水營韓式料理 (96個)

在釜山南川洞供應鮟鱇烤肉與鮟鱇湯的，是楊浦港水營店。點套餐的話，鮟鱇烤肉會連同湯與炸物一起上桌。普通辣的調味不會太辣，鮟鱇魚肉柔軟，還會附上炒飯。鮟鱇蒸與乾烹鮟鱇也可以一併點用。

望美生生麵是位於釜山望美中央市場入口的小麵店，販售生麵與小紫菜飯捲。豆漿麵嘗得到黃豆的甜味與鹹味，麵條口感彈牙。 店家會將麵與小紫菜飯捲一起端上桌，店內外與湯匙都整理得乾淨整潔。整體調味偏鹹。

首爾蘿蔔塊是位於釜山的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛尾湯、牛膝湯與白切肉。雪濃湯以濃郁湯頭呈現，牛尾湯則以柔軟的肉質為特色。 營業至午夜十二點，並設有停車場。餐點份量不算多。

水邊王豬腳菜包肉是釜山一間供應豬腳、菜包肉與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。豬腳與菜包肉會搭配蘿蔔和泡菜，常見的點餐方式是肉類拼盤與馬鈴薯豬骨湯一起點。 點餐透過自助點餐機進行，餐點出餐速度快，吃不完的餐點可以外帶。Naver上…

位於釜山水營區廣安洞的牛城食堂，是一家販售泥鰍湯、烤肉定食與凍太湯的韓式餐廳，座落在廣安市場內的巷弄裡。除了泥鰍湯，還能從半乾鱈魚到烤牛肉中挑選菜色，滋味以不刺激的清淡為特徵。這裡也是市場裡供應泡菜鍋與大醬鍋的白飯小店，…

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

未來是位於釜山水營區南川洞巷弄間的小酒館，介於南川站與南川海邊市場之間。這裡以家常菜風格的下酒菜為特色，連基本小菜與配菜也一併端上桌。由一對老夫婦經營的小店，適合獨自小酌。四句介紹在此結束。

登村涮涮鍋刀切麵廣安里店是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應菇類刀切麵與涮涮鍋。基本、清湯、芝麻三種菇類刀切麵加入平菇與水芹，並附上蔬菜、麵與炒飯。店內整潔，設有兒童座椅與男女分開的洗手間，可外帶與預約。備有停車位。

伽倻布車血腸湯飯水營店在釜山水營店販售血腸湯飯與牛皺胃湯飯。招牌的牛皺胃湯飯與血腸湯飯裡，都放入了足量的血腸。蛋捲、烤海苔與蘿蔔泡菜會作為基本小菜一同上桌。牛皺胃湯飯也適合當作搭配燒酒的輕食下酒菜。

強阿里里是釜山的韓式餐廳，供應麻辣辣炒腸肚蝦與辣炒腸肚蝦。招牌的麻辣辣炒腸肚蝦可調整辣度後點用。菜單上也有辣炒腸肚蝦與茄子料理，麻辣辣炒腸肚蝦則提供外帶。貴寶樓的炸衣容易脫落。

位於釜山海邊市場對面歐普斯麵包店巷內的海邊麥麵・菜包肉，供應麥麵、菜包肉與豬腳。代表菜色包括麥麵、拌麥麵與水拌麥麵，另有菜包肉和豬腳可選。 店由老闆夫妻共同經營，餐點端上桌時整潔俐落。豬腳是近期新增的菜色。

沙松麥飯望美店是位於釜山的韓式餐廳，供應麥飯與白切肉。招牌餐點為白切肉和麥飯，也能一併點燒酒與啤酒。 店內可接受團體用餐，並設有停車設施，多人前往很方便。餐點上桌時擺盤整潔。

花水韓食堂是釜山經營花水定食與鰍魚湯的老店。鰍魚湯裡加入薄荷草，定食則附上鯖魚燉煮與大醬湯。定食可點一人份，也適合兩三人像家常菜般分食。小菜以蔬菜為主，選擇較為有限。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，同時供應菜包肉、豬腳與部隊鍋。午餐特選菜包肉定食包含南瓜石鍋飯、一人份菜包肉、大醬湯與小菜，部隊鍋則加入泡麵麵條一起煮。蒜味豬腳帶有甜味，白切肉以年糕包肉的方式享用。外場由一人負責，點餐與接待…

釜山24小時血腸豬肉湯飯是釜山一間24小時營業的韓式餐廳，供應手工血腸、豬肉湯飯與混合湯飯。湯頭呈乳白色且濃郁，加入青陽辣椒與多太基後可品嘗到辛辣風味。 細麵與泡菜等小菜可在自助吧依所需分量持續補充。味道並不特別出眾。

王初醬是位於釜山、供應韓式料理的餐廳。店內現點現做，菜單介紹辣魚湯麵疙瘩。 這裡不預約較難用餐，並提供團體使用、外帶與停車。男女廁所分開設置。

位於廣安里海邊的韓式餐廳玉伊麥飯，在日式、中式、義式、法式餐廳林立的廣安里供應韓式一餐。店內當地客人居多，員工會安排窗邊座位。不諳英語的員工在場，以英語點餐有困難。

濟州阿羅解酒湯是釜山南川洞供應傳統解酒湯的韓式餐廳。招牌菜是帶有淡淡辣味、湯頭濃郁的解酒湯。 辣味調味料可另外要求，調整成不辣的口味。前往釜山廣安里時，可順道來這裡品嚐解酒湯。

魚湯麵是位於釜山的韓式餐廳，供應魚湯麵、魚湯飯與魚粥。店內以生拌泡菜與山椒粉搭配，將飯泡入湯中連湯汁一起食用。 店內設有乾淨的洗手間，老闆曾有休息後重新開門的經歷。魚湯的特色是湯頭濃稠而清涼。

水營烤肉定食是釜山一間韓式餐廳，供應辣椒醬烤肉定食、醬油烤肉定食與辣燉雞。店內採自助式，可盡情取用菜餚，並能加點一道單品。 店家提供訂位、外帶與外送服務，也可使用無線網路。單品菜色最多可加點一道。

廣安里有一家韓式酒館，供應排骨湯與燉排骨。白色排骨湯不加胡椒，湯頭濃郁且已去除油脂；紅色燉牛排骨則帶有蒜香與辣味。 吃完燉排骨後可以炒飯並加上莫札瑞拉起司，牆面上貼有餐點說明。辣燉排骨入口後，嘴邊會感到灼熱。

在廣安里販售小麥麵與大王餃子的李家伽倻小麥麵大王餃子。招牌的水拌小麥麵以有嚼勁的麵條上桌，大王餃子則是薄皮裡餡料飽滿。 小麥麵即使只點基本份量，麵量也算多。大王餃子以拳頭般的大小端上桌。

玄風雞刀切麵釜山廣安店是位於釜山的韓式餐廳，供應蔘雞刀切麵與雞湯。蔘雞刀切麵以微辣的濃郁湯頭搭配風味獨特的辣泡菜。店面不大，適合輕鬆造訪，餐點出餐也快。以自助點餐機點餐後入座等候即可。

德塞基是釜山一帶販售豬後腿肉的社區豬肉店。招牌菜色為豬後腿肉，以鍋蓋取代烤盤來烤肉，火力旺盛。這裡是釜山本地客人常來的韓式烤肉店，當地餐廳的氣息濃厚。排煙效果並不算好。

南川亭是釜山的豬肉專門融合韓式餐廳。這裡供應豬肉湯麵、豬肉松露羅勒麵、韭菜豬肉蒸等在其他地方少見的菜色。豬肉湯麵以清澈爽口的湯頭搭配切薄的豬肉片，可用魚露醬與辣椒調味醬變化風味。融合韓式與融合西式交錯，菜單令人感到陌生。

土種生鴨農園是釜山供應環境友善硫磺生鴨與韓方白煮的鴨肉餐廳。招牌餐點有環境友善硫磺生鴨一盤、追加半盤與生鴨100克，另有韓方白煮供選擇。 鴨肉沒有腥味，肉質新鮮，份量足夠三人享用。白煮即使三人一起吃也足夠。

廣安酒夜是釜山一間以韓式下酒菜提供無菜單套餐的酒館。套餐從栗子酪粥開始，接著依序端出年糕排骨等下酒菜，酒類選擇也多樣。店家會為每種酒更換酒杯並給予推薦，一套套餐約持續兩小時。座位採面對面配置，因此會聽見鄰桌的交談聲。

寶多爾海帶水營店是釜山的海帶湯餐廳。可點蛤蜊海帶湯或牛肉海帶湯，並搭配沙拉。 泡菜端上桌時清脆爽口。店員以溫暖親切的態度接待客人。

麻浦渡口是位於廣安里海水浴場附近、從廣安站3號出口步行5至6分鐘可達的豬肉韓式餐廳。店內以生五花肉與雙頰肉為招牌，大醬湯與解酒拉麵則以自製泡菜與大醬熬煮。 搬遷至新大樓後，店內變得明亮整潔，並附上基本小菜。肉品份量充足，…

通骨馬鈴薯豬骨湯*三格薩朗是位於釜山、供應馬鈴薯豬骨湯與五花肉的韓式餐廳。招牌五花肉搭配五種以上的包菜蔬菜，並可無限續用。 店內也提供醒酒湯與烤沙蔘，使用的全羅道泡菜滋味鮮明。五花肉肉質新鮮，餐點整潔俐落。

釜山的真味家是一間供應家常風味韓式料理的餐館。杜魯奇吉定食須至少兩人點用。 廚房環境整潔，餐點口味清爽俐落。餐點也會搭配小菜一同上桌。

這是一間韓式餐廳，在能看見廣安里海邊與廣安大橋的露台上，供應豬肉湯飯與辣湯飯。辣湯飯可以點中間程度的辣度，餐點出餐速度偏快。 店內有露台與室內座位，天氣冷時店員會打開電暖器。露台沒有冷氣設備，只有電風扇，吃湯飯時會覺得熱…

真國亭湯飯南川直營店位於釜山，是一家供應釜山式湯飯的餐廳，鄰近廣安里海邊。魚板湯飯沒有腥味、清爽順口，泡菜和蘿蔔泡菜也好吃。 由於靠近廣安里海邊，用餐前後都能順道前往。湯飯裡的肉片偏薄，油脂比例較高。

努里村馬鈴薯豬骨湯位於釜山敏樂市場旁，供應馬鈴薯豬骨湯與辣味醒酒湯。 湯頭不鹹，配料豐富，肉質也不錯。 店家全天候營業，辣味醒酒湯內含兩塊小骨頭。

赫勒流馬鈴薯豬骨湯是位於釜山、供應馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯的韓式餐館。 這裡的醒酒湯比起常見的醒酒湯，味道更接近烤腸鍋風味。餐點加入大量蒜末，蒜香相當明顯。湯頭油脂感較重，鹹味也偏鹹。

廣安里大橋麥麵是釜山一間韓式餐廳，供應水麥麵與拌麥麵。水麥麵以浮著薄冰的冰涼高湯呈現，拌麥麵則搭配甜辣醬汁，另有兒童麥麵。 店內採顧客自行取用水與高湯的方式營運。店前停車空間僅有五個車位，相當狹窄。