甘川文化村の韓国料理 (10件)

釜山の甘川文化マウル近くでカンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを出す韓国料理店が、シンソンセン・カンジャンケジャンです。カンジャンケジャンはカニの身と卵が詰まっており、生臭さがなく塩辛くないヤンニョムにうま味が感じられ…

ビビビムは釜山の甘川文化マウルの下の方でビビンバブリトーとチャプチェ、丼を出す韓国料理店です。特製コチュジャンソースに五種類の野菜とナムル、錦糸卵を入れたビビンバブリトーと、プルコギ・練り物・各種野菜を入れた醤油チャプチ…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店アリラン・キンパは、プルコギキンパや辛口のオムクキンパ、ケランのキンパなどを提供しています。プルコギと辛口のオムクキンパには火の香りが漂い、キンパの中の野菜は歯ごたえがあり、プルコギチ…

モンシルジョンガ・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、釜山大学病院の裏手の路地、トソン駅の近くにあります。濃い牛骨スープに臭みのない柔らかな肉が入り、キムチとおかずも一緒に出されます。 セルフバーを運営し…

釜山の甘川文化マウル近くで、プデチゲと豚カツを出す韓国料理店がビオビ・バップオブベストです。プデチゲは辛みのあるスープで提供され、豚カツはサクサクしており、トッカルビも味わえます。 ご飯とおかずはセルフバーから取って食べ…

キムサッカッテジクッパは釜山大学病院の近くでテジクッパとスンデククを出す店で、一人で食事ができる席を設けています。おかずとしてスユク・スンデ・内臓を選べ、クッパの肉は脂身の付いた部位と赤身だけの部位から選びます。テーブル…

ムゴバンは甘川文化マウルの入口に最も近い韓国料理店です。ウドンやキンパ、スンドゥブチゲ、ポックムパプを出しており、おかず・水・食器はカウンター付近で自分で取る方式です。 英語のメニュー表があり、簡単な英語で注文できます。…

釜山の甘川文化マウルにある韓国料理店、カムチョンアジメパプチプです。サバの焼き物は八種類の副菜と一緒に出され、ケランマリも注文できます。 正午を過ぎるとサバの焼き物だけが残ることもあります。週末は休業します。

釜山のプミン近くにある韓国料理店で、鴨肉料理とプデチゲ、カルビ蒸しを提供しています。コチュジャンや醤油で味付けした鴨のプルコギと鴨のペクスクを出しており、ランチの特選メニューには釜飯とおかずが付いてきます。ムナムルやチャ…

セリムプンシクは、釜山のカムチョン文化村にあるスタンプコースの終点のキンパ、麺、カルグクス（手打ち麺）の食堂です。ご飯粒の食感が残るキンパと、煮干しだしに辛味調味料をのせた麺、メミルグクスが出ます。 メミルグクスも味わえ…