西面駅のグルメ — 営業中 (593件)

釜山の西面中心部で、辛いチュクミボクムとポクムバプを出すホンスチュクミです。チュクミは弾力のある食感で、味の染みたヤンニョムが絡みます。 ポクムバプで締めくくります。ラーメンがサービスで出て、チュクミの量は多めのほうです…

西面で一人用のシャブシャブとベトナム風生春巻きのビュッフェを一緒に提供するサブオル西面店です。牛肉の一人用シャブシャブを個人用の鍋で食べ、野菜・餃子・ベトナム風生春巻きの具材を好きなだけ取って入れる方式になっています。 …

釜山にある北部料理専門の冷麺店、サリウォンです。トンチミと肉の出汁を合わせた平壌冷麺に、オボクチェンバン・北部式のキムチマンドゥ・豚脂で焼いたピンデトクが付きます。かつては祖母が焼いていた緑豆チヂミを、今は店員が焼いてお…

釜山で豚肉を焼く韓国式焼肉店がマダンセワンソグムグイです。オギョプサルと皮を出し、店の人が肉を焼いてくれます。3種類のソースとメルジョク、カレー粉を添えて食べます。20年続く店で、肉は練炭火で焼き、テンジャンチゲにラーメ…

カヤミルミョン西面店は、釜山の西面で水ミルミョンとビビムミルミョン、手作りマンドゥを出すミルミョンの店です。水ミルミョンには薄氷の入ったスープがかかり、ビビムミルミョンの味付けは辛くなく、手作りマンドゥは中身がしっかり詰…

オンタムは西面・田浦一帯にある焼肉店で、豚肩ロースとオンべクサルを炭火で焼いて出します。豚肩ロースは柔らかく、オンべクサルは歯ごたえがあり、麺と一緒に食べます。 店員が肉を直接焼き、焼き加減まで調整してくれます。サービス…

西面の中心街から少し離れた場所にあるタンタンチキン西面店は、チキンと酒を一緒に楽しめるチキン専門店です。醤油チキンは外はカリッと中はしっとりと仕上がり、フライドポテトは甘くてしょっぱい味で添えられています。店内にはトイレ…

西面でサムギョプサルとチュムルロクを焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルにチュムルロクを添え、チャドルバギで締める注文ができます。テンジャンチゲと麺も肉と一緒に注文できます。客が集中して店内は騒がしいほうだという点が…

釜山の西面にある豚クッパの店が並ぶ郷土料理の特化通りで、ロッテホテルの近くに位置するフードコートです。豚クッパとスユクを扱う店が集まり、豚肉が多く入ったクッパが中心となっています。エビの塩辛やニラ、薬味でスープの味と辛さ…

釜山で澄んだ豚肉クッパとスユク、伝統スンデを出すクッパ専門店です。豚肉と内臓を熱湯に繰り返しくぐらせて器に盛り、春菊とモヤシを加え、タデギとよく熟したソクパクキムチを添えます。昔ながらの方法でじっくり煮たスユクは臭みがな…

釜山の西面1番街にあるヤキニク専門店のキュです。韓牛と和牛を部位ごとに提供しています。 付け合わせとテンジャンチゲを一緒に食べることができます。日本語式の小さな火鉢に炭を起こして肉を軽く焼き、2人用のテーブルには小さな焼…

チャンチャンフォグオ西面サンジョンタワー店は、西面駅2番出口から徒歩7分のサンジョンタワー5階にある回転式の一人火鍋の店です。紅湯と白湯を半々で選ぶことができ、牛肉を入れたあと回転ベルトから具材を自分で選んで食べる方式で…

西面で旬の海鮮と和食のコースを提供するおまかせ料理の店です。サバの棒寿司やエビ寿司、タイの釜飯といったメニューがコースとして出されます。料理ごとに材料と食べ方を説明し、ランチコースは予約が必要で、隣の駐車場も利用できます…

西面駅の近くで手作りの味付けカルビとテンジャンチゲを出す、練炭火の焼肉店がソミョンヨンタンカルビです。手作りの味付けカルビは練炭火で焼くため、ほのかな火の香りが移り、肉汁が豊かです。 24時間営業のため、明け方でも肉を食…

釜山でワタリガニ焼きとワタリガニスープ、テンチョキンパを酒の肴に出す韓国式肉焼きの店です。ワタリガニ焼きは下処理して提供され、ワタリガニスープは辛くてさっぱりしたスープにパンナリプと自分でちぎって入れるスジェビの生地を加…

西面の飲食店街にあるクェンヘンジャン・チャイナは、コース料理やユサンセル・ヤンジャンピといった中国料理を出す中華料理店です。エビ料理が特に美味しく、コースでは複数の中国料理が順に運ばれます。2階には個室と団体席があり、す…

ソムンナン・テジクッパは、釜山の西面近くでテジクッパとスユクを出す古いクッパ屋です。スープは味付けをせずに煮た肉と澄んだ淡白な出汁で提供され、塩とエビの塩辛・ダダギは別に添えられます。注文してから10分以内に、ぐつぐつと…

チャン・チャムチは釜山にあるマグロの専門店です。店の主人がその場で切り分けたマグロを部位ごとに味わい、最後にはメンブンゲビビンバが出ます。 カウンターに座ると店の主人が気を配ってくれ、ほぼ食べ終わるころにマグロを自らおか…

釜山の西面、ジュディス・テファの近くにある韓国料理店で、トルソルビビンバやキムチクッパなどを出しています。トルソルビビンバはチェユクやプルコギのメニューでも提供され、おかずはセルフで取る方式です。 1979年から続いてお…

フェグクス（刺身入りの麺）の専門店で、西面のロッテ百貨店の向かい側の中心街にあります。代表的なフェグクスはチョジャンで混ぜて食べる辛い麺で、忠武キンパも一緒に出されます。水麺は温かいスープで出され、スジェビ（すいとん）や…

慶州パクカ・ククパプ西面店は、豚ククパプとスユクを出すククパプの店で、釜山の西面1番街にあります。豚ククパプには厚めの肉が多く入っており、スユクは熟成したキムチとムマレンチェを添えて出されます。豚肉のにおいや生臭さはなく…

釜山の田浦洞でトルゲタンを出す海鮮専門の食堂です。身の詰まったトルゲを煮込んだスープ料理で、カニから出たスープがさっぱりと仕上がっているのが代表的な特徴です。 トルゲタンにはウドンサリを追加して食べる方法があります。トル…

西面の警察署の隣で、パンスシと特選寿司を出す寿司店です。特選寿司は刺身が大きく厚みがあり、ご飯の量とワサビを調整できます。 昼の特選にはうどんが付き、うどんの量も多いほうです。待ち組が出る店舗です。

マラチョンゴルと揚げ物料理、コーリャン酒を出す中華料理店で、釜山の西面にあります。ファサンマラチョンゴルは韓国風に変えたマラの味で、ユリンチキはカリッと揚げて出されます。若い客が多く訪れ、香港風の内装と清潔な店内が特徴で…

西面市場のすぐ隣で、白いスンドゥブ・コチュジャンスンドゥブ・チョングッカンスンドゥブなどを出す豆腐料理専門店がハヨンジョン・スンドゥブ・プサン本店です。スンドゥブチゲに目玉焼きをのせ、ヨルム・ムチェ・キムガルを一緒に混ぜ…

西面の三井タワーの中に、コムタンと冷麺を出す韓国料理店があります。コムタンは骨の割合が高い濃厚でややとろみのあるスープが特徴で、冷麺は淡い味のスープと麺で提供されます。 注文はキオスクで行い、三井タワーの駐車場を利用でき…

釜山で眉毛・唇・ヘアラインのアートメイクを行うモモビンです。施術前のカウンセリングで希望の形と色を合わせ、何度も微調整して仕上げます。日本語で相談でき、施術中も痛みを確認してくれるため、初めて訪れる人も過程を確認しながら…

全里団キルにある台湾料理店のパンフィンは、ナスの揚げ物と麻婆豆腐を出す店です。代表メニューはナスの揚げ物と麻婆豆腐で、台湾ラーメンとチャーシュー丼もメニューにあります。 麻婆豆腐はチャーハンと一緒に注文し、ビールとハイボ…

東白アガシ1961は、西面駅8番出口と釜田駅2番出口の間にある即席トッポッキの専門店です。白い東白トッポッキは、なめらかなクリームに三種類の粉唐辛子を加えて作られます。赤い東白トッポッキには、トンカツと野菜・トッピングが…

釜山の田浦駅の路地の奥で、パラングクスと豚骨スープ、サバの棒寿司を出す日本式のカジュアル食堂です。パラングクスは冷たいかぬるめの塩味のスープに、温かく柔らかい卵焼きをのせた麺であり、カジデンガクとサバの海苔巻きも一緒に注…

釜山の西面で豚のマクチャン（豚の第四胃）を炭火で焼いて出すヨンマクチャンソミョンジョムです。代表的なマクチャンは臭みがなく、柔らかく、硬くならないように焼いて食べます。 マクチャンは下焼きされた状態で出てくるので、焼いて…

釜山で水刺身入りカルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、ポッサムを出す麺専門店がサムウォンカルグクスです。澄んでさっぱりしたスープに弾力のある貝が入り、辛いキムチが添えられています。 ミルミョンも新しいメニューとして加わり、子…

209stは、釜山でステーキやパスタ、ピザを提供する飲食店です。代表メニューには、1等級韓牛サーロインステーキ、シュリンプクリームパスタ、雪花チーズトマトパスタを選べます。 料理は美しい盛り付けが施されています。パスタと…

西面で刺身の盛り合わせと水刺身を出す刺身専門店です。ブリ・ヒラメ・ボラ・タイの刺身の盛り合わせにワカメスープとおかずが付きます。ケンサキイカの水刺身と刺身丼は量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）はぴりっとしたスープで出され…

西面のマンチウィギル中心部で、昔ながらのフライドチキンとタットリタンを出すヘピトンダクです。フライドとヤンニョムはハーフアンドハーフで注文でき、辛いヤンニョムとホットフライドは辛めに仕上がります。長く同じ場所で営業してき…

西面でサムギョプサル（豚バラ）を焼いて出す肉焼き店がオシピサです。店員が肉を直接焼いてくれ、ミナリとキムチチゲも味わえます。 店内は清潔で、内装は若いトレンドに合わせたのが特徴です。肉の追加注文は再び出てくるまでに時間が…

釜山の西面市場の中にあるティファニー・トンカスは、カルグクス（手打ち麺）の店の隣の入口に位置する食堂です。トンカスとオムライスとトックマンドゥククを一つのセットとして出しており、ソースは注文と同時に作られて温かい状態で提…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）とチャドルを出す韓国料理店がオッコルです。冷凍熟成を経た厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を焼き、食事の最後にはポックムパプをセルフで作って食べる方式です。テンジャンチゲとチャドルキムチチゲも…

釜山の西面で羊肉を焼く羊肉バーベキュー専門店がヤンボクジョム・プサンソミョンジョムです。ヤンコチは羊肉のにおいがほとんどなく、クォバロウとコチュジャプチェを添えられます。店内はエアコンがフル稼働していて空間も広く、会食の…

トッキジョン(停)（トッキジョン）は、複数の料理を分け合いながらフュージョン日本家庭料理をいろいろ楽しみたい日に合います。量は十分だという評価がある一方で、メニューによって好みが分かれることがあり、新しい組み合わせを試し…

西面駅6番出口から徒歩7分、狭い路地の中にあるショクジ西面店は、天丼と牛バラ肉うどんを出す日本料理店です。天丼にはエビが二尾と、カボチャ・シイタケ・海苔・レンコンなどの揚げ物がのり、卵黄を崩してご飯と混ぜて食べます。 店…

マダンチプは、釜山にある韓国料理の焼き肉店です。代表メニューは石鍋韓定食で、朝は牛肉クッパとアワビ粥も提供しています。 同じ場所で35年以上営業を続けてきました。昼時は客が集中して席がない場合があり、価格帯は負担に感じら…

西面の繁華街から少し離れた田浦にある日本料理店、トンバクカツ・チョンポ店は、とんかつを出す店です。とんかつのほかにパスタも提供しており、昼にもパスタを食べられます。土曜の夜はメインの商圏から距離があるため最初は空いていて…

釜山の西面、ヨングァン図書の近くにあるバボ酒幕の入口に位置するフェジョンヤンコプチャンは、ニンニクのヤンコプチャンと特ヤン・テチャンを焼くコプチャン焼きの店です。ヤンコプチャンはニンニクソースで和えて提供され、店員がテー…

西面のロッテ百貨店釜山本店の近くに、フラト食堂西面店があります。ここは牛カツとステーキ定食、オムライスを出す日本式の食堂です。牛カツは軽く揚げてあり、鉄板や一人用の火鉢で両面を焼いて食べ、三種類のソースが添えられます。昼…

釜山でポッサムとチョッパルを出すサムダジンジョクは、駅の近くにあります。ブルチョクは皮がほどよく、赤身が中心で、冷麺と冷菜チョクも一緒に選べます。午後1時は客が多くなく、中くらいの一皿が四人で約30切れほどで、おかずは無…

釜山の西面で韓牛とサムギョプサルを出す韓国式牛肉専門店がトンソグッです。韓牛の盛り合わせや肉の刺身をはじめ、干し大根の葉のスープ、牛肉がたっぷり入ったテンジャンチゲ、チジャミョンで作ったデザート麺まで選べます。 肉は新鮮…

西面でテチャン（牛の大腸）・スンデ・ウサムギョプを入れたキスンジョンゴルを出す韓国料理店です。辛くて濃いスープにウドンサリを加えて食べ、残ったスープでセルフのポックムパプを炒めます。週末は待ち時間が当たり前で客が多く、ホ…

釜山にあるムグンジテジキムチチゲ・ポンジョムは、熟成キムチの豚肉キムチチゲとキムチ蒸しを扱う韓国料理店です。国産キムチと豚肉を使ったキムチチゲを中心に、チェユクポックムや卵焼きも提供しています。 キムチチゲには1人前のメ…

釜山ゲッサノは、大ゲエとキングクラブを出す店で、プジョン駅の地下鉄1番出口から徒歩5分の距離にあります。大ゲエを手頃な価格で食べられ、向かいにある二つの店舗のうち一軒では水槽と下処理の場所を運営しています。食事スペースは…

西面駅13番出口から300メートル離れた古い日本料理店で、寿司と刺身の盛り合わせを出します。ランチ特選は海鮮と刺身、アワビ粥に焼き魚・寿司・揚げ物、チリタン（魚の澄まし鍋）までコースで続きます。1・2階が部屋に分かれてい…

釜山の西面、ロッテ百貨店の裏手にある細い路地に、テイクアウト専門のフライドチキン店コンチュリココはあります。ニンニクフライドとテンコチキンを看板メニューとして出し、キャベツサラダも添えられます。10年ぶりに訪れてもニンニ…

寿司とうどんを提供する回転寿司店で、釜山の西面にあるサムジョンタワーに入っています。1階のレーンで皿を選んだり、スマートパッドでメニューを注文すると、2階のレーンがテーブルのそばまで運んできます。皿の色によって価格が異な…

釜山の西面市場の中にあるヤンサンココトンダクは、テイクアウトを中心にフライドチキンを売る店です。フライドとニンニクチキン、タッカンジョンを扱い、昼間から生ビールを出してフライドにはパキムチを添えます。鶏白熟は圧力鍋で調理…

釜山の田浦にあるガソリン・アンド・ロジスは、鶏貝湯麺・塩湯麺・つけ麺を出す小さな日本ラーメン専門店です。油そばは全体を混ぜて食べ、旬の濃厚なアジのつけ麺は濃いタレに麺をつけて食べるメニューです。店内の席は4〜6席ほどで待…

ポクトンイネ・オジサンは、煮干しラーメンを出す日本ラーメンの専門店で、西面駅12番出口と釜田駅2番出口の間から徒歩5分の場所にあります。濃い煮干し醤油ラーメンと煮干しつけ麺を提供しており、鶏と煮干しを煮出した澄んだスープ…

プジョン市場の中で牡蠣のクッパとチヂミを出すキョンブク食堂プジョン市場店です。代表メニューはふっくらした牡蠣とヨモギを一緒に焼いたヨモギ牡蠣チヂミで、マッコリと合わせる注文がよく合います。 夜10時まで営業しており、牡蠣…

西面のヨングァン図書の並び、ロッテ百貨店の向かい側にあるスシソンスは、寿司を出す店です。ランチの特選では、寿司にうどんと揚げ物、ケランチムが付き、デザートで締めくくります。 店内は個室のようなテーブルとカウンターのバー席…

西面で太巻きとうどんを主なメニューとして出す日本料理店がウリマキです。太巻きの中にはイカの天ぷらが入っており、大きいので一食として食べるのに向いています。 キオスクで先払いをしてから席に座ると料理が出てきますが、特天ぷら…

釜山の鎮区で、ユッケビビンバとソモリコムタンを出す韓国料理店です。ユッケビビンバを注文するとソモリコムタンのスープが一緒に出て、肉をさらに食べたいときは特で選べます。 ソモリスユクやプルコギビビムといったメニューも一緒に…