水營のグルメ (1,069件)

広安里で広安大橋を一望しながら活魚の刺身と海鮮の一卓料理を出す刺身店です。生エビの一卓には活魚の刺身・生エビ焼き・頭の揚げ物・王揚げ・刺身和えが付き、メウンタン（魚の辛い鍋）や海鮮ラーメンはおかわり自由で楽しめます。高層…

釜山でキンパを中心に、テンジャンチゲやチョルミョンなどを提供するキンパ専門店のマイキンパです。圧力鍋で炊いたもちもちしたご飯と、野菜を多く入れたキンパが出てきます。 朝早くから店を開けており、おかずはおかわりができます。…

キョチョンチキン・ミルラク店は、釜山の広安里海水浴場から少し離れたチキン専門店です。ハチミツ味のチキンと、ニンニク醤油味・レッド辛口味のハーフ＆ハーフチキンを注文できます。レッド味は中辛より辛いほうで、手羽は小さい部位だ…

チリサン・ユクシク食堂は、広安里のミンナク洞にある店です。韓国産豚のサムギョプサルと豚肩ロースを扱い、肉は店内で切り分け、大判の薄切り肉も輸入肉ではなく韓国産豚で提供します。肉には切り込みが入り、パジョリと刺身も一緒に味…

釜山のスヨン駅近くにある、ペクサン・スップルガーデンは、豚肉を扱う店です。チュチョンベクテジソグムグイの一皿または半皿を炭火で自分で焼き、豚皮も添えて食べます。 周辺の駐車場を利用でき、駐車のサポートがあります。サービス…

広安駅の近くにあるサカナラーメンは、100％魚をベースにラーメンを作る日本料理店です。濃厚な鯛ラーメンと濃厚な煮干しラーメン、さらにコノシロの醤油ラーメンを味わうことができ、唐揚げも一緒に売られています。魚の出汁だけで作…

釜山でメキシコ料理とタコスを出すミカトゥカです。コチニータ・ピビル・タコス、カルニータス・エンチラーダ、ケサディーヤを選べ、メキシコ風の味がはっきりしています。 店内は明るくカラフルな装飾で整えられています。店員はスペイ…

釜山で澄んだスープと赤いスープのコムタン・ヘジャングクを出す、ジンコムタン・ジンヘジャンです。肉の部位と量に応じてスープが分かれ、注文することができます。 朝8時30分から9時30分の間にも食事が可能です。場所は目立ちや…

釜山のマンミ洞近くにある鴨焼きの専門店で、硫黄鴨のプルコギと塩焼きを提供しています。4人用セットにはシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）も付いてきます。 住宅を改装した造りで、予約して利用する形式であり、おかずの種類も豊…

南川洞でブランチと飲み物を提供する店がプルーティです。料理は写真に残したくなる形で出てきます。飲み物は料理より良いほうです。オープンキッチンのため空間の音が響き、会話が難しいです。料理の量は少ないほうです。

釜山の広安里で、カンゲクンタンや牛肉のテンジャンチゲ、タニシのカンタンジャン、豚肉のトゥルチギを出す韓国料理店がオデンジャンです。カンゲクンタンには大きなワタリガニが一匹入り、魚一匹と肉も一緒に出されます。 おかずの品数…

釜山のミンラク洞で豚クッパとウドンクッパを出すヘヤンサン・クッパ・プサンミンラク店です。看板メニューの辛いウドンクッパとスユクペクバン、子どもが食べるウドンクッパがあり、タデギを溶かすとスープが辛くなります。壁一面を埋め…

釜山の広安里海水浴場のすぐ前に、豚肉のクッパを出すクァンアングクパンがあります。スユクペクパンとスンデもあり、オルクンクッパはチョンヤンコチュで辛みを出しています。 24時間営業のため、早朝でも開いています。クッパの肉の…

七星トンダクは、昔ながらのトンダクとフライドチキンを出す店で、水営駅の近くにあります。薄い衣のチキンに独特の醤油ダレをからめ、鶏の砂肝も一緒に揚げています。 老舗の店内で食べることもテイクアウトすることもできます。室内は…

釜山の水営で豚クッパを出す慶州パクガ・テジクッパという店です。濃い牛骨スープを使い、スンデクッパと混ぜクッパも提供しており、混ぜクッパには肉と内臓が一緒に入っています。2010年に開店した水営店で、24時間営業のため夜9…

釜山の八道市場付近で冷麺とカルビタンを出す咸鏡面屋です。カルビタンには温めた肉の出汁とカクテキ・白菜キムチが先に運ばれ、冷麺には細い麺であるセミョンを用います。海雲台の自生医院にあった店が移転してきたもので、地下鉄の駅か…

プラダク・プサン広安店は、広安里の路地にあるチキン店で、水営駅12番出口から歩いて5分ほどかかります。ブラックアリオとマヨネーズチキンをハーフ＆ハーフで注文できます。夕方の注文は料理が出るまで30分ほどかかり、カード決済…

広安里の近くでパスタやニョッキ、ステーキを出すイタリア料理店がジラソレです。カルボナーラとニョッキは濃厚な味わいで、ポルチーニのリゾットは香ばしく味わえます。 若い夫婦が切り盛りしており、パスタとステーキを組み合わせたセ…

チンヤンホフェッチプは、広安里海水浴場の近くにある刺身店です。チンヤンホAコースとチンヤンホスペシャルでは、刺身を一度おかわりできます。 海と広安大橋を望む景色があります。店内は狭く、テーブルの間隔が近いため、にぎやかな…

ドファジュドンは、豚肉焼きとランチ特選を出す店で、広安里にある住宅を改装した食堂です。肉は臭みなく焼き上げられて提供され、肉の味が良いです。 住宅の造りにアンティークな空間を加えており、肉とともに副菜が出ます。換気が十分…

クラブハットは、ズワイガニとロブスター、エビを入れたシーフードボイルを出す海鮮専門の食堂で、釜山の海辺に近い交差点にあります。バターを含んだ少し辛い特製ソースに海鮮とサイドを一緒に和えて出す方式です。 カニとロブスターは…

ヒロ・ヒツマブシは、釜山の南川洞（ナムチョンドン）にある金蓮山駅（クムニョンサン駅）の近くで、うなぎ丼とサーモン丼を出す日本式の飲食店です。外はカリッと中はしっとりしたうなぎの焼き物に、卵焼きとタレのご飯が添えられ、うな…

広安里でピザとパスタを提供するイタリア料理店がエクストラマイル（Extramile）です。独自に熟成させた生地を使った個性あるピザと、100%手作りソースのパスタを出しています。ビスククリームパスタが看板メニューとして挙…

ペクヤン・スクプルカルビ・スヨン直営店は、釜山の水営で生カルビと味付け豚カルビを炭火で焼いて食べる肉料理店です。甘さを抑えた豚カルビと生カルビの二種類を中心に、冷麺とキムチチゲを添えます。 待ち時間ができるほど客が集まる…

広安里の海辺の近くで天丼とのり弁当を出すサンチャン・南川店です。天丼はご飯の上に揚げ物をたっぷり載せ、ソースを添えて食べるメニューです。 揚げ物は注文のあとすぐに出てくるので、温かくサクサクした状態で味わえます。揚げ物の…

サンヘフェッチプは釜山の広安大橋と海辺の近くで刺身と付け合わせを出す刺身店です。ブリと刺身を中心に、付け合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）が添えられ、AコースとBコースでは刺身の替えの回数が異なります。刺身センターの建物の…

釜山にあるお好み焼きの専門店、オコジョンです。お好み焼きはしつこくなく、ケリ生ビールとよく合います。着物を着て写真を撮ることができます。店内は清潔で、和風の雰囲気に整えられています。

釜山の水営区にあるパルド市場の端で、ヘドンドェジクッパプは豚クッパと昔ながらの冷凍サムギョプサルを出す小さな町の食堂です。冷凍サムギョプサルは柔らかく、膳の副菜は肉と一緒に食べる形になっています。土曜日の午前11時には満…

広安里の海辺と海を望む釜山の刺身専門店、キョンポフェジプです。タイやミルチ、大ブリ、ヒラメ、コチの刺身を出し、海産物やおかずも添えます。ナマコやホヤ、エビフライ、ケランチムが出て、メウンタン（魚の辛い鍋）は身の部分を中心…

釜山でワンカルビヘジャングクとメミルマクククスを出す飲食店です。水マクククスはからしを加えて食べ、薬味を溶かすと酸味のある冷たいスープが少し甘辛くなります。 ワンカルビヘジャングクには、よく煮込まれて箸を当てるだけで身が…

釜山でサチョンジャジャンとチャンポン、タンスユクを出す町の中華料理店です。サチョンジャジャンはイカとサザエ、玉ねぎを入れて作られ、チャンポンとタンスユクも一緒に味わえます。基本の麺類としてジャジャン・カンジャジャン・チャ…

プサンの南チョンドンにある住宅街に、一般住宅を改装したポッサムの店があります。看板メニューのポッサムは肉が柔らかく、料理は清潔感のある形で出されます。古い住宅と美しい庭を一緒に見ることができる2階建ての洋館である点が特徴…

釜山の広安里で羊串と火鍋を出す中国式火鍋の店です。マラタンの注文が多く、羊串と火鍋も一緒に提供します。 店内は広く、駐車場があります。料理もきれいに盛り付けられて出てきます。 店内はにぎやかで、デートには向きません。

釜山の広安里でハンバンジョクパルを出す町の食堂です。店主夫妻が食べ方を直接教えてくれます。韓国人の友人と一緒に訪れた外国人客もいました。料理はどれもおいしく、タッコムタンもメニューにあります。

シシリアチョイは、釜山のミルラクコルモク市場の中でシチリア料理と内臓バーガーを提供している店です。内臓バーガーと、刺身の盛り合わせに似たシチリア風の料理を味わうことができます。 アランチーニは外側がサクサクで中はしっとり…

釜山で1++韓牛のユッケとエゴマ油料理を出すユッケ専門の韓食堂です。エゴマ油ユッケビビンバは、自ら搾った国産エゴマ油と特製醤油、1++韓牛の雌牛を混ぜて出します。 当日屠殺した韓牛のムンティギは限定数量で、一皿と半皿があ…

釜山でキムチチゲとサバの焼き魚、トンカツを出す定食屋です。キムチチゲとサバまたはトンカツを選ぶ定食が代表的です。スープとチゲ、おかずは家庭料理のスタイルで出されます。辛いメニューも刺激的でないように出されます。

釜山のソランは、プライム・トシサルや牛肉の刺身、ミナリウサムギョプチョンゴルを提供する牛肉店です。席数は多くないため、早めに訪れる店となっています。 平日の夕方は待たずに入れます。鍋のスープは辛めです。

チョッパルチェンイは、釜山のスヨンパルド市場内にあるチョッパル店です。チョッパルとニンニクチョッパルを、タマネギソースやサム野菜と添えて出します。 チョッパルとカキは早い時間に売り切れますが、残ったチョッパルはサムジャン…

安東チムタクは釜山の南川洞でチムタクとタットリタンを提供する飲食店です。鶏肉のみを使った安東チムタクは、やや甘く辛い味付けのタレに春雨が入っています。 手作りしたキムチと家庭料理のようなおかずが一緒に出されます。タットリ…

釜山の南川洞でアンコウのプルコギとアンコウのスープを出すヤンポハン・スヨンジョムです。セットで注文すると、アンコウのプルコギにスープと揚げ物が付いてきます。 普通の辛さの味付けはそれほど辛くなく、アンコウの身は柔らかく、…

プサンのクァンアンドンでチャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを出す町の中華料理店です。チャジャンミョンとタンスユクを一緒に食べたいときに注文する店です。 冬にはクルチャンポンが始まり、クルククパプも出します。人が多い…

マンミセンセンククスは、マンミ中央市場の入口で生麺と小さなキンパを売る小さな麺屋です。コングクスは豆の甘みと塩味が感じられ、麺はコシのある状態で出されます。麺と小さなキンパを一緒に提供しており、店内や店外、スプーンまで清…

釜山の冷麺専門店、キジャンチョッネンミョンです。100％そば粉の平壌冷麺とビビン冷麺を提供し、冷麺とスユクのセットもあります。 そばの香りがはっきり感じられ、スープには淡白すぎない旨味が広がります。テジクッパも扱っており…

釜山でソルロンタンやコリコムタン、トガニタン、スユクを出す韓国料理店がソウルカクドゥギです。ソルロンタンは濃いスープで提供され、コリコムタンは柔らかな肉が特徴です。 夜12時まで営業しており、駐車場もあります。料理の量は…

釜山のスヨン飲食店街にあるオデンバで、練り物と酒を提供しています。練り物をスープで煮て食べ、焼酎を添えるスタイルです。 店内にはオデンバ席とテーブル席があり、天井が低いため音が反響します。テーブルが小さいので、三人以上で…

スビョンワンジョクパルポッサムは、釜山でチョクパル・ポッサム・カムジャタンを出す韓国料理店です。チョクパルとポッサムには大根とキムチが添えられ、肉の盛り合わせとカムジャタンを一緒に注文するのが代表的なスタイルです。 注文…

ホロクホロクは釜山のミルラク洞で貝焼きと刺身を食べる店で、広安里海水浴場を少し過ぎた広安大橋が見える海辺に位置しています。ヒラメやミルチといった刺身から貝焼き、メウンタン（魚の辛い鍋）、ラーメンへと続き、店員が貝を焼いて…

釜山のウンサンは、海鮮丼と日本式の刺身丼を出す飲食店です。看板メニューには生エビの刺身丼とサーモン・クロマグロの丼があり、エビ4種類を一つの器に盛り付けます。 店員が食材と食べ方を直接説明し、エビは東海をはじめ国内の複数…

釜山でとんかつを出す飲食店がシンセンです。とんかつと冷やしそばを組み合わせたセットがあり、うどんも注文できます。 夏には冷やしそばを味わうことができ、そばの麺もメニューにあります。ヒレかつと良い揚げ状態が特徴です。

ナムチョンサムゲタンは、釜山の南川にある飲食店で、ウコンを入れたサムゲタンという単一メニューを出します。鶏の中の餅米は弾力があり、スープの味付けは適度で、人参酒と鶏の砂肝をサービスで添えます。店内は昔の喫茶店を思わせ、時…

釜山の水英区の住宅街の路地にある小さな家飯の食堂です。コチュジャン豚炒めとタッポクムタン、カレーライスを出し、家族が食べるという気持ちで一皿ずつ整えます。 昼に一人で食事をしに訪れやすい場所で、内装もきれいです。おかずは…

牛城食堂（ウソンシクタン）は、チュオタンとプルペク（焼肉定食）、ドンテタンを出す韓国料理店で、広安市場の奥の路地にあります。チュオタンだけでなく、コダリやソブルコギまで選べるうえ、刺激の少ないあっさりした味が特徴です。 …

釜山でグリルドチーズやアメリカンディッシュ、オープンサンドイッチを出すブランチ店がアンドレ・カフェです。エビのオープンサンドイッチはサクサクのパンにオリーブオイルとバジルペースト、エビをのせており、スコーンは限定数量で提…

広安里の散歩道に立ち寄った際に、韓国式で甘くないアメリカンスパイシーピザを楽しむのに適しています。ピザの一切れが大きく食べごたえがあり、辛い味が好みならホットチキンピザが特に合うほうです。広安大橋を眺めながらビールを一杯…

広安里で刺身とコース料理を出すクムソン・フェッチプです。コース料理では刺身とスキダシを盛り付け、おかずも多く出ます。広安大橋が見える眺望を備え、夜には夜景を眺められます。刺身はほどよく熟成させて出します。

釜山でポッサムとチョッパルを出す飲食店がチョッポソンセンムです。チョッパルはおいしく、おかずはきれいに盛り付けられて出てきます。 チョッパルとポッサムを一緒に注文できます。メニューはおいしいですが、量は少なめのほうです。

釜山でカルビタンを専門にする古い韓国料理店です。カルビタンと辛いカルビチムを出し、カクテキやキョッチョリといったおかずも添えます。 20年続くノポで、カルビタンのスープは獣臭さがなく昔ながらの味わいです。カルビタンは肉の…

乙支路（ウルジロ）のコルベンイとチキンを出す飲食店で、釜山の水営（スヨン）にあります。コルベンイとチキンをセットで一緒に食べる構成です。 コルベンイは食感が良く、チキンはクリスピーに仕上がります。酒の席や会食で訪れるコル…

釜山の広安里で熟成刺身を出す日本料理店、シッカムです。熟成刺身とともにメウンタン（魚の辛い鍋）が出て、その鍋にはカニが入っていてスープがさっぱりしています。 刺身と一緒に出る副菜は多く、熟成刺身は弾力のある食感です。週末…