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1.コヒャンソンカルグクス
★ 4.2(1,914件)麺料理ソウル広場市場の中で手打ち麺のカルグクスとマンドゥグクを売る屋台、コヒャンカルグクスです。カルグクスには薄いスジェビが入り、マンドゥの具には豆腐が多く使われています。 路上に丸く座って食べる席で、外国人観光客が多く見てお…
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2.Sodamnoodle
★ 4.6(28件)麺料理ソウルでチャッチグクスとビビムククスを出す麺の専門店です。ビビムククスは甘酸っぱく辛い味が強すぎず、トッカルビを添えて食べられます。チャッチグクスには具が多く載り、一緒に出るスープはうま味があり、セルフのおかず台まできれ…
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3.ミョンドンカルグクス
★ 4.8麺料理ソウルの明洞カルグクスは、カルグクスとマンドゥグクを提供する古い店です。カルグクスにはマンドゥが一つ基本で入り、澄んだスープと弾力のある麺が特徴です。 注文してから料理が出るまで20分ほどかかり、壺に入ったキムチとカクテ…
