中洞駅のグルメ (152件)

炭火で豚肉を焼くコギッチプ・ヨンドは釜山にあります。豚肩ロースとサムギョプサル、冷麺を出し、肉は最初から最後まで店の人が焼いてくれます。食前酒が一杯と付け合わせ、塩と生わさびが一緒に出されます。一人前の量は少なめなので、…

海雲台区庁前の路地にあるヘウンデハルメカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）を出す古い麺屋です。看板メニューのハルメカルグクスは、濃い煮干し出汁に玉ねぎの薬味ダレを入れて味を変える仕組みになっています。 年中無休で午前10…

ハンウリガは、韓牛の生カルビとユッケを出す炭火焼きの店で、海雲台のアムソカルビの隣にあります。生カルビは柔らかな食感が際立ち、ユッケは卵と一緒に提供されます。炭火と基本のおかずを並べた後、海苔・ソース・薬味を添える方法を…

釜山のブランチ店キッチンテラス・ブランチカフェは、ニョッキやパスタ、トッポッキなどを提供しています。ニョッキは外側がカリッとし、内側が柔らかくもちもちした食感で出てきます。 店内は明るく清潔で、静かなほうです。三人で一緒…

釜山の海雲台から遠くない2階にあるコティ・ブランチバーは、ブランチを出す飲食店です。イタリア風のメニューと菜食向けの選択肢を一緒に提供しており、ブランチメニューの味は独特です。 木に隠れて1階から看板はあまり見えず、階段…

海雲台の中央（チュン）駅の近くに、豚の生カルビとヤンニョムカルビを出すカルビ専門店があります。生カルビは2,125回の切り込みを入れて柔らかく仕上げており、釜飯とラーメンサリ入りのキムチチゲも一緒に注文できます。個別の換…

釜山で慶尚道式のチュオタンとメギタンを出す韓国料理店です。チュオタンはドジョウを細かくすりつぶし、生臭さを抑えて煮込んでいます。付け合わせは手作りで、何種類も出てきます。昼時は行列ができても回転が速いため待ち時間は短く、…

釜山でアメリカ式の炭火バーベキューを出すBBQ LABです。肉を中心にしたバーベキューとバーガーを味わえます。 アメリカ式バーベキューは肉が柔らかく、風味が深いです。遅い時間でもバーベキューを注文できます。

釜山で特大の海ウナギ焼きを出すウナギ専門の食堂です。看板メニューは5～6人前用で「アナコンダ」と呼ばれる特大のウナギ焼きとコムジャンオ焼きです。 店員がその場でウナギを焼き、包んで食べる方法に応じて10種類の味を案内しま…

釜山の海雲台にあるファングムコダリ・プサン海雲台店は、コダリの煮込みと海鮮料理を出す飲食店です。コダリ海鮮煮込みには丸ごとのイカ・エビ・ムール貝・チュクミが入り、コダリとモヤシを海苔で包んで食べるスタイルです。 慶州法酒…

釜山で豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる店です。豚肉と牛肉のセットを選べます。 平日でも午後6時になると客が多くなります。おかずはセルフコーナーで自分でおかわりする方式です。

海雲台（ヘウンデ）の温泉交差点からタルマジ方向へ100メートルほど進んだ先に、うどん専門店のウドン・トオル（Udon Tooru）があります。ぶっかけうどん・まぜうどん・肉うどんと天丼を提供しており、ぶっかけうどんは弾力…

釜山の海雲台区中洞にあるコデテジククパプでは、濃厚な骨スープと澄んだ肉スープのテジククパプを選べます。濃厚ククパプと澄んだククパプを分けて注文でき、キョッチョリとキムチが一緒に出されます。店内は一般的なククパプ店より整っ…

海雲台のコプチャン横丁でコプチャン・マクチャン・テチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。テチャンとコプチャンは刺激の強くない味付けで食べ、コプチャンジョンゴルも注文できます。 隣のヘソンマクチャンの待ち列が30分…

釜山の海雲台で韓牛の生カルビと味付けカルビを焼く安東カルビ本店です。安東ニンニク味付けカルビはすりおろした生ニンニクを添えて食べる方式で、味付けは濃くありません。テンジャンチゲにはラーメンの麺を入れ、ご飯と一緒に食べます…

海雲台の中洞でキンパとサツマイモチーズトンカツを売るキンパ専門店です。サツマイモチーズトンカツは洋食風に提供され、キンパと一緒におかずをおかわりして食べられます。店内注文は前払いで、客が多いほうなのでテイクアウトの際は事…

デメク海雲台本店は、釜山の海雲台で大麦のサムゲパクパンとチャンダッカルビパクパンを出す韓国料理店です。サムゲパクパンは淡白で深い味わいのスープでいただき、チャンダッカルビは鶏肉をいくつかのソースにつけて食べる方式になって…

クッテグジプは海雲台区庁の向かい側の路地、海雲台海水浴場のメイン道路の内側にあるコガルビとチョングッチャンの韓国食堂です。サバ焼きとコガルビ、チョングッチャンが代表メニューで、家庭料理風のおかずが一緒に出されます。すべて…

釜山で上質なキンパとコーヒーを一緒に提供するolakimbap & teaです。代表メニューとして昆布キンパとオリジナルキンパを出しており、モモス産の豆を使ったコーヒーも一緒に味わえます。 注文はタッチパネル式の機械で行…

釜山でカルグクス（手打ち麺）と簡単な麺料理を出す食堂です。煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）とコングクス、コンカルグクスが代表メニューです。 料理が出るのが早く席も多く、一人客でも気兼ねなく入れる造りで、近くに路上駐車ス…

海雲台の近くで豚肉のクッパ、内臓クッパ、混ぜクッパを出すハオ・テジクッパは、釜山式のクッパ店です。混ぜクッパは具が多めで、スープはソルロンタンより少し濃いものの重くない味です。最初から味がついていないので、ニラやダダギを…

海雲台の海辺と駅の間にある、テジョクパル専門店です。温テジョクパルとプルテジョクパル、ネンチェテジョクパルを出しており、温テジョクは柔らかく、プルテジョクは刺激が強すぎない辛さで、半分ずつ選べます。 テジョクパルはしっと…

釜山でサラダとフルーツボウル、スムージーを扱うのがハッピーサラダクラブ（Happy Salad Club）です。ケールをベースにしたサラダのSo Happyにはバジルペストのドレッシングが添えられます。 サラダは目の前で…

海雲台でチャンポンとジャージャー、タンスユクを出す中華料理店がシンファルです。チャンポンのスープは濃く、ジャージャーとタンスユクも一緒に注文されるメニューです。 店内は狭いため出前の注文が多くなります。隣のテーブルとの間…

メミルチプは釜山でそばやコングクスを出す韓国料理店で、海雲台のカルビ店の駐車場裏の路地の奥に位置します。ソリテ豆のコングクスやエゴマのマクククス、辛いマクククスなど、そば麺のメニューが中心です。寒い時期にはキノコエゴマタ…

釜山でテジサムギョプサルと牛のバラスライスを焼く韓国式の肉焼き店がサムギョプパーティです。キムチやサラダ、醤油などの付け合わせはセルフで自由に取れます。豚肉と牛のバラを一緒に注文する形になっています。地元の客が多く訪れる…

海雲台のイーマート裏手の路地、遊歩道沿いでサムギョプサルと豚肩ロースを焼く屋外席の韓国式焼肉店です。マダンハンパンという単位で肉を注文し、冷麺も添える形になっています。 ヤンニョムケジャンやトルティーヤサムなどの付け合わ…

釜山で済州の黒豚クンコギを焼く炭火焼きの店です。豚肩ロースは肉汁が良く、サムギョプサル（豚バラ）には皮が付いて出てくるので食感が良いです。 店員が肉を直接切って焼き、説明しながらヤンニョムケジャンとチャンランジョッは欲し…

釜山の海雲台でピザを出すティエムティピザ・プサン海雲台店です。ピザがおいしいという反応が何度も出ています。海雲台の海辺へ歩いていく途中に立ち寄りやすい動線にあります。店内は涼しいほうです。

釜山の海雲台で、特ヤンとコプチャン（牛ホルモン）を焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。特ヤンは厚みがあって柔らかく、テチャン（牛の大腸）は裏返して内側の脂を落として焼き、赤い味付けの焼き物もあります。 年配のスタッフが…

海雲台の海辺に近い場所で、ボリバプとニラチヂミの二品を出す古い韓国料理店です。ボリバプに数種類のナムルと豆腐・カボチャのテンジャンチゲ、コチュジャンを入れて混ぜて食べる方式です。人数分をすぐに注文し、料理は早く出て、ナム…

釜山のチュンドン駅近くにある焼き魚の店、ウソンシクタンです。焼き魚定食、タチウオ焼き定食、豚バラ肉の炒め物を提供し、付け合わせもきれいに整えて提供します。 昼時に訪れる客が多く、店主が自ら接客を行います。店は広く、道沿い…

釜山で寿司のおまかせを出す日本料理店がスシシミルです。シャリとブリやベンジャリなどの魚の寿司を中心に、酒と合わせる構成になっています。 焼いたアマダイをのせた魚出汁のクッパも出てきます。ニシンは脂が少ないほうです。

釜山で大ゲとパクダル大ゲを食べる料理専門店がテゲマルです。大ゲを食べた後にカンジャン炒めご飯と大ゲラーメンへと続く構成で楽しめます。 水槽を管理して大ゲの相場を貼り出しており、大ゲは食べやすいように下処理してくれます。大…

ビバグスト（vivagusto Restaurant）は釜山で薪窯ピザとパスタを出すイタリア料理店です。チーズをのせた薪窯ピザとパスタを一緒に提供します。 生地は柔らかく弾力があり、薪窯でついた火の香りが残っています。ピ…

チョンウォルダン・チキン・チュンドン駅店は、海雲台のチュンドン駅のすぐ上でチキンを売る店です。揚げ衣はサクサクで、中の身は柔らかく、肉汁がたっぷりです。 手羽のみ、手羽と脚の組み合わせ、半羽といった部位と量を選んで注文で…

釜山で鶏料理を出すジャダムチキンは、鶏料理の専門店です。三つの調理法で作った料理を一度に味わえるコンビメニューがあります。 料理はおいしく、店員は親切に対応します。鶏肉のメニューを注文して食事をする店です。

釜山の海雲台・中洞でフェグクスとアンチョビ麺を出す麺の専門店です。ガンギエイのフェグクスとケンサキイカのフェグクスには刺身が十分に入っており、マンドゥは中身が詰まって出てきます。自家製麺を行う店で、アンチョビ出汁も一緒に…

徳華飯店は、ジャージャー麺・カンジャージャン・チャンポン・タンスユクを出す町の中華料理店で、釜山の海雲台左洞にあります。カンジャージャンは肉を使わず玉ねぎをよく炒め、チュンジャン独特の味を生かしたメニューです。ホールのテ…

海雲台コッ等心チャンサン駅店は、チャンサン駅の近くにある精肉店型の炭火焼き店です。1++の韓牛を自分で選び、セッティング料を払ってセルフ方式で焼いて食べます。 おかずや食事メニューも肉と一緒に楽しめます。韓牛を比較的安く…

釜山の韓国料理居酒屋、イェスルは食事と酒を一緒に提供する店です。イカを添えた辛い豚肉を出しており、味付けは濃いほうではありません。 メニューは写真がなく韓国語だけで書かれているため、翻訳して注文します。店主が自ら応対し、…

海雲台の中央洞にある韓国式の肉焼きの店です。伝統的な韓国式の冷凍サムギョプサル（豚バラ）を焼いて食べる場所です。 サムギョプサルは香ばしい味がします。店員の応対が親切なので、食事の間ずっと心地よく過ごせます。

ボネブはアボカドのブランチプレートとパスタ、コーヒーを提供するブランチカフェで、中洞駅6番出口から徒歩5分以内に位置しています。ヨーロッパ風の屋外テラスとヴィンテージのアンティーク家具、緑の植物がある店内で、サラダ・スク…

海雲台区庁の裏手で、ソウル式の小コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼くコプチャン焼きの店です。コプが詰まったイパルコプチャンと28コプチャンは下焼きしてから切り分けられ、ニンニクとニラも一緒に出されます。 …

海雲台の新市街地にあるクルクイ・カムジャタンは、豚の背骨の鍋と豚クッパを出すカムジャタンの専門店です。肉が多く付いた骨と白菜の漬物を入れ、食事の後に炒飯まで続きます。 20年以上営業しており、味噌で煮出した濃いスープとた…

イウチョル・ハンバン・ヌルンジ・サムゲタン海雲台本店は、釜山の海雲台にある飲食店です。ヌルンジ・サムゲタンを看板に、緑豆サムゲタンとヌンイサムゲタン、タッポクムタンも一緒に出します。 駐車場は広く、もち米の量が多いので成…

釜山の海雲台区庁の裏手で、クジラ肉とマグロを出す韓国料理店がポキョンソンです。クジラ肉は部位ごとに味が異なり、キムチが添えられます。 海雲台でクジラ肉を味わえる店として紹介されています。料理の値段は他の店より高いほうです…

釜山のウドンで焼きチキンを提供するクブネチキンの店舗です。代表メニューはオリジナルチキンです。 店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。チキンがおいしいです。

カンガネソンマンドゥは、釜山にあるマンドゥ店です。代表メニューとして王マンドゥ、ビビンマンドゥ、ビビンカルグクス（手打ち麺）を提供し、トンカツも販売しています。 12時から14時までは近くの路地で駐車の取り締まりがありま…

釜山でメキシコ料理とワイン・テキーラを出す町の酒場です。簡単なメキシコ料理とさまざまなメキシコ料理を酒とともに楽しめます。静かな町にあり、店主がバイオリンを演奏しながらビールやワイン、テキーラを添えられることもあります。…

海雲台のチャンサン側の路地にあるヤンサンドヘウンデチャンサンジョムは、うなぎ丼とサーモン丼を出す和食店です。木の器にうなぎ一匹をのせ、お茶漬けにして食べる方式が特徴です。 茶碗蒸しとモリソバ、サラダは足りなければおかわり…

釜山で刺身を出す飲食店がクラです。マグロの刺身と旬の料理を中心に、刺身をきれいに盛り付けます。 オーナーシェフが自ら調理します。価格帯は高めです。

キョチョンチキン 左洞2号店は釜山の佐洞でチキンを売る店です。リアルフライド骨なしとハニー骨なしを出し、タレを均一に塗ります。 店のすぐ前に駐車でき、店内で食べることもできます。出前の注文が多いため、店内注文は時間がかか…

釜山の海雲台グリーンシティで刺身と熟成刺身を出す海鮮専門店です。実イカの刺身と複数の魚種の刺身を扱い、特選では多様な刺身が一皿に盛られます。実イカの刺身は独特の味があり、熟成刺身は弾力のある食感が特徴です。ツキダシは特色…

釜山で特ヤン・テチャン・コプチャンを炭火で焼いて出すコプチャンの専門店です。特ヤンとテチャン、コプチャンを食べた後はテンジャンチゲで締めます。ホール担当のスタッフがテーブルごとに直接焼いてくれ、焦げないように焼く方法を教…

マンブブデチゲは、海雲台でブデチゲを出す食堂で、海雲台の海辺とブルーラインパークに近い、観光地ではない側にあります。ブデチゲは辛いスープに量をたっぷり入れて出されます。建物の中の小さな路地にあり、最初は見つけにくく、店の…

ムンヤンコプチャンは海雲台の裏通りで牛のホルモンを焼くコプチャン焼きの専門店です。テチャンとコプチャン、コプチャンジョンゴルを出し、モドゥムは店の人がすべて焼いてくれます。 店内は清潔で、食器やテーブルもきれいです。テチ…

海雲台のロデオで和食メニューを出すファングムオジャンという飲食店です。料理はきれいに盛り付けられ、味わい深く提供されます。 公共駐車場の前にあるため、駐車は簡単です。料理はおいしいものの、価格に対する満足度は低めです。

釜山で良い材料を使ったおかずとカルビ蒸しを売るおかず屋です。牛カルビ蒸し、辛い豆腐豚カルビ蒸し、エイの干し身和えなどのメニューを選べます。おかずは価格の負担が少なく、いくつかを一緒に買えます。配達アプリのペミンでもカルビ…

海雲台（ヘウンデ）にある「ヘウンデソマッコル」は、焼いてくれるコプチャン（牛ホルモン）を提供する店です。焼きの手間が省けるため、気軽な一食として楽しめます。コプチャンの焼き物とチョンゴルを一緒に味わいたい場合や、辛いテン…