市庁駅の韓国料理 (34件)

釜山市庁の前にあり、牛肉のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）、ポックムパプを一緒に出す韓国料理店です。シャブシャブには野菜・きのこ・セリ・白菜とスライスした牛肉が入り、スープは深い味わいでありながら刺激的ではありません…

釜山のイーマート横の路地にある、スンドゥブチゲとスンドゥブチョンゴルを出す豆腐料理の専門店です。手作りのスンドゥブに、キムチや魚肉練り物の炒め物、もやしなどのおかずが添えられ、チゲは刺激が強すぎず、ピリ辛の味です。おかず…

釜山の市庁と蓮山洞の近くにある韓国料理店、チョロクソム・ミヨクです。ミヨクククは長く煮込んで柔らかく濃厚に仕上げており、香魚の刺身やケンサキイカ・ヤンジムルフェも一緒に扱っています。 ジェチョククチョンシクには野菜とおか…

マパラム・ヘムルチム・ヘムルタン市庁直営店は、釜山の市庁近くにある韓国料理店です。ヘムルチムは海鮮が豊富で辛さを調整でき、オリフンジェが人数分ひと切れずつ出ます。予約なしで行くと待ち時間が長めで、客が多い時は食事時間が制…

釜山市庁の前に位置する韓国料理店で、手打ち麺とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に提供しています。自家製の生麺は弾力のある食感と濃厚な煮干し出汁で供され、トェンチョチュブチュジョンにはイカが入っています。テーブルのタブレット…

釜山の蓮山洞、釜山市庁の近くで水冷麺とビビン冷麺、混ぜ冷麺を出す韓国料理店です。混ぜ冷麺には肉のチヂミとコダリが載り、酸味のあるスープが一緒に出ます。 そば粉の麺は柔らかくもちもちしており、マンドゥは具がしっかり詰まって…

サムジェダスルギは、釜山でエゴマ入りのタニシスープとタニシのスープを出す韓国料理店です。辛いスープと澄んだスープから選ぶことができ、タニシのチヂミもあります。 付け合わせとしてコダリとケランマリが出て、おかずがきれいに整…

ヨンサンジョンは、ユッケとユッケビビンバ、韓牛のワカメスープを提供する韓国料理店で、釜山市庁近くのヨンサンドンにあります。ユッケビビンバは柔らかなユッケとごま油の香りが調和し、基本のおかずも一緒に出されます。牛肉のクッパ…

釜山で豚クッパと混ぜクッパ、煮干し麺、ポッサムを出す韓国料理店です。刺激の少ない牛骨スープの味でクッパの種類が多く、混ぜクッパはスンデクッパに似ています。肉にのせて食べる別の薬味ダレがあり、一人席もあるので一人で食事がで…

釜山で豚肉のプルコギとサバの焼き物、チゲを定食として出すキサシクタンです。特選は豚肉のプルコギとサバの焼き物に、キムチチゲ・テンジャンチゲ・スンドゥブチゲのいずれかを加える形になります。 注文すると料理は素早く並べられ、…

釜山でサバの釜飯と魚の焼き物を出す韓国料理店が、コドゥンオ・ヨングソ市庁店です。サバの釜飯にそばを添えたセットと、生臭さのない魚の焼き物を提供しています。 昼はビュッフェ形式で営業しており、店内は広く清潔です。持ち込み料…

ヨンサン・ハルメククスは釜山のヨンサンドンで麺を出す韓国料理店で、市庁からヨンサンドン交差点へ向かう大通り沿いにあります。ディポリで取った澄んだ濃い出汁が代表メニューで、麺の基本を生かした味です。 ハルメニムたちが交代で…

アエドンチョンデジクッパプは、蓮堤区庁・市庁の近くでテジクッパプとスユクを出す食堂です。クッパプは脂身と臭みが少なく、柔らかい肉がたっぷり入っています。 キムチとカクテキ、ムマルレンを添えて食べることができ、クッパプの量…

トンポンガクは釜山で豚肉と牛肉を扱う火炉焼肉の店です。サムギョプサル（豚バラ）・豚トロ・豚肩ロースなどの盛り合わせを店が焼いて提供し、五種類のトッピングが付きます。 個室と仕切りのある席があり、予約して静かに会話する会食…

釜山にあるヤンピョンドン・チャングンジプ釜山直営店は、焼肉店です。肉の味を中心に提供しており、ネギも焼いて食べられます。 肉は店員が焼いてくれないため、自分で焼きます。量は多いほうです。

釜山でソルロンタンと肉湯を出す韓国料理店がシンチョンドルソルソルロンタンです。ユッケジャンはカルビタンより勧められるメニューで、味も良いです。 ソルロンタンとカルビタンを含め、さまざまな種類の湯を提供しています。具が充実…

釜山の市庁近くで、ホンオ・サムハプとスユク、そして魚粥を出す韓国料理店が咸陽家（ハミャンガ）です。ホンオ・サムハプは味が強くないため、初めての人でも食べやすいです。魚粥とモドゥムジョンも一緒に注文される料理です。全ての席…

釜山で豚クッパとモドゥムクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは濃いスープが特徴で、モドゥムクッパにはきれいで歯ごたえのある内臓が入っています。店内とテーブル、食器類は清潔で、席も快適です。土鍋は小さめです。

釜山で豚クッパとスンデクッパ、混ぜクッパを出すクッパ専門店です。代表的な豚クッパはニンニクを加えた澄んだスープで出され、注文時に脂身と赤身の量を伝えると調整してもらえます。 クッパは注文後すぐに提供され、セルフバーでご飯…

釜山で家庭風の韓国料理を出す全州ウットゥム食堂です。付け合わせが多く出て、ヨルムキムチとメイン料理まで整った味が特徴です。 アンコウの蒸し物の小サイズは、大人二人が満腹になるほど量があります。締めの炒め飯はありません。

釜山の蓮堤区庁近くにある韓国料理店で、豚の背骨を使ったカムジャタンと海鮮の骨蒸しを出しています。豚の背骨には肉が多くついており、スジェビやラーメンの麺を追加し、最後に炒め飯で締めます。店内は広く、幼児連れでも利用でき、小…

釜山でテジクッパとスユクペクパンを提供する韓国料理店、モクチョンテジクッパです。代表メニューとして具だくさんクッパとハンジョンクッパを出し、キムチも用意しています。 セルフサービスの台からおかずを自由に取ることができます…

プサンデク市庁店は、ヨンサンドンでサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロを扱う豚焼肉の店です。オープンキッチンで肉をあらかじめ焼いて出し、客はテーブルでさらに焼くか、そのまま食べます。豚肉のキムチチゲやカンデンジャ…

釜山の市庁近くには、サムギョプサルとキムチチゲを提供する無鉄（ムチョル）グイの韓国料理店があります。サムギョプサルは無鉄の釜の蓋で焼き、キムチと豆腐を添えるスタイルです。 チャーハンはセルフで炒めて食べることができ、店員…

彦陽タッカルグクス釜山市庁店は、釜山市庁の近くにあります。タッカルグクスは量が多く、チェゲグクスは夏のメニューとして一緒に注文されます。 タッコムタンとタッカルグクスのスープは濃いほうで、辛いキムチが添えられます。辛いキ…

ミシクチョングクは釜山でチュオタンとトゥルチギ定食、スンドゥブチゲを出す韓国料理店です。チュオタンは骨を取り除いてサンショウを添えることができ、トゥルチギ定食はサムと一緒に提供されます。昼時には待ちが出ることがあり、チュ…

ホンシクダンは釜山にある食堂で、おかずからおいしいため、一食がより満足のいくものになります。コルムクビビンバやポッサム定食のようにメニューを選ぶ楽しみがあり、きれいな食事を求める方に合います。親切な雰囲気も加わり、再び訪…

釜山の巨済里でスグレクッパと牛肉クッパを出すクッパ専門店です。スグレクッパにはソンジとスグレが入り、卵焼きが一皿添えられます。 スープはさっぱりしながら濃い味わいで提供されます。スグレの量は以前より減ったほうです。

釜山で麦干しイシモチ定食とトックカルビ定食を出す韓定食店がアンハンジョンシクです。麦干しイシモチは一匹丸ごとではなく、食べやすいようにほぐして出されます。麦干しイシモチは生臭さのため好みが分かれ、料理はすっきりと出されま…

釜山でマッククスとスユクを出す小さな韓国食堂がポヘメミルです。マッククスは甘く酸っぱく、そして香ばしく、海苔はごま油で焼いたようにこうばしいです。開店して間もなく、当分の間は日曜日が休みです。量は少し少なめです。

釜山の市庁駅近くの路地に、数多くのおかずとスープ・チゲを出す韓国料理店、ジョンガジプパプサンがあります。少なくとも16種類のおかずにテンジャンククを添えた家庭料理風の一膳が、この店のスタイルです。おかずは調味料を使わず、…

テチャンインセン・プサンシチョンジョムは、釜山にある韓国料理店で、テチャン（牛の大腸）料理と韓牛コプチャン（牛ホルモン）鍋を提供しています。看板の焼き物と鍋のセットでは、テチャンの盛り合わせと韓牛コプチャン（牛ホルモン）…

釜山の市庁前でエホバク・テジクッパを出す韓国料理店で、店名はチェブジャから変わっています。メニューにはタラの頭の鍋やチュオタン、テジドゥルチギなどが並びます。付け合わせは薄すぎず濃すぎないうまみがあり、スユクも添えられま…

釜山にあるヤンジョンギサシクタンは、メニューの種類が多い食堂です。焼き魚を注文すると、干し大根の葉のスープが付いてきます。 スープはカウンターの横でおかわりできます。駐車が可能で、看板には「ヤンジョンギサニムシクタン」と…