釜山韓式烤肉 — 營業中 (255個)

海安炭火排骨位於釜山，在廣安里海邊與金蓮山站附近，以炭火燒烤生排骨、醬排骨與牛尾。2mm醬排骨切得薄，很快就熟，並以不過甜的手工醬料醃製。店內設有下吸式排煙罩，燒烤的煙與氣味幾乎不會附著在衣服上，海鮮大醬湯可加馬鈴薯冬粉…

雪夜覓釜山西面店是位於西面站附近、供應豬肉燒烤的韓式烤肉店。店內提供水芹松阪豬與水芹蓋比豬，搭配羅勒與多種醬料，並由店員代為烤肉。 可透過 CatchTable 訂位或登記候位，另附基本嫩豆腐鍋。店內不提供生菜與生蒜，這…

初日六是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，供應五花肉與梅花肉。招牌品項為烤橫膈膜肉，並附上鯡魚卵、山葵與茗荷一同上桌。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，店員會代為烤肉，讓客人輕鬆享用。候位時間相當長。

位於西面站8號出口步行3分鐘距離的豬排骨炭火燒烤店。生豬排骨與調味豬排骨以真炭燒烤，帶出炭火香氣，並搭配蝦香油醬一同享用。店內有斑節蝦大醬鍋與醃泡菜鍋等餐點，也設有自助吧。週末可能出現候位，造訪前需確認等候狀況。

真味家烤韓排是位於釜山海雲台的烤肉店，供應排骨與帶骨五花肉排骨。店員會親自把已初烤過的肉烤熟，醃漬排骨不鹹，配飯很合適。 套餐附大醬湯與鋪上起司的蒸蛋，也附白飯。建築有三層樓，室內外座位數量充足，規模寬敞。

溫豚是位於海雲台地鐵站附近的韓式烤肉餐廳，在桌邊烤豬肉與韓牛享用。店內提供韓豚花大薄切、梅花肉、豬皮與韓牛里肌等品項。入口處可掃描 QR 碼訂位，小菜則可從自助吧持續取用。肉品有時會烤得比想要的熟度更熟，或部分烤焦。

這是一家位於西面樂天百貨附近的烤肉店，供應五花肉、豬皮與水芹菜。店內將五花肉、泡菜與水芹菜放在同一鐵盤上烤熟後上桌，午間特餐還附石鍋飯與鍋物。肉品由店員代烤，因此煙霧較少，衣物也較不易沾染氣味，另附贈蛤蜊湯。店內也免費提…

位於釜山西面的錦城會館釜山西面店，是一間同時供應豬肉與牛肉的烤肉店。雙人套餐包含特級三層肉、特級五層肉、百分之一梅花肉、皇帝排骨、大醬湯與烤肉用蔬菜，店員會從頭到尾代為燒烤。店面延伸到二樓，空間寬敞，設有開放式廚房與無烤…

廣安木海雲台店是位於釜山海雲台的韓式烤肉店，由店員親自為客人烤肉。店內以乾式熟成梅花肉搭配鯷魚鹽、奇米丘里醬與羅勒葉一同享用。午餐時段店員會說明菜單與烤肉的前置處理過程，小菜種類也多。肉質柔軟，肉汁豐富。

在釜山田浦洞有一家供應濟州黑豬肉與五花肉的烤肉店。店員會親自代烤，還能搭配泡菜捲麵與豬皮一起享用。 店內端出以生拌泡菜為首的多樣小菜，能中和肉類的油膩感。店員一邊說明烤肉的方法一邊招呼客人。

在釜山南浦店烤肉的男人是烤五花肉與豬皮的烤肉店。店員會親自把厚切五花肉烤好，小菜也豐富多樣地上桌。 座位寬敞、冷氣強，餐具與店內都很乾淨。兩人前往時，肉品最少要點三人份。

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

五盤長位於海雲台飯店區中心，是在炭火上燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。店內可烤五花肉、松阪豬與豬橫膈膜肉，大醬湯以濃大醬風格呈現，並附上白飯與荷包蛋。晚餐時段可能需等候三十至四十分鐘，烤盤旁的空格可烤蒸蛋、泡菜、黃豆芽與大蒜。室…

這是一間位於釜山罐頭市場內、富平豬腳巷入口處的燒肉店，以炭火燒烤和牛。兩人份拼盤包含牛橫膈膜、雪花肉、牛里肌等部位，並附上馬爾頓鹽、胡椒、特製醬料與山葵，在個人烤爐上燒烤。 店內空間狹窄，需透過 CatchTable 訂…

這間位於釜山的烤肉店供應炭火排骨、排骨大薄片與側排骨。醬燒排骨吸附炭火香氣，肉質柔軟，讓人一口接一口。自助吧可自行取用多種小菜，牛五花大醬湯加入牛肉與豆腐，湯頭濃郁。另有洋蔥醬搭配山葵的吃法。

東方畜產西面店位於釜山西面Photopia前，是將豬肉與牛肉以炭火燒烤的烤肉店。供應豬排骨、松阪豬、五花肉以及牛套餐、豬套餐，生菜與涼拌黃豆芽可至自助區取用。 店內空間寬敞，餐後可享用小麥冷麵與鍋巴湯。需另收擺桌費。

位於海雲台中洞站附近，這間戶外座位酒館供應生啤酒與多樣下酒菜。火腿滿滿的午餐肉部隊鍋附起司、拉麵與茄汁焗豆，菜單上還有綠豆煎餅與炸牡蠣。戶外桌營造出戶外座位的氣氛，內部各區風格不同，方便挑選聚會位置。平日晚間也座無虛席，…

位於釜山水營的五號出口附近，有一家以炭火燒烤特殊部位後頸肉的烤肉店。店內以彈牙的頸肉與後頸肉，搭配蘿蔔纓拌麵和辛香的嫩豆腐鍋。基本會附上蒸蛋，泡菜與黃豆芽也會一起烤來吃。最後可以用泡菜起司炒飯收尾。

位於釜山廣安里的豚切烤肉廣安店，是燒烤經480小時熟成豬肉的韓式烤肉店。店內供應梅花肉、法式帶骨里肌與五花肉，並由店員親自代烤。 店家提供停車支援，也可攜帶寵物同行，賣場分為一、二樓。週日晚間包廂全數客滿，家庭聚會需事先…

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

圭穆是位於釜山江西區新湖洞散步路前的烤肉店，以炭火燒烤熟成韓豚與韓牛。代表餐點是搭配五花肉、梅花肉與蔬菜燒烤的圭穆套餐，大蔥松露美乃滋醬與芥藍拌飯也常一起點。店內設有專用停車場、嬰兒椅與兒童餐具，綜合蔬菜燒烤的地瓜奶油烤…

富主人南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應五花肉與調味排骨。五花肉、梅花肉套餐與調味排骨上桌時肉已經烤好。店家會附贈蛤蜊湯，小菜只要再索取就能免費續用。還能搭配鐵鍋飯與刀切麵一起吃，夏天冷氣開得很強。

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

高相奉位於西面，是一家主打豬肉特殊部位燒烤的餐廳。店內以豬肉特殊部位燒烤與豬皮為主，搭配多樣小菜一同上桌。 店員會親自代烤，並說明搭配的吃法，讓客人能輕鬆享用。店面整潔，每個特殊部位的口感各不相同。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店，特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富，與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場，無需等候，也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜，喜…

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

西面牛排骨肉南浦店是位於南浦洞罐頭市場前戶外座位巷的韓式牛肉店。店內供應昌寧蒜味生牛排骨肉與醬燒牛排骨肉，可從辣椒、醬油、辣味醬料中挑選。魚板湯與泡菜炒飯能一起點。肉品需自行燒烤。

海雲台彥陽烤肉是一間以炭火燒烤韓牛彥陽烤肉與豬排骨的烤肉店。彥陽烤肉在炭火烤網上烤熟後食用，特色是甜而柔軟的味道。店員會幫忙翻烤，點餐後的等待時間也偏短。份量偏少。

小門南冷三店位於釜山海雲台一帶，供應生五花肉、冷凍五花肉與冷凍梅花肉。肉品會與黃豆芽、泡菜一同烤製，並附上以柚子醬調味的蔥絲。店內有能以英語溝通的女性老闆，牆上貼著各國紙鈔。天氣陰暗時店內可能會稍冷。

百壽農園是位於釜山水營區的寬敞烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與鴨肉。店內也供應泡菜炒飯等餐點，並可將地瓜放在炭火上烤熟後塗抹奶油享用。一樓室內挑高，戶外設有平床，並備有停車空間。肉品需由顧客自行燒烤。

釜山的六甲是一間肉類餐廳，供應薄切五花肉與豬背肉。肉類吃完後，還能以炒飯作為最後一道餐點。 店內同時販售粉食與炸雞，配菜採自助取用。餐廳沒有停車場可供使用。

三水家談甘店是位於釜山談甘洞的烤肉店，以拼盤形式供應豬肉特殊部位、五花肉與梅花肉。點三水六合就能一次品嘗豬肉特殊部位、五花肉、梅花肉與貝柱。 店內設有停車場，會用豬油擦拭烤盤以免肉烤焦，還能加點起司蒸蛋。太晚去的話需要排…

這是一家位於海雲台的烤肉店，專門燒烤厚切豬皮與五花肉。豬皮會搭配明太魚卵、生山葵與三種醬料一起享用，店員會壓住鐵網將肉烤到焦脆後再剪開。 可透過 CatchTable 或 Tableling 登記候位，週六下午六點時前方…

金海元祖豬後腿肉釜山大店是位於釜山大學附近、燒烤豬後腿肉的韓式烤肉店。店員會親自烤肉並剪開，持續留意肉熟成的過程。 店內可搭配大醬湯與白飯，肉吃起來不會過於油膩。室內排煙效果不佳。

釜山的烤肉男九瑞店是炭火烤肉專門店。店員會依部位調整燒烤時間，親自替客人烤肉，並說明美味的吃法。點五花肉和梅花肉時，會附上蛤蜊湯。候位時間長，需要預約。

石岩生鹽燒肉釜山南浦店是位於南浦洞的韓式烤肉店，將五花肉與牛胸肉放在石板上燒烤。五花肉搭配烤泡菜，再佐以醬醃魚、蒜香醬汁，並以石板炒飯與炒碼麵作結。店員會親自為客人烤肉，店內設有自助吧、霜淇淋與寬敞的包廂。店面新開幕，相…

징기스 하나비 南浦店是位於南浦洞的店家，供應日本北海道式羊肉燒烤。羊排與羊骨由店員代為燒烤，並可用墨西哥薄餅包著吃。店員會幫忙烤肉，羊肉的氣味較淡。店內空間狹小。

無意識西面是位於釜山西面巷弄裡的韓式烤肉店，供應梅花肉、頸背肉與豬皮，並由店員代為烤肉。店內以乾式熟成處理豬肉，同時附上主食與基本小菜。豬肉入口質地柔軟。用餐空間就在西面的巷弄之中。

羅武真水營廣安店是位於釜山水營區的羊肉燒烤專門店，供應烤羊排與羊肉。羊排和蔬菜燒烤都由店員代為烤製，還能搭配蒜香飯與魚板湯。 店內採吧檯形式而非桌位，並設有停車場，適合少數人入座。餐點品項偏少。

南川莫索里位於釜山南川洞，主打豬肉特殊部位，以魟魚肉、莫索里肉、孔洞肉與豬皮取代五花肉和梅花肉。橫膈膜肉口感彈牙且帶油脂，搭配加入蛋黃的高麗菜淺漬與鯷魚醬一同享用。 座位很快就坐滿，店外會出現候位隊伍，等候時間有時相當長…

樂園洞炭火雞肉鐵板燒是位於釜山南浦洞的烤肉店，供應炭火雞肉鐵板燒與拳頭飯。鹽烤與醬烤都由店員在炭火上代烤。候位時間記錄為五十分鐘，用餐時間也是五十分鐘。店內空間狹窄，五人以上座位不足。

吉代魯炭火王鹽燒肉位於釜山溫泉場，是一家專門提供炭火豬肉的餐廳。招牌餐點包括混合多種部位的摳蘇米套餐、厚切生五花肉與豬皮。 店家長期在同一個地方營業，並持續迎來再次造訪的客人。肉品之外，還會提供蕨菜、蒜薹等適合燒烤食用的…

這是在釜山西面烤豬肉的一家韓式烤肉店。使用熟成肉，口感柔軟，基本小菜也乾淨多樣。店內設有適合團體聚會與公司聚餐的包廂，也有衣櫃。特色是由店員親自代烤。

小宇宙是釜山一間供應熟成韓牛與牛肉的小型烤肉店。店內以熟成韓牛搭配韭菜醬菜、醃小番茄與番茄燉菜，並備有世界各國的酒與威士忌。老闆會逐片為客人烤肉，同時說明酒品。店內僅有三張桌子，需以電話預約。

這是一間位於南浦洞豬腳街的烤肉店，販售鹽烤、生五花肉與豬皮。店內供應鹽烤與豬皮，並附贈大醬湯。 肉質厚實，咀嚼起來柔軟。客人湧入時會需要候位。

滿滿畜產是釜山一間以炭火燒烤多種部位肉品的烤肉店。店內提供部位選擇，店員會依人數建議適合的份量，並協助烤肉。 店內設有小菜吧、免費冰淇淋與咖啡。由於英語溝通較為困難，需要借助Google翻譯。

在釜山廣安里，有一家以韓國產後腿肉為主的韓式烤肉店。店員會在炭火上替客人烤出厚實柔軟的肉，並連同泡菜、黃豆芽與蔥拌菜一起烤來吃。連附在肉上的外皮也口感彈牙，還能使用自助小菜吧。可以搭配起司炒飯與托盤冷麵。

七七家是釜山一間豬肉燒烤店，供應切得薄薄的五花肉與三層肉。肉烤到金黃後，可以放在白飯壽司上，或搭配微辣的拌麵一起吃。二樓的用餐空間寬敞而不壓迫，營業到深夜。尖峰時段會需要候位。

牛赤（wojeok hadan）是位於釜山下端的一家烤韓牛餐廳。店內提供里脊、安昌肉、安巨味等部位，店員會說明肉品特色與燒烤順序。 餐點另附醬蝦與多樣小菜，以及大醬湯、拌蕎麥麵等主食。由於是韓牛餐廳，價位偏高。

九區區區羊肉串是釜山一間專賣羊肉燒烤的店家，供應羊肉串與中式料理。以醃漬羊肉串和炭火燒烤羊肉串為代表菜色。除了配菜之外還能加點餃子湯，餃子湯嚐來帶辣。店內座位不多，人潮卻不少。

洪庫間是釜山一間供應五花肉、烤腸與羊烤腸火鍋的烤肉店。可在戶外空間烤肉，麒麟生啤酒會以冰鎮過的杯子盛裝。若時機不對就會需要候位，建議事先訂位再前往。候位的客人多到座位不夠。

水營冷三是位於釜山水營、燒烤薄切冷凍五花肉的烤肉店。冷凍五花肉可從一毫米與四毫米中挑選，與泡菜一同燒烤，並搭配花蟹大醬湯。自助吧可自行取用生菜與醬料，燒酒杯也自行拿取。等候時間最長可達一小時。

這是一間位於釜山蓮山洞、供應大盤五花肉與蜂巢五花肉的烤肉店。將薄切的大盤肉與泡菜、蕨菜、黃豆芽一同燒烤，再從沙拉吧取用生菜與配菜搭配享用。 店內可用自助點餐機點餐，設有停車場，烤盤也相當寬敞。上午十一點三十分起就能品嚐大…

神賜雞爪是位於釜山西面樂天百貨附近，以炭火燒烤雞爪、雞梅花肉與童子雞全烤的下酒菜店家。雞爪個頭大、肉質厚實，與辛辣醬料和炭火香氣交融上桌。 店內設有大螢幕電視，可加點拳頭飯與蒸蛋。蛤蜊湯則是搭配的湯品選項。

釜山的羊肉燒烤專門店魏陽，供應羊腿燒烤與羊肉串。店內也提供羊排、鍋包肉、魚香茄子與麻辣燙，羊腿燒烤則以事先預訂的方式準備。 可透過Naver預約提前前往，店內設有大桌與寬敞舒適的空間。中式餐館特有的氣味也會附著在衣物與身…