ソウルのホルモン (275件)

コプチャン（牛ホルモン）の専門店であるコミソコプチャンは、清凉里駅から徒歩5分の場所にあります。コプチャン（牛ホルモン）と厚みのあるハツを提供しており、基本のセンヨプと肝にテンジャンチゲご飯までサービスとして出されます。…

ソウル市松坡区のパンイ洞にあるクルテギコプチャン・パンイ店は、コプチャン（牛ホルモン）焼きを提供する店です。コプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を店が焼いて出し、そのまま食べる形式になっています。 火は客の目の前で起こし…

ソウルで豚のマクチャンとコプチャンを炭火で焼くポデインデグマクチャンです。大邱式のマクジャンソースを添え、テンジャンソミョンで締めくくるスタイルです。 豚のマクチャンは丁寧に下処理され、においが少ないほうです。オドルッペ…

明洞の中心、乙支路入口駅の近くにある食堂で、コプチャン（牛ホルモン）焼きと炭火のタッカルビ、豚肩ロース、海鮮蒸しを一緒に提供しています。タッカルビは鉄板ではなく炭火で焼き、春と秋には屋外テラスで生ビールを楽しめます。味付…

兄弟コプチャンは、ソウルのカンナム区テチドンにあるコプチャン専門店です。サムソンドンのポスコの向かい側の飲食店街で、韓牛のコプチャン・マクチャン・テチャン・ヨムトンを扱っています。 コプチャンとテチャンは下焼きしてから焼…

ソウル大学入口駅の近くで、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼いて出すウゴプチャンです。コプチャンとテチャンを中心に焼き物のメニューを提供しています。 店の人がコプチャンを直接焼いてくれる方式です。テチャン…

ソウルのクムチョン区シフンドン現代市場の近くで、コプチャンの焼き物を出す鍾路コプチャンです。豚のコプチャンは辛くて弾力があり、テイクアウトすると量も多いです。20年以上続く店で、月曜日から土曜日まで午前11時30分に開き…

延南でコプチャン（牛ホルモン）焼きを提供するDaeseung Gopchang Yeonnamは、コプチャン（牛ホルモン）焼きの専門店です。看板メニューのモドゥムクイはコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マク…

ヨンドン市場の路地で豚のコプチャンと豚のマクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン焼きの店です。ヤンニョムとバーベキューを混ぜて注文することができ、炭火で下焼きしたコプチャンを鉄板の上で銀箔と玉ねぎに載せてもう一度焼いて食…

咸南コプチャンは、東大門総合市場の中央停留所の向かい側にあるシンジン市場のコプチャン通りに店を構えるコプチャン専門店です。野菜コプチャン・卵コプチャン・スンデコプチャン・皮・マクチャン（牛の第四胃）を盛り合わせとして一皿…

大学路で牛の小腸であるコプチャンと盛り合わせのコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの店です。店員がコプチャンを直接焼いてくれます。 チャプチェボクウムバプには卵・チーズ・海苔・キムチ・ニラが入っています。コプチャン一人前…

新内洞で牛の内臓焼きを出すコプチャン焼きの専門店です。特モドゥムにはコプチャン・テチャン・マクチャン・心臓がまんべんなく入っており、焼き上がった状態で出てニラの和え物とすぐに合わせられます。 広く快適な空間では漢江ラーメ…

鍾路コプチャンは城内洞にあり、野菜コプチャン炒めとスンデ炒め、炭火マクチャン焼きを出すコプチャン焼きの専門店です。野菜コプチャンは食感が良く、スンデ炒めには春雨の代わりに肉のスンデが入っており、キュウリの冷たいスープとサ…

新村でコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を焼いて食べるコプチャン焼きの専門店です。テチャンを先に食べ、チーズと卵の炒めご飯につなげたり、餅を添えたりします。コプチャンとテチャンはしっかりしたほうで、餅は別に揚…

新村にあるキム・ドクフのコプチャンジョ新村店は、コプチャン（牛ホルモン）焼きと無制限のおかわりを一緒に提供する店です。コプチャンを焼いて食べ、スンドゥブチゲと弁当風の炒めご飯までおかわりする方式で楽しめます。待ち時間があ…

コプチャン焼きとコプチャン鍋を出すノンドゥロン・ファンソコプチャン・バンイ本店は、ソウルのバンイドンにあるコプチャン店です。ニンニクをコプチャンの中に入れたニンニク・ファンソコプチャンはコプ（脂身）が多く、パキムチと一緒…

建大入口駅のグルメ街にあるドドコプチャンは、牛の小腸・マクチャン・テチャンと豚のコプチャン（牛ホルモン）を一緒に出すコプチャン専門店です。石板にアルミホイルを敷いて焼き、火を消しても石板の熱で料理が温かいまま保たれます。…

ソウルのクムチョン区シホンドン、シホンサゴリの近くで、チンド産の大ネギを入れたコプチャンとテチャンを焼く専門店です。ネギ入りコプチャンとネギ入りテチャンの盛り合わせに、ヨクトンと特ヤンを添え、コプチャンには大ネギを手で詰…

ソウルでコプチャンとマクチャンを出すコプチャン専門店がホンコプチャンです。デリヤキマクチャンとヤンニョムマクチャンがあり、マクチャンを食べた後にポックムパンも注文します。 客が多い時は待ち時間が発生します。プルコプチャン…

ソウル・サダンにあるコプチャン焼きの専門店、オドゥリコプチャンは、コプチャンとテチャン、マクチャンを扱う店です。コプチャンのチョンゴルや焼きを食べたあとに、ポックムパプで締めるスタイルになっています。 コプチャンは具が多…

新村で大パコプチャンを看板メニューに掲げるコプチャン焼きの専門店です。コプチャンと大パを一緒に焼き、店のスタッフがテーブルで直接焼き上げます。 醤油ダレがコプチャンの脂っこさを洗い流し、深いうま味を加えます。コプチャンは…

シルビジプはソウルで豚のコプチャンチョンゴルを扱うコプチャン焼きの専門店です。チョンゴルには山のように和えたナムルと野菜のキムチ和えを添えるのが特徴です。 チャーハンはおかずが残っていなければ注文できません。店主の荒い口…

ソムンナン・ポベコプチャンは、ヨンダム駅の出口のすぐ前で野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン専門店です。野菜コプチャンは量が多く、コプチャンの匂いは少なめで、料理は焼かれた状態で出てきます。ソースと水キムチ、野菜…

ソウルで牛ホルモンのコプチャンと野菜コプチャンを出すコプチャン専門店がミナネ・コプチャンです。アルコプチャンと野菜コプチャンは臭みがなく、歯ごたえがあります。エゴマの葉とキムチが副菜として出されます。店主は注文を気が利い…

セグァンヤンデチャン江南区庁店は、江南区庁駅周辺でテチャン焼き・特ヤン焼き・マクチャン焼きを扱うコプチャン焼きの専門店です。ヤンは臭みがなく、かみごたえのある食感で、テチャンは火の香りと香ばしい脂の味が生きています。特ヤ…

ノリャンジンで野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン専門店です。代表メニューは野菜コプチャンで、海苔に包んでマヨネーズを添える食べ方もあります。注文した料理は比較的早く出てきます。店内は団体で行くのが難しいほど狭い…

ソウルの君子駅にあるヌンドンコプチャン（ヌンドンコプチャン）は、古くからあるコプチャン（牛ホルモン）の専門店です。コプチャンにニラの和え物を火を通して添え、締めにポックムパンまで注文する店です。 コプチャンは硬く感じられ…

ソウルでアルコプチャンと野菜コプチャン（牛ホルモン）を扱うコプチャン専門店がプヤスコプチャンです。コプチャンは臭みが少なく量が多く、ポックムパプと練り物のスープも一緒に味わえます。キューブの一面を揃えると飲み物のサービス…

ソウルで大邱式のコプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を焼くデグアンジランコプチャンマクチャンは、コプチャン焼きの専門店です。生マクチャンは焼くと豚のにおいが減り、柔らかくなるメニューです。 ラーメンをサービスで煮てくれる…

ソウルでヤンニョムコプチャンとヤンニョムマクチャンを出すコプチャン専門店がクゴンタン・コプチャンです。ヤンニョムコプチャンはタレの味と直火の香りが生きており、チーズ追加メニューもあります。チーズを加えたコプチャンは子供も…

チャンドンヤンコプチャンは、チャンドン駅の近くで牛の小腸を焼くコプチャン焼きの専門店です。コプチャンはこんがりと焼かれて出てきて、生レバーとセンマイが添えられ、玉ねぎとにんにくをすりおろした特製ソースと4種類のソースが一…

ソウルで野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン焼きの専門店です。どちらのメニューもやや辛めの味付けで出されます。量が多く、注文した料理も早く出てきます。店内の席は狭くなっています。

スユ・プチュコプチャンはソウル・スユでコプチャン（牛ホルモン）焼きを出す専門店です。モドゥムを注文するとケランチムが一緒に出てきます。 コプチャン（牛ホルモン）はおいしいです。値段は少し高めのほうです。

ミアサゴリ駅のパンチョン市場の中にある、コプチャン焼きとコプチャンチョンゴルを出す古いコプチャン店です。コプチャンチョンゴルはエゴマの葉をたっぷり載せてスープを煮詰めながら食べ、最後にポックムパプで締めます。夕方には列に…

モダンコプチャンは、アックジョン・ロデオ駅5番出口の近くでコプチャン（牛ホルモン）焼きを提供しています。ハヌファンソコプチャン、マクチャン（牛の第四胃）、ハツを組み合わせた盛り合わせ焼きは350gで、チーズパウダーと複数…

ソウルでコプチャン（牛ホルモン）を焼くコプチャン焼きの専門店がソコプダンです。中身が詰まったコプチャン（牛ホルモン）を下焼きして出し、パキムチとスンドゥブチゲも添えられます。最初に店の人がコプチャン（牛ホルモン）に火をつ…

ソウルで牛の小腸のコプチャン（牛ホルモン）を専門に焼く店です。コプチャンは昔ながらの方法で大きく切り分けられ、厚みがあって中身が詰まっており、脂はほとんどありません。 生レバーとセンマイも一緒に出され、チーズを加えたポッ…

合井でコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）、ヨクトンを出すコプチャン専門店です。コプチャンはコプ（内容物）が多く、テチャンとヨクトンも一緒に注文できます。 コプチャンとともにソンジヘジャングクを出し、ラーメンと…

東大門のコプチャン横丁で野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン店です。コプチャンは量が多く、付け合わせの野菜もみずみずしいほうです。 屋台から始まった老舗で、週末には屋外のテーブルで食べられる点が特徴です。客が集中…

ソウルの焼肉店で、コプチャン焼きと肉焼きを提供しています。昼は大根葉のクッパを求める客が多く、夜は肉を焼いて食べます。 済州黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）とカルビもメニューにあり、肉と付け合わせのおかずが一緒に出るた…

鍾路コプチャンマクチャンダッカルビは、コプチャンとマクチャン、タッカルビを扱うコプチャン焼きの専門店です。開封駅3番出口から現代アパート方面へ向かう横断歩道の隣に位置しています。コプチャンの炒め物とタッカルビを中心に、ス…

望遠で豚のコプチャンとマクチャンを炒めて出すコプチャン専門店がテャンチョコプチャンです。野菜コプチャンと春雨コプチャンは弾力のある食感で提供され、炒め飯まで続けて食べるスタイルになっています。2人前を注文すると3人前が出…

ソウルの往十里で、練炭を使ってコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン焼きの専門店です。マクチャンは練炭で下焼きし、火の香りと練炭ならではの香りをまとわせており、塩焼きとタレ焼きに分かれます。コ…

ソウルの千戸（チョンホ）の飲食店街で、コプチャン（牛ホルモン）と盛り合わせを焼くシンサソコプチャン・チョンホ店です。コプチャン類は半ばまで火が通った状態で出され、店員が焼く作業を手伝います。 店内は狭く、客が集中すると混…

ソウル大学街の近くでコプチャンの焼き物を出すハニャンヤンコプチャンです。コプチャンは中身が詰まっていてにおいが少なく、テチャンとヨムトンも炭火で焼いて食べます。 セットを頼むとコプチャン・テチャン・マクチャン・ヨムトン・…

キム・ドクフのコプチャンジョ・弘大2号店は、弘大にあるコプチャン焼きの専門店です。コプチャンの食べ放題を注文すると、コプチャンとテチャン、ヨムトン・マクチャンが出て、ニラを肉の油で焼いて食べます。 週末は昼12時に開店し…

シンソンヤンコプチャンは、コプチャン・マクチャン・テチャンを焼いて出すソウルのコプチャン焼き専門店です。コプチャンとマクチャン、テチャン、ヨクトンが盛り合わせで出て、ヤンは別に注文します。醤油に漬けたチョンニャンコチュを…

ソウルでコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店がソゴプソゴプです。コプチャンは味が良く、価格の負担が少ないほうです。 ソゴプソゴプはコプチャンでありながら品質が良く、新鮮である点が特徴です。サービスは無難なほうです…

ワンシムニ・ファンソコプチャン・サムホジョムは、益善洞の路地にあるコプチャン（牛ホルモン）焼きの店です。モドゥムコプチャン焼き、ファンソコプチャン焼き、牛ホルモン鍋を提供し、炒めご飯を添えることもできます。 豆もやしの和…

青春を捧げたコプチャンは、ヨンシンネの飲食店街でコプチャンとマクチャン（牛の第四胃）を配達とテイクアウトで提供する店です。マクチャンは臭みがなく弾力があり、コプチャンは鉄板でぱりっと焼かれ、こんがりとした食感で出されます…

ソウルの明倫洞にあるデガコプチャンは、豚のホルモンを扱う専門店です。野菜コプチャンとチーズコプチャンを提供しています。山盛りチーズコプチャンはチーズの香ばしさがコプチャンと調和し、野菜コプチャンは臭みなく出されます。サン…

ナムォンはシンリム駅のスンデタウンで、ペクスンデポックムとスンデコプチャンを提供するコプチャン専門店です。ペクスンデポックムとスンデコプチャンは鉄板で炒めて食べる方式です。一つの建物の中にスンデの店が集まっているため、店…

ソウルでコプチャン焼きを出す専門店がジンミソコプチャンです。コプチャン・テチャン・マクチャン・牛カルビ肉・ユクチョンが一つのセットで出て、ポックムパプも添えられます。比較的遅くまで営業していて、店の前に車を1〜2台停めら…

ソウルで老夫婦が営むコプチャン専門店のポラミネコプチャンです。野菜コプチャン炒めと塩焼きをそれぞれ1人前ずつ注文できます。テイクアウトは1人前から可能です。30年以上通う常連がおり、骨なしの鶏足は直火で焼いて弾力のある食…

ソウルのミアサゴリにあるトンデムンコプチャンは、野菜コプチャンとサムギョプコプチャンを出すコプチャン料理の店です。塩マクチャンと味付けマクチャンも選べ、炒め飯で締めくくります。 野菜コプチャンはサムギョプコプチャンより油…

豚のマクチャンとコプチャン、スンデ、鶏足を扱うコプチャン店で、ソウルのシンジョンギョ周辺にあります。野菜コプチャンと卵コプチャンは刺激の強くない味付けに火の香りを加えて出され、マクチャンはエゴマの葉とサムム、ニラ、飛魚卵…

ソウルの麻浦区にあるユンジェユンジネ・ワンシムニコプチャンは、豚と牛のコプチャン（牛ホルモン）とマクチャン（牛の第四胃）を焼く店です。マクチャン焼きは下茹で済みの状態で出るため、餅から食べ始めることができます。豚のアルコ…

クイ駅の近くでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン専門店です。コプチャンにはコプが多く、モヤシとウサムギョプを添えて出し、ポックムパプとニラの漬物も一緒に頼みたくなりま…

チェイルコプチャンは、野菜入りのコプチャンを出すコプチャン専門店で、ファヤン市場の中にあります。ニンニクと唐辛子をその都度刻み、サンチュやエゴマの葉と一緒にたっぷり添えて出します。コプチャンは独特の臭みがなく、量も多いほ…

ソウルのチョンパドンの線路の下にある、マクチャン（牛の第四胃）を焼くコプチャン（牛ホルモン）店です。マクチャンはきれいに下ゆでして強火の鉄板で焼き、エゴマの葉、ニラの和え物、大根葉の水キムチ、唐辛子味噌を添えて食べます。…