釜山のグルメ — 営業中 (1,311件)

海雲台駅5番出口から420メートル、地下1階にあるインド料理店がナマステ・海雲台です。カップルセットではチキンマクニ、カレー2種、タンドゥリーチキン、ナン、ライス、ラッシーを一緒に注文できます。駐車場は2時間分が補助され…

広安里で豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶを出すシャブナンバワンです。串酒の出汁で豚肉を煮て、サラダバーとベトナム巻きも添えます。 野菜はセルフバーでおかわりができます。最後には粥と緑茶アイスクリームを食べます。

チョゲビュー海雲台本店は、釜山の海雲台にある青沙浦終点の近くで貝焼きを出す海鮮料理店です。キジ貝にチーズを入れて焼き、貝は追加注文でおかわりできます。店員が貝の焼き方を直接教えてくれます。食事の席からは海辺の景色を眺める…

クムスボククク 海雲台本店は、釜山の海雲台でフグのスープを出すフグ料理の専門店です。カチボクククは、モヤシ・チャムナムル・エノキダケを入れた出汁ベースの澄んださっぱりしたスープに、フグが多く入って出てきます。50年近く続…

プサン（釜山）のムンヒョンドン（文峴洞）にあるチゲゴル駅近くで、牛肉のシャブシャブと自家製麺のカルグクス（手打ち麺）を続けて出します。赤い牛骨スープでロースとセリ・キノコを煮てから、直接打ったカルグクス（手打ち麺）とセリ…

釜山のピザ専門店、イジェモピザ本店です。チーズをたっぷり入れた柔らかな生地のピザが看板メニューとなっています。キャッチテーブルでのオンライン待ち時間が利用でき、店頭での待ち時間登録も必要です。キムチポックムパプはピザより…

広安里の水辺公園の前に位置し、広安大橋を眺めながら刺身と海鮮料理を提供する刺身店です。海鮮と高級刺身が一緒に並ぶ水辺の膳が看板メニューで、付け合わせも多彩に用意されています。 すぐ前の公共駐車場を利用できるため駐車は便利…

広安里で牛肉湯麺と麻婆豆腐丼を出す台湾料理の店がユンカンジエです。タンタン麺はピーナッツソースに麻辣の香りが加わり、ナスの揚げ物は揚げたてで提供されます。平日でも次々と客が訪れて席が埋まり、運が良ければ待ち時間なしで入店…

手作りバーガーを提供するダウンタウナー釜山ロッテ光復は、南浦洞のロッテ百貨店光復店地下1階にあり、地下鉄とつながっています。代表メニューのアボカドバーガーは、アボカドにベーコンとチーズを加えた組み合わせで出されます。ブレ…

松島海水浴場のすぐ前に位置する韓国料理店で、焼き魚と海鮮の醤油漬け、アカガイの和え物を提供しています。ヘソルセットにはイムヨンスやサバなどの窯焼き魚と混ぜ醤、副菜が一緒に出されます。午前10時30分に開店し、待ち時間の間…

南浦洞にあるシャブナンバワン南浦直営店は、一人用の鍋で楽しむシャブシャブの専門店です。クジサケ・豚骨・ワカメの出汁と豚肉・チャドルを選べ、複数のソースを組み合わせて食べます。 シャブシャブの後にはカルグクス（手打ち麺）と…

スルゴダンは釜山でヴィーガン・菜食メニューとグルテンフリーメニューを出す韓国料理店です。ビビンバとヴィーガンラーメンからヴィーガン炒飯・豆腐ステーキ・エゴマの葉麺まであり、一皿ごとにヴィーガンのおかず6種類が一緒に出され…

カムチョンサゴルソモリコムタンは、甘川文化マウルの下の方でソルロンタンとソモリコムタン、麺を出す食堂です。テグタンに入った辛いソモリクッパと辛いソルロンタンもあり、後者はもやしと白菜を入れてテグタンで煮て出します。 ソル…

海雲台のタルマジギルにあるイギリス料理のレストランで、パスタやピザ、スープを提供しています。カップルディッシュセットにはカボチャのスープ、ガーデンサラダ、カルボナーラ、ペパロニピザ、飲み物が付きます。専用駐車場があり、店…

松島海水浴場の近くで、とんかつと冷麺・冷やしそば・チョル麺・うどんを出す古い洋食店です。さつまいもチーズとんかつ、プルコギチーズとんかつ、ブルーベリーチーズとんかつのように、チーズと具材を変えたメニューが多く、食前にスー…

プサン（釜山）のクムニョンサン駅の近くにある、熟成した韓国産豚とイベリコ豚の希少部位を炭火で焼いて出す焼肉店です。イベリコ豚のプルマ・アクオサル・ロース芯と、熟成させた生サムギョプサル（豚バラ）・生豚肩ロースを智異山の樫…

釜山の乙淑島へ向かう道にある豚クッパの専門店です。スユクペクパンには柔らかいスユクとサム、豆腐、炒めキムチが一緒に出て、麺は無制限でおかわりできます。週末の午前10時30分には30分ほど待ちましたが、駐車場は広いものの混…

釜山の沙上で豚クッパとスンデクッパを出すハプチョンイルリュデジクッパ・ササン店です。豚クッパは熱く白いスープに豚肉とニンニク味のタデギをのせて出し、ウドンクッパも代表メニューに挙げられます。2階の屋上に無料駐車場があり、…

カルビガマシッタは釜山の海雲台でカルビと骨付きサムギョプカルビを扱う焼肉店です。下焼きした肉を店員が焼いてくれ、味付けカルビは塩辛くなくご飯によく合います。 セットにはテンジャンチゲとチーズをのせたケランチムが含まれ、コ…

釜山駅の前に位置するポンジョンドェジクッパは、透き通った豚肉スープのクッパを提供する専門店です。スープは臭みがなく淡白で、肉が厚くたくさん入っており、ご飯を入れて食べると味が変わります。午前10時には15組が前に並び、3…

オン・ドンは、豚肉と韓牛を焼いて食べる韓国式の肉焼き料理店で、海雲台（ヘウンデ）駅の近くにあります。ハンドン・コッテパティと豚肩ロース、豚の皮、韓牛のロースをテーブルで焼いて食べます。入口のQRコードで予約ができ、おかず…

西面のロッテ百貨店の近くに、サムギョプサル（豚バラ）と皮、セリを一緒に出す焼肉店があります。サムギョプサル・キムチ・セリを一皿で焼き上げ、釜飯とチゲを添える昼の特選メニューも用意されています。 肉は店員がすべて焼いてくれ…

シャブナンバワン西面直営店は、釜山の西面で一人用のシャブシャブを提供する専門店です。牛肉と豚肉のどちらかを選び、酒・マーラの出汁と野菜、麺、ソースを好みに合わせて組み合わせて食べます。 各テーブルには別々のバーナーがあり…

ソンジョンサムデクッパプは、釜山の西面にある豚クッパの通りに位置する食堂です。豚クッパは豚肉の複数の部位を調味料なしで一日以上煮込み、澄んだスープに仕上げる料理です。 スユクペクパンも注文でき、おかずは追加で取って食べる…

イルグァンビーチの近くでフォカッチャやサンドイッチ、パスタを出すブランチ食堂がマンダルリ・トゥゴです。クァンファンジャクムル・エンチョビ・フォカッチャ、イチジク・リコッタ・ジャンボン・サンドイッチ、エンチョビ・野菜・オイ…

広安里のミンナク刺身センター2階で、貝焼きと海鮮料理を出す店です。ホタテやカキ、タイラギなどを食べ放題で味わえ、グラタンとタイラギのパスタも注文できます。 店員が貝の焼き方を教え、焼いてくれます。ラーメンは無料で食べられ…

釜山のイースターという建物の1階に、生きたズワイガニを扱うズワイガニのコース料理専門店があります。入口の生きたズワイガニの売り場で自分で選ぶか、A・Bコースを注文する方式です。 何年も通い続ける常連がいて、家族や友人を連…

海雲台のクンナムロと海辺のすぐ前に位置する、インドカレーとナン、インドネシアのナシゴレン・サテアヤムを一緒に出す飲食店です。バターパニールはカシューナッツをすり込んで作られ、ナンは手でちぎってつけて食べる方式がよく合いま…

釜山の西面で牛肉焼きを出すのは、フクセ・ソミョン本店です。モドゥムハンパンには複数の部位が盛られ、部位名が表示されているので、炭火で焼いて食べます。チーズとニンニク、ナムルを添え、付け合わせはすっきりと出されます。肉の肉…

釜山の海雲台、チャンサン駅の近くでパスタ・ピザ・リゾットを出すブランチレストラン、メリユンです。海鮮ロゼパスタとチキンクリームリゾット、店主手作りのソースとピザ生地を味わえます。 チャンサン駅から行きやすく、店のすぐ前に…

豚クッパの専門店で、ミルラク水辺公園の近くにあります。代表メニューの豚トロクッパは、白く濃厚なスープに豚トロを多く入れて提供します。24時間営業で、テーブリングによる遠隔待機が可能ですが、現場の機械に待機確定番号を入力し…

マッチャンドゥルワンソグムグイ西面店は、釜山の西面で豚肉とサムギョプサルを焼く焼肉店です。サムギョプサルを注文すると、店員がテーブルのそばで焼いてくれ、付け合わせも一緒に出ます。 平日の18時ごろでも、入口のタブレットに…

釜山大学近くのチャンジョンドンで寿司のおまかせを出すスシ・シム・タカイです。トリュフ茶碗蒸しやアワビ蒸し、トロタク、マグロの腹身の寿司など、さまざまな料理をコースで味わう形式になっています。12席の予約制で運営しており、…

海雲台でトッコギと豚肉を焼いて食べる韓国式の焼肉店です。トッコギと弾力のある皮を出し、店員が肉を直接焼いてくれます。 肉は下焼きして出され、店員が仕上げまで焼きます。注文したメニューは遅く出ます。

オジテーブル・ヘウンデジョムは、海雲台ヘリダンギルにあるブランチ店です。ブレッキ、ベジブレッキ、フルブレッキのほか、パスタやリゾットも提供しています。 午前中は比較的静かで、昼間はブレイクタイムなしで食事ができます。店内…

プサン（釜山）のチョンポ（田浦）にある韓国式の牛肉焼き店がクォッサルジプ・チョンポ店です。ハンウ（韓牛）の六部位の盛り合わせを選び、刺身やジャージャー麺を添えて食べるスタイルです。 中国語のメニューと店員による説明が用意…

モシモシ・ロッテ百貨店光復店は、釜山の光復洞にあるロッテ百貨店10階に入っている飲食店です。寿司の盛り合わせには絹ごし豆腐のサラダとカボチャ・サツマイモ・エビの天ぷら、うどんが付き、寿司は厚めに切って出されます。 休憩時…

釜山のマンミドンにある日本家庭料理の店、ミヤザキです。看板メニューのチキンナンバンは、自ら熟成させた肉とソースにご飯と野菜を添えて出されます。 とんかつは脂身ではなく肉汁が感じられ、野菜と一緒に食べやすいです。店内はこぢ…

海雲台のタルマジギル横丁にあるプオッカン・チャイニーズは、スランオギョプ・カンジャジャンとチャンポンを出す中華レストランです。タンスユクは赤いソースに浸さず、揚げた肉と生玉ねぎを添えています。海鮮チャンポンは濃い海鮮の味…

釜山の海雲台にある韓国料理店で、豚クッパとスンデ入り豚クッパを提供しています。スープには豚肉が入り、エビの塩辛・ニラ・キムチを添えて自分で味を調える方式です。 スープの味は淡白なほうで、辛いおかずが出ます。店員の応対は冷…

釜山の西面にあるクムソンフェグァン・プサンソミョンジョムは、豚肉と牛肉を一緒に提供する焼肉店です。カップルセットには特サムギョプサル、特オギョプサル、1%豚肩ロース、ファンジェカルビ、テンジャンチゲ、焼き用野菜が含まれ、…

ミミラクラクは広安里の路地で韓国料理のブランチとワインを一緒に出すブランチ食堂です。ミミセットには減塩の明太子ナムルご飯と牛カルビトッポッキ、フルーツサラダなどが盛り込まれ、韓国料理とワインを添えられます。 住宅型の広い…

ビビッド13 ブランチアンドパスタ 広安里本店は、広安里海水浴場から1分の距離にあるブランチとパスタの店です。エッグベネディクトとモーニングジャンボンベーグル、明太子とマッシュルームのクリームパスタを出しており、パスタソ…

サンジンオムク本店は、釜山でオムクをパン屋のように選んで買うオムク専門の食堂です。チーズオムク・タコオムク・コチュオムク・オムクロケ・コチュフライを扱っており、できたての商品は温かいまますぐに食べられます。 向かいの飲食…

釜山の西面1番街で、テチャン（牛の大腸）とエビ、タコを入れたナクコプセを出すタコ料理の専門店です。ナクコプセはご飯とモヤシに混ぜ、テーブルの韓国海苔の粉を加えて食べる方式です。 1972年に開店した食堂で、ナクコプセが煮…

プピョンヤンコプチャン1号店は、コプチャンとテチャンの焼き物を出す店で、南浦洞のチャガルチ駅3番出口の近くにある老舗です。看板メニューの石板ヤンニョムは、テチャン・コプチャン・羊を辛いヤンニョムで焼き、ウドンサリとポック…

釜山駅の向かい側にあるチャイナタウンの中の路地で、肉まん・エビまん・焼きまんを売るまんじゅう専門店がシンバルウォン・チャイナタウンです。毎日手作りで練った弾力のある皮でまんじゅうを作り、クンフーメンときゅうりの和え物も一…

釜山の青沙浦にある韓国料理店で、貝焼きと海鮮料理を提供しています。貝を焼いて食べるメニューが中心で、混ぜ貝焼きなどが代表的です。 2階にはオーシャンビューの席があり、海を眺めながら食事を楽しめます。料理の値段は高めの設定…

釜山のロッテ百貨店光復店内にある点心店、ディンタイフォン・クァンボクジョムです。代表料理はショウロンポウで、牛肉麺、ワンタン、チャーハンもそろいます。 予約後は店内のタブレットで注文でき、駐車も便利です。量は多くないため…

西面で豚クッパとスンデ・スユクを一緒に出すアンモク西面店です。豚の臭みがなく濃厚で澄んだスープに、柔らかい肉が入っています。 キムチやカクテキなどがあるセルフバーとキオスク注文を備えており、2人セットにはスユクとスンデが…

海雲台のタルマジ峠にあるタラ鍋の専門店で、朝からタラの澄まし鍋一種類だけを提供しています。タラの身がたっぷり入り、スープは深くてさっぱりしており、酢やチョジャンを添えて食べられます。席に座ってキオスクで注文と支払いを済ま…

チョソンデガコムタン・ヘウンデミポ店は、釜山の海雲台ミポにあるコムタン店です。テガハヌコムタン、テガプルコギ、テガプルコギビビンバのセットを提供しています。 料理は陶器の器にふたをして運ばれ、店内にはカウンター席が多くあ…

釜山の西面で、カルビタンと辛いカルビタンを提供する韓国料理店です。毎朝、韓牛の牛骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープに、柔らかいカルビを入れ、済州の中麺を追加することもできます。 一人用のテーブルがあり、キオスクで先払いをし…

釜山の西面にあるヤキニクゲク・ソミョン店は、和牛を焼いて食べる肉料理の専門店です。個人用の火炉で複数の部位を自分で焼き、ユッケビビンバとテンジャンチゲも添えられます。 奥には離れた2人席があり、静かに会話を楽しめます。煙…

コバンシクダン海雲台店は、海雲台で肉焼きを出す韓国料理店です。店員が肉を直接焼いてくれる方式です。 子ども連れの家族客も訪れる店です。肉の味を求める常連の来店が続いています。

プサン南浦洞にあるチキン専門店で、骨なしのニンニクチキンとフライドチキンを提供しています。チキンはサクサクでありながらしっとりしており、量も十分だという点が際立っています。 トックも一緒に食べられ、ビールとお茶は比較的早…

釜山の松亭の海辺で、プッパッポンカレーやフォー（米麺）、チャーハンといったタイ料理を出す食堂です。プッパッポンカレーは柔らかなカニの揚げ物をのせ、ご飯はインディカ米で炊いて韓国の口に合わせたタイ式で出されます。平日でも午…

釜山のセンタムにある韓国料理の焼肉店で、豚カルビとミルミョン、海鮮鉄板を提供しています。豚カルビは焼かれた状態で運ばれ、インダクションで温かさを保ちます。ミルミョンは牛骨ベースのスープと麺の食感が特徴です。広い専用駐車場…

海雲台駅から海へまっすぐ伸びる大通りにある豚クッパの専門店です。豚クッパ・内臓クッパ・豚とスンデを混ぜたクッパ、スユクが提供されます。午後6時を少し過ぎた時間でもほぼ満席でしたが、待たずに座れました。キムチ・カクテキと素…

釜山のポミル洞で豚クッパを出す60年伝統のハルメクッパは、一代から二代へと受け継がれてきたクッパ屋です。人気メニューはスユクペクバンで、肉を中心にじっくり煮込んだ澄んだ透明なスープを提供しています。昼の11時30分には待…