広安里の韓国料理 (50件)

クムシンジョンソンサンユシプイ（クムサン）は、釜山で李舜臣の亀甲船の内部を再現した韓国料理店です。夏は蕎麦麺のビビム麺やコングクスを出し、冬はコムタンやユッケジャンを出す季節メニュー方式です。開店時には亀甲船の頭と左右の…

広安里で、オンギルメミルミョンと冷麺を提供する韓国料理店がオン香です。オンギルメミルミョンは香りが強く、冷製豚肉とマンドゥを一緒に添えて食べます。テジオンミョンは刺激の少ないうま味とコクがあり、麺は冷麺や温麺としても出さ…

釜山の広安里でメミルククスとオプシミを出す韓国料理店です。シリギ油のマクククス、水メミル麺、エビのオプシミなど、そばと淡白な材料を生かしたメニューが並びます。 店内は高級感のある内装と整った膳立てが特徴です。料理の味付け…

釜山のミンラクドンの路地の入り口にあるミラクスーパーは、旬の食材と豚肉を中心に韓国料理のオマカセを出す店です。旬の材料の味を生かした料理にワインのペアリングを添えるスタイルです。 材料の産地を説明し、豚肉は部位ごとに紹介…

釜山の広安で海産物とさまざまなおかずを一卓に並べる統営海鮮ごはんの韓国料理店です。海産物を中心とした食卓に、おかずが多く一緒に出ます。 予約して訪れる必要があるほど客が多いです。食事の時間帯は店内が混み合い、にぎやかなほ…

広安里の海辺の前に位置するトンミョンシクミルミョンは、広安駅3番出口から徒歩14分の韓国料理店です。水ミルミョンとビビンミルミョンを提供しており、店で手作りした麺に牛骨をベースにしたスープを合わせて出します。 キャッチテ…

釜山のミルラク洞にあるムジンヨンタンは、広安里に近い練炭焼きのマクチャン（牛の第四胃）の店です。マクチャンとサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを練炭火で焼き、マクチャンはヤンニョムと塩焼きに分かれていて練炭の香りが移り…

キムチチゲとキムチチヂミ、プルコギと豚肩ロースを出すキムチ専門の韓国料理店で、広安里の海辺近くにある広安KCCの建物の下に位置します。キムチチゲは調味料を使わず淡白に煮込んでおり、肉がたっぷり入っています。キムチチヂミは…

広安里のミンナク洞で豚骨スープを出すナマクチプ・広安里店です。豚クッパとは異なり、参鶏湯や鶏の水炊きのように澄んで淡白なスープに薄切りの豚肉が入るのが特徴です。本店ではなく2号店で、カルグクス（手打ち麺）も一緒に出してい…

広安里の海辺の路地にある食堂で、朝鮮時代の両班家庭の食文化を再解釈した韓国料理のコースを出します。クッパ形式のスープとおかず、デザートへと続く朝鮮式のコースで伝統韓国料理を表現しています。 料理はコースごとに順番に運ばれ…

釜山で牡蠣と豚肉のポッサムを一緒に出す韓国料理店がソクファチョンです。牡蠣のポッサムを中心に、牡蠣のチヂミ・牡蠣ラーメン・ワカメスープ・海鮮メニューも提供しています。冬の牡蠣の時期には牡蠣が新鮮で生臭さが少ないです。牡蠣…

釜山の広安市場でキンパをテイクアウト販売するパクコジキンパ店です。メニューはパクコジウオンのキンパとキムチキンパの二種類で、パクコジウオンのキンパは柔らかく、辛くも甘くもなく、一般的なキンパより大きめです。 行列が長く、…

釜山の広安里で、さまざまな種類のスンドゥブチゲを出す韓国料理店です。海鮮・チャンポン・チャドルバギのスンドゥブから選べ、辛さも調整できます。 24時間営業で、トルソッパプは熱々で運ばれ、おかずは6種類ほどをセルフで追加で…

広安里の近くで昔ながらの釜山のテジクッパを出すのが、コッテジクッパです。頭肉と内臓が入った澄んだスープに、タデギとニラを加えて食べる方式です。 注文するとクッパはすぐに出てきて、ご飯は別に盛られず、あらかじめスープに入れ…

広安里にあるタッカルビの店です。タッカルビとコプチャン（牛ホルモン）を一緒に提供しています。三人で訪れる場合、二人前を注文することはできず、三人前を頼む必要があります。タッカルビは汁物のように感じられることがあります。

プルパンジプ・ムクンジ・サムギョプサルは、釜山の広安洞でサムギョプサルと熟成キムチを一緒に提供する焼肉店です。手作りの熟成キムチをサムギョプサルと鉄板で焼いて食べるスタイルになっています。店主は中国語で対応し、サービスと…

Bansangは、広安里の海辺のそばで韓定食を出す釜山の食堂です。韓食のコースと昼の特選を提供しています。 駐車場があり、海を眺めながら食事ができます。顔合わせや七十歳・八十歳といった家族の祝いの席を催した店です。

広安里にあるケミジプ広安里店は、トンジュクとムルチョクチョゲのカルグクス（手打ち麺）、パジョン、スユクを出すタコ料理の韓国食堂です。ムルチョクチョゲのカルグクスには白菜とカボチャが入り、パジョンにはエビとイカが入ります。…

釜山の水営区にあるコムタンの店です。テールコムタンを看板料理として出しており、肉は醤油ダレにつけて食べます。 スープは温かく淡白で、肉は柔らかく提供されます。駐車スペースは狭いため、複数の車を並べて停める必要があります。

釜山でヤンピョンヘジャングクとペダジヘジャングク、韓牛内臓湯を出すヘジャングクの店です。ヤンピョンヘジャングクには牛の胃とソンジが入り、肉をつけて食べるソースが添えられ、ご飯はおかわり自由で出されます。月曜日は夜11時ま…

釜山の広安里でオギョプサルと豚肉を扱う焼肉店です。丁寧に選別した原肉を焼き、さまざまな副菜を添えています。 店内は広く、レトロな内装に屋外席の趣を加えており、団体の会食にも対応します。英語のメニュー表がないため、注文の際…

豚クッパとマクチャン（牛の第四胃）スンデを出すクッパ専門店で、釜山のミンナク横丁市場の端にある路地に位置します。豚クッパは臭みがなく濃厚な白いスープに肉が入り、マクチャン（牛の第四胃）スンデは弾力のある食感が特徴です。テ…

チャンス・サムバプは、釜山の広安洞でさまざまな包み野菜を添えたサムバプ定食とサバの煮付け、トゥルチギを出す韓国料理店です。包み野菜は種類ごとにたっぷりと出され、豚トゥルチギやサバの煮付けにはテンジャンチゲと基本のおかずが…

釜山で厚切りのサムギョプサル（豚バラ）を出すテッパン式の韓国料理店です。キムチ・キノコ・モヤシ・チーズを鉄板に一緒に載せ、肉の厚さに合わせて焼いて食べる方式です。店員が肉を最初から焼いてくれ、おいしく食べる順番も教えてく…

1984イバグミルミョン広安店は、水冷麺とテジクッパを出す食堂で、広安里海水浴場のすぐ前に位置しています。水冷麺は弾力のある麺に冷たくすっきりしたスープが添えられ、サムギョプクッパは土鍋でぐつぐつと煮えて運ばれてきます。…

釜山の水営で豚クッパと辛い豚クッパを出すクッパ専門店です。スープはコムタンのように深く香ばしく、辛い豚クッパはピリ辛です。24時間営業で、伏日にはアワビをのせることもあります。普通の豚クッパも肉が多く入っており、臭みがあ…

水営にあるハルメボリバプは、ボリバプ一種類を出す韓国料理店です。香ばしいスンニュンで始まり、ナムルムチム、カレイの煮付け、テンジャンチゲ、焼き海苔とともにボリバプを混ぜて食べる方式です。 昼時には10～15分ほど待つこと…

釜山で牛肉クッパとユッケビビンバを出す韓国料理店がイガクッパプです。大きな韓牛が入った牛肉クッパをはじめ、メニューは四種類あります。 こぢんまりした空間では、やわらかいスユクと肉汁たっぷりのユッケも一緒に味わえます。駐車…

釜山の東邦オゴリにある韓国料理店ミンラクサムバプは、サムバプとプルペク（焼肉定食）、サバの熟成キムチ蒸しを提供しています。トゥルチギを注文すると、包み野菜と数種類のおかずを一緒に食べる形になります。熟成キムチは柔らかく熟…

釜山でタッカルビとタットリタンを出すタッカルビ専門店がコンイネ・タッカルビです。チーズタッカルビと昔ながらのタッカルビを提供しており、タッカルビはほどよく辛い味で出されます。 肉は臭みがなく柔らかく、量は多いほうです。付…

広安里海水浴場の近くで、ミルミョンを出すミルミョン専門店です。水ビビンミルミョンには薄く切った肉がのっています。 窓際では広安里海水浴場を眺めながら食事ができ、海の風景がパノラマのように広がります。水ミルミョンのスープは…

釜山のミンラク洞で豚クッパとウドンクッパを出すヘヤンサン・クッパ・プサンミンラク店です。看板メニューの辛いウドンクッパとスユクペクバン、子どもが食べるウドンクッパがあり、タデギを溶かすとスープが辛くなります。壁一面を埋め…

釜山でソルロンタンやコリコムタン、トガニタン、スユクを出す韓国料理店がソウルカクドゥギです。ソルロンタンは濃いスープで提供され、コリコムタンは柔らかな肉が特徴です。 夜12時まで営業しており、駐車場もあります。料理の量は…

スビョンワンジョクパルポッサムは、釜山でチョクパル・ポッサム・カムジャタンを出す韓国料理店です。チョクパルとポッサムには大根とキムチが添えられ、肉の盛り合わせとカムジャタンを一緒に注文するのが代表的なスタイルです。 注文…

牛城食堂（ウソンシクタン）は、チュオタンとプルペク（焼肉定食）、ドンテタンを出す韓国料理店で、広安市場の奥の路地にあります。チュオタンだけでなく、コダリやソブルコギまで選べるうえ、刺激の少ないあっさりした味が特徴です。 …

トゥンチョンシャブカルグクス・クァンアンリジョムは、釜山の広安里で、きのこカルグクス（手打ち麺）とシャブシャブを提供する韓国料理店です。ヒラタケとセリを入れた基本・澄んだスープ・エゴマ風味のきのこカルグクスには、野菜、麺…

釜山のスヨン店で、ソンジグクパプとスクレグクパプを出すカヤポチャ・ソンジグクパプです。看板メニューのスクレグクパプとソンジグクパプには、ソンジがたっぷり入っています。 ケランマリと焼き海苔、カクテキが基本のおかずとして一…

釜山の韓国料理店カンアリは、マラナクコプセとナクコプセを提供しています。看板メニューのマラナクコプセは、辛さを調整して注文できます。 ナクコプセとナスの料理がメニューに並び、マラナクコプセはテイクアウトにも対応しています…

広安里にあるケボレジョゲ・広安里店は、貝の焼き物と貝のチゲを提供する店です。広安大橋が見えるテラスと海側の席で貝を食べられ、セルフバーのヨルムボリバプも添えられます。 貝のチゲは貝の量が多く、海産物は新鮮で、ヨルムボリバ…

釜山の広安店では、ポッサムとチョッパル、そしてプデチゲを一緒に提供する韓国料理店です。昼の特選ポッサム定食はカボチャの釜飯と一人用ポッサム、テンジャンチゲ、おかずが付いて出てきます。プデチゲにはラーメンの麺を入れて食べま…

アタン麺（クァンアン店）は、釜山のクァンアンでアタン麺・アタンクッパ・オジュクを出す韓国料理店です。キムチの浅漬けとサンショウの粉を添え、ご飯を入れてスープまで飲む食事です。 店内には清潔なトイレがあり、店主が一度休んで…

広安里にある韓国料理の酒場で、カルビタンとカルビチムを出します。白いカルビタンはコショウを使わず脂を除いた濃いスープです。赤い牛カルビチムはニンニクの香りと辛みが特徴です。カルビチムを食べ終えた後にご飯を炒め、モッツァレ…

広安里でミルミョンとワンマンドゥを出すイガネガヤミルミョンワンマンドゥです。代表メニューの水ビビンミルミョンはコシのある麺で提供され、ワンマンドゥは薄い皮に具が詰まっています。 ミルミョンは基本の注文でも量が多いほうです…

釜山でトンベコギを出す町の豚肉店、トセギです。看板メニューはトンベコギで、鉄板ではなく鍋のふたで焼くため火力が強いです。 釜山の地元客が訪れる韓国式バーベキュー店で、現地の食堂という印象が強く、煙はあまり抜けないほうです…

トジョンセンオリノンウォンは、釜山で環境に配慮した硫黄生鴨と漢方ペクスクを提供する鴨料理店です。代表メニューには、環境に配慮した硫黄生鴨の一皿と追加の半皿、生鴨100グラム、漢方ペクスクがあります。 鴨肉に臭みはなく、3…

釜山で韓国料理の酒肴をコース仕立てで出す酒場が、クァンアンジュバムです。夜のタラク粥から始まり、トッカルビなどの酒肴がコースで運ばれ、酒の種類も豊富です。 酒ごとにグラスを替えてくれて、おすすめも示してくれ、一つのコース…

ボドルミヨク・スヨンジョムは、釜山のわかめスープ店です。貝入りわかめスープと牛肉わかめスープに、サラダを添えて注文できます。 キムチは歯切れよく提供されます。スタッフの応対は温かいものとなっています。

マポナルは釜山の広安里海水浴場近く、広安駅3番出口から徒歩5〜6分の場所にある豚肉料理の韓国食堂です。生オギョプサルとサダグサルを看板メニューとして出しており、テンジャンチゲとヘジャンラーメンは自家製のキムチとテンジャン…

広安里の海辺と広安大橋が見えるテラスで、豚肉のクッパと辛いクッパを出す韓国料理店です。辛いクッパは中間の辛さで注文できますし、料理は出てくるのが早いほうです。 テラス席と店内席があり、寒いときは店員が電気ストーブをつけて…

釜山の広安里にある広安里大橋ミルミョンは、水ミルミョンとビビムミルミョンを出す韓国料理店です。水ミルミョンは薄氷が浮いた冷たいスープで、ビビムミルミョンは甘辛いソースで提供され、子ども用ミルミョンもあります。 水とスープ…