東區中式料理 — 營業中 (14個)

釜山的東北餛飩餃子館是一間中式餐館，主打餛飩、東坡肉蓋飯與香辣魷魚。另有供應麻婆豆腐與韭菜蝦仁餃子。 點選餛飩套餐時，會附上炒飯與三顆餃子。餛飩的份量偏少。

東興是位於釜山草梁洞鄭撥將軍銅像對面的北京料理專門餐廳，供應乾炸醬麵、蝦仁炒飯與糖醋肉。店內將炒飯食材與炸醬中的肉類、蔬菜切得細碎，是這家店的特色。 這間華僑餐廳由父女經營，炒碼麵以柔軟的麵條與清爽的湯頭為特色。乾炸醬麵…

北京是釜山一間供應乾炸醬、炒飯與炒碼麵的中式餐館。店內提供一人份套餐與實惠組合，套餐會依序端上多道料理。 炒飯可與炸醬麵、餃子、烏龍麵一同點用，炒碼麵的湯汁也會附上。糖醋肉的肉質有些部位偏硬，味道普通。

北京餃子位於釜山東區草梁第二洞，是草梁市場附近一間歷史悠久的中華料理店，供應手工餃子以及炸醬麵、炒碼麵等中式菜色。店內自製煎餃、蒸餃與水餃，也一併販售五香醬肉。 餐點可單點小份，中午一點過後客人會變多。店內氣氛與服務則較…

炒碼麵館釜山站店是位於釜山站一帶、以炒碼麵為主的中式餐廳。叉燒炒碼麵放上足量的叉燒，另外也供應油淋雞與麵包蝦。店內二十四小時營業，以桌邊點餐方式點餐，並可在自助區無限取用白飯、小菜、飲料與咖啡。炒碼麵的辣度無法調整，對怕…

88蘭州牛肉麵是位於釜山站中國城的中式餐廳，供應牛肉麵與麻辣燙。羊肉串從兩人份起可點，菜單中也能挑選麻辣香鍋。麻辣燙的辣度可選到三段，牛肉麵同樣列在菜單上。店內環境偏吵雜。

琿春羊肉是釜山的羊肉串店，主打羊肉串與鍋包肉，也有不少客人會點炒飯。店內還能點腰子、牛肉與黃瓜涼拌。除了羊肉串之外，其他菜色的口味表現不一，冷麵則較為可惜。

多多和水產是位於釜山草梁的中式餐廳。以黑米麵製作的炸醬麵與炒碼麵為代表，套餐則會端出辣炒蝦、糖醋肉、涼拌菜等料理。若在前一天預約，店家會依人數準備五道主菜與餐點。這裡沒有專用停車場，必須使用其他停車場。

釜山的中式餐廳俏福供應炒碼麵、炸醬麵與溜肉片。店內有火味炒碼麵和牛五花炒碼麵，糖醋肉口感軟嫩又帶嚼勁。 套餐份量多，配料給得大方。炸醬麵偏甜，辣味肉炒碼麵則較油膩。

西部男子是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。餐點在點餐後很快上桌，炒碼麵與糖醋肉是代表菜色。深夜時段也能用餐，店內維持得乾淨整潔。店裡也有將炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉一起點的雙人套餐。

釜山市民會館附近有一家供應中華料理的餐廳。招牌特選辣炒碼麵滋味辛辣，店內另有麵包蝦與炸醬麵。餐點整體加入大量菇類，因此口味較不刺激。平日也常客滿，需要事先訂位，市民會館有演出的日子客人會更多；套餐份量偏少。

千里香故鄉餃子是釜山供應麻辣燙、火鍋與羊肉串的中式餐廳。店內菜色涵蓋涼拌豬耳、茄子餃子，還有麻辣小龍蝦與炒辣椒，火鍋也能以個人鍋形式享用。羊肉串因為事先醃漬入味，肉質軟嫩且較不油膩，豬肝炒則是搭配米飯一起吃的菜品。火鍋帶…

釜山站KTX附近的想像炒碼麵釜山站店，是賣炒碼麵、炸醬麵與煎餃的中式餐館。炒碼麵的湯頭帶有火炒香氣，煎餃內餡厚實、外皮煎得酥脆。中午時段會需要候位，食量大的話可以選炒碼拌麵或炒碼湯麵。炸醬麵的麵條偏冷上桌，或煮得較不熟而…

伊菲家炒碼麵是位於釜山凡一洞的中式餐館，供應炒碼麵與糖醋肉。基本炒碼麵、糖醋肉與辣椒煎餃常被一起點用，牛胸肉炒碼麵也相當受歡迎。乾烹蝦雞是經過兩次油炸、口感酥脆的菜色。炒碼麵的湯頭搭配白飯比搭配麵條更合適，因此會另外加點…