下端韓式料理 (12個)

秉川順大豬肉湯飯是一間供應豬皺胃雞排與咕朵里湯的餐酒館。豬皺胃雞排可選半份醬料、半份鹽烤，也能搭配起司加料與炒飯。 店內總是有候位，餐點出餐速度也較慢。雞油與豬皺胃油脂混合，越吃越感到油膩。

德爾鎮國下端店是位於下端站附近、販售豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的肉質清爽無腥味，份量充足，湯頭醇厚順口。午餐時段客人較多，店內也設有單人座位。肉片切得厚實，是這道料理的一大特色。

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

索丹谷是位於釜山、專門料理嫩豆腐鍋的餐廳，也提供魚類烤定食。餐點包括清麴醬嫩豆腐鍋與烤鯖魚，配菜種類豐富，還會附上海苔。 店內不提供外送，但可以外帶；入內需脫鞋，座位採一般桌椅，並設有停車場。燉鍋與白飯的份量偏少。

東大食堂位於釜山沙下區下端洞，在東亞大學正門下方的麥當勞東亞大店後方。這是一間大學商圈韓式餐館，供應杜魯奇基與烤腸火鍋。 餐點會附上白飯、小菜與湯鍋，飯量也偏多。店家數十年來在同一位置營業，東亞大學學生經常光顧，一般民眾…

這家餐廳位於釜山乙淑島附近，供應豬肉湯飯。湯頭帶有豬肉本身的氣味，肉放得很多。 從早上就能吃到湯飯，也接受信用卡付款。肉偏肥，點餐時應選擇瘦肉湯飯。

這是一間位於釜山下端、供應韓式料理與下酒菜的傳統老店。餐點擺盤整潔。 這間店在下端營業很長時間，由女老闆與員工接待客人。單價偏高。

南浦牛骨湯湯飯 沙下直營店是位於釜山下端、二十四小時營業的餐廳，供應豬骨醒酒湯、馬鈴薯豬骨湯與牛肉湯飯。豬骨醒酒湯附白飯，馬鈴薯豬骨湯則以大型鐵鍋盛裝上桌。 店內設有寬敞停車場、團體聚會專用空間與兒童房，目前須穿鞋入內。…

位於釜山下端對面的這家韓式餐館，供應血腸、血腸湯飯與血腸火鍋。血腸火鍋加入紫蘇籽粉，湯汁喝起來濃稠。 餐點可在湯飯與火鍋之間選擇，火鍋能加配料。血腸的份量偏少。

東東湯飯釜山哈丹店是釜山下端一帶供應烏冬豬肉湯飯與豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯加入烏冬麵，並依豬肉、血腸與紫蘇籽的搭配區分餐點。 烏冬麵條口感Q彈，麵條放得多，白飯也能無限續用。湯頭呈現帶有酸辣風味的豬肉湯飯風格。

首爾蘿蔔泡菜是釜山一間賣雪濃湯的韓式餐廳，同時也供應排骨醒酒湯、牛骨湯與牛肉蘑菇火鍋。店家二十四小時營業，早上也能前往用餐，內部設施完善。湯頭的味道偏淡，並不濃烈。

釜山提供青頭鴨肉的韓式餐廳金海清東鴨。招牌菜包括青頭鴨白熟與鴨湯。 青頭鴨肉味道清淡醇香，腥味較少。可同時品嚐白熟與鴨湯，這樣的組合是店家特色。