釜山のグルメ — 営業中 (1,187件)

釜山のポミル洞で豚クッパを出す60年伝統のハルメクッパは、一代から二代へと受け継がれてきたクッパ屋です。人気メニューはスユクペクバンで、肉を中心にじっくり煮込んだ澄んだ透明なスープを提供しています。昼の11時30分には待…

カッジドン・釜山チャンジョム店は、釜山大学と温泉場駅の間で、トンカツとサーモン丼、うどん、パスタを一緒に出す日式食堂です。看板メニューには、チーズがたっぷり入ったシグネチャーのハンハン・トンカツと、トマト・青ミカン・サー…

プンジャブは、海雲台のクナムロ、海雲台駅3番出口から徒歩5分ほどの場所にあるハラールのインド料理店です。濃厚なインドカレーにバターナンとプレーンナン、タンドリーチキン、ラッシーを提供しています。 スパイスは強くなくマイル…

ハスククチプ・セントム本店は、セントムのビル街の道沿いにある犬同伴可の焼肉店で、屋外テーブルと広い店内席を併設しています。コドゥルサル・サムギョプサル（豚バラ）・コプデギとチュサムグイを出しており、チュサムグイは特製ソー…

クェサオムク海雲台店は、海雲台市場の近くでさまざまな練り物と簡単な軽食を扱う練り物専門の食堂です。トッポッキやアワビの練り物、丸ごとエビを巻いた練り物などを選んで食べられ、練り物うどんも一緒に注文できます。1階と2階で食…

ピザとパスタを出すイタリア料理店ピクルスは、田浦駅と田浦カフェ通りに近い場所にあります。ハーフアンドハーフピザでは、ジャンボンブール・タコス・ビーフチーズバーガーの中から二種類を一枚で選べます。ベーコンクリームパスタとラ…

釜山の西面にあるムショファロ Traditional Korean BBQは、牛肉を扱う店です。鋳鉄の火炉でトシサルなどの希少部位を焼き、パンジャイプ入りのテンジャンチゲとビビム麺も一緒に出します。 店員が肉を焼くタイミ…

釜山のロッテホテルで朝食と夕食を提供するホテルビュッフェのラセーヌです。ラムチョップやロブスターをはじめ、韓国料理のメニューがあり、季節ごとに料理が変わります。事前予約をすると座席が指定され、入場の際に予約者の名前を伝え…

チョリャンミルミョンは、釜山駅の向かい側にあるチョリャンドンで、ミルミョンとマンドゥを売る古いミルミョン専門店です。水ミルミョンがビビンミルミョンより良く、基本の温かいユクスも一緒に出ます。観光客が多く訪れる場所なので、…

釜山の機張（キジャン）日光（イルグァン）海水浴場のそばで、コルベンビビンバとユクジョンを出す韓国料理店です。コルベンユクジョンデパンには、コルベンムチム・牛肉のユクジョン・コルベンビビンバが一緒に供されます。2階の窓側の…

釜山の蓮堤区にあるククチェミルミョンの本店は、教大駅5番出口から徒歩7分の場所に位置するミルミョン専門店です。柔らかくて噛み切りやすいミルミョンを出しており、量は多めです。 待ち時間は発生しますが、テーブルの回転が速いた…

ヘルカウは釜山で炭火焼きのバーベキュープレートとビーフリブプレートを出す西部風の食堂です。バーベキュー肉には燻煙の香りがつき、肉質は柔らかくほぐれます。 テキサス風の内装と音楽が食事空間を満たし、西部劇のセットのようです…

釜山の青沙浦で海を眺めながらワカメスープとサバの焼き魚を味わえる韓国料理店です。ワカメスープ定食はワカメスープにご飯と6種類のおかずが付いてきます。サバ定食とアカガイのビビンバも注文できます。ネイバーで予約すれば待たずに…

西面駅の近くにある、20年続く韓国料理の居酒屋です。国産のトンベコギに全羅道の熟成キムチともやしを加え、辛さは段階ごとに選べます。厨房で調理した料理を、店員が骨とキムチを食べやすく整えてくれます。別館も営業しており、2段…

チョンヒ・ヘリダンギル店は、海雲台のヘリダンギルでフュージョン韓国料理を出す食堂です。ヒラメのカルパッチョ風、ワラビのクリームスジェビ、牛肉のチジムバプとジャガジョンのように、組み合わせが独特なメニューを提供しています。…

南浦洞のチャガルチ駅近くには、火鍋と羊肉串を食べ放題で出す四川式の店があります。紅湯と白湯を選べ、羊肉串は炭火の香りをまとわせた自動回転グリルで焼いて食べます。セルフバーには羊肉・チャドル・海鮮・粉モジャとソースの材料が…

釜山の市街地から遠くない伽倻山の方面にある鴨焼きの専門店です。甘めのタレの鴨プルコギと鴨白熟を出し、炒飯で食事を締めることが多いです。 キャッチテーブルで屋内・屋外の席を予約でき、おかずはセルフバーで追加できます。週末に…

浦項テジクッパは釜山西面のクッパ通りにあるテジクッパの専門店です。テジクッパとスユクペクパンを出しており、カクテキとキムチも一緒に食べられます。24時間営業で、おかずのセルフコーナーとコーヒーがあります。スープは味付けが…

松亭海水浴場の近くで、タコの炒め物とプルコギを一緒に出す韓国料理店がナクブルジプです。代表メニューのナクブルハンサンは、火の香りをまとった弾力のあるタコとプルコギに辛い味付けを加え、ジャガランメンを入れて混ぜて食べられま…

ウミナム・セントム店は、釜山のセントム百貨店の近くで熟成韓牛とTボーンステーキを出す韓国式牛肉専門店です。ヒレ・アンドゥンシム・サルチサル・アンチャンサルに加え、刺身とテンジャンまで選べ、店員が肉を直接焼いてくれます。 …

釜山の西面中心部で手作りバーガーを出すヘングリモンスター・プサンです。ベストクラシックバーガーとシグネチャーのベーコンチポレバーガーを提供しており、柔らかいバンズと肉汁のあるパティにフライドポテトが添えられます。 店内で…

西面駅のマンチウィギル横丁で東南アジア風のフュージョンつまみと酒を出すテテテは、モダンなアジアン酒場です。アンジュカセはレンセプ、ナスの揚げ物、ロティ、チャーハンなど5～6種類のつまみが順番に提供されます。2階に団体席が…

オドゥボドゥオリバーは田浦駅4番出口の近くでパスタ・リゾット・サンドイッチを出すブランチ食堂です。カラスミのアーリオ・オーリオやハモンとキノコのリゾットといった独自のメニューを提供し、フォカッチャとソースは店内で手作りし…

釜山式の冷麺とマンドゥを出す冷麺専門店で、中洞駅の近くにあります。水冷麺とビビン冷麺を提供しており、麺は弾力があって噛みごたえがあります。テーブリングで遠隔の順番待ちができ、席に着くとキオスクで先払いをし、温かいスープは…

釜山の江西区にある桜並木の散歩道の近くで、アンタンは鴨肉のコース料理を出します。コースは前菜・メイン・食事・デザートと続き、夜タラク粥と鴨湯も味わえます。予約をすると川が見える席や個室を案内され、店の人が食べ方を説明しま…

ミンジャネ・アングッチムは、釜山の西面駅から徒歩5分、釜田市場と西面の間にあるアンコウの蒸し物専門店です。身だけか骨付きかを選べ、辛さは0.5段階から4段階まで調整でき、ジャガイモの追加、プジュ、粉モジャなどを加えられま…

釜山のチャガルチ市場2階にある海産物の食堂です。1階の154で刺身を注文して2階へ持って行くと、刺身とアナゴが入ったセットに寿司、テナガダコ、貝の蒸し物、スープまで一緒に整えて出してくれます。2階は席が広く清潔で、蒸した…

釜山の広安里海水浴場の近くで、チェチョククとチェチョク定食を出す韓国料理店です。チェチョク定食にはチェチョククとカンデンジャンのビビンバ、サバの煮付け、付け合わせが一緒に出て、チェチョクチングクはスープの味がより濃いです…

機張市場の中にある、カニとロブスターを扱うカニ料理の専門店です。カニを選んだあとは、かごの重さを引いた実際の重量で会計し、カニの炒めご飯とテンジャンチゲで食事を締めくくります。ネイバー予約を利用すると着席が早くなり、サラ…

海雲台へ向かう道沿いにある、アミジプ国際市場本店直営店は、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを入れたナッコプセのチョンゴルを出すタコ料理の専門店です。チョンゴルには春雨が基本で入っており、ラーメンは別に追加して食べる方…

広安里でブランチとコーヒーを提供するデニアルスは、釜山のブランチ店です。シャクシュカやフレンチトースト、エビのアーリオ・オーリオパスタをメニューに置き、モモスコーヒーを使用しています。ベビーチェアと駐車場があり、ホールは…

影島の入口、影島大橋と太宗台の近くにあるユクミダンチャンは、サムギョプサルや豚肩ロース、テパッ、チャドルバギ、味付け肉などを無制限で食べられる肉ビュッフェです。肉の種類は10種類を超え、黒豚やウサムギョプまで選んで食べら…

釜山で貝焼きと刺身を出す海鮮専門の食堂、ヘリミネ貝焼きです。貝焼きと一緒に刺身やメウンタン（魚の辛い鍋）も味わえます。窓際の席を頼むと海の眺めが見られ、貝焼きは店員を呼ぶと焼いてくれます。料理の値段に対して量は少なめです…

スヨンドェジクッパは、水営駅の前にあり、テジクッパとスンデクッパ、スユクを出す釜山の水営洞の食堂です。テジクッパとスンデクッパは、臭みのない淡白なスープで出され、スユクは柔らかく煮込まれています。 向かいの駐車場を利用で…

海雲台で豚クッパとスユク、ミルミョンを一緒に出すヤンサングッパ・ヘウンデ本店です。トロムクッパは米粒に澄んだ肉汁を染み込ませ、別途クッパはご飯とスープを分けて出します。 店内は改装されて清潔で、駐車場があるため車で立ち寄…

釜山の凡川洞（ポムチョンドン）にある金属通りで、ナクコプセを出す元祖ハルメナクジ。ナクコプセはタコ・コプチャン・エビの鍋で、ご飯に混ぜて食べ、うどんの追加もでき、調味料を使わず程よく辛く仕上げています。全てのメニューを1…

ファドクで焼いたサバを出す韓国料理店は、広安里のミンナク水辺公園の近く、建物の2階にあります。サバ・サマ・イムヨンス・タチウオの定食を提供しており、500℃のファドクで焼いた魚は皮がパリッとしていて中はしっとりしています…

釜山にある古いカルグクスの店、キジャンソンカルグクスです。カルグクスには刻んだニンニクをたっぷり載せて出す方式です。時間帯によって行列ができ、スープと麺だけしかなく具はほとんど入っていません。最近は以前より味が弱くなった…

プンウォンジャン・コマクジョンチャンは、釜山・海雲台のマリンシティ・アイパークT3棟1階にあるコマク料理店です。コマクの和え物定食はチョジャンベース、コマクビビンバ定食は醤油ベースで、付け合わせとチゲが付きます。 午前1…

釜山の海雲台区にあるヤンサンワンテジクッパプは、テジクッパプを中心にスユクとスンデも出すクッパプの店です。クッパプはタデギを入れた白いスープで出て、スンデ一皿とスユクペクパンも一緒に注文できます。セルフバーではおかずと野…

社稷（サジク）スタジアムの近くにある麺料理の専門店で、水麺とビビム麺、そしてスユクを提供しています。蕎麦麺は弾力のある食感とほのかな蕎麦の香りが特徴で、スユクには薄くて歯ごたえのある大根の生菜と慶尚道式のキムチが添えられ…

田浦カフェ通りと田浦駅7番出口の近くにあるヘッツ・田浦店は、済州黒豚とYBD原肉で豚カツを提供する店です。済州黒豚ロースカツ・サンロースカツ・ヒレカツとYBD盛り合わせカツを薄くサクサクの衣で揚げ、トリュフオイル・塩・か…

パスタクラブは海雲台のヘリダンギル、海雲台駅から徒歩2分の場所にあるイタリア料理店です。ピザの生地とパスタの麺を手作りし、弾力のある食感で提供するのが特徴です。 屋外テラスがあり、店内はイタリア風の内装で、夜にはピザとビ…

広安里海水浴場の近くで、アワビ・アカガイ・ロブスター・マダイの貝柱の釜飯を出す韓国料理店です。ステーキ釜飯とタチウオの身の釜飯もあり、ユリンチキンを添えることができます。 釜飯を食べ終えると、おこげにスープを注いでスンニ…

海雲台のホテル街の中心で、豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルメギサルとサムギョプサル（豚バラ）、豚トロを焼いて食べ、テンジャンチゲはカンテンジャン風でご飯と目玉焼きが一緒に出ます。 夕方は30〜40分待つこと…

西面駅のすぐ前で、テジクッパプとスンデクッパプ、スユクペクパンを出すクッパプ専門店です。白く澄んだ深い味わいのスープに肉がたっぷり入っており、あっさりしたクッパプと辛いクッパプから選べます。24時間営業で、セルフバーでは…

イナクエサンダ・釜山駅直営店は、釜山駅の近くでナッコプセを出す韓国料理店です。店員がテーブルで直接炒めてくれます。2人セットにはチヂミが付き、食醯はおかわりが続けられます。キャッチテーブルで移動中に予約すれば、現地に着く…

釜山でバークシャーKの特ロースカツとヒレカツを出すとんかつ専門店です。マルドン塩と柚子胡椒を添え、食前のマッシュルームスープとスープも一緒に出されます。キャッチテーブルの遠隔待ち行列で待機登録をした後、入場順に一人ずつ着…

釜山の海雲台にあるLCTの3階に入る韓国式のシャブシャブとセルフサラダバーを提供する専門店です。肉と野菜はおかわり自由で、ベトナム風生春巻きや天ぷら、寿司、ピザ、デザートまで選んで食べられます。LCTの3階なので駐車は楽…

コジハウスは釜山のヘリダンギルでパスタ・リゾット・ステーキ・ピラフ・ピザを提供する西洋料理店です。エビロゼパスタは濃厚でコクのあるソースが特徴で、エビオイスターロゼットには爽やかな辛さが残ります。土曜・日曜・月曜のランチ…

海雲台のエルシティの隣、海の前に位置するパク・オクヒ・ハルメジプ・ウォンジョ・ボクククは、チリとメウンタンを分けて出すフグ料理の専門店です。チャンボク・メウンタンを注文するとフグの皮を食べることができ、フグの揚げ物と豆も…

プルコギとテジプルコギの定食を出す韓国料理店で、センタムシティ駅とベクスコ駅、ベクスコの近くに位置します。テジプルコギの定食はそれほど辛くなく、火の香りが感じられます。パサッとした味付けのソプルコギは、女性二人で食べても…

チャガルチ刺身店は、熟成させた刺身とコース仕立ての海鮮料理を提供しており、釜山の水営区の路地の中にあります。厚みがあり弾力のある刺身に続いて、メロの煮付け、揚げ物、卵入りのご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）が順に出てくるコー…

広安里にある淡水ウナギの店です。特大のウナギを塩焼きとタレ焼きで提供し、店員が炭火で焼いてくれます。1人前はウナギ1匹で、焼き上がると鉄板を立てて温かいまま食べられるようにしてくれます。待ち時間が長くなりますが、客の待合…

テジョンデチャンポンは釜山の太宗台の近くでチャンポンとジャージャー麺、タンスユクを出す中華料理店です。チャドルチャンポンパプとテジョンデチャンポンには海鮮が入った濃いスープが付き、ユニジャージャーとポクムチャンポンも注文…

釜山の影島で海を眺めながら韓国料理を味わえるモクジャンウォンは、ビュッフェを提供する食堂です。昼食はビュッフェで食事ができ、料理の味は悪くありません。 ビュッフェの料理は種類が多くなく、特別なメニューもないほうです。価格…

デオバベキュー051は釜山の機張オシリアで国産の雌豚肉を焼く韓国式焼肉店です。豚肩ロースと2人セットは下焼きされて出てくるため焼きやすく、機張ミヨックラーメンとヤンジテンジャンチゲも一緒に味わえます。 おかずと野菜のセル…

ハスククチプ・ベクスコ3号店は、ベクスコとセントム新世界百貨店から徒歩5分の場所にあるサムギョプサルと特殊部位の韓国料理店です。チュクミサムギョプサル、コドゥルサル、アムソコッチャドル、ネンコッサムギョプを焼き、昼にはプ…

熟成した韓牛を焼いて提供するウミナム・ファミョン店は、ファミョンドンで出会える牛肉の店です。ヒレや花等心といった部位をスタッフが最初から最後まで焼き、塩・わさび・ホールグレインマスタード・ニシン卵ソースを添えて食べます。…

ビビビムは釜山の甘川文化マウルの下の方でビビンバブリトーとチャプチェ、丼を出す韓国料理店です。特製コチュジャンソースに五種類の野菜とナムル、錦糸卵を入れたビビンバブリトーと、プルコギ・練り物・各種野菜を入れた醤油チャプチ…