釜山韓式料理 — 營業中 (790個)

木木秋本店是位於釜山釜田市場附近的韓式餐廳，供應地瓜披薩、抓飯、漢堡排與炸雞。座位寬敞，也販售酒類，用餐與喝酒可以在同一個地方解決。店內有員工在未戴口罩的情況下接待客人。以上為釜山這家韓式餐廳的實際情況。

大高句麗湯飯釜山溫泉店是販售豬肉湯飯與瘦肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的湯頭濃郁清爽，瘦肉湯飯則味道清淡。湯飯裡的肉放得很多，份量也偏多。白切肉的口感偏乾澀。

麻浦桶炭火烤肉甘川店是位於釜山甘川洞的烤肉店，以炭火燒烤拳頭肉與綜合肉類。店內供應醬油基底醃漬肉品與牛肉大醬湯，加點白飯會附上石鍋飯。 肉品在老式烤盤上燒烤，設有戶外座位與室內座席，餐點尤其是白飯上桌速度偏慢。店裡沒有停…

1984伊巴古冷麵廣安店位於釜山廣安里海水浴場正前方，是一間販售水冷麵與豬肉湯飯的餐廳。水冷麵的麵條富有嚼勁，搭配清涼爽口的湯頭，而三層肉湯飯則以砂鍋滾燙上桌。店內二十四小時營業，透過桌面點餐系統點餐，並可至自助吧取用溫…

位於釜山Centum City新世界百貨地下1樓美食街的韓式餐廳，供應烤鯖魚與鯖魚蓋飯。整尾鯖魚燒烤的套餐附沙拉、泡菜、醬黑豆與醬菜，蓋飯則搭配烤洋蔥與味噌醬。美食街內另有咖哩、石鍋飯、麵疙瘩與壽司等店家。烤鯖魚沒有腥味…

溫泉谷韓牛鐵鍋湯飯是位於釜山的水營江畔韓式餐廳，供應韓牛湯飯、彥陽式烤肉與鐵網烤肉。以蔥、蘿蔔與牛肉熬煮出清澈湯頭的韓牛湯飯，以及加入麵條的肉湯麵是代表菜色。 透過整面玻璃窗可一邊用餐一邊眺望水營江，並設有寬敞停車場，採…

釜山有一家韓式餐廳供應黃太魚蒸。酸甜醬料裡放進滿滿的黃豆芽，搭配馬鈴薯麵條一起享用是這裡的代表吃法。 辣度可以在點餐時調整，中午沒預約就前往的話可能得等上很久。黃太魚拉麵的滋味則不如蒸料理。

南浦洞有一家韓式餐廳南浦章魚，供應辣炒章魚與炒飯。在平底鍋上炒熟的章魚會拌入黃豆芽與韭菜，辣度也能調整。 點餐後店家會設定計時器，時間一到就由老闆代為拌炒。章魚的份量偏少，需要點得充足才夠吃。

在釜山，兄弟司機食堂以白飯套餐形式供應豬肉烤肉、烤鯖魚與鍋物。特選套餐是豬肉烤肉和烤鯖魚，再從泡菜鍋、大醬鍋、嫩豆腐鍋中選一種搭配。點餐後小菜很快擺滿桌面，桌距也偏寬。店前停車空間只有兩輛左右，停車不便。

位於西面的河野里部隊鍋，供應部隊鍋與培根炒。部隊鍋以濃郁的牛骨高湯熬煮，加入美式原味香腸與火腿。 可加點泡麵、乾麵與豆腐等配料，也能把白飯泡進湯裡吃。培根炒則以厚切培根製作。

水菊刀切麵是釜山一間供應刀切麵與雞肉湯的韓式餐廳。刀切麵和彷彿在家熬煮的雞肉湯是代表菜色。 店員的應對親切，店內空間舒適。由於來客較多，用餐時段可能擁擠。

小豬湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯與血腸湯飯的店。豬肉湯飯裡放的是肉，混合湯飯則有肉和內臟，湯頭熬得濃郁而沒有腥味。隨餐附上韭菜、大蒜與青辣椒等小菜，也可以另外點白切肉。店內提供外帶服務。

水營家豬肉湯飯是位於釜山水營的湯飯店，供應豬肉湯飯與辣味豬肉湯飯。湯頭如牛骨湯般醇厚香濃，辣味豬肉湯飯則帶有辛香。 這家店二十四小時營業，在三伏日還會加上鮑魚。一般豬肉湯飯的肉量也給得充足，沒有腥味。

位於海雲台尾浦附近的這家餐廳，供應鱈魚湯與鱈魚頰肉蒸兩道料理。鱈魚頰肉蒸以帶甜味的洋蔥和調味醬取代黃豆芽，鱈魚湯則以清湯方式上桌。湯品另附切碎的搗碎辣椒醬，可自行添加辣味，鱈魚肉塊也給得不少。鱈魚頰肉蒸的辣度會因造訪時點…

主力發電所是位於海雲台巷弄的韓式酒館，供應雞爪與烤魷魚等下酒菜。下酒菜份量多，桌面寬敞，也適合團體預約。 寬廣的空間一路延伸到二樓，是這裡的特色。YouTube直播影片播放，為酒席增添可看的內容。

多奧姆是位於釜山金蓮山站附近，以麵與麵疙瘩為主的韓式餐廳。這裡供應牛胸肉拌麵，以及牛胸肉刀切麵與麵疙瘩。 拌麵的調味以水果為基底，吃起來不辣。上午十一點三十分開始營業，用桌邊平板點餐後先結帳。份量偏少。

在德浦洞交叉路口，有一家名為全州名家黃豆芽湯飯沙上德浦店的店家，二十四小時營業，販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。店內也提供黃豆芽拌飯與牡蠣湯飯，白飯與小菜可自行取用續加。 湯飯會附上生雞蛋並以熱騰騰的狀態上桌，店前設有停…

人生泡菜是販售泡菜鍋與辣燉豬肉的韓式餐館，從奧希利亞IKEA、樂天Outlet周邊步行即可抵達。豬肉口感Q彈，酸甜泡菜襯托出辣燉豬肉的滋味。 店內空間寬敞整潔，單人用餐的客人不少。想避開自助餐、輕鬆解決一餐時，可以到這間…

日美司機食堂是位於釜山東萊的餐廳，供應烤肉定食、排骨湯與大醬湯。烤肉定食搭配蔥絲一起享用，並附上基本小菜。 這家店清晨就開門，可以在此吃早餐。烤肉定食的肉量偏少。

幸福豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食的湯飯店。綜合湯飯能一次品嘗多個部位的肉，湯頭偏濃。店內設有坐式與立式桌子共五張，店前或巷子裡可暫時停車。以湯飯來說，價位偏高。

釜山的365闊馬克定餐是一間以涼拌血蚶為主，也供應魚料理與蛋捲的韓式餐館。血蚶分為涼拌、汆煮與醬油調味三種，汆煮血蚶可以持續續加。 365闊馬克定餐需至少點兩人份，餐點上桌速度快。血蚶顆粒較小、份量不多，吃完飯後仍不太有…

位於釜山西面的努里村馬鈴薯豬骨湯西面店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨與馬鈴薯放入大鍋熬煮，肉質軟嫩到能用筷子輕鬆夾起。 店家二十四小時營業，並可透過支援日語的觸控面板點餐，剩下的湯汁能加…

鄉村整豬炒肉釜山大店是位於釜山大學前的烤肉店，供應整豬炒肉與豬皮。店內以整豬炒肉搭配泡菜鍋與白飯的用餐組合吸引客人。整豬燉鍋的豆腐、泡麵、冬粉與高湯可無限續加，還能加點荷包蛋。等候時間偏長。

這是一間位於釜山東萊站4號出口附近的老式烤肉店，販售梅花肉、五花肉與豬皮的鹽烤料理。厚切梅花肉烤起來不韌，口感柔軟，豬皮與大醬也是常被點的品項。 店內招牌留有歲月痕跡，氛圍像室內路邊攤，從東萊站公營停車場步行過來只要1分…

崔骨頭家常套餐是釜山的大型韓式餐廳，供應醒酒湯與家常套餐。醒酒湯裡有大約三塊骨頭，套餐則附上多樣小菜，讓人吃得飽足。 停車場與室內空間都很寬敞，小菜可自助續加，餐後甜點也能免費享用多種。洗手間的水肥皂有時會用完。

位於釜山觀光景點附近的韓式餐廳庶民解酒黃豆芽湯飯，供應黃豆芽湯飯、石鍋拌飯、海鮮蔥煎餅與辣豬肉。店家二十四小時營業，並在桌邊點餐機提供中文選項。黃豆芽湯飯附上蘿蔔泡菜與芥菜泡菜。餐點內容以湯飯與拌飯為主，搭配煎餅與辣炒豬…

奧托紫菜飯捲濱海城市店是位於釜山濱海城市、販售紫菜飯捲與韓式炸雞的韓式餐廳。餐點包括放入刨絲內餡的紫菜飯捲、芥末紫菜飯捲，以及口感酥脆的韓式炸雞。 店內可透過自助點餐機的觸控螢幕點餐。紫菜飯捲中的米飯份量偏少。

校洞麵屋海雲台店是位於釜山海雲台區的韓式餐廳，供應冷麵、排骨湯與肉煎。肉煎搭配水冷麵或拌冷麵享用，也能一併點用涼拌魟魚與餃子。 店內設有寬敞的自有停車場，並可自行取用高湯飲用。水冷麵的高湯甜味偏重。

傳統奶奶家是位於釜山的家庭式韓食堂，供應鯖魚陳年泡菜燉煮與大醬湯。店家以生鮮鯖魚搭配充足的陳年泡菜，並以陳年大醬與自製大醬熬煮燉鍋，五花肉則附上多種包肉蔬菜與昆布、刀魚內臟醬。 這家店在當地經營已久，小菜與熟成的泡菜皆自…

JVL部隊鍋新世界Centum City店是位於新世界Centum City內的部隊鍋專賣店。部隊鍋兩人份可加點泡麵麵條一起享用。白飯能續加。部隊鍋的味道與品質俱佳。

釜山的未潮里壽司是販售壽司與生鱈魚湯的餐廳。午間特選會一併附上生魚片、辣魚湯、壽司與基本小菜。預約午餐的話會準備好預約席，這裡也是從祖父到父親代代上門的常客店。停車場較為狹窄。

德加馬索是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應韓定食與鍋飯。鍋飯煮得極好，幾乎不會產生鍋巴，定食則附上多樣小菜。 小菜分一、二次上桌，用餐時間偏長。多數餐點都加了青陽辣椒，帶孩童用餐時需多加留意。

高麗紅蔘蔘雞湯是釜山凡一洞專賣紅蔘蔘雞湯的店家。店內提供多種蔘雞湯可選，湯頭偏濃稠。初伏時下午一點就開始出現候位人潮，中伏時即使客滿，空位也很快釋出。這裡的蔘雞湯價位偏高。

真國亭是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的味道清爽，份量也給得充足。店內維持得乾淨整潔，湯飯送上桌時是熱的。味道不走濃厚路線，屬於平實順口。

位於釜山站豬肉湯飯巷弄的李朝牛骨湯，是傳承三十五年的牛骨湯老店，供應牛骨湯、牛骨濃湯與排骨湯。菜單上也有綜合拼盤，是釜山站旅客、觀光客與周邊辦公室客人常上門的大型餐廳。 店內設有三處出入口，規模足以接待團體客人，同時也販…

海南食堂W廣場店位於釜山W廣場，是一間供應泡菜鍋、豬肉料理與陳年泡菜燉菜的韓式餐廳。店內以熟成泡菜入菜的品項為主，泡菜熟度適中、散發陳年泡菜的風味，並可無限續用。餐廳內設有遊戲區與獨立包廂，停車可使用W廣場商場停車場。份…

愛豚村豬肉湯飯是位於釜山蓮堤區廳與市廳一帶、販售豬肉湯飯與白切肉的餐廳。湯飯裡油脂與腥味少，肉質柔軟且份量充足。 可搭配泡菜、蘿蔔塊泡菜與蘿蔔乾一起享用，湯飯的份量也多，會一併附上。湯頭與其他豬肉湯飯相似，特色較不明顯。

高乙亭人是釜山鼎冠一帶供應韓式定食與包飯的餐廳。大醬湯與火香燉肉套餐附上生菜無限續盤與煎蛋，並隨餐送上現煮米飯。 這家店只在午餐時段營業，生菜與煎蛋由客人自行到自助吧取用。追加點餐時店員不耐煩的應對反覆出現，令人感到不便…

長壽菜包飯是位於釜山東萊區溫泉川一帶的韓式餐廳，供應搭配多種蔬菜與小菜的菜包飯。用餐方式以用菜葉包肉、飯和湯來吃為主。小菜與包菜葉擺盤整齊，包菜葉的種類也多樣。肉的分量相對包菜葉來說偏少。

咸鏡麵屋東萊本店是位於釜山東萊的韓式餐廳，供應冷麵、排骨湯與餃子。水冷麵和拌冷麵之外，王排骨湯裡放有小排骨、蔥與冬粉，蘿蔔泡菜另外盛盤上桌。 營業時間從上午十一點到晚上九點半，每張桌子都設有自助點餐機，停車可免費使用五十…

馬那馬鈴薯豬骨湯東三店位於釜山影島中心地帶，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與海鮮燉豬骨。馬鈴薯豬骨湯也搭配乾白菜葉一同享用。 店家樓上設有專用停車場與兒童遊戲室，荷蘭咖啡可無限暢飲。週末座位不足，店內也較為吵雜。

萬部部隊鍋2號店是位於海雲台站3號出口步行1分鐘距離的部隊鍋店。在放入火腿、香腸與肉類的綜合部隊鍋中，加入泡麵或馬鈴薯麵疙瘩一起享用。火腿滿滿的部隊鍋與套餐菜單會以豐盛的一桌形式端上桌。湯頭溫熱且辛辣，適合在海雲台海水浴…

秀林食堂是位於釜山、供應擔擔麵、牛肉湯麵、蝦餛飩麵與蓋飯的韓式餐館。茄子蓋飯口感柔軟，吃起來很方便。 茄子油炸與茄子餃子都好吃，擔擔麵和餛飩也以麵食形式販售。茄子油炸是包入餃子餡後油炸，炸得酥脆。

名將窯烤五花肉是釜山一間韓式餐廳，同時供應豬肉湯飯、炸豬排與五花肉。豬肉湯飯放入五花肉熬煮，湯頭濃郁甘醇且沒有腥味。這間店經營超過二十年，餐點會附上泡菜與小菜。肉品與小菜都能吃得盡興。

貴熙韓食是釜山一間由一般住家改建而成的預約制韓式餐廳，供應家常定食。這裡採一人一份的無菜單韓定食形式，味道清淡爽口，菜色以整桌擺盤的方式端上桌。餐廳由老闆一人獨自經營，餐點若吃不完可以打包帶回家，也有專屬停車場可使用。服…

三樂蜆湯飯是位於釜山沙上區掛法洞的老店，以蜆湯為核心供應韓式料理。招牌蜆湯放入較多蜆肉，並另附可拌入的材料，湯頭偏濃。隨蜆湯附上的小菜種類多且整潔，小菜味道偏甜。

本洞市集豬肉湯飯位於釜山章林，供應豬肉湯飯與水煮肉，乳白豬骨湯底中放入厚切豬肉，並搭配米腸與內臟。肉與飯的份量充足，小菜供應大方，也可續加。 將切碎的青陽辣椒放入豬肉湯飯後，湯頭會增添辛辣風味，喝起來更加濃烈。

位於釜山站步行約5分鐘處的索丹，是一間販售生牛肉塊與生拌牛肉的韓式餐廳。餐點以生牛肉塊和生拌牛肉為主，也提供適合搭配啤酒或餐中小酌的簡單菜色。 晚上6點30分後及週末候位通常較長，許多客人會提早前往。一份生拌牛肉對成年男…

海洋山湯飯釜山凡一店位於釜山凡一洞，供應清澈的豬肉湯飯、烏龍湯飯以及血腸與白切肉。清澈濃郁的豬骨高湯中同時放入烏龍麵與湯飯，煮成烏龍湯飯。 店內設有長吧檯座位與後方的大桌，座位數量不算寬裕。點餐時可使用英文菜單。

伊家湯飯是釜山一間韓式餐館，供應牛肉湯飯與生牛肉拌飯。菜單共四道，其中包括放入大塊韓牛的牛肉湯飯。在精巧的空間裡，還能一併品嚐軟嫩的熟肉與飽含肉汁的生牛肉。停車支援已結束。

秀美食堂是釜山一間韓式餐廳，供應炒肉與鍋物。點兩人份炒肉會附大醬鍋，另有泡菜鍋與手工炸豬排。 店內提供訂位、外帶與外送服務，男女廁所分開，並有無線網路。白飯煮得偏硬，吃起來不太順口。

索丹谷是位於釜山、專門料理嫩豆腐鍋的餐廳，也提供魚類烤定食。餐點包括清麴醬嫩豆腐鍋與烤鯖魚，配菜種類豐富，還會附上海苔。 店內不提供外送，但可以外帶；入內需脫鞋，座位採一般桌椅，並設有停車場。燉鍋與白飯的份量偏少。

位於釜山的貞誠食堂是一家提供泡菜燉、泡菜火鍋與辣炒豬肉的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉撕成長條後以泡菜包裹食用，調味不鹹而清淡。泡菜火鍋須從兩人份起點，泡菜燉與辣炒豬肉則可各點一份。泡菜火鍋和辣炒豬肉也與泡菜燉一樣，以泡菜料理…

位於釜山凡川洞的順帶實錄凡川店，是供應血腸湯飯與血腸料理的血腸專賣店。可以點血腸牛排、血腸湯飯與血腸試吃拼盤。 這裡也一併販售解酒湯、下酒湯與血腸火鍋。湯頭風味分為濃郁的解酒湯與清淡的下酒湯兩類。

慶釜家庭式自助餐位於釜田市場入口，採自助形式讓客人挑選韓式小菜。烤肉、麥飯、萵苣包肉與蘿蔔葉乾湯等菜色會輪番上桌，餐後還可享用食醯與水果。 店內供應超過十二種小菜，每隔兩三天更換品項，並備有湯、飯、粥與豬骨湯。部分餐點補…

黃時白豬肉湯飯是南浦洞一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。白切肉定食將肉與飯分開盛裝，蘸山葵與洋蔥醬油食用。店家會調整豬肉肥瘦比例，加點白飯免費。早上以釜山在地客人為主。

釜山的韓式酒館藝術，是能同時用餐與喝酒的地方。這裡供應搭配花枝的辣豬肉，料理調味不會過重。 菜單以韓文書寫、沒有照片，需翻譯後點餐。老闆親自接待，持續維持穩定的料理風味。

海雲台市場內有一家市場飯館，販售牛蒡海苔飯捲與豬肉湯飯，吸引許多旅客前來。牛蒡海苔飯捲的內餡雖然不多，卻有種簡單而令人回味的口感。豬肉湯飯是比海苔飯捲更常被點的餐點，濃郁的湯頭是關鍵。店內的衛生管理則有待加強。

飯香是釜山一間韓式餐廳，供應嫩豆腐鍋與家常小菜。海鮮嫩豆腐鍋和泡菜嫩豆腐鍋會附上烤魚與小菜，另有加入嚼麵的嚼麵嫩豆腐鍋。人多時請提前二十分鐘預約並事先請店家備餐，店內也提供鍋飯。飯量約為一般一碗的三分之二，份量較少。

東萊山莊1988是釜山東萊的韓式餐廳，供應鴨肉、蔥煎餅與馬格利酒。鴨肉是推薦菜色，隨餐附上豆漿，也能搭配馬格利酒一起享用。 店內空間明亮美觀，適合公司聚餐或小酌聚會。蔥煎餅裡的魷魚口感偏韌，味道較淡。