甘川文化村のグルメ — 営業中 (25件)

カムチョンサゴルソモリコムタンは、甘川文化マウルの下の方でソルロンタンとソモリコムタン、麺を出す食堂です。テグタンに入った辛いソモリクッパと辛いソルロンタンもあり、後者はもやしと白菜を入れてテグタンで煮て出します。 ソル…

釜山の甘川文化マウル近くでカンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを出す韓国料理店が、シンソンセン・カンジャンケジャンです。カンジャンケジャンはカニの身と卵が詰まっており、生臭さがなく塩辛くないヤンニョムにうま味が感じられ…

プサンにあるザ・プレート（The Plate）は、カムチョン文化マウルでブランチと手作りバーガーを提供する店です。手作りバーガーやフィッシュ・アンド・チップス、イングリッシュ・ブレックファストがメニューに並びます。食事は…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店アリラン・キンパは、プルコギキンパや辛口のオムクキンパ、ケランのキンパなどを提供しています。プルコギと辛口のオムクキンパには火の香りが漂い、キンパの中の野菜は歯ごたえがあり、プルコギチ…

モンシルジョンガ・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、釜山大学病院の裏手の路地、トソン駅の近くにあります。濃い牛骨スープに臭みのない柔らかな肉が入り、キムチとおかずも一緒に出されます。 セルフバーを運営し…

バボミョンガはカルグクス（手打ち麺）とミルミョンにトンカツを添えて出す麺料理店で、釜山のプヨンドンにある旧裁判所の隣、消防署の隣の1階に入っています。すべてのメニューにロースのトンカツが基本で付き、カルグクス（手打ち麺）…

カムチョン文化マウルの真ん中あたりに、村の風景をかたどった造形パンや菓子類を売る製菓店があります。塩パン、レモンケーキ、トウモロコシチーズパン、バタフライパイなど、種類の異なるパンが並びます。窓辺にはパンを見つめる猫の造…

釜山の甘川マウル、天馬山の麓にある山腹道路の周辺でイタリア料理を出すレストラン、ヘブンです。ピザとスパゲッティの種類を提供しており、アーリオ・オーリオのパスタもメニューにあります。 北港と南港、釜山市内が一望できる山と海…

キムサッカッテジクッパは釜山大学病院の近くでテジクッパとスンデククを出す店で、一人で食事ができる席を設けています。おかずとしてスユク・スンデ・内臓を選べ、クッパの肉は脂身の付いた部位と赤身だけの部位から選びます。テーブル…

釜山でフライドチキンを出すニューゴイン・トンダクです。衣はサクサクしており、フライドチキンにカレーの香りが染み込んでいます。 一羽は二人では食べきれないほど量が多いほうです。カレー特有のウコンの香りが長く残ります。

ムゴバンは甘川文化マウルの入口に最も近い韓国料理店です。ウドンやキンパ、スンドゥブチゲ、ポックムパプを出しており、おかず・水・食器はカウンター付近で自分で取る方式です。 英語のメニュー表があり、簡単な英語で注文できます。…

釜山大学病院の近くでジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店がタムです。チャンポンのスープは淡白でありながら深みがあります。 ジャージャー麺とタンスユクも一緒に注文されるメニューです。店内は清潔で、昼時には…

カヤミルミョンはテグクド北門の前にあります。ミルミョンがおいしく、料理も十分な量で出てきます。甘川文化マウルの動線の端で、女将さんが温かく迎えてくれます。価格帯は安いほうです。

ビビンバと麺、キンパを出す小さな食堂で、甘川文化マウルに近い場所にあります。熱い麺とビビン麺が代表メニューで、キンパは注文を受けてから巻いて出されます。 店主が客の目の前で料理を作り、家の1階を食堂として営業しています。…

釜山の甘川文化マウルでキンパプとトッポッキ、オデンを売る軽食店がセンズキンパプです。マグロキンパプやラーメン、うどんのスープもあり、トッポッキは辛口と甘口の中間ですが辛さは強くありません。 小さく温かい店内でキンパプとう…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店、カムチョンアジメパプチプです。サバの焼き物は八種類の副菜と一緒に出され、ケランマリも注文できます。 正午を過ぎるとサバの焼き物だけが残ることもあります。週末は休業します。

釜山のプミン近くにある韓国料理店で、鴨肉料理とプデチゲ、カルビ蒸しを提供しています。コチュジャンや醤油で味付けした鴨のプルコギと鴨のペクスクを出しており、ランチの特選メニューには釜飯とおかずが付いてきます。ムナムルやチャ…

南浦洞のチャガルチ駅の近くで、ナクコプセとタコの炒め物、ヨンポタンを出す海鮮料理店です。ナクコプセは特製ソースで辛く煮込み、ご飯にキムチ粉・もやし・絹ごし豆腐を入れて混ぜて食べます。 新しく開店した店内は広く清潔で、夕方…

プウォンは釜山のプピョンドンでチャジャンミョンとタンスユクを出す韓国式中華料理店です。カンジャジャンは玉ねぎをすぐに炒めて出し、タンスユクは衣がサクサクとして出て、ポクムバプは米粒の一つ一つに油がまとわっています。 壁の…

釜山にある麺の店です。煮干しの香りが強い麺とウドのキンパを出し、スープはやかんから注ぎます。営業時間は午前11時から午後8時までで、肉まんとキムチまんを半々で選べます。店内はやや狭くなっています。

釜山の小さな居酒屋、トモTOMOでは、寿司と刺身を提供しています。代表的な料理はマグロとサーモンの刺身、そして寿司で、刺身に添える食材も多彩です。 夫婦が営み、配達注文にも対応できます。静かな雰囲気の店で、店舗の規模は小…

釜山の甘川にある中華料理店、チョンジョム・チャンポンはチャンポンとコングクス、ミニ・タンスユクを出しています。チャンポンは唐辛子粉を大さじ二杯入れても辛くなく、量は多いほうです。 甘川文化マウルに立ち寄ったあとに軽く食べ…

釜山で季節の冷麺を出す小さな店がプサンネンミョンです。暑い日の昼に食べる冷たい冷麺を提供しています。 夫婦が家を開いて客を迎える形で運営し、現地式の冷麺を披露しています。店の規模は小さいほうです。

釜山のプミン店で油揚げ寿司と麺類を扱う飲食店です。油揚げ寿司は種類が多く、量も多いほうです。 油揚げ寿司はご飯がしっかり詰まっていて一食でお腹が満たされ、味はさっぱりしています。麺類は普通で、ビビン麺は避けたほうがよいで…

チョガチプヤンニョムチキン・クェジョンイルホジョムは、釜山にあるテイクアウト専門のフライドチキン店です。ワラック醤油チキンなどの醤油味メニューを扱い、店内での食事とテイクアウト注文の両方を受け付けています。 テイクアウト…