釜山駅のグルメ — 営業中 (181件)

釜山駅の前に位置するポンジョンドェジクッパは、透き通った豚肉スープのクッパを提供する専門店です。スープは臭みがなく淡白で、肉が厚くたくさん入っており、ご飯を入れて食べると味が変わります。午前10時には15組が前に並び、3…

釜山駅の向かい側にあるチャイナタウンの中の路地で、肉まん・エビまん・焼きまんを売るまんじゅう専門店がシンバルウォン・チャイナタウンです。毎日手作りで練った弾力のある皮でまんじゅうを作り、クンフーメンときゅうりの和え物も一…

チョリャンミルミョンは、釜山駅の向かい側にあるチョリャンドンで、ミルミョンとマンドゥを売る古いミルミョン専門店です。水ミルミョンがビビンミルミョンより良く、基本の温かいユクスも一緒に出ます。観光客が多く訪れる場所なので、…

チャンマノクは釜山のチャイナタウンと釜山駅の近くにあり、74年にわたりマンドゥと中国料理を提供してきたマンドゥの店です。マンドゥや五香醤肉をはじめ、クリームシュリンプ、チリシュリンプ、ユーリンチー、エビ特製ご飯を注文でき…

イナクエサンダ・釜山駅直営店は、釜山駅の近くでナッコプセを出す韓国料理店です。店員がテーブルで直接炒めてくれます。2人セットにはチヂミが付き、食醯はおかわりが続けられます。キャッチテーブルで移動中に予約すれば、現地に着く…

釜山駅の近くで手作り洋食のトンカツを出すキョンヤンシク・タルグァ・ユクペンス本店です。基本のトンカツは国産肉をサクサクに揚げ、甘い洋食ソースをかけて提供し、サツマイモチーズカツと蕎麦も一緒に売っています。1985年から続…

チョリャン・ウォンジョ・プルペクは、釜山のチョリャンドンにあるプルペクの食堂です。コチュジャンで味付けした豚肉をサンチュやエゴマの葉、ムセンチェに包んで食べるプルペク定食が代表的なメニューです。 一人前から注文でき、料理…

釜山駅前のチャイナタウンで蒸し餃子と焼き餃子を出す餃子の専門店です。焼き餃子はカリッと揚げられ、蒸し餃子には肉と肉汁が入っています。エビ餃子にはエビと肉が一緒に入っています。昼時は空席があっても食事を終えるころに待つ人が…

釜山駅のすぐ前に位置するサムジンオムク・プサンヨククァンジャンジョムは、即席のかまぼことだし用のかまぼこ、贈答用のかまぼこセットを扱うかまぼこ専門店です。チーズかまぼこや唐辛子の天ぷらかまぼこ、ジャガイモかまぼこなど種類…

ウリテジクッパプは釜山の草梁洞、釜山駅の近くにあるテジクッパプの専門店です。濃いスープにニラを入れ、豚肉と一緒に食べる方式が際立っています。 釜山駅から歩けますが、キャリーケースを引くと坂道が続きます。豚のにおいが残るた…

ハイディラオ釜山駅店は、釜山駅1番出口から徒歩3分の距離にある火鍋の専門店です。トマトスープや清油麻辣火鍋などのスープに肉・野菜・エビ団子を入れて好みに合わせて煮込み、麺のパフォーマンスも見られます。店内は1階の待合室と…

釜山の草梁（チョリャン）洞、釜山駅と草梁駅の間にある、コムジャンオの専門店「キョンブクサンコムジャンオ」です。コムジャンオを炭火で焼き、塩焼きとタレ焼きを半々で注文して、最後にポックムパプへと続くスタイルです。 63年の…

銀河カルビは、豚のヤンニョムカルビと生カルビを扱う古いカルビ店で、釜山駅に近い草梁にあります。豚カルビは炭火で焼かず、アルミホイルにヤンニョムと一緒に入れて煮込む方式です。30年以上続く店で、店員が肉をひっくり返しながら…

スワンヤンブンシクは、釜山駅に近いチョリャンドンで、トンカツとオムライスを出す古い洋風軽食店です。昔ながらのトンカツには先にスープが出て、ラーメンとチョルミョンも一緒に売られています。 トンカツにはサラダが添えられ、ラー…

釜山駅近くの広場ホテル10階にある、韓国料理中心のランチビュッフェです。ビビンバ・プルコギ・チャプチェと麺、黒ゴマ粥が並びます。 窓際の席では開けた眺めを楽しめ、店内は広く家族の外食や団体の会食に合います。サラダから果物…

釜山駅から徒歩10〜15分の距離にあるプルペクの専門店、プギョン・プルペクは草梁プルペク通りに位置しています。豚プルペクとチーズプルペクを中心に、テンジャンチゲとおかずが一緒に提供されます。一人での食事が可能で、1階と2…

平山屋は釜山駅1番出口から徒歩5分、チャイナタウンの近くにある豚肉のスユク専門店です。柔らかなスユクにニラキムチとチョングジムチムを添え、温かい麺とヨルム麺も出します。 スユクは1人1皿の注文が必須の方式です。麺は量が少…

釜山でウズベキスタン料理を出すレストラン、サマルカントです。牛肉の炒めご飯とシャシリク、パンの盛り合わせ、ジャガイモパンを提供しており、ジャガイモパンは注文後に揚げたてが出てきます。 注文はテーブルのキオスクで行い、重い…

済州家（チェジュガ）釜山駅直営店は、釜山駅の近くでアワビ料理とアマダイの焼き物を出す済州料理の専門店です。アワビ粥は細かく炊いた粥にアワビのうまみとほのかなごま油の香りが重なります。アマダイの焼き物は、皮のパリッとした食…

釜山駅の向かい側にあるチャイナタウンに位置するホンソンバンは、餃子とジャージャー麺・チャンポンを提供する中華料理店です。水餃子は中国風の味わいと弾力のある食感が、チャンポンは海鮮がたっぷり入ったさっぱりとして濃厚なスープ…

ヨンドンミルミョンは釜山駅の向かい側で冷麺とテジクッパを一緒に提供する冷麺専門店です。ムルミルミョンとビビムミルミョンは自家製麺の弾力ある麺に味付けが調和しています。釜山駅広場から大通りを渡って右へ少し歩くと着き、昼には…

ハルメボクグクは釜山でフグのスープとフグのチリを出すフグ料理の専門店です。澄んだ深い味わいのスープに、やわらかなフグの身とセリ、もやしが入っています。 副菜がおいしく料理もきれいな昔ながらの店で、フグのスープは二日酔いの…

シンチャン・テジクッパは釜山駅の近くで、澄んだスープのテジクッパとスンデを出すクッパ専門店です。肉のみ・スンデのみ・内臓のみ、または混ぜて選ぶことができ、ニラとタデギを添えて食べます。 タデギと基本の味付けが入った状態で…

チャンソンヒャンは釜山駅の大通りを渡ったチャイナタウンにあるマンドゥの専門店で、映画『オールド・ボーイ』の撮影地としても知られています。代表メニューのクンマンドゥは厚い皮をカリッと揚げており、蒸しマンドゥ・カンジャジャン…

ハンバーガーとフライドポテトを扱うマクドナルド釜山草梁DT店は、釜山駅のすぐ隣に位置しています。店内で食べることも、テイクアウトも、ドライブスルーで注文することもできます。 座席は2階にほとんどがあり、そこでも注文でき、…

釜山駅の近くで、チーズをたっぷり入れたピザとスパゲッティを出すイジェモピザ・釜山駅店です。イジェモ crust にはソーセージとチーズが入り、キムチポックムパプは鉄板に盛られて最後まで温かいまま出てきます。 店内での食事…

パルドミヨク・釜山駅店は、釜山駅の近くで貝のワカメスープと魚料理を出す韓国料理店です。ワカメスープと魚料理を一緒に注文でき、おかずはセルフバーでおかわりできます。 各テーブルのタブレットから英語を含む多言語メニューで注文…

釜山駅の近くにあるモクコルギプ チョリャン店（コルモクカルビジプ・チョリャンジョム）は、豚カルビとサムギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。ヤンニョムカルビは炭火の香りをまとわせて味わい、ビビム麺やラーメンも添えられます。…

サバの釜飯とサバそばを出す海鮮食堂で、釜山駅1番出口の右側にあります。骨を処理した身だけのサバの切り身を焼き、韓国式の釜飯や日本式のそばと一緒に提供し、ご飯に温かいお茶をかけてお茶漬けとしても食べられます。入口のキオスク…

釜山駅から100〜150メートルほど離れた草梁洞の路地にある、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを扱うカニ料理の専門店です。カンジャンケジャン・ヤンニョムケジャンの定食にはカニのテンジャンチゲが付き、ご飯はアルバプに…

デドイジョンガジプ・テジクッパプ釜山駅店は、釜山駅の近くでテジクッパプを出す規模の大きいクッパプ店です。テジクッパプは濃い出汁で、豚のにおいがしない味わいが中心となっています。24時間営業のため、朝から明け方まで食事がで…

釜山駅の近くで水冷麺とビビン冷麺を出す冷麺専門店がファンサンミルミョンです。水冷麺は平壌冷麺を思わせる淡白で clean なスープで提供されます。黄海道出身の創業者の影響で、冷麺に近いミルミョンを味わうことができます。注…

釜山駅から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店が、チョソンテジクッパ本店です。豚クッパとハンジョンスユクペクバンが看板メニューで、スンデとポッサムキムチも添えて食べます。ニラと素麺はセルフバーから取って、モニター注文で頼…

浦項のカレイ刺身と浦項式の水刺身を出す刺身店で、釜山駅の広場のすぐ隣、釜山駅から1分の距離にあります。カレイの刺身は骨を処理したセコシで提供され、水刺身は梨とキュウリを載せた後にスープを好みの量だけ注いで食べる方式です。…

サヘバンは釜山駅の道路を渡ったチャイナタウンの入口で、ジャージャー麺とチャンポン、中国料理を出す伝統的な中華料理店です。蒸し餃子は淡白で、タンスユクは赤身肉だけを揚げて基本のプモクで出され、ユニガンジャージャーと四川チャ…

釜山駅のチャイナタウンにあるファギョデバンジョムは、ユサンシュル・カンショエビ・タンスユクといった韓国式中華料理とランチコースを出す中華料理店です。昔ながらのジャージャーと三鮮チャンポン、チャーハンを中心に、コースにはコ…

釜山駅前のテキサス通りにあるロシア料理店で、チョリャンドンでシャシリクとボルシチを提供しています。羊肉のシャシリクとクワスを添えたオクローシカ、炒飯のプロフが代表的なメニューです。 店舗は2階にあり、周辺の公共駐車場を利…

釜山駅と草梁駅の間にある天丼専門店、ソンテです。天丼定食と鶏天丼定食を代表メニューとして出しており、タレが染みて柔らかく淡白な味わいで提供されます。 席は1〜2人で食べやすい形がほとんどで、全体の収容人数は15人ほどです…

釜山駅6番出口と草梁駅2番出口の間にあるヒョンプンダッカルグクス・釜山駅店は、鶏のカルグクスと参鶏カルグクスを扱う店です。鶏のカルグクスと参鶏カルグクスが代表メニューで、スユクも一緒に注文できます。一人で食事がしやすく、…

1984イバグミルミョンは釜山駅のすぐ前で水冷麺・ビビン冷麺・温冷麺を出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺は甘い味付けで出され、水冷麺は酢とからしで味を加えて食べる方式です。注文すると小さな急須に熱い温肉スープが出され、待ち…

釜山でトッポッキと練り物、揚げ物を出す粉食店です。トッポッキと練り物はおいしく、揚げ物も一緒に提供されます。店内は清潔に保たれています。揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。

Egg Zoneは釜山駅の近くで、ふわふわの卵トーストとコーヒーを売る朝食の店です。アジアントーストのパンにスクランブルエッグを入れ、ベーコン・チーズ・エビ・プルコギなどで組み合わせてその場で作ります。 午前9時に開店し…

ポッケオクは、釜山駅近くにある鶏カルグクス（手打ち麺）の店です。かまどで10種類の材料を8時間煮込んだスープに、注文を受けてから打つ自家製麺と鶏半羽を盛り付けて提供しています。 釜山駅から徒歩約5分で、入口には荷物置き場…

釜山駅の前にあり、魚とエビのパティを使ったバーガーやフィッシュアンドチップスを出すハンバーガー専門店がビキングフスです。1953バーガーにはサムジンのかまぼこパティが入り、魚とエビのパティのメニューが大半を占めます。釜山…

釜山駅から2分の距離にある麺専門店Bok Gye Oakは、人参入り鶏カルグクス（手打ち麺）と鶏肉の麺を出す店です。薄いながらも弾力のあるカルグクス（手打ち麺）の麺に鶏の出汁を加え、ジャソユビビム麺とペクチョリュクのセッ…

釜山の草梁洞にある鄭撥将軍銅像の向かいに位置する北京料理の専門店がトンフンです。カンジャジャン、エビチャーハン、タンスユクを提供しており、チャーハンの具材とジャジャンの肉・野菜を細かく刻む調理法が特徴です。 父娘で営む華…

サムサンミョンオクは、釜山駅に近いチョリャンドンにある飲食店で、冷麺とマンドゥ、カルグクスを提供しています。水冷麺は粉唐辛子の辛さと重厚で淡白なスープが特徴で、手作りマンドゥと味見用のスユクも一緒に注文します。店内は混み…

釜山駅から歩いて行けるシャブヤキ・プサンヨク店は、回転寿司としゃぶしゃぶを一緒に提供する食べ放題のビュッフェ食堂です。130メートルの回転寿司レーンで活魚の刺身の寿司を選び、しゃぶしゃぶの肉と野菜は出汁の種類を選んで食べ…

釜山駅近くの商業地区でサムゲタンを出すコグンサムゲタンです。一般的なサムゲタンは味が穏やかで澄んでおり、素麺は希望するだけサービスで食べられます。 午後7時ごろには席がかなり空いており、平日の夜は静かに食事ができました。…

釜山駅前のチャイナタウンにあるチャンチュンバンは、クンマンドゥ・カンジャジャン・タンスユクを出す中華料理店です。クンマンドゥは薄い皮に肉汁が含まれ、タンスユクは薄い衣と柔らかな肉が特徴です。 映画『オールド・ボーイ』の撮…

コカモメ・釜山駅店は、草梁洞のチャイナタウン付近、釜山駅にある天丼の専門店です。スペシャル天丼には、アナゴ・エビ・シイタケ・カボチャ・ナス・シシトウ・温泉卵が載せられています。厨房前のカウンター席では調理の様子を見ること…

釜山駅から徒歩5分の場所にあるナムスシは、刺身と寿司を中心に、揚げ物・麺・デザートまでをコースで提供する寿司店です。ディナースペシャルAは、刺身、寿司、揚げ物、煮魚、うどん、デザートが順に出てくる構成で、ネタは大きめです…

釜山でモンゴル料理を出すチンギスハーン・モンゴル料理店です。辛いラムチョップの鉄板焼きやラムチョップ、牛肉チャーハン、モンゴル式の蒸し餃子ボズ、カルビ湯を提供しています。 辛いラムチョップは臭みがなく、辛い味付けと肉汁が…

釜山駅の近く、草梁洞でケンサキイカ一匹とアサリ・ムール貝・練り物を入れた海鮮カルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。自家製麺の弾力ある麺と澄んだスープ、辛いキムチを一緒に提供するのが特徴です。 昼時でも一人での注文を受け…

釜山駅のすぐ隣、アスティホテルの2階にある韓国料理店で、水ミルミョンとビビンミルミョン、テジクッパ、スンデクッパを提供しています。テジクッパは雑味のない澄んだスープに肉と具が多く入っており、ビビンミルミョンは甘酸っぱいた…

釜山駅の近くで豚クッパを出す慶州クッパは、釜山式のクッパ店です。豚クッパとスンデクッパを扱い、手作りスンデとハンジョン水煮もあります。 釜で出汁を煮て湯通しし、ご飯と薬味ダレを入れたクッパを出し、24時間営業しています。…

釜山駅の近くで豚クッパを出すアンモク・プサンヨク店です。濃厚でありながら臭みのないスープに柔らかな肉が入り、ご飯は基本として入れられて出され、選択もできます。 おかずと薬味はセルフコーナーで足し、クッパを食べ終えた後にス…

釜山駅の向かいの路地にある徳美（トンミ）は、サバ・タチウオ・イシモチ・カレイを出す焼き魚専門の韓国料理店です。魚は身が硬くならないようしっとりと焼き上げ、多彩な副菜と塩気の控えめなテンジャンチゲを一緒に供します。 昼時は…

釜山駅7番出口の向かいに位置し、徒歩5分の距離にある豚クッパ専門店がチョンジッカン・プサンヨク店です。基本の豚クッパと混ぜクッパ、豚トロのポッサム、スンデが提供され、スープは濃厚でありながらあっさりとした味わいです。1階…

ミリャン・カルビは、釜山チョリャンのカルビ通りにある豚カルビ店です。生カルビを先に食べ、その後に味付けカルビを続けて食べ、ミドドクと海産物が入ったテンジャンチゲを添えて味わいます。 午後5時50分に訪れた際の待ち時間は約…