水營のグルメ (1,069件)

ホホビンデトクは、南川洞（ナムチョンドン）の海岸市場にあるビンデトクとチョンの専門店です。豚肉のチョン、緑豆のチョン、明太のチョン、そして巻貝の和え物を出しています。雨の日は客が集中し、普段も夕方と週末は混み合います。ビ…

広安里の海辺の近くで、たこ焼きとプリン、飲み物を売る日本料理店がナムニプマウルです。エッグサラダたこ焼きと焼きそばパン、プリン、メロンソーダを味わえます。 こぢんまりとした内装の店内で食べられ、テイクアウトもできます。料…

広安里の海水浴場から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店で、豚クッパとミルミョンを一緒に提供しています。豚トロやガブリサルのスユク、スンデまで選べる店です。 店内は広く清潔で、夏でもホールは涼しいです。スープは澄んでいて…

釜山の広安で冷麺と韓国式の麺料理を出すチャンサンミルミョン・クァンアン直営店です。ビビンは辛さを選ぶことができ、味はあっさりしたほうです。 注文はテーブルのタブレットで行い、支払いはカードでします。赤い色合いとは違い、辛…

釜山の広安里にある小さな寿司店で、寿司と魚のフライを一緒に提供しています。ヒラメの身を使った魚のフライは、サクッとした衣と柔らかな身が特徴です。 ご夫婦の店主が切り盛りしており、寿司やエビフライもあわせて注文できます。店…

カツギョは、ミルラク漁民活魚直販場の中にある126号で刺身を売る店です。タイのマツガワやシマアジのように、刺身の具材に合わせてさばき、盛り合わせでも構成します。7番出口から入ると市場の中で見つけやすく、店主が刺身をきれい…

ソグムは、釜山にあるスパゲッティ店です。バークリー・パスタとガーリックブレッドを一緒に味わい、エビサラダや牛肉のタタキ、ガンバスも注文できます。 テイクアウトに対応し、焼酎・ビール・ワインを販売しています。料理は遅めに出…

釜山のキョンソンデ周辺で、トンタン・テジクッパはテジクッパとスンデを出す食堂です。スンデが特に美味しく、スープは澄んでいて香ばしいです。 一人で食事ができる席があり、ご飯はおかわり自由で、クッパにはサムも一緒に出されます…

コソンボム・ヨンタングイ・スヨンボンジョムは、釜山のスヨン本店にある路地の中の炭火焼き肉店です。豚肩ロースや盛り合わせとともに、テンジャンチゲ、キムチチゲ、冷麺を味わえます。店主は肉を出すたびに一言添え、野菜はセルフコー…

バーガーアンドパスタ広安店は、広安里から移転してきた釜山の洋食店です。簡単なメニューと冷えたビールを一緒に出す店で、ビールは特に冷えた状態で提供されます。2階にはテラス席と屋内席があり、以前より座席が広くて快適です。食事…

釜山で鴨肉の炭火焼きを出す韓国料理店がチョンスノクです。塩焼きとタレ焼きを半々で食べたあとに、炒飯へと続く流れになっています。 店員が鴨肉を直接焼いてくれ、専用駐車場と清潔な店内を備えています。鴨肉には臭みがなく、炭火の…

キョンソンユッケグァンは、広安里海水浴場の近くでユッケ、モンティギ、サーモン刺身、ハイボールを提供する居酒屋です。ユッケは臭みがなく柔らかで、サーモンは厚切りで出されます。 店内では旧韓末風の食器とインテリアを使い、一人…

広安里の海辺で広安大橋を眺めながら貝焼きを提供する専門店が、チョゲデピョ・ビョルグァンです。貝とアカガイを無制限に食べられる海鮮ビュッフェ形式で営業しています。 店員が貝の下処理を手伝ってくれるため、自分で殻を開ける手間…

釜山には、アカモチの焼き物と蒸し物を出す店があります。看板メニューのアカモチ蒸しは身が柔らかく、汁にご飯を混ぜて食べるスタイルです。蒸し物には魚が二匹付き、海鮮はその日その日に仕入れて調理します。外観は小さな小店のように…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）やオギョプサル、ガブリサルを焼く韓国料理店がコロンボ・ガーデンです。肉と一緒にパンアチョン味噌、豆腐チョングッチャン、スープの牡蠣クッパを出します。 男女別のトイレがあり、予約と駐車場を利用…

広安里のミルラク・ザ・マーケットの前に位置するチェイルジャン・フェッチプは、厚みのある天然の刺身を出す刺身店です。天然のヒラメやスズキ、旬のブリを提供しており、キムチは熟成した味わいでありながら辛くありません。すべての席…

釜山の東邦オゴリにある韓国料理店ミンラクサムバプは、サムバプとプルペク（焼肉定食）、サバの熟成キムチ蒸しを提供しています。トゥルチギを注文すると、包み野菜と数種類のおかずを一緒に食べる形になります。熟成キムチは柔らかく熟…

釜山の水営駅近くには、羊肉の串焼きとラムチョップを出す羊肉バーベキュー専門店の上海灘があります。羊肉の串焼きは肉だけが串に刺さった状態で出てきます。ラムチョップやマーラーションクオ、締めのラーメンも注文できます。待ちが出…

釜山の水営交差点にあるトゥゴン・スン・ヒョンジェ水営直営店は、豚肩ロースを中心に豚肉を焼く肉料理の専門店です。豚肩ロースを先に下焼きした後、店員が仕上げて焼き、複数のソースにつけて食べる方式です。3人前から注文する必要が…

プギョンヤンコチ・ナムチョン店は、釜山の南川洞にある中国料理店です。クミンの香りと火の香りがついた羊肉串が看板メニューです。 クォバロウや香辣（シャンラー）鶏手羽先といった料理も一緒に注文できます。一般的な羊肉串店より価…

プサンソノクは広安里の海の近くで、チリ山の黒豚のオギョプサル・カブリサル・豚トロを焼く焼肉店です。キムチ4種と旬の春菜、ヤンニョムケジャン、メンゲジョッが一緒に出され、パウを入れたテンジャンチゲも注文できます。 付け合わ…

釜山でイタリア料理と海の眺めを一緒に楽しめるミンラク・スカイです。ブランチのメニューがあり、料理の量は多いほうです。 最近シェフが変わりメニューを新しく整え、3時間の無料駐車ができます。音楽スピーカーの音質は物足りないと…

広安里海水浴場近くの路地で、生カルビと豚カルビを焼く地元の焼肉店です。生カルビは塩焼きで、豚カルビは甘さより醤油の味を生かしたタレで楽しめます。 昔からある地元の食堂で、小さな社長と母親・姉が2代にわたり家族経営を続けて…

釜山でカモメの肉と刺身、アンコウ料理を出す飲食店です。カモメの肉は味付けと生レバーでも注文でき、店員が直接焼いてくれます。 生アンコウのスユクとアンコウ湯は事前に予約して訪れるメニューです。窓を開けるとカラオケの音がうる…

済州の黒豚を焼いて食べる肉焼きの店で、釜山の水営店にあります。ショルダーラック・サムギョプサル（豚バラ）・皮を炭火で焼き、ミョンイナムルとメルジョクを添えます。 店員が肉を焼いてくれるため、楽に食事を楽しめます。シグネチ…

広安里で小籠包と焼売、焼き餃子を出す餃子専門の中華料理店です。小籠包は肉汁が強く、焼き餃子は気泡ができるまで揚げてサクサクに仕上げる方式です。 キムチ餃子とエビ焼売もあり、四川ジャージャー麺やチャンポンなどの麺類も一緒に…

釜山の水営江河畔で、牛肉と豚カルビを炭火で焼いて食べる焼肉店です。リンゴとパイナップルで熟成させたヤンニョムカルビは柔らかく、冷麺や黒ゴマソースのサラダといった付け合わせも一緒に出されます。 石釜ご飯は注文してから20分…

釜山でサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる豚肉の店が、チャムスクッ・トンベンクです。サムギョプサルと豚肩ロースは柔らかく、肉汁が生きています。 肉の焼き方が分からない客には、店主が直接焼いてくれます。店主と従業…

釜山で日本料理を出す小さな食堂です。カウンター席が中心で、一人前から二人前のメニューを提供しています。 カウンター席は10席ほどで、一人飲みや二人での食事に合います。テーブルが少ないため、予約してから訪れる必要があります…

釜山でブランチとコーヒーを提供するペット同伴の飲食店がマンミマンションです。ブランチメニューを出しており、愛犬のカプとチノが客を迎えます。 ローフードのワンデイクラスは自宅で行うように気楽に進められ、工房のように使われる…

釜山の南川洞で、海鮮カルグクスとマンドゥ、海鮮チヂミを出す麺料理の店です。澄んだ辛みのあるスープに貝をたっぷり入れ、麺の材料はヨモギ・豆・ベクニョンチョ・カボチャなどで日ごとに変わります。 向かい側の駐車場を利用できます…

釜山の水営にあるソンイは、アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。看板メニューのタラの頬肉の蒸し物は、濃いめの味付けと歯ごたえのあるモヤシにジャガイモの太麺を添えて食べるスタイルです。注文を受けて…

広安里の近く、南川洞にあるクスコは、ナラの薪で鶏を焼くチキン専門店です。看板メニューのナラ薪バーベキューチキンは生ビールと一緒に食べます。 鶏の中にはもち米とナツメ、栗が入っています。鶏肉はややぱさついています。

釜山で海鮮料理とフュージョンソジュを出す酒場です。サムハプやタコの刺身、煮物、コウイカとチヂミを提供し、旬の食材で味を整えています。おつまみが出る前に、ナムルのような惣菜と山椒を入れた慶尚道式のヨルムキムチが並びます。退…

釜山の南川洞にあるガウムマクチャン南川店は、炭火でマクチャンとサムギョプサル、皮を焼く焼肉店です。マクチャンは臭みがなく、弾力があって香ばしい味わいです。皮はパリッとしながらも、もちもちとした食感で出てきます。店主が直接…

釜山の広安里海水浴場へ向かう道筋で、サイバーガーとディープチーズバーガーを売るマムズタッチ広安海辺店です。サイバーガーはテイクアウト注文ができ、バーガーメニューは安いほうです。 注文はキオスクで行い、ギフティコンはキオス…

ユジョンヤンコプチャンは釜山の水営コプチャン通りで、羊のコプチャン（牛ホルモン）を焼く専門店です。ニンニクをベースにしたタレを付けたコプチャンを、おばさんが直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。10年、20年と…

釜山で刺身を出す刺身店です。刺身にメウンタン（魚の辛い鍋）と骨のメウンタンを添えて食べます。チョジャンとマクジャン、サムジャンの味を一緒に確かめられ、メウンタンは土鍋で出てきます。価格に対する満足度は低いです。

釜山でタッカルビとタットリタンを出すタッカルビ専門店がコンイネ・タッカルビです。チーズタッカルビと昔ながらのタッカルビを提供しており、タッカルビはほどよく辛い味で出されます。 肉は臭みがなく柔らかく、量は多いほうです。付…

釜山でニラをベースにしたチャンチグクスとエゴマのカルグクス（手打ち麺）を出す麺専門店です。ビビムマンドゥや揚げマンドゥといったマンドゥ料理があり、コンククスも一緒に提供されます。 コンククスは直接すりつぶして作った豆乳を…

広安里海水浴場の近くで、ミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ビビンミルミョンには薄く切った肉がのっています。 窓際では広安里海水浴場を眺めながら食事ができ、海の風景がパノラマのように広がります。水ミルミョンのスープは…

釜山の広安大橋の海の眺めを見ながらタコとチヂミを食べる韓国料理店がコナクオンです。チーズスンドゥブとチーズジャガイモチヂミが一緒に出るシーズン限定セットには、飲み物1つとご飯2つが付きます。 窓際の席では海と広安大橋が一…

釜山の広安里で、カンジャンケジャンの食べ放題とワタリガニの定食を出すカニ料理の専門店です。カンジャンケジャンは身の詰まったカニを好きなだけ食べる形式で、ヤンニョムケジャンよりカンジャンのほうがよいという評価があります。セ…

釜山の広安で、ギュカツとサーモン丼を出す食堂です。サーモン丼とギュカツを組み合わせたセットメニューがあります。待ちの列が長く、長く待つ場合があります。量は価格に比べて少なめです。

釜山で土鍋ご飯と海鮮料理を出す飲食店です。柔らかなカニ身を使った辛くないカンジャンケジャンと土鍋ご飯を一緒に味わえます。F1963の近くにあり、店内に駐車場があり、ボリグリビとヘムルタンもメニューとして出ています。待ち名…

広安里の海辺の道の裏路地に、イタリア料理とワインを出す小さな洋食店があります。ほうれん草のクリームニョッキとシュリンプクリームパスタを中心に、トンマホークステーキとトマトラグーパスタも一緒に出る構成です。 辛い味が必要な…

釜山の水営駅と広安洞で見つけられるカツ専門食堂がキンギョです。昔ながらのカツとカツ、カツ丼を出しており、成人男性でも残すほどの量があります。昔ながらのカツの大盛りにはカツが三枚出てくるのが特徴です。テーブルが少ないため、…

ソダム韓牛韓豚は、牛肉と豚肉を炭火で焼く韓牛・韓豚の店で、釜山のマンミ洞にあります。韓牛と済州黒豚、テッペオギョプサル・ガブリサルを出し、ユッケとエゴマ油の麺、キムチチゲ・テンジャンチゲも添えられます。 店長が肉を直接焼…

釜山の広安里海水浴場を眺めながら、しゃぶしゃぶとすき焼きを提供するシャブマクシム広安店です。バラ肉のベトナム風しゃぶしゃぶを一人用の鍋と一人用のIHコンロで食べられ、野菜とカルグクス（手打ち麺）も出てきます。 店内は午前…

釜山で鶏肉のフォー（米麺）と牛肉の辛いフォー（米麺）、小さなご飯茶碗を出す韓国式のフォー（米麺）の店です。香ばしいスープにパヤンの香りを加え、鶏肉と牛肉のメニューをそれぞれ提供しています。店主は客に細やかに対応し、菜食の…

アメリカンビレッジは、水営江と海辺の近くでテキサスバーベキューとステーキを提供するアメリカ料理の店です。リブは燻煙の香りが強くて柔らかく、ソーセージとサイドメニューも一緒に出されます。大人3人が食べた3人用プレッターがあ…

釜山で韓国式洋食のとんかつを出すトンバン（トンバン）です。肉は口の中で溶けるように柔らかく、量も多いほうなので一食として十分です。 伝統的な韓国料理とは異なるメニューを探すときに選べるとんかつ店です。家で作ったような味が…

広安里でオーストラリア式のブランチとコーヒーを出すブランチ食堂、チャペルストリートです。コーンフリッターにはカボチャのフライとブロッコリー、グリーンピース、カリッと焼いたジャガイモが一緒に添えられます。 午前9時30分に…

広安里の住宅街にある一人用居酒屋のアカミは、マグロの刺身やメロの焼き物といった日本式のつまみを出す店です。つまみを少しずついろいろ注文でき、おまかせも用意しています。予約なしで行くと満席のことがありますが、一人なら空いた…

広安里海水浴場と広安大橋を眺めながらチョガルチムを食べる人気名釜山広安里店です。代表メニューのチョガルチムは海鮮中心で出てくる一卓です。 広安里の海と広安大橋が一緒に見える席で食事ができます。料理は量のわりに負担に感じる…

釜山で現代風のフレンチ料理を出すウルトラバイトです。創造的で大胆な味を打ち出している店です。 ミシュランガイドに紹介されたレストランです。料理とサービスはどちらも優れています。

釜山でキンパを中心に、テンジャンチゲやチョルミョンなどを提供するキンパ専門店のマイキンパです。圧力鍋で炊いたもちもちしたご飯と、野菜を多く入れたキンパが出てきます。 朝早くから店を開けており、おかずはおかわりができます。…

スバルは刺身と寿司、うどんを出す日本料理店で、水営の八道市場の中にあります。昼の特選は寿司とうどんを一緒に提供し、うどんには揚げた小さなエビが入って香ばしいです。日本人の主人が自ら調理し、韓国人の妻とともに店を切り盛りし…

広安里で広安大橋を一望しながら活魚の刺身と海鮮の一卓料理を出す刺身店です。生エビの一卓には活魚の刺身・生エビ焼き・頭の揚げ物・王揚げ・刺身和えが付き、メウンタン（魚の辛い鍋）や海鮮ラーメンはおかわり自由で楽しめます。高層…

キョチョンチキン・ミルラク店は、釜山の広安里海水浴場から少し離れたチキン専門店です。ハチミツ味のチキンと、ニンニク醤油味・レッド辛口味のハーフ＆ハーフチキンを注文できます。レッド味は中辛より辛いほうで、手羽は小さい部位だ…