釜山韓式料理 (1,228個)

多金是位於釜山兒童大公園附近的一間韓式餐廳，供應辣燉雞與海鮮煎餅。辣燉雞帶有辣味卻不會過於嗆辣，與海鮮煎餅一起點是常見的搭配。 這間店經過重新裝潢後以新建築再次開門營業，並設有包廂。客人湧入時，店內也會座無虛席。

內堂是位於釜山農心飯店內韓屋的韓式餐廳。這裡提供適合家庭聚會與相見禮的套餐料理。十人以上團體事先預約即可享用週末午餐套餐，飯店配合的停車方式也相當方便。相對於餐點與服務，價位讓人感到有負擔。

位於釜山兒童大公園前草邑洞的嫩豆腐村，是每天親手製作嫩豆腐與全部豆腐的豆腐料理專賣店。店內菜單有媽媽飯桌、章魚一隻海鮮嫩豆腐鍋、海鮮蔥煎餅、豆腐泡菜與煎餅。週末午餐時段客滿後可能需等候約十五分鐘，鍋物一次煮好上桌後再邊煮…

這是一間在釜山販售陳年泡菜豬肉泡菜鍋與泡菜燉煮的韓式餐廳。店內以加入國產泡菜與豬肉的泡菜鍋為主，同時也販售辣炒豬肉與蛋捲。泡菜鍋備有一人份菜單，可獨自點用，每人須點一份餐點。泡菜與白飯可無限續用，麵條則放在各桌供取用。

匠得春涮刀削麵是位於松亭海水浴場的涮涮鍋專賣店。以自製麵條搭配蔬菜與牛肉一同熬煮食用。店內可一眼望見松亭海景。還能同時享用麵疙瘩與刀切麵。

在釜山有一家韓式餐廳，賣的是統營鯷魚包飯與大醬湯。將微辣濃稠的鯷魚湯，用生菜與芝麻葉等包菜葉包起來吃。包菜葉包含生菜與芝麻葉，份量給得充足，小菜也有多樣。這裡沒有停車場，停車費須自行負擔。

螞蟻家光復直營店是位於南浦洞釜山國際市場附近，販售辣炒章魚烤腸蝦、辣炒章魚與海鮮湯的韓式餐廳。辣炒章魚烤腸蝦是將章魚加入烤腸與蝦子一起拌炒的菜色。這家店從一九七〇年代傳承至今，由創始人的次子經營。烤腸與蝦子的份量偏少。

這是一間位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與盲鰻的韓式餐廳。可以從前方陳列的魚中挑選一條，另有綜合烤魚與血腸湯上桌。 烤魚是現烤出爐，也有一人兩條的配置，辣魚湯需事先告知才會端出。盲鰻以錫箔紙拌炒後上桌，表現平實。

長元豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，在大淵站附近、雙胞胎豬肉湯飯對面，販售豬肉湯飯與白切肉。這裡可以吃早餐，且二十四小時營業，清晨與深夜都能前往。湯頭若不夠燙就會很快變涼，腥味也會變重。使用進口薄肉片，結帳過程的衛生管理則…

位於釜山廣安里的這家店，賣的是雞排與烤腸。三個人用餐時不能只點兩人份，必須點三人份。這裡的雞排吃起來帶有湯汁感。店名是ヌルジプ クァンアンリ店，整體音譯為訥魯家廣安里店。

這間位於釜山的烤肉店，主打將五花肉與陳年泡菜一起放在烤盤上燒烤。店家自製的陳年泡菜與五花肉同烤，是這裡的招牌吃法。 老闆能以中文溝通，並會招待口感柔軟的蒸蛋。餐點份量充足，兩個人吃完會飽。

月蘿蔔泡菜是位於釜山海雲臺區松亭海邊路一帶的韓式餐廳，供應鱈魚湯與清澈的魚湯。鱈魚湯以鱈魚入湯，湯頭清澈爽口。小菜種類多樣，會一併端上桌。店家從清晨就開始營業，有旅客會前來享用早餐。

半床是位於釜山廣安里海邊旁、供應韓定食的餐廳。這裡提供韓式套餐與午間特選。餐廳設有停車場，可以一邊眺望大海一邊用餐。這裡也是舉辦相見禮、七旬與八旬等家庭活動的場所。

鄉村整豬炒肉南川店是位於釜山南川第一洞的韓式餐廳，供應整豬炒肉與整豬湯鍋。炒肉以洋蔥與泡菜幾乎各半的比例，搭配油脂適中的豬肉炒製而成。整豬湯鍋點兩份以上時，拉麵麵塊可無限追加，所有餐點的飯也能無限續加。店內沒有停車場。

位於釜山機張郡廳旁的韓式餐廳「鮮卑村」，供應清麴醬與嫩豆腐鍋。老闆夫婦從清道買來黃豆，當天製作嫩豆腐，也親自醃製清麴醬，並使用韓國產食材與天然調味料。 店內附上自製小菜與豆渣，米飯口感軟糯。不靠調味料，而是引出食材本身的…

松元食堂位於釜山西區岩南洞，在高神大學福音醫院下方的住宅區裡，是一家燒烤鱈魚頸肉的韓式餐廳。招牌菜色是烤鱈魚頸肉，以及將炸過的條糕裹上甜辣醬汁的料理。 這家店只做午餐時段的生意，會隨餐附上八種小菜。洗手間為男女共用。

長興排骨農場是位於釜山東萊區社稷洞、社稷棒球場附近的烤肉店，供應韓牛醬醃排骨。店裡將帶骨牛排骨肉切出刀口，以醬油醃料醃漬後放在炭火上燒烤，並附上大醬湯與小菜。店內與廚房整潔，員工上菜服務迅速。週末尖峰時段可能沒有座位。

德巴倫食堂龜西本店是位於龜西站商圈的熟成豬肉燒烤店。以五花肉與豬肉套餐為主，並附上蛤蜊湯、泡菜鍋與多種佐醬。小菜一次全部擺上桌，餐點出餐速度也快。停車場空間狹小，距離龜西站旁的公共停車場很近。

伊巴鯛馬鈴薯豬骨湯田浦店是位於釜山的韓式餐廳，從釜田站8號出口步行一分鐘可達，就在宋相賢廣場對面。招牌餐點是基本馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯，另外也供應豬骨蒸與五花肉。店面寬敞並設有停車場。用餐時段室內回音較大。

幸福鴨海雲台佐洞店是位於海雲台佐洞的韓式餐廳，供應鴨肉料理。午餐時段提供午餐特選並附上蒸蛋，鴨肉口感不韌。 店員在點餐時會說明菜色，店內設有自助沙拉吧。午餐時間會出現候位。

在釜山可以吃到黃豆芽醒酒湯與拌飯的Seo Min Hae Jang Dong Namul Guk Bap，供應原味、泡菜、黃太魚黃豆芽醒酒湯，以及泡菜鍋、餃子與煎餅。這裡的母酒散發肉桂香氣。從清晨一早營業到晚上九點半過後…

松豚王大片五花肉是釜山一間韓式餐廳，供應大片五花肉。這裡的大片五花肉比其他店家切得更厚，口感出色，蔥拌醬的風味也相當鮮明。吃的時候將肉搭配蔥拌醬一起入口，份量給得大方。

東院長壽村是位於釜山下端洞的韓式餐廳，供應鴨白熟、鴨燒烤與牛排骨燉煮。鴨肉可選擇白熟或調味燒烤，牛排骨燉煮也是常被點的菜色。 這家店與堂甘洞青瓦亭同屬一位老闆，若想在包廂內用餐必須事先預約。停車場位於餐廳對街，使用上較不…

釜田牛頭湯飯是位於釜山鎮區的韓式餐廳，供應生牛肉拌飯與牛頭湯飯。點生牛肉拌飯時會附上牛頭湯飯的湯汁，想多吃肉可以選特等份。 店內也賣牛頭白切肉與烤肉拌飯等餐點。重新開幕的用餐區較為凌亂。

延昌豬肉湯飯是位於釜山影島、販售豬肉湯飯的小型韓式餐館。招牌豬肉湯飯以清澈淡雅的湯頭撒上胡椒，並將松阪豬與前腿肉切薄片後上桌。 店內雖然看得出是老店，環境卻很整潔，泡菜與蘿蔔泡菜都是店家自行醃製。停車空間幾乎沒有。

位於釜山的森林庭園內，有一家韓式餐廳供應炸豬排與漢堡排。蕎麥麵與酥脆炸豬排是招牌菜色。 園區內有數棟單層建築與整理過的庭園，並設有停車場，用餐後可享用免費咖啡。飲用水需自行取用。

這是一家濟州式醒酒湯店，販售放入血豆腐、黃豆芽與冬粉的牛肉醒酒湯及內臟湯，位於廣安里水邊公園對面。店內也賣內臟湯，涼拌牛肉適合當下酒菜搭配。 室內整潔，中午時段會客滿，醒酒湯的湯頭沒有肉腥味、喝來辛辣，配料豐富。與本店的…

百年王杜魯奇基是位於釜山海雲台的韓式餐廳，主打杜魯奇基，也供應湯飯與血腸。餐廳就在海雲台海濱列車松亭站旁。杜魯奇基的味道接近辣炒豬肉，湯飯裡則放有肉片。湯飯的湯頭氣味淡、清澈爽口，停車空間只有幾個車位。

位於釜山西面與田浦的秀羅裳，是以君王御膳為概念設計的韓式烤肉店。店內以套餐形式供應特級梅花肉、韓豬與蒸蛋，肉品會烤好後才上桌。幾乎所有座位都是獨立包廂，能與同行者一邊交談一邊用餐。洋蔥、菇類與各式小菜也會一同擺上桌，這樣…

東院長壽村是位於釜山龜瑞洞的韓式餐廳，供應白熟與生鴨燒烤。綠豆白熟的綠豆放得十足，湯喝完之後會再煮糯米粥來吃。小菜以韓定食的形式端上桌，店內維持得乾淨整潔。外場服務則偏為沉悶。

小門南불백是位於釜山站附近的老店，販售불백定食、白飯套餐與鍋物。불백以甜辣的高辣椒醬調味加上火烤香氣，搭配白飯或生菜包肉享用。 這家店二十四小時營業，一樓坐滿時會引導客人上二樓，追加的小菜採自助取用。將食物像丟上桌般放置…

高奉民紫菜飯捲人釜山南浦店位於釜山南浦洞，販售紫菜飯捲與麵食。鮪魚、牛肉、炸豬排等飯捲內餡塞得飽滿，皆在店內現做。 店內用餐與外帶可同時點用，外帶飯捲會在用餐期間製作完成。店員能以英文菜單協助點餐。

螞蟻家廣安里店是位於釜山的章魚料理韓食餐廳，在廣安里供應東竹蛤與水槍蛤刀切麵、蔥煎餅及白切肉。水槍蛤刀切麵裡加入白菜與南瓜，蔥煎餅則放入蝦子與魷魚。 里科塔起司馬格利酒是將生濁酒與冰塊一起磨製而成，貝類湯無法加點泡麵。料…

這是一間位於草梁的在地酒館，供應雞蛋捲等下酒菜與燒酒。招牌的起司雞蛋捲分成辣味與起司兩半，可以各半品嘗。老闆的應對風趣，店內裝潢明亮。店裡也販售令人懷念的零食。

索爾巴特家是位於釜山三巴特谷上方的戶外韓式餐廳，供應刀切麵、蔥煎餅與馬格利酒。刀切麵和蔥煎餅搭配馬格利酒，是店內代表性的餐點組合。 餐廳被樹木環繞，春季、夏季與秋季都能在戶外座位用餐。餐點風味沒有特殊之處。

甘樹家是釜山一間供應鄉村包飯的韓式餐廳。鄉村包飯附上鯖魚蘿蔔葉滷、大醬，以及萵苣、菊苣、海帶、高麗菜、白菜等包飯蔬菜。 店內也有像涮涮鍋那樣享用牛肉與刀切麵的餐點。所有座位都採桌椅形式，以現金結帳會扣抵餐費。

釜山有一家經營多年的司機餐廳，供應烤肉定食、泡菜鍋與大醬鍋。烤肉定食以醬油調味，泡菜鍋裡放進許多肉。加點白飯時，會免費盛在鐵碗裡端上桌。店內略顯雜亂，衛生狀態也稱不上整潔。

這家韓式餐廳位於釜山機張郡，在奧西里亞觀光園區與龍宮寺附近，供應鐵鍋飯定食。主菜可從烤魚、光陽式烤肉、燉比目魚、燉鯖魚中挑選，並附上小鐵鍋飯與鍋巴水。週末午餐時段過後仍要稍等一下，燉比目魚與烤魚定食會一起上桌。小菜不太讓…

位於西面的韓式餐廳，供應五花肉與烤魚。五花肉烤好後上桌，搭配黃豆芽、蔥絲與泡菜一起享用。 店家二十四小時營業，點滿五人份以上會由店家代烤，最後還能以炒飯收尾。價位不算便宜。

HD名品麵位於釜山西面，是一家麵店。店內有刀切麵與紫菜飯捲搭配的套餐，也販售豆漿麵。 豆漿麵帶有濃郁香氣，刀切麵的份量偏多。店舖規模較小。

韓潭鍋南浦店位於南浦洞龍頭山公園入口處，是販售鰻魚鍋飯與烤魚的韓式餐廳。鰻魚鍋飯可以鍋巴收尾，店內也一併供應烤魚。店家十一點開門，最後點餐時間為二十點三十分。鍋飯與小菜的調味偏鹹。

良浦生鮟鱇蒸位於釜山，是提供鮟鱇蒸、鮟鱇水肉與鮟鱇湯的鮟鱇專門店。店家每天早晨處理未冷凍的活鮟鱇，水肉會搭配清澈爽口的湯汁一起上桌。 事先預約的話，餐點會配合時間出餐，附近也有專用停車場可使用。餐點價位偏高。

李允子牛尾湯是釜山水營區的牛骨湯店，以牛尾湯為招牌，肉片沾醬油醬食用。湯頭溫熱清爽，肉質柔軟。停車空間狹小，需將多輛車並排停放。

永州河豚湯是釜山站附近賣河豚湯的韓式餐廳。可以從斑河豚清魚湯、喜鵲河豚湯、銀河豚湯中挑選河豚種類來吃，也會一併點河豚炸物。河豚湯以滾燙狀態端上桌，附上海帶與海藻涼拌等小菜，食用時加入醋和蒜。與其他河豚湯店沒有明顯差異，這…

潭香泥鰍湯是釜山一間韓式餐廳，供應慶尚道式泥鰍湯與鯰魚湯。泥鰍湯將泥鰍細細磨碎後熬煮，吃不出腥味，小菜為店家自製，種類豐富。午餐時段即使排隊，翻桌速度快，等候時間不長，並設有停車場。小菜口味偏鹹。

西京家是位於釜山龜瑞洞的韓式老店，供應豬肉湯飯與水拌麵、拌麵。豬肉湯飯以濃郁湯頭和帶甜味的蘿蔔泡菜為特色，麵條則不帶碎冰、清爽上桌。 店內由年長夫婦經營，午餐時段小桌座位擁擠，上菜速度偏慢。衛生狀況較為不足。

牛層疊疊釜山店是位於釜山站附近、以韓牛燒烤為主的韓式餐廳。店內以1++ No.9等級牛肉的套餐形式供餐，並可另行加點單品。 團體客也能一同用餐，店員的應對充滿活力。肉質良好且柔軟。

第一豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。招牌菜豬肉湯飯是將白飯與豬肉盛入清澈湯頭裡。 餐點附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜，可搭配著吃。肉片切得薄，份量也少。

Galmaetgil Dwaeji Gukbap是釜山一間供應豬肉湯飯與血腸湯飯的韓式餐廳。這裡的特色是帶有似摻入大醬風味的獨特湯頭，以及放上蒜末的白切肉定食。 午餐時段店內忙碌，店前設有停車空間，小菜可從自助吧自行取用…

興夫與魚優洞是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應韓定食與家常白飯套餐。點真知桌時，多樣小菜會一併擺滿一桌，還能品嘗到凍太煎與嫩豆腐鍋。廁所打掃得乾淨，白飯吃起來像是剛煮好的。以這樣的菜色內容來說，價位偏高。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應烤鯖魚、鐵網烤肉與比目魚海帶湯。鯖魚以火爐燒烤，基本小菜可從自助吧取用，雜菜則可無限續盤。 店家原本名為火爐家，後來改名為本高排骨，店前設有停車空間。店內採一人一餐點的原則，餐點份量也多，…

洪高博是位於釜山西面的熟成豬肉燒烤店。五花肉與梅花肉經過乾式熟成，店內也供應舒肥豬肋排與泡菜鍋。肉品由店員在顧客面前代烤，空間以洞穴般的風格布置。店內備有小菜、主食與甜點。

釜山雪濃湯是位於西面站鬧區附近的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛頭肉片與解酒湯拌飯。生牛肉拌飯會鋪上萵苣、高麗菜、洋蔥絲、海苔粉與半熟蛋，白飯與生牛肉分開盛裝讓客人自行拌食，並附上雪濃湯湯汁。 自助區可自行追加小菜與麵。桌上的泡…

金風鱈魚湯是位於釜山盤如農產市場附近巷弄的韓式餐廳。湯頭清爽，放入充足的鱈魚肉與鱈魚內臟。店內也供應鱈魚卵湯火鍋。設有廳堂與包廂，可容納五十人以上，店內環境整潔。

機張砂鍋泥鰍湯位於釜山機張郡一光伊泉港附近的巷弄內，供應國產泥鰍湯。餐點採用加入排芳葉的慶尚南道風味泥鰍湯，並搭配小菜一起上桌。 點泥鰍湯會附石鍋飯，餐後還能享用鍋巴。

無心亭是釜山一間韓式餐廳，供應荷葉飯套餐與韓藥材雞鴨白煮。店內也提供白煮與火鍋，餐點調味偏清淡。荷葉飯套餐可作為午餐特選點用。員工的應對與上菜服務並不流暢。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應鰻魚湯與烤鰻魚。鰻魚湯以整條鰻魚入鍋，湯頭濃郁，並附上蒜末與芝麻葉。 這間老店以大碗盛裝、份量充足，小菜也端出多樣。鰻魚骨頭會留在湯裡，咀嚼時較不方便。

石垈的達里家蜆湯是一家歷史悠久的滋補湯店，販售補身湯與白切肉。湯頭沒有腥味，可以像辣牛肉湯那樣享用，肉量也給得充足。追加的小菜在自助區自行取用，車輛可停放於高架橋下。建築物本身相當老舊，內部設備也已陳舊。

國際商人炒碼麵豬腳是在釜山中洞一帶同時供應炒碼麵、豬腳與炸醬麵的餐廳。炒碼麵帶有鍋氣，湯頭清爽，豬腳則有辣味豬腳與原味豬腳等四種，可以各半品嘗。午餐時段供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉，晚餐時段只推出豬腳，豬腳從下午五點開始出…

全州食堂是位於釜山中洞一帶的傳統韓式餐廳，供應石鍋飯與石鍋拌飯。石鍋飯的吃法是放入生雞蛋、醬料、三、四樣野菜與生泡菜後拌勻食用。 這家店可刷卡結帳，餐點出餐速度快，中午時段開始就擠滿上班族客人。價格已比以往調漲過多次。