景福宮駅の麺料理 (7件)

景福宮駅と通仁市場のそば、西村で蕎麦とマッククスを出す麺の店です。エゴマ油のマッククスと水マッククスに、スユク・蕎麦チヂミ・明太和えを添えたセットも一緒に出て、一卓で楽しむ形になっています。 平日でも20〜30分待つこと…

サバル・クァンファムンは、景福宮駅と光化門駅の間にあるキョンヒグン3団地の商店街の内側に位置するフュージョン韓国麺の専門店です。ごま油の効いた麺や鶏麺、昔ながらの主人のトッポッキ、ビビンバを一緒に提供しています。食前にカ…

ジンソカルグクスマンドゥは、ソウルでテキサス風バーベキューとビールを出す店です。ブリスケット・ピクルス・コールスローをバンズにはさんで食べるスタイルと、手作りベーコンのチャーハンが印象的です。 肉を長く燻製しており、昼に…

ソウルのトンイドンにある古い麺専門店で、メミルカルグクスとメミルブチム、メミルコンククスを出しています。メミルカルグクスは最初は薄味ですが、チョンヤンコチュガンジャンを加えて食べ、メミルブチムは薄くて外側がカリッとしてい…

景福宮駅3番出口から社稷壇方向のチェブドン飲食店横丁の奥、チェブドンから約10メートル離れた場所に、麺とチヂミを出す小さな屋内ポチャであるタレグクスがあります。煮干しだけで取った澄んだスープにチャンチグクスを和え、手作り…

光化門近くで、麺よりもキノコが多く入ったカルグクス（手打ち麺）を出すヨンヤンボソッカルグクスです。辛めの赤いスープのキノコカルグクスを食べ終えた後に、ポックムパプへと続くスタイルです。 昼には列ができ、20分ほど待つこと…

チェブドンジャンチチプは、西村のチェブドン路地、景福宮駅2番出口から2分の距離にある麺専門店です。宴席麺・ビビム麺・エゴマカルグクスと、海鮮チヂミ・緑豆チヂミのようなチヂミを出し、全国のマッコリを選べます。 仁旺山や北岳…