釜山韓式料理 (1,228個)

位於釜山金井區的裴裨將菜包肉龜瑞本店，是一家供應綜合菜包肉與特級菜包肉的菜包肉專門韓式餐廳。這裡以菜包肉和燻鴨為主力品項，不賣豬腳。 餐廳分為一、二樓營業，後方設有寬敞的停車場，車位停滿時可改用對面的公共停車場。菜包肉的…

南川家本店是位於釜山南川站附近的韓式酒館，供應章魚三合、白切肉與馬格利酒。白切肉沒有腥味、口感柔軟，與章魚和包飯蔬菜一同以三合形式上桌。店內客人絡繹不絕，有時會需要候位。價位偏高。

釜山南浦洞的毓食道是一間烤肉店，供應交叉熟成五花肉與豬肉調味排骨。餐點也可搭配烤蕨菜與蒜薹一起享用。 店家全天候營業，並可在觸控面板上選擇日文菜單下單。份量較多，初次點餐不宜一次點太多，以免吃不完。

三益食堂是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應豬肉烤肉白飯套餐。店內以家常菜的形式端出豬肉烤肉、大醬湯與餃子。 這家店有時不接待一人用餐的客人。大醬湯的味道偏清淡。

東面式小麥麵是位於廣安里海邊前方的韓式餐廳，從廣安站3號出口步行14分鐘可抵達。店內供應水小麥麵與拌小麥麵，麵條為店家自製，並加入以牛骨為基底的湯頭。 店家透過CatchTable在開店前10分鐘開放排隊，湯頭與小菜採自…

允瑟串是位於釜山望美洞的韓式料理與海鮮套餐餐廳。代表菜色有韓牛生牛肉拌飯與韓牛煎肉，套餐最後以黃瓜拌麵作結。 套餐並非固定菜單，而是依序品嚐當天出餐的料理。黃瓜拌麵不使用鯷魚高湯，以酸甜滋味為特色。

草原農園三樂店是釜山一間大型韓式餐廳，同時供應牛排骨與排骨湯。一樓先挑選肉品，再上二樓享用整桌配菜。排骨湯午間特餐於平日、週末與國定假日下午三點前皆可點用，餐點在點餐後迅速上桌。店內包廂齊全，停車也方便。

青瓦亭是釜山堂甘洞附近供應鴨子白熟與科達里蒸的韓式餐廳。綠豆韓方白熟與漆白熟可在預約的包廂內享用，白熟之後還會附上粥。一樓是停車場，二樓是大廳，三樓以包廂為主，二樓可從一樓停車場旁的電梯上去。停車場在聚會繁忙時段容易停滿…

平沙里嫩豆腐鍋是位於釜山蓮堤區蓮山洞的豆腐料理專賣店，供應嫩豆腐鍋與嫩豆腐火鍋。店家自製嫩豆腐，搭配泡菜、炒魚板、黃豆芽等小菜，鍋物的辣味鮮明而不刺激。小菜採自助取用，從一開始就自行拿取享用，並可利用旁邊的公用停車場。嫩…

玉水館是位於釜山金井區龜山洞與長箭洞之間的一間韓式餐廳，供應清澈的牛骨湯與北韓式魚腹爭盤。魚腹爭盤是在盤中鋪上多個部位的水煮牛肉、木耳、蔬菜與餃子，再倒入牛骨湯加熱後食用。牛骨湯以清澈淡雅的湯頭為底，放入足量的肉、飯與蔥…

富平洞石磨綠豆煎餅2號店是位於釜山富平洞市場的煎餅店，販售肉類綠豆煎餅與海鮮綠豆煎餅。店家將綠豆以石磨磨製，加入泡菜與豬肉，或海鮮與菇類，煎得酥脆，搭配山城馬格利酒享用。 店內可用桌邊螢幕點餐，2號店營業時間比1號店更晚…

位於釜山的努里村馬鈴薯豬骨湯社稷店，是一家供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與豬骨醒酒湯的韓式餐廳。陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯滋味辛辣，馬鈴薯豬骨湯則可搭配泡麵與炒飯一同享用。 小菜可從自助吧依個人需求取用，店內設有寬敞停車場與兒童遊戲…

海潭小烤腸血腸湯飯位於釜山海雲台區佑洞，在Centum飯店一樓、鄰近BEXCO，是一間湯飯店。店內供應小烤腸血腸湯飯以及烤腸火鍋、烤腸炒物，湯飯裡有烤腸、血腸與肉，可用多放醬與蝦醬調味。 這裡可以用早餐，並提供Centu…

位於釜山松亭的這家湯飯店，販售豬肉湯飯、血腸與白切肉。菜色包含項頸肉湯飯、豬肉湯飯，以及項頸肉白切肉套餐和血腸湯飯，可依喜好挑選配料與組合。 店內以自助點餐機或各桌終端機點餐，並提供英文、中文、日文菜單，小菜可自行續加。…

松島的韓定食餐廳，以韓牛木盤肉為主，搭配整潔的小菜一同上桌。坐在窗邊可透過整面玻璃窗望見大海，用餐時可能遇到候位。餐廳不提供停車位支援。

丑男食堂在釜山機張以未冷凍的粗白帶魚製作烤白帶魚與白帶魚鍋。白帶魚鍋裡放入白菜、大蔥與老南瓜，也可以點白帶魚生魚片。 烤白帶魚與白帶魚鍋可各點一人份，餐點依老南瓜粥、小菜、主菜、食醯的順序上桌。白帶魚較粗，價位也偏高。

富人家食堂是位於釜山蓮山洞的韓式餐廳，供應燉凍明太魚、辣炒豬肉與定食。燉凍明太魚以帶甜味的辣椒醬調味，加入豆腐與馬鈴薯，並附上小菜與海帶湯。週末只賣燉凍明太魚這一道菜，平日下午三點以後才吃得到。午餐與晚餐時段客人聚集，需…

這家韓式餐廳位於釜山，供應韓牛牛筋白切肉與鮭魚生魚片。牛筋白切肉沒有腥味，口感軟糯又柔嫩，牛筋火鍋則帶出香辣清爽的滋味。稍微晚一點去就得排隊，連平日候位時間也很長。泡菜鍋與牛筋白切肉的搭配則顯得可惜。

武珍煉炭是位於釜山民樂洞、鄰近廣安里的煉炭燒烤牛皺胃店。店內以煉炭火烤牛皺胃、五花肉與梅花肉，牛皺胃分為調味與鹽烤兩種，帶有煉炭香氣。牛皺胃幾乎都已事先烤過一輪才上桌，在餐桌上不需烤太久。可以吃到沒有腥味、口感彈牙的牛皺…

韓燒是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應烤牛肉與烤豬肉。店內提供五花肉、梅花肉、冷麵與大醬湯，並設有自助吧可挑選生菜與小菜。 店內備有製冰機、冰沙機與咖啡。五花肉的油脂比例偏高。

翁嘿呀烤肉定食南浦釜山劇場店是位於釜山光復洞釜山劇場附近的韓式餐廳，供應烤肉飯與烤肉定食。店內提供起司烤肉定食與炭火單人烤肉飯。菜單上還有起司雜菜烤肉定食，能一次品嘗韓式雜菜與烤肉定食。這是連鎖店形式的普通餐廳。

崔骨頭醒酒湯沙上店位於釜山沙上掛法洞，是販售骨頭醒酒湯的店家，傳承超過三十年。店內骨頭份量多，並附上泡菜與蘿蔔泡菜作為小菜。 店家二十四小時營業，點餐後不到一分鐘便端上桌。肉質偏乾澀，且不易從骨頭上分離。

海雲台蔘雞湯位於釜山海雲台達摩石路入口建築的二樓，是專營蔘雞湯的店家。乳白濃稠的湯頭裡放著軟嫩的雞肉，藥雞則散發濃郁的藥材氣味。這家店延續蔘雞湯的好滋味已超過四十年，採脫鞋後入座矮桌的方式用餐。由於是矮桌座位，坐起來並不…

總角批發生魚片店位於釜山田浦，供應綜合生魚片、辣魚湯與各式配菜。綜合生魚片由真鯛、木葉鰈、比目魚、鮭魚與鰈魚緣邊組成，並可搭配清魚湯一同品嚐。 生魚片上桌前，玉米起司、蔥油煎餅、鰈魚煎烤與炸物會依序端上桌，辣魚湯還附有拉…

這是一間位於釜山西面鬧區、供應菜包飯定食的韓式餐廳。餐點會附上烤肉、鯖魚蘿蔔燉煮，以及雜菜、沙拉等小菜。石鍋飯在接近打烊時段可能不供應，午餐時段最好避開。店內沒有專用停車場，必須使用對面的公共停車場。

完島大成豬肉湯飯在南港市場巷弄裡販售豬肉湯飯、白切肉與血腸。湯頭加入大量大蔥反覆澆淋熬煮，滋味濃厚，裡頭放有厚切豬肉與血腸。 每天上午九點開門，血腸以手工灌製而非機器，也可加點麵。湯裡略帶豬肉氣味，餐具衛生方面則較為不足…

釜山的韓式餐廳「Map Tochi番茄湯」供應番茄湯。濃稠的番茄湯底加入多種配料，以個人鍋具盛裝上桌。 自助吧可自行添加配料，食材種類也多樣。湯頭番茄香氣濃郁，餘味清爽淡雅。

幸福之水香飯桌是從大帶浦港站步行約5分鐘可抵達的韓式餐廳，供應全羅道式泥鰍湯、排骨湯與雪濃湯。泥鰍磨碎後加入紫蘇籽粉，煮成濃稠湯品並搭配麵，配菜則可從自助區自行取用。 店前停車場有管理人員常駐，也能立即受理一人份外帶。外…

純真刀切麵是釜山一間韓式餐廳，供應牛肉高湯刀切麵與醜陋紫菜飯捲。刀切麵上頭放著軟嫩的牛胸肉配料，夏季還會推出酸甜的冷刀切麵與濃郁的豆漿刀切麵。醜陋紫菜飯捲搭配魚板拌菜與魷魚拌菜，飯捲本身偏辣。午餐時段即使透過自助點餐機自…

安東韓牛排骨位於釜山南川洞，供應生排骨、調味排骨與牛橫隔膜等炭火燒烤料理。生排骨以炭火燒烤，安東排骨搭配蒜味醬料，另有牛胸肉蘿蔔葉湯、大醬與蘿蔔葉餐食可選。 店內座位不多，晚餐時段候位時間較長，牛橫隔膜也會提早售罄。炭火…

孝園酒家位於釜山大學周邊，供應涮涮鍋與融合韓式套餐料理。涮涮鍋搭配蔬菜、菇類與高湯一同享用，套餐中還會附上炸茄子和生牛肉。 小菜調味不重，吃起來清爽。店內照明偏暗，用餐時會感到不便。

這是一間位於釜山正官邑的寬敞韓式餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、燉排骨與醒酒湯。點馬鈴薯豬骨湯時，可從自助吧自行添加麵疙瘩與泡麵麵體。 店面二十四小時營業，遊樂區可透過座位上的監視器畫面查看。吃完馬鈴薯豬骨湯後，還能接著吃炒飯，…

澎湃海鮮鍋是釜山堂甘洞附近供應海鮮一桌與蛤蜊刀切麵的韓式餐廳。將吐完沙的蛤蜊放入乳白高湯中煮滾，之後再加入刀切麵一同享用。自助吧可以拌著大麥飯吃，室內化妝室也維持得相當整潔。停車場地勢傾斜且柱子較多，開車時需要多加留意。

高美是販售牛皺胃湯飯、韓牛牛肉湯飯與生牛肉拌飯的韓式餐廳，位於釜山機張一帶的山中偏僻處。牛肉湯飯的湯頭清爽帶甜，裡頭放進排骨與大蔥，生牛肉拌飯則是把蔬菜與生牛肉拌在一起吃。 菜單上也有橡實涼粉湯飯，牛皺胃湯飯與生牛肉拌飯…

這是一間位於釜山機張的韓式餐廳，在炭火上燒烤韓牛與牛肉。可以同時品嘗彥陽鐵網烤肉、石鍋飯與生牛肉拌飯。 店面寬敞並設有包廂，適合家庭聚會前來。綜合拼盤的部位與厚度不一，還混雜了像是邊角料的肉。

這是一間販售粉食與韓式料理的餐廳，位置就在釜山站對面。嫩豆腐鍋、鮪魚拌飯、烏龍麵等餐點出餐速度快。 這間店在同一個地點營業了十九年，二十四小時都開門。客人多的時候店內會顯得擁擠。

臨津閣食堂位於釜山梵魚寺一帶，供應鐵網烤肉與韓牛牛肉湯飯兩種餐點。鐵網烤肉切好後盛盤上桌，以生菜包著吃，並可與韓牛牛肉湯飯一起點用。 透過整面玻璃窗可看見溪谷，也能聽見流水聲。韓牛牛肉湯飯調味較淡，吃起來可能覺得清淡。

南川庭園食堂是位於釜山南川洞的醒酒湯店，供應豬骨醒酒湯與血醒酒湯。以味噌為基底的湯頭清澈爽口，裡頭放進肉多的豬骨。 隨餐附上涼拌蘿蔔絲、蘿蔔纓泡菜、煎蛋、香油與辣椒醬，可用剩下的白飯做成拌飯。這裡沒有另外的停車空間。

釜山艾頓鯖魚本店位於沙上客運站附近，是供應窯烤魚和辣炒豬肉的韓式餐館。鯖魚以大型窯爐烘烤，外皮酥脆、魚肉濕潤，搭配海帶湯與雜菜等小菜，口感分明。 海帶湯、雜菜等小菜可從自助吧自行續取。平日中午十二點前後會出現等候人潮，停…

松內音韓定食是位於釜山的餐廳，在希爾斯帕旁可眺望海景並供應韓定食。餐點包含生魚片冷湯、牛肉湯飯與雞湯，以及多道調味不重的套餐料理。用餐後可在頂樓喝膠囊咖啡，餐廳建築一樓設有停車空間。套餐最後的米飯與部分餐點份量偏少，令人…

位於釜山田浦洞的這家韓式餐廳，主打炭火烤短蛸、菜包肉與套餐。飽滿彈牙的短蛸吸附微辣醬料，並散發淡淡的炭火香氣。店員會從頭到尾替客人剪烤短蛸，套餐另附菜包肉與蒸蛋。平日晚餐時段同樣需要候位。

新昌湯飯本店位於釜山，是一家販售豬肉湯飯與白切肉定食的餐廳。湯頭清澈淡雅，泡過熱湯的米飯會直接加入湯中一起上桌。 點餐時可從肉、血腸、內臟中選擇自己想要的配料，也能指定去除不要的食材。這家店從國際市場搬遷到現址後已營業三…

釜山日光海水浴場附近有一家韓式餐廳漁夫飯桌，供應燉鰈魚、烤白帶魚與鯷魚包飯。燉鰈魚以不甜的醬料調味，放入大塊的扁口魚，小菜則有鯷魚生魚片涼拌與海鞘醃醬。 對面設有大型停車場，週日午餐時段得在入口等候，主菜上桌還需要相當長…

孝子洞鐵鍋蓋釜山明知店是販售黑豬五花肉與梅花肉的鐵鍋蓋烤肉店，位於明知洞Starfield附近。肉品先經過一次初烤，再放上炭火鐵鍋蓋，與水芹、蕨菜、泡菜一同烤製享用。 初烤過的肉上桌後，在座位上燒烤的時間較短，店內寬敞且…

國大燉雞是位於釜山南浦一帶的韓式餐廳，供應燉雞料理。無骨燉雞可選原味，玫瑰燉雞則可選第二級辣度，醬油燉雞則搭配白飯拌食。 辣湯類餐點加入烏龍麵，熬煮越久食材風味越釋放，也能配飯一同享用。店內環境整潔。

韓鍋蓋是位於釜山西面站附近的韓式餐廳，供應辣炒豬肉、嫩豆腐鍋與燉魚等家常定食。菜單從鍋蓋料理到一人定食、兩人套餐都有，點一人一份餐點即可在自助吧無限量取用白飯與辣炒年糕。 店家二十四小時營業，餐點在點餐後很快上桌，盛裝在…

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

伊九百排骨位於釜山，是販售豬排骨、五花肉與雞排骨的烤肉店。老闆會親自替客人烤肉，也能加點生牛肉與泡菜鍋。 店面是新開的，環境整潔。菜單上也有五層肉。

東萊三多真族是位於東萊站前的韓式餐廳，供應豬腳與菜包肉。招牌的三多溫豬腳是將厚切肉片盛在釉器皿上，以火爐保溫後享用。 餐點另附黃豆芽湯。蕎麥麵即使份量多，味道仍顯不足。

在釜山影島大橋洞的酒館巷裡，有一家長年供應清澈豬骨醒酒湯的醒酒湯店。加了蘿蔔葉乾的乳白湯頭醇厚，放入三塊豬骨，再附上煎蛋、烤魚與三種泡菜。 這家店二十四小時營業，調味用的多太醬另外盛裝，可以先喝清澈原味再拌入醬料。店內只…

卜桂玉是釜山站附近的雞肉刀切麵店。大鍋雞肉刀切麵以十種食材熬煮八小時的湯底，加入點餐後現做的自製麵條與半隻雞上桌。 從釜山站步行約5分鐘，入口設有放置行李的空間與等候區。麵條容易煮軟並斷裂。

大吉辣椒烤肉是位於釜山的一間韓式餐廳，帶有司機食堂的風格，只供應辣椒烤肉這道菜色。辣椒烤肉帶點微辣，並散發出炭火香氣。 店內空間寬敞，用餐起來相當充裕，也有長年光顧的客人。肉量偏少，想多吃一點的話需要加點。

巨昌石磨嫩豆腐鍋是位於釜山大淵洞的豆腐料理專門店，供應嫩豆腐鍋與清麴醬。店內自製多種嫩豆腐，也提供清麴醬。 店裡設有停車場，小菜採自助區自行取用的方式。午餐時段排隊人潮會變長。

參莫谷豬肉湯飯是一間供應豬頸肉、五花肉豬肉湯飯，以及辣味湯飯、白切肉和血腸的餐廳，位於釜山南區廳對面的 大淵洞一帶。湯頭濃郁清爽、沒有肉腥味，肉量充足，另外也販售蔥炒內臟和東坡肉。 店內設有自助吧，可自行取用泡菜、蘿蔔泡…

興富豬肉湯飯田浦店位於釜山，供應豬肉湯飯、香辣豬肉湯飯與白切肉套餐，從田浦站八號出口步行兩分鐘即可抵達。店內另有黃豆芽泡菜豬肉湯飯、白切肉冷盤與水冷麵，湯頭比牛骨湯更濃郁醇厚。 店員會向旅客說明湯飯的吃法，肉量給得充足，…

這是一間位於釜山釜慶大學附近、販售泡菜燉與泡菜鍋的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉與泡菜燉至軟爛後盛盤上桌，泡菜鍋則以鍋具邊煮邊吃，並可無限取用泡麵麵體與白飯。 泡菜燉一人份與泡菜鍋一人份可分別點用，泡菜鍋的高湯能用小茶壺再續。…

永珍豬肉湯飯支社店位於釜山支社洞，供應豬肉湯飯與水煮肉白飯。招牌餐點是水煮肉白飯，什錦湯飯裡附有薄切瘦肉、內臟與細麵。 點水煮肉白飯會再補充一次肉片。湯頭沒有豬肉腥味，喝來清爽，肉料給得不少。

珍秀飯桌是位於釜山堂甘洞的韓式餐廳，以五百度窯烤鯖魚與白帶魚，並附上一人份鐵鍋飯。魚類以窯烤方式料理，減少油膩與腥味，店內也能加點潭陽豬排骨。 餐廳設有寬敞停車場與大面積用餐空間，適合家庭單位前來用餐。若要搭乘大眾運輸前…

位於釜山西面的這家餐廳是專賣章魚的店家，供應活章魚、火香章魚與調味章魚。店內從水族箱直接取出章魚，辣度也可以調整。活章魚口感柔軟彈牙，火香章魚則與米飯十分對味。這家店名為「쭈꾸미가 알고싶다 釜山西面店」，是西面一帶的章…

秀彬食堂位於釜山文化會館附近，供應泥鰍湯、石鍋飯與韓式小菜。將泥鰍磨碎熬成的濃稠泥鰍湯，搭配鯖魚燉煮與涼拌野菜等小菜，小菜採自助取用。上午十一點三十分起便開始排隊，餐廳前方與對面停車場可停放車輛。這裡距離二號線大淵站較遠…