釜山のグルメ (10,835件)

ムスェキムチサムギョプサル・マリンシティジョムは、釜山のマリンシティで鉄釜のふたを使ったサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店です。サムギョプサル（豚バラ）の脂でキムチと豆腐を揚げるように焼きます。 建物の駐車場は…

釜山にある豚骨スープご飯の店、シミン・テジクッパプです。30年の伝統を持つテジクッパプに、韓国産の牛骨スープを使っています。 駐車場があり、テイクアウトと配達にも対応しています。食事中に清掃が行われることがあります。

釜山で豚肉キムチ鍋、タットリタン、ゴルベンイの和え物を提供する食堂、チョンドゥンジプです。代表メニューは、豚肉キムチ鍋、タットリタン、ゴルベンイの和え物となっています。 夜11時に訪れた際の客は1組で、席には余裕がありま…

釜山の松島海岸でタッカルビを出す店で、2階にある鶏料理の専門店です。タッカルビの味は良く、量はやや少なめです。1階には3台ほど駐車できるスペースがあり、松島海岸の眺めが見えます。おかずはセルフで、種類は少ないです。

釜山の西面で営業するキムサッカッポッサムチョッパルは、チョッパルとポッサムを扱う食堂です。チョッパルとポッサムを中心に、テンジャンスープや蒸し料理も添えられています。 チョッパルとポッサムの味は無難です。量は少なめで、価…

釜山の沙直洞にあるポッサムの店、チャンドクテ・ハンアリ・ポッサム・サジク店です。ポッサムと火の香りのチュクミ、そして水麺かビビム麺をセットで出します。予約ができ、テイクアウトと配達にも対応しています。昼の特選は数多くのお…

西面にある油揚げ寿司の店です。基本の油揚げ寿司と、マグロ・炒めキムチの油揚げ寿司を一緒に販売しており、味付けは濃くありません。店の外のキオスクで注文してから店内に入る形になります。フランチャイズなので、他の店舗と味が一定…

ハダンコムジャンオは、釜山でコムジャンオと海ウナギの焼き物を出す飲食店です。コムジャンオの焼き物と炒飯を一緒に注文する客が多く訪れます。 おかずが多く出て、コムジャンオは2人前から注文します。駐車スペースはありません。

ドミノピザ・キジャンジョムは、釜山にあるピザ専門店です。ドミノピザ特有のフランチャイズの味で提供され、テイクアウト割引も実施されています。 配達注文とテイクアウトに対応し、駐車もしやすいほうにあります。スタッフの応対はそ…

チョリャンから釜山駅へ行きやすい炭火カルビ店で、サムギョプサル（豚バラ）と黒豚も扱っています。代表メニューは炭火カルビとサムギョプサル（豚バラ）で、炭火で焼いて味わうスタイルです。 サンチョンサムギョプサルも別に用意され…

釜山の松亭で豚カルビを扱う焼肉店です。看板メニューは豚カルビです。店名はアジハンウからソンジョンドンガに変わり、店内はインダストリアルな雰囲気で専用駐車場もあります。店主が一人で切り盛りしているため、食事が出るまで時間が…

ミョンジンシクタンは、釜山のチョウプで石釜ご飯と肉料理を提供する飲食店です。ランチの特選では、石釜チャルコンご飯にノガクナムルやチャンバクナムルなどの野菜、魚のおかずが添えられます。 おかずの種類が豊富で、ご飯そのものが…

釜山ジャガルチ市場にある刺身専門店、ジャガルチフェセンタです。1階で刺身を選び、2階で食事する方式です。 釜山で長く続く名物として知られています。ほかの店より価格は高いほうです。

釜山で春のカレイや刺身の盛り合わせ、アナゴを扱うのはソンミフェッチプです。季節に応じてブリの刺身を出し、山椒の味が強いメウンタン（魚の辛い鍋）も添えます。 予約とテイクアウト、駐車ができ、無線インターネットと男女別のトイ…

釜山プピョンドン一帯で訪ねられる、ソウルジャンチュンジョッパルというチョッパル専門店です。近隣で最近最もおいしい店として挙げられ、オソンチプという別名で呼ばれるほど印象に残る味とされます。 評価は分かれており、味は普通だ…

釜山で刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を扱う街の刺身店、ハンラフェッチプです。刺身定食1人前、刺身丼、クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）をメニューにそろえています。 ムルフェを注文すると、メウンタン（魚の辛い鍋）と焼き魚が…

ボンゲスップルセンコギは、釜山市庁の近くで炭火焼きの生サムギョプサル（豚バラ）を昼食や夕食の酒とともに提供していた店です。生サムギョプサル（豚バラ）は厚みがあり、歯ごたえがあり、食後にはテンジャンチゲや麺を追加で選べます…

ソンチャジャンボンジョムは、釜山にあるチャジャン麺、チャンポン、酢豚を扱う中華料理店です。店主が自ら調理し、昔から常連客が通い続けています。 基本チャンポンは辛くなく、料理は早く出てきます。サムソンチャンポンには海鮮が多…

クプネチキン・プサンサジクジョムは、釜山のサジクドンにある、焼きたてのチキンを提供する飲食店です。チキンはしっとりとして風味豊かな状態で出されます。 店主は英語での意思疎通に努めて接客し、店内は比較的清潔でした。料理はお…

プサン・プク区のファミョンドンにある、チキンを扱うキョチョンチキン・ファミョン3号店です。ハニーコンボは甘いハニーソースで、弾力のある手羽と淡白な脚肉が一緒に提供されます。店内には食べる席があり、テイクアウト・配達・駐車…

釜山のブジョンシクタンは、近隣で食事を提供する飲食店です。代表メニューはサムゲタン、石焼ビビンバ、生タチウオ鍋となっています。 生タチウオ鍋は2人分以上の注文が求められます。確認された代表メニューは、この3品に限られてい…

釜山の機張で野菜粥などを提供する粥の専門店がポンジュク機張店です。野菜粥は薄めの味付けで出され、おかずを添える形になっています。 水のコップに海苔のような異物が付いていた事例があり、チャンジョリムやウズラのチャンジョリム…

シンジョントッポッキ・海雲台ウドン店は、海雲台のウドンでトッポッキを売るファストフード店です。基本のトッポッキにチーズを追加することができ、味は刺激的なほうです。遅くまで営業しているため、夕食の後に宿へ入る前にテイクアウ…

釜山のシンピョンドン市場近くにあるシンプョン本家ヘジャンクッは、ソンジクッパを扱う店です。スープはすっきりした味わいで、ソンジクッパを味わえます。 市場での営業で培った経験が感じられます。ご飯は別添えではなく、あらかじめ…

ノラン・トンダク・ヘウンデチャドンジョムは、釜山の海雲台チャドンにあるチキン専門店です。骨付きのカンプンチキンとカンプンギ、3種類の骨なしメニューを提供しています。 カンプンチキンは香ばしく、甘い味わいで紹介されており、…

釜山のメクトンカンジャンケジャンは、カンジャンケジャンと甘めのヤンニョムケジャンを提供するカニ料理店です。カンジャンケジャンはご飯によく合います。 西面からマリーナシティへ移転した後、さらに別の場所へ移転しました。移転後…

ナムチョンハルメトッポッキ・プサンヨクジョムは、釜山駅の近くにあるトッポッキとキンパの粉食店です。トッポッキは辛さが控えめで、魚の練り物とキンパも一緒に注文できます。 釜山駅で朝食をとる際に訪れられますが、味は薄く感じら…

釜山の海雲台でトッポッキとトック・プルオデンを売る粉食店です。トッポッキは餅を蒸しておき、注文を受けると釜で煮たソースに絡めてすぐに提供します。立って食べることも、隣のテントにある3〜4卓のテーブルに座ることもできます。…

釜山のチャガルチにある古い刺身店、チュンムフェッチプです。刺身は身が締まっていて、食べたときの食感が良いです。 2022年の初めに店主が代わり、店内は新しく改装されたのが特徴です。魚の焼き物は身がぱさついています。

釜山でコプチャン（牛ホルモン）を専門に扱う店が、トンウォンジプです。代表料理としてコプチャン鍋を提供しています。 センヨプも代表料理に含まれています。ミノとマクチャン（牛の第四胃）の炒め物も代表料理として名を連ねます。

釜山の松亭の海のすぐ前に位置するソンジョンヘニョジプは、アワビ料理を専門に扱う店です。アワビ粥は基本2人前で、マクフェや海鮮の盛り合わせもメニューに並びます。 テイクアウトの注文に対応しており、セットメニューも用意されて…

海雲台の伝統市場内、サングネの隣でケンタッキーフライドとヤンニョムチキンを売るテイクアウト中心のチキン店です。注文と同時に揚げてサクサクの衣を出し、カレーとコショウの香りが混ざったタレと手作り大根の酢漬けが一緒に出ます。…

釜山の機張（キジャン）・月田（ウォルジョン）で、アナゴの焼き物と刺身を出す海鮮食堂です。アナゴは鮮度のよい状態のまますぐに焼いて食べ、コノシロの刺身とイシモチの刺身も出ます。 2階では遮るものなく海を眺めながら食事ができ…

釜山サハ区ハダンドンにあるジョウンチャムチは、マグロを主役にした飲食店です。店内は清潔感があり、高級感のある雰囲気を備えています。 ハダン地域では選択肢が多くありません。近さを理由に訪れる店でもあります。

釜山にあるシャブシャブの店です。牛肉と生春巻き、サラダバーを一緒に提供し、夜と週末にはオーストラリア産の肩バラ肉を無制限におかわりできます。平日の11時から15時まではランチ特選として営業しており、駐車も可能です。接客は…

ハダンフェッチプは、釜山のハダン・カンビョンアパート1階で刺身を販売する小さな店です。刺身は厚切りで生臭さがなく、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 ガラクタウンアパートからも利用され、遠方まで無料配達を行っています。店…

釜山で炒飯・ジャージャー麺・チャンポンなどを提供する中華料理店、チュンナムバンジョムです。炒飯と酢豚を一緒に注文でき、酢豚には脂のある部位を使っているため、ぱさつきにくい仕上がりになっています。 地域で長く営業しており、…

釜山のトンヨン・トメフェセンターは、ヒラメの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を扱う店です。ヒラメの刺身にはひれの部分も添えられ、店内で食べられます。 訪れる人が多く、刺身は配達注文にも対応しています。手頃な価格で、一般的な…

ワンドゥク・スンドゥブ・釜山駅は釜山駅の近くにあるスンドゥブの店です。スンドゥブには石釜ご飯と味付け海苔、複数の副菜が付いてきます。店内は静かで、セルフバーで副菜を自分で取ります。石釜ご飯の量はスンドゥブに比べて少なめで…

釜山のテイクアウト専門フライドチキン店です。カルボナーラ・ジッコジタクとハルラサン・ヌンコッチキン、チーズ・ジッコジタクが看板メニューです。予約と団体利用ができます。テイクアウトとデリバリーで注文できます。

釜山で海産物料理を提供するイギデオグヤです。刺身、ホヤ、メウンタン（魚の辛い鍋）、カンジャンケジャン、刺身の盛り合わせの揚げ物を扱い、料理に添える小皿料理も出されます。 小皿料理はいくつかの品で整えた基本の料理として並ぶ…

釜山でピザとパスタを出すイタリア料理店がアリオーリオです。ピザとパスタを一緒に提供し、チーズの味が際立つクリームスパゲッティもあります。 雰囲気は自然で、内装も見栄えがよいと知られています。接客がお粗末な点が短所です。

ナルマダ・テバクトジヌンジプは、釜山で薄切りサムギョプサル（豚バラ）やハンドン生サムギョプサル（豚バラ）、韓牛1++チャドルバギを扱う焼肉店です。薄切り盛り合わせセットには、テバクテペ270g、ミョンプムテペ300g、牛…

釜山で火鍋を提供するレストラン、ラチャイマラホグォがあります。火鍋は2種類のスープを半分ずつ選べ、マーラー味は舌がしびれるほど強くありません。 スープには甘みが感じられ、訪問時は多くの客がいました。味の印象が曖昧で、再訪…

南川駅の近くで韓国式洋食のとんかつを出すパクソンファン・トンカス南川店です。看板メニューはブラックトマホークとんかつとボルケーノ生ヒレとんかつで、全メニューを燻煙して調理します。 屋外テラス席と上質な内装があり、済州生ヒ…

釜山のキョンソン大学学生食堂は、キョンソン大学第1学生会館に位置します。トンカツがメニューに登場し、料理はすっきりした印象です。 現金または学生証で支払え、現金領収書も発行できます。メニューは多彩ではなく、味は無難な程度…

チキンシンドローム・プサンヨクジョムは、釜山駅にあるチキン専門店です。ホットチキンやテリチキンに、フライドトッポッキと冷たいビールの大きなジョッキを添えて楽しめます。 辛いチキンとフライドトッポッキを組み合わせて注文する…

釜山で一般活魚を1キロ単位で提供する刺身店、オルユクドフェチョジャンです。刺身と合わせて大蟹料理も扱っています。刺身は1階で購入し、2階で注文できます。テソンスサン・モクコガゲ・ファミョン店と同じ店舗です。

60ゲチキン・プサンヨンホジョムは、釜山ヨンホドンのヨンホ中学校の下にあるチキン店です。コチュチキンはそれほど辛くなく、店舗ですぐに食べられます。 ウィングとドラムスティックは鶏の味がまずまずで、店舗へ行くとサービスも出…

釜山の刺身専門店、イガフェッチプです。刺身は店内で食べることもテイクアウトすることもでき、鮮度のよい状態で提供されます。40名の団体客を受け入れるには席がやや足りず、メウンタン（魚の辛い鍋）も不足しており、ご飯は蒸らしが…

釜山のヨンホ洞にあるポンジュクです。ホンゲ粥をはじめ、粥の種類が豊富にそろっています。粥を買うと、チャンジョリムとヤンニョム、ペクキムチ、ペチュキムチがおかずとして付いてきます。電話とテイクアウトの応対が不親切だという不…

釜山で豚カルビを扱うテドンイルシクタンは、カルビ専門店です。タチウオ焼きとサムギョプサル（豚バラ）焼きも提供しています。 店名をリュファドンに変更した記録があります。駐車スペースは狭いほうとなっています。

オサカサムギョプサルは、釜山でサムギョプサル（豚バラ）を提供する焼肉店です。薄切りサムギョプサル（豚バラ）は一般的なものより厚めで、韓牛の肉、スープ、栄養石焼きご飯も用意されています。 おかずの種類が多く、料理がきれいに…

釜山にあるノブリア・ビュッフェ＆出張ビュッフェです。営業当時は2階に弁当カフェがあり、辛口の豚カツを販売していました。個室が多く、昼食時に利用できました。現在は閉店し、シェアオフィスに変わっています。

釜山のピザ専門店、イムシルチーズピザ・ミサランです。ピザが得意でない人でも小さめのピザ1枚を食べられるほど重たく感じにくく、チキンやフライドポテトも扱っています。 ピザの調理に30分以上かかったことがあります。ピザが黒く…

釜山の映像制作会社、エースです。ビデオテープをUSBに変換し、画質もきれいに復元します。 午前中に依頼すると午後に受け取れ、宅配料金も無料となります。対応が神経質で、CDの外観が傷んでいる場合もあります。

釜山でサムゲタンを出す鶏料理の専門店が、イウチョル・ハンバンヌルンジ・サムゲタン・テヨンジョムです。代表メニューはハンバンヌルンジ・サムゲタンで、鶏肉と粥を一緒に食べる店です。サムゲタンはおいしく無難だという評価が並ぶメ…

ブチョハウスは、釜山にあるステーキ店です。ステーキとイベリコソーセージを提供し、窓際から景色を眺められます。 テーブルは3卓のみで、席数は多くありません。限られた空間にテーブルが隣り合って並んでいます。

釜山で豆腐料理を専門にし、家庭料理のような食事を出すフンブネ・パクトジンナルです。料理はすべて、田舎で手作りされた食卓のように並びます。 国産大豆で作った豆腐料理が中心となっており、店主の女性は料理が上手で、料理もきれい…

ジンロ・テジクッパ ミルミョンは、釜山で豚トロクッパとミルミョンを扱う韓食店となっています。代表メニューとして、豚トロのゆで肉定食とピリ辛豚トロクッパもそろいます。 豚トロ入りのクッパは量が多く、ミルミョンは冷たい仕上が…