的哈拉爾料理。店內提供純素咖哩，並搭配起司烤餅與蒜香烤餅。這裡備有為首次接觸印度料理的顧客設計的套餐，以及老闆推薦的…

位於釜山西面田浦的牛皺胃專賣店，在田浦洞西面本店燒烤韓國產牛皺胃與斤肉（厚切豬肉）。牛皺胃會先烤過一輪才上桌，沾多太醬或特製醬料食用。 店員會把牛皺胃與斤肉烤好，客人只需稍微再加熱即可，飯後免費提供自製麵條的蛤蜊刀切麵。…

多鍋美食店松亭店位於釜山松亭海水浴場前的比目魚街白色大樓六樓，是一間鍋飯專賣韓式餐廳。點用鮑魚營養飯或鮑魚蝦章魚鍋飯，會附上烤肉、烤魚、涼拌菜等十二道小菜。鮑魚營養飯在十分鐘前電話預約，餐點就能較快上桌，靠窗座位是六人桌…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…

光明家在釜山是賣鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的韓式餐廳。鮟鱇蒸的肉質厚實、份量多，醬料不辣且柔和。最後放入馬鈴薯冬粉拌著吃，鱈魚頰蒸則以洋蔥的甜味突出。鮟鱇與醬汁各自為政的味道較為可惜。

這是在釜山明知一帶提供火香炒小章魚與披薩套餐的家庭外食餐廳。招牌的黑披薩套餐，是在薄黑餅皮上放起司與辣炒小章魚一起享用。 店內設有獨立包廂、兒童遊戲室與嬰兒座椅，適合家庭聚會，炒小章魚的辣度可以調整。還能加點烏龍麵條與自…

南川洞的這家牛肉店，主打現烤韓牛里肌與排骨肉。午餐時段也供應韓牛生牛肉拌飯與韓牛牛肉湯飯，肉吃完後再以鑄鐵石盤大醬湯收尾。 店內設有能減少油煙與氣味的通風系統，並備有可將烤好的肉放上持續保溫的石盤。點肉之後，基本會附上蛤…

American Village 是位於釜山廣安里的餐廳，供應德州式牛胸肉與炭火燒烤拼盤。拼盤裡附上柔嫩的肉與多種配菜。坐在窗邊座位可看見廣安大橋與大海，晚一點還能欣賞夜景。拼盤的肉量偏多。

釜山海雲台海邊的西式餐廳 Holi lounge 海景西餐廳 サーフホリック，供應明太子義大利麵、羅勒奶油燉飯與帕瑪火腿披薩等餐點。窗邊座位可眺望海景與行經的藍線列車。 店內以桌上的平板選用英文菜單點餐，並完成結帳流程。…

梁山家是位於釜山南浦洞罐頭市場內的湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。白切肉以迷你火爐加熱，從頭到尾都能吃到溫熱的肉。店內有能以英語應對的員工，海外旅客也能順利點餐。內用空間與桌面狹窄，用餐時較為不便。

彥陽烤肉釜山店是釜山專營烤肉料理的餐廳，供應彥陽烤肉。彥陽烤肉的味道偏清淡。 店員有時會先送上客人需要的東西，但也發生過要求三次才拿到水的情況。價格負擔較大。

水林食堂本店是位於釜山金井區的中式餐廳，供應擔擔麵、牛肉湯麵與茄子餃子。自家製麵的擔擔麵，辣味湯頭與彈牙麵條相互契合，茄子餃子則在茄子之間塞入餃子餡後油炸而成。以自助點餐機點餐後，將號碼牌交給店員，中午時段可能出現五分鐘…

釜山新平小公園前的韓式餐廳，供應海鮮燉牛排骨、烤黃花魚乾與海藻拌飯，也能以套餐形式點餐。上午十一點開門，若出現候位人潮，可先到前方公園散步，再以簡訊確認順序。套餐份量約為二至三人份，整體偏少。餐廳位於釜山廣域市日光路58…

崔鮪魚位於釜山西面，在樂天百貨西面店附近，供應鮪魚生魚片與日式料理。鮪魚生魚片以較好的部位為主，套餐附上鮪魚壽司與湯品。 點餐以套餐方式供應，不足的餐點可以再續一些。座位大約十人規模，空間並不寬敞。

朱加是一間販售肉湯、肉烏龍麵與串炸的日本料理店。以鰹魚乾和小魚熬煮的肉湯、十種串炸及咖哩烏龍麵為代表菜色。 朱加由懷石料理專門店朱加亭孝重新開張，改以肉湯和單點料理為主。明太子麵的味道像豆漿麵，喜好兩極。

位於釜山溫泉場一帶的Hana炸豬排溫泉店，是販售里肌、腰內與起司捲炸豬排，以及烏龍麵、蕎麥麵的日式炸豬排專門店。將厚實的豬肉炸得酥脆，並附上含水蜜桃的蔬菜醬與高麗菜沙拉。 午餐與週末時段需抽取候位號碼牌並先點餐，高麗菜與…

塔可利亞 佩德霍是位於釜山廣安里的墨西哥餐廳，供應塔可與墨西哥薄餅。比里亞塔可、雞肉墨西哥薄餅、墨西哥捲餅與玉米片會搭配酪梨醬，店內也提供歐洽塔與拉麵。 若在十八點三十分前抵達，有生啤酒的歡樂時光，午餐時段則可點午餐特惠…

位於釜山機張郡鼎冠邑的熊內齋468，是以韓牛為主的燒肉與餐飲餐廳。一樓挑選肉品後，再到二、三樓餐廳烤來吃，採的是肉品店兼餐廳的方式。 設有寬敞的停車場，並提供生日桌準備活動。若不是午間特選，價位偏高。

在釜山站店、南浦店與西面店都能找到的海鮮專門餐廳濟州家，以鮑魚粥、鮑魚海鮮砂鍋與馬頭魚燒烤為主打，也供應海膽拌飯。實際開門時間是上午八點，與Google標示不同，日本旅客較多，有時座位會不夠。基本鮑魚粥裡的鮑魚偏少。

富幕炭火雞肉排骨 海雲台中央店位於海雲台中央洞E-Mart附近，是販售炭火烤雞、雞肉排骨與雞肉火鍋的雞肉料理專門店。雞腿生排骨與雞腿肉先經過初烤再以炭火燒烤，調味雞肉排骨則由店員代為拌炒。雞腿生排骨可選鹽味或醬油味，也能…

位於釜山水營區民樂洞巷弄的零基礎，是一間供應熟成生魚片與套餐料理的日式無菜單料理餐廳。餐廳將產地直送的魚貝類熟成，依序端出突顯食材原味的料理。 從頭到尾由主廚負責烹調與接待，料理之間的間隔也細心調整。無菜單料理在八人座上…

Ridgeside 是位於釜山影島的白浪文化村一帶、供應北非蛋與開放式三明治的早午餐店。羅勒起司蘑菇三明治、培根蛋半半與番茄湯是這裡的代表菜色。坐在窗邊可以眺望大海，距離白浪文化中心寄物處也不遠。造訪時窗邊座位可能已經有…

火爐多大浦店是炭火燒烤牛肉、豬肉與側排骨的烤肉店，位於奈蓋站附近七樓。以火爐套餐可品嚐沙朗蓋肉、牛肩胛肉、花排骨等多種部位，一邊俯瞰大海一邊享用。店內設有自助吧與兒童座椅，通風良好，雖是烤肉店卻煙霧不多。套餐附拌蕎麥麵，…

天上一食位於釜山，在Centum BEXCO附近供應家庭套餐與晚餐無菜單料理。餐點依序從茶碗蒸與沙拉開始，接著是鯛魚、黑鮪魚腹肉、石斑魚生魚片、烤物與炸物，最後以比目魚砂鍋飯和抹茶冰淇淋收尾。 店內多為獨立包廂，並設有團…

位於釜山的壽司西安是一家以紅醋醋飯製作鰤魚、鮪魚等壽司的壽司店。店內提供無菜單料理與散壽司，並依序端出鰤魚、甜蝦、干貝、海膽、鰻魚等品項。 板前僅有八個座位，因此需要事先預約，向師傅詢問壽司名稱與食材時，師傅會加以說明。…

佩倫茲咖啡安德沙拉中央洞店位於釜山中央站附近，提供沙拉、波奇、捲餅與捲餅三明治等餐點。店內有小蘿蔔葉蕎麥拌碗、調味蝦波奇與牛三層肉波奇等，以蔬菜和配料搭配，另供應咖啡與奶茶。 店內深處設有獨立空間，座位數量比預期多，可在…

位於釜山開琴巷弄市場內的元祖開琴密麵，是一家販售水密麵與拌密麵的老字號密麵店。水密麵以清澈的雞湯搭配有嚼勁的麵條，上頭鋪著手撕雞肉，拌密麵則是以拌勻的方式上桌。店內以自助點餐機點餐，湯汁與水採自助取用，用餐後也由客人自行…

三進魚糕釜山站廣場店位於釜山站正前方，是販售現做魚糕、煮湯用魚糕與送禮用魚糕套組的魚糕專賣店。店內有起司魚糕、辣椒炸魚糕、馬鈴薯魚糕等多種品項，在一樓挑選魚糕後可到二樓咖啡空間享用。二樓設有兩台微波爐與寬敞的用餐區，在入…

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

安家（ANGA）炭火烤肉是位於海雲台的烤肉店，將豬肉多個部位以炭火燒烤。從尾浦海濱列車步行五分鐘即可抵達。店內可選擇生排骨、醃排骨與皇帝肉（蓋布利肉）、松阪豬，蘸山葵或特製醬料食用。開業至今二十一年，午間特選由店家烤好後…

在釜山海雲台可以吃到巴西式烤肉串燒的博伊巴西。牛肉與雞腿肉以長鐵串送上桌，並在桌邊切下，還會端出裹上肉桂的烤鳳梨。 沙拉吧提供沙拉、醬料、塔可沙拉與布丁，盤子一空就立刻送上下一種肉。牛臀肉與里肌肉比其他部位來得韌。

位於海雲台的義大利商店，是在窯爐中直接烤製披薩與義大利麵的義式餐廳。捲披薩會捲成八片送上，卡爾博納拉醬汁較少、口感濃稠，屬於義式做法。店面不大，週末候位時間長，但設有可獨自用餐的立食座位，餐點也很快上桌。每道菜的份量偏少…

位於釜山樂天百貨光復店十樓的日本家常餐廳，供應唐揚定食、豬排定食與烏龍麵定食。招牌唐揚定食以酥脆炸雞搭配兩種醬料，附白飯、湯、小菜、沙拉與牛奶布丁，組成完整的一餐。 點餐透過可瀏覽餐點照片與說明的平板進行，入口處也能使用…

艾格德樂福西面樂天後門店是位於西面樂天百貨後門巷弄的小店，販售蛋吐司與三明治。蛋吐司加入大量雞蛋，可搭配冰美式咖啡。 早晨時段會出現排隊人潮，點餐以機器受理。座位約可容納八到十人，店內空間偏窄。

這是一間位於釜山、販售美式手工漢堡的漢堡專賣店。漢堡尺寸偏小，附有肉排。店內音樂音量偏大，用餐時可能感到不便。價位偏高。

厄克尼手工刀切麵機張本店位於釜山機張，供應鋪有水芹與菇類的辣味涮涮鍋刀切麵。先煮牛肉，再依序加入刀切麵和炒飯享用，辣度也能自行選擇。 入口設有 Tableing 候位登記，店內空間寬敞，停車空間也很寬敞。週末候位時間約一…

Premium Get 201 海雲台是位於海雲台 Marine City 的餐廳，供應牛排、義大利麵與披薩等西式料理。菜色包括肉醬義大利麵、明太子奶油義大利麵、海鮮番茄義大利麵，以及炒飯和海鲜燴飯。 店內提供五人份套餐…

亞利亞位於釜山海雲台格蘭德朝鮮釜山一樓，是供應海鮮、牛排與甜點的飯店自助餐。以雪蟹和羊排為首的菜色品項不多，但食材品質好，調味不重。 餐廳可眺望海雲台大海，樓層挑高，裝潢整潔。碳酸飲料與果汁等飲品須另行加點。

Guess who restaurant 是位於釜山廣安里、供應披薩與義大利麵的義式餐廳。薄而帶嚼勁的餅皮上鋪著任實起司的披薩，以及放上炸蟹的 Guess who 義大利麵，都是這裡的菜色。 這家店從 1991 年延續至…

高麗司魚糕札嘎其店位於札嘎其市場與新東亞生魚片中心附近，販售各式魚糕與魚糕點心。店內可以現吃以蝦魚糕為首的多種現做魚糕，也能外帶成禮盒。已調理好的魚糕或真空包裝產品可用店內微波爐加熱，並以紙杯盛裝魚糕湯享用。二樓設有能了…

校村炸雞西面店位於釜田洞釜田市場附近，販售醬油綜合與雞翅盒等炸雞。店內以桌面觸控面板點餐，也能選擇一人份的半隻雞。 這家店營業到深夜，以外帶為主，但外送訂單多，可能需要等候。肉質偏乾。