釜山韓式烤肉 (866個)

美談1974是位於釜山的韓式烤肉餐廳，供應烤五花肉與梅花肉。五花肉套餐由廚房先烤好，再搭配多種醬料上桌。五人分食了兩盤各六百公克的豬肉，也有人把肉包在薄餅裡沾凱薩醬吃。店內不提供英文菜單。

木口明知店是位於釜山明知新都市的豬肉烤肉店，以炭火燒烤五花肉與梅花肉。五花肉搭配水芹一同食用，梅花肉也列在菜單上。店員會代為烤肉，小菜與附餐也會一併上桌，用餐相當方便。桌與桌之間沒有隔板，店內噪音偏大。

Somun Deureosseo是位於釜山華明洞Compose十字路口附近、販售牛排骨肉、牛胸腹肉與豬肉的烤肉專門店。老闆兼主廚親自處理肉品並準備醃料，加入蒜頭的牛肉醃醬是其代表做法。 第一次上菜之後，水、飲料與酒類採自…

釜山的Dosgan是將肉以炭火燒烤的炭火烤肉店。肉品可搭配大醬湯作為配菜。這裡是公司聚餐與家庭用餐會利用的場所，由老闆親自烤肉。沒有生菜。

這是一間位於釜山明章洞的串燒店，以炭火燒烤手工串燒與魚板湯為招牌。肉類與蔬菜以炭火烤成的串燒，會搭配Highball一起上桌。 店內也有像牛筋魚板湯這類長時間熬煮的濃郁湯品，適合寒冷的冬夜。串燒可選擇六種或十二種的組合來…

德爾蒙多是釜山一間販售韓牛與牛肉特殊部位的燒肉店，位置靠近榮光圖書。韓牛生魚片湯不使用刺激的醋醬，而是以酸甜帶微辣的湯汁調味，里肌與排骨肉也是店內菜色。 店內空調冷到會讓人覺得冷。無法停車。

三層食堂沙上店是位於釜山的烤肉店，供應五花肉與大板五花肉，店面就在沙上站與沙上客運站附近。在這裡可以享用香濃的大板五花肉與大醬湯，並從自助吧取用蔬菜與小菜。 店內設有兒童遊戲室與寬敞座位，適合帶小孩同行或團體用餐。馬鈴薯…

位於釜山社稷洞的明倫進士排骨社稷店，是以炭火燒烤醃漬排骨與多種肉品的無限續盤烤肉店。招牌醃漬排骨（前腿部位）最出色，自助吧也供應整塊三層肉、雞排骨、豬皮與炸物。帶骨排骨不只出現在第一盤，自助吧也會不時補上。下午三點前往無…

Dondanji是位於釜山沙下區的烤肉店，供應厚切肉片。店內另可點大醬湯，兩者都是這裡的招牌。 肉片以厚實著稱，烤過後口感扎實。大醬湯則帶有辛辣的滋味，是搭配烤肉的另一道選擇。

宮殿炭火排骨是位於萬德洞烤肉街的炭火烤肉店，供應豬排骨、醬醃梅花肉與五花肉。豬排骨的醬料不辛辣也不過甜，梅花肉則在醃漬後鋪上蒜末。 這家店在萬德經營超過二十年，店門口與下方巷子設有停車場。桌距狹窄，用餐空間顯得侷促。

花豬大盤五花肉一盤位於海雲台新市區NC百貨後門一帶，是主打大盤五花肉的店家。薄而長的大盤五花肉會與黃豆芽、泡菜，以及放上蛋黃的蔥絲一起烤來吃。蔬菜與包肉食材可無限續加，吃完肉後會把剩下的肉和飯直接炒成炒飯收尾。座位空間偏…

這是在釜山西面販售豬腳與菜包肉的肉類料理專門店。豬腳口感柔軟帶嚼勁，可與菜包肉一起點成套餐。基本附贈的黃豆芽湯清涼爽口，午餐特選時段能享用豬腳定食與菜包肉定食。服務應對方面則較為可惜。

世光烤牛大腸東萊店位於釜山，以炭火燒烤烤腸、牛大腸與牛皺胃。店員會親自代烤，讓食材沾上真炭的煙火香氣，烤腸厚實且內餡飽滿。 烤腸火鍋裡放的烤腸比牛大腸還多，店內裝潢走復古風格。價位偏高。

白馬豬肉排骨位於釜山大學站前，是一間豬肉排骨店。生排骨與調味排骨以炭火燒烤，最後還會端上酒燉湯享用。 用餐時段會有候位情況，聚會則必須預約。相較於肉品滋味，整體負擔感較重。

玄風食堂是釜山一間韓牛炭火燒烤店，專營牛肉燒烤。招牌燒烤品項為里脊與排骨。店內也可加點清麴醬湯與牛肉擔擔麵等配菜。肉品上桌需要較長時間。

韓牛半斤家海雲台店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓牛與牛肉燒烤。牛里肌切成一點五公分厚上桌，可點選綜合一斤、排骨半斤、里肌半斤。韓牛花蟹大醬湯不鹹而清淡，小孩也能吃。韓牛水拌生魚片像在冷麵上放了韓牛生牛肉，難以推薦。

木口盤如店是位於釜山盤如洞的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。厚切五花肉由店員在鐵鍋蓋上代烤，泡菜也一併放上去烤。 店內設有停車場，傍晚候位的人較多，早一點前往就能直接入座。肉的分量偏少。

大智羊肉專門店在廣安里供應羊肉燒烤與套餐。套餐肉品由店員代烤後送上桌，店內也販售帶有湯咖哩風味的咖哩烏龍麵與奶油飯。羊肉氣味較淡且肉質良好。咖哩烏龍麵的湯頭與麵條都受到好評。

彥陽炭火排骨是位於釜山住宅區的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨、豬排骨與五花肉。店內供應牛醃肉、豬醃肉與韓牛里肌，醃肉調味清淡。 店內設有停車場，並備有可坐到三樓的座椅式座位，二樓另有包廂座位。員工的應對服務並不平均。

白花生排骨是釜山一間同時供應炭火豬肉與韓牛牛骨醒酒湯的烤肉店。豬肉由店員代烤，醒酒湯裡加了黃豆芽與生雞蛋。 醒酒湯二十四小時都能點，店內空間寬敞，也設有停車位。來客不算多。

位於釜山社稷運動場附近的這家烤肉店，以炭火燒烤五花肉。店內也供應梅花肉、松阪豬與豬皮。 這裡的地點適合在看棒球前先過來用餐，老闆有時會幫忙烤肉。店內設有孩童可以玩耍的遊戲間。

原祖安東排骨是位於海雲台的烤肉店，供應以炭火燒烤的韓牛排骨。招牌安東排骨在點餐後立即以獨門醬料醃製，生排骨則以手工劃刀，保留油花與肉汁。 這家店擁有五十三年傳統，已傳承至第三代，韓牛大醬湯以自行熬製的高湯加入滿滿韓牛熬煮…

金城花園位於釜山金井村、東萊一帶，供應烤鴨、黑山羊烤肉與漆雞，是以烤鴨為主的專門餐廳。 鴨肉烤肉搭配略帶辣味的調味，黑山羊烤肉則以炙烤方式品嘗。 黑山羊烤肉沒有腥味，肉質也不會過於有嚼勁，特色相當明顯。 店內設施較為老舊…

在釜山，有一家將五花肉急速冷凍後以炭火燒烤的冷三店。將泡菜與大蒜一同烤熟，再用生菜包著吃，並搭配大醬酒飯、牛胸肉大醬拉麵與炒飯。牛胸肉大醬拉麵裡放了螃蟹，因此湯頭清爽，泡菜只烤到半熟，能吃到爽脆口感。店內環境偏吵雜。

張母豬腳西面店位於釜山西面，供應豬腳、蕎麥麵、蒜味豬腳與辣味豬腳等韓式肉類料理。前腿豬腳分為大份與小份，也能選擇將張母王豬腳搭配辣味燒烤或蒜味的雙拼組合。 豬腳滷汁入味、口感柔嫩，配菜種類也很豐富。店內用餐周轉快，食材保…

瓮器村是位於釜山大淵洞、慶星大附近的鴨肉燒烤專門店，供應調味、燻製與鹽味鴨肉。招牌包括香草鹽味鴨、清爽的鴨肉燒烤，以及微辣的炒鴨肉，餐點還可搭配海苔牡蠣煎與鴨肉炒飯。 鴨肉湯是清涼又辛辣的湯品，可與鴨肉燒烤一同享用。鴨肉…

三歲盤 影島本店是位於釜山影島的烤肉店，供應濟州式豬肉與鮑魚、蝦子套餐。店內可選白豬肉或黑豬肉，並搭配蕨菜、黃豆芽、泡菜與炒飯一起享用。肉品點餐後會立刻切出細密刀痕，由老闆與員工親自代烤，停車可使用旁邊的公共停車場，用餐…

高朗食堂是位於釜山北區德川洞的烤肉店，以韓豬五花肉與松阪豬為主要品項。這裡的肉品採用十四天水浸熟成方式處理。 下午五點剛過，就有客人用餐完畢走出來，肉品由店員代烤。店內空間較為狹窄。

Lamb Steak House 是位於釜山、以燒烤方式料理羊肉的韓式烤肉店。基本套餐的份量就足以讓兩個人吃得飽，店員會親自代烤。 座位數不多，等候時間超過三十分鐘。羊肉的份量偏少。

這是一間位於釜山明知、以炭火燒烤與豬排骨為主的烤肉店。店內提供五花肉、調味排骨肉、生五花肉，還會附上營養石鍋飯。店內設有沙拉吧與自助區，小菜可以自由續加。忙碌時與店員的溝通較不順暢。

多臺肉燒烤是位於釜山多大浦、以炭火燒烤五花肉與梅花肉的烤肉店。店內使用一級韓豚豬肉，經三週以上熟成後上桌，小菜也全數自製。 不食用肉的客人，店家會另外烤蘑菇或蔬菜。店內還能搭配拌冷麵與用料豐富的大醬湯一同享用。

這是一間位於釜山的炭火烤肉店，主打以稻草燻烤出香氣的牛排骨與五花肉。牛排骨先以稻草初烤，增添淡雅香氣，還能搭配泡菜鍋一起享用。 店員會親自代烤，客人可以放心把烤盤交給他們。肉品的價格偏高。

馬場洞金氏海雲台萇山店是位於萇山、供應烤肉料理的肉品餐廳。店員會在桌邊親自為顧客烤肉。肉的味道不錯。桌距偏窄，客人多時會顯得吵雜。

位於釜山的烤肉專門店康京烤肉影島東三店，午餐提供石鍋飯並附湯品。小菜可從自助吧無限取用。牛肉醃漬入味，但燒烤時火候不均，不易掌握熟度。自助吧的小菜種類不多。

這家韓國式牛肉店位於釜山，供應韓牛燒烤與大醬湯。肉質柔軟、肉汁飽滿，大醬湯則帶有微辣滋味。 店內也可以加點大醬拉麵，並有客人為了吃韓牛燒烤再度上門。這裡是能同時享用肉類與大醬料理的店家。

桃花食堂位於西面一帶，是在炭火上燒烤厚切五花肉與梅花肉的烤肉店。肉品由店員代為燒烤，最後以方芽大醬湯和炒飯收尾。 店長從頭到尾親自烤肉，並詳細解說燒烤方式。方芽大醬湯是辛辣溫熱的收尾菜色。

朴豬將海雲台店位於釜山海雲台，是一家韓式烤肉店。店內以傳統韓國式燒烤方式供應肉品。 基本小菜配置齊全，適合兩人用餐，肉品品質良好。候位系統則較為不便。

東三與大三是位於釜山廣安里海邊附近、烤製薄片五花肉的韓式烤肉餐館。店內供應薄片五花肉、五花肉與梅花肉等肉類選擇。 店家整修後重新整理設施，並導入桌邊平板點餐。以桌為單位收取使用費後，即可無限次使用自助吧，形成店內特色。

俊敦是釜山一間供應黑豬肉的烤肉店。店內可依部位分別品嚐梅花肉、豬皮與蓋板肉。肉品全程以炭火代烤，客人入座後直接享用即可。店家也會補貼一部分公用停車場的停車費，老闆在用餐過程中的招呼較為頻繁。

位於西面的肉類料理專門店，供應牛排骨與五花肉。肉品先以稻草初烤後上桌，菜單上還有肉集豬肉一盤與全羅道式生牛肉。 店員會親自代烤，最後還把牛排骨骨邊的肉刮下來。牛排骨本身偏有嚼勁。

這是一間位於釜山沙直店的烤肉店，販售牛胸腹肉炭火燒烤與牛胸腹肉大醬湯。牛胸腹肉烤好後做成壽司，搭配麵一起享用，還有牛五花活動。平日晚間營業，週末有午餐特選。店內沒有停車場。

渤海羊肉串位於釜山西面樂天百貨與樂天飯店一帶，是一家供應羊肉串與羊肉的店家。店內以炭火燒烤羊肉串和羊排骨，羊肉的羶味較淡，肉質柔軟而清爽。 羊排骨的份量相當充足，店裡也一併販售拉麵。員工以親切的態度接待客人。

朝鮮火爐家田浦店是位於釜田站6號出口步行1分鐘距離的炭火烤肉店。在炭火上燒烤寶石肉與豬排骨，並供應排骨湯與生牛肉。自助吧可以再取用小菜。午餐時段客人湧入，有時需要寫下名字後在外面等候，肉量偏少。

多利是炭火燒烤國產豬肉的烤肉店，位於釜山堂甘洞，鄰近亞運會場與草邑兒童大公園。店內將生五花肉與梅花肉切得厚實後燒烤，也有搭配沙參與五花肉一起吃的組合。店面寬敞舒適，公車站就在正前方。小菜可從自助吧補充，還能搭配蒸蛋與大醬…

敦敦是釜山以炭火燒烤濟州產梅花肉與五花肉的烤肉店。店內提供厚實的斤肉（厚切豬肉）與適合搭配肉品的配菜，也有大醬酒飯這類餐點。 店員會親自代烤，內用採分開入座的方式。晚間可能因客滿而無法用餐。

木窟東大新店是位於釜山東大新洞的烤肉店，供應五花肉與牛肉。店員會將肉烤好，五花肉可搭配當季水芹與拌麵。肉在鍋蓋上燒烤，口感柔軟。排氣較弱，衣物容易沾染氣味。

位於水營交叉路口轉角的烤肉男子水營店，是將五花肉以炭火燒烤的烤肉店。店員會親自烤肉，小菜與餐後甜點也會一併上桌，可以輕鬆享用。 基本會附上蛤蜊湯，晚餐時段客人較多。價位屬於偏高的水準。

伊良伊良是位於釜山的餐廳，以炭火燒烤牛肉排骨。這裡是家庭聚餐與團體聚會的用餐場所，可享用調味牛排骨肉與真排骨肉等排骨菜單，並以拌菜拌飯增添飽足感。 肉量充足、口感柔軟，調味不會過鹹。店內沒有兒童遊戲室或相關設施。

沙上鐵鍋蓋是位於釜山沙上的韓式烤肉店，在燒熱的鐵鍋蓋上燒烤五花肉、五層肉、梅花肉與薄切肉。店員從頭到尾代烤，並說明不熟悉的部位。餐點包含水芹五花肉，飯後則送上紅豆刨冰。這間店以鐵鍋蓋烤肉的方式呈現釜山沙上的烤肉風味。

治直是釜山一間同時供應牛肉與豬肉的炭火燒烤店。招牌的韓牛1++依當日推薦部位出餐，每人份約200公克，可免費帶酒，店內也備有葡萄酒杯與威士忌杯。 肉品在接單後才現切，並設有預約與候位空間，男女洗手間分開。下單後到肉品上桌…

內殼石回里島是位於釜山周禮的韓式烤肉店，供應五花肉與豬皮。店內以大醬湯搭配泡麵麵條，肉品由店員代烤。 有客人持續光顧七年，洗手間已重新裝修。店內僅有五張桌子，因此可能需要候位。

這是一家在釜山烤生肉與豬皮的六〇年代式老店。豬肉以鹽調味燒烤，並將菇類放上烤盤，用餐最後會附上大醬湯。 入口附近是炭火座位，內側則是瓦斯火，夏天只有一台冷氣與幾台電風扇，相當炎熱。小菜僅有包菜、辣椒、洋蔥、大蒜、泡菜與包…

羊串陳位於釜山，在釜慶大學與慶星大學附近，供應羊肉燒烤與羊肉串。店內提供羊排與法式羊排，還能搭配羊肉拉麵。羊肉的氣味較淡，可以搭配美國葡萄酒一起享用。關東煮湯可無限續加。

韓牛飯床是釜山一間韓國式牛肉專門餐廳，供應韓牛與韓食特選套餐。套餐包含牛里肌、醬燒排骨，以及燉排骨和醬油醃蟹。餐廳位在新建築內，特色是可將海景一覽無遺。小菜份量為一筷子，並不豐盛。

濟州屋塔海雲台店位於海雲台市區二樓，是供應濟州黑豬肉的餐廳。店員會代為燒烤黑豬肉肩胛排、本生排骨與本三層肉。 店內使用平板點餐，可查看中文菜單，也能透過預約應用程式事先預約。店內通風較差，油脂較多的部位也偏多。

海雲台花等心長山站店位於釜山長山站附近，是供應1++韓牛的肉舖餐廳風格炭火燒肉店。用餐時可自行挑選肉品，再支付桌席費，以自助方式燒烤食用。 店內也提供小菜與餐點，可搭配肉品一起享用。

Ichiryu Marine City店位於釜山Marine City，主打澳洲產小羊肉燒烤。店員會代烤生里肌、花排骨肉與法式羊排，還能搭配麒麟生啤酒。特選羊五花肉每日限量三十人份。男女洗手間分開設置。

這是在釜山田浦洞烤生排骨與醬醃橫膈膜肉的韓式烤肉店。生排骨沾著梅汁醬食用，醬醃橫膈膜肉則以彈牙的口感品嘗。小菜是店家親自製作，店面也維持得整潔。可以搭配Highball一起享用。

海雲台的大發是位於中洞的韓式烤肉店，主打傳統韓國式冷凍五花肉。將冷凍五花肉放上烤盤烤熟，是這家店的用餐方式。五花肉吃起來香氣足，風味清爽。店員親切招呼，用餐過程自在。

在釜山堂甘洞，有一家賣冷凍五花肉與豬皮的烤肉店。冷凍五花肉撒上鹽與胡椒後，由店員代為烤熟。許多客人會同時點肉與豬皮，店內環境也適合帶小孩一起用餐。不過幼童可能會感到不便。