影島の韓国料理 (27件)

釜山の影島で海を眺めながら韓国料理を味わえるモクジャンウォンは、ビュッフェを提供する食堂です。昼食はビュッフェで食事ができ、料理の味は悪くありません。 ビュッフェの料理は種類が多くなく、特別なメニューもないほうです。価格…

南港市場の路地で豚クッパとスユク、スンデを売るワンドデソン・テジクッパです。ネギを多く入れて湯通しして仕上げる濃いスープに、厚い豚肉とスンデが入っています。 毎日午前9時に開店し、スンデは機械ではなく手で詰めており、麺も…

釜山の影島（ヨンド）大橋洞（テギョドン）の酒場通りにある、歴史の長いヘジャングクの店です。干し大根の葉を入れた白くコクのあるスープに骨付き肉が三つ入り、目玉焼きと焼き魚、キムチの三点が添えられます。 24時間営業で、ヤン…

釜山の影島でスンドゥブチゲとチョングクジャンチゲ、チェユクを出す韓国料理店がプクチャンドンスンドゥブです。スンドゥブチゲは一人前ずつ出て、石釜ご飯を添えて食べた後にヌルンジタンまで作れます。昼時には観光バスの団体客がよく…

釜山のピアック店にある韓国料理店で、麺を提供しています。看板メニューの麺は、スープまで味が濃く風味があります。 店の隣にある広い屋外スペースでは海を眺めることができ、芝生も敷かれています。店員の応対は細やかで優しいです。

釜山で、イワシの包みご飯とテンジャンチゲを出す韓国料理店です。ピリッと辛くコクのあるイワシチゲを、サンチュやエゴマの葉などの包み野菜に包んで食べるスタイルです。 包み野菜はサンチュやエゴマの葉を含めてたっぷりと出され、お…

ペクセチョン・スンデテジクッパは、釜山の影島区青鶴洞でテジクッパとスンデクッパを出す食堂です。濃い牛骨スープに豚肉とスンデが入り、素麺とおかずはセルフバーから無制限に取って食べられます。24時間営業で、広い専用駐車場と団…

釜山で白飯と麺、炭火焼き肉を一緒に出すチェハ食堂です。炭火焼き肉は横で炒めて香ばしさを引き出し、ビビン麺や冷麺と合わせて食べる形になっています。 国産材料で作るおかずは調味料の味が強くなく、塩加減も濃くなく、白飯には焼き…

釜山の影島にあるピアークの隣に位置するウナギ料理の専門店で、淡水ウナギと海ウナギを炭火で焼いて提供します。ウナギの焼き物にはコンドレの釜飯が添えられ、塩と醤油の味付けを半々で選ぶことができます。ピアークとは2階でつながっ…

プルペクと豚キムチチゲを提供する韓国料理店で、釜山の影島で白浪文化村とあわせて訪れやすい場所です。プルペクと豚キムチチゲが代表メニューで、トゥルチギは辛味と醤油味から選べます。豚キムチチゲには春雨とうどん玉が入り、プルペ…

釜山で鶏のペクスクと鴨のペクスク、鴨のプルコギを出す自然の中の韓国料理店が青松農園です。付け合わせは自ら作り、ナムルとチャンアチを添え、鴨のタンは緑豆を入れて濃く香ばしく煮込みます。 ペクスクは調理に時間がかかるため、訪…

釜山の影島灯台のそばにある麺料理の韓国食堂で、ミルミョンとカルグクス（手打ち麺）を出しています。普通・ビビム・カキのカルグクスと、水・ビビム・水ビビムのミルミョンを注文でき、タデギは濃くありません。テーブルが少ないため、…

釜山の影島にある韓国料理店、チンジュシクタンです。ウゴジとテンジャンを入れたヘジャングクに、冷麺の器に入ったご飯と、ヤンプンに入ったカクテギが一緒に出されます。 朝5時に開店して午後1時に閉店し、単一メニューのため席に着…

釜山の影島で、トンベコギと冷菜トンベコギを出す韓国料理店がペクニョン・チョッパルです。温かいトンベコギは柔らかくてしっとりした肉質に、もちもちした食感があります。 ビビム麺と一緒に食べます。金曜日にはトンベコギが売り切れ…

太宗台の前に位置する韓国料理店アチハンサンは、家庭料理風の定食とヘジャングク、肉料理を提供しています。本日のトゥルチギ定食とチャドルテンジャン定食、骨付きヘジャングクがあり、ウサムギョプサンモリとテペサンモリも出していま…

釜山の影島で家庭料理風の韓国料理を出す食堂です。ソカルビ・カルビサル・カルビチム定食とチョングクジャン、家庭風のおかずが並びます。 カルビチム定食は昼食としてご飯とおかずを一緒に食べる一品です。タチウオ焼きはチョングクジ…

釜山の影島、海辺のエンジェリナス向かい側にある韓国料理店で、スンドゥブチゲと石釜ご飯を出します。海鮮スンドゥブやコプチャン（牛ホルモン）スンドゥブなどスープの種類があり、石釜ご飯に水を注いでオコゲも食べられます。席の間隔…

釜山でサバの焼き物とタチウオの焼き物の定食を出す韓国料理店がイユガです。サバとタチウオは焼き物の定食として提供され、副菜も添えられます。 サバとタチウオは大きくて味わい深く、焼き物に生臭さはないと評されています。店員の応…

ヒョンプンダッカルグクス・プサンヨンドジョムは、釜山のヨンドでカルグクス（手打ち麺）やコムタン、餃子を提供する韓食堂です。サムゲカルグクス（手打ち麺）とピリ辛カルグクス（手打ち麺）は濃いスープで、キムチは店で漬けています…

蓬莱ミルミョンは釜山でミルミョンとマンドゥを出す韓国料理店です。ミルミョンは基本的に想像するミルミョンの味で提供され、マンドゥも一緒に注文できます。 先払いで会計をし、料理は早く出て、通常一杯でもお腹がいっぱいになるほど…

釜山でコムタンとカルビタンを中心に、チュオタンやテジカルビチムも出す韓国料理店がソクジョンオクコムタンです。コムタンには肉とタンミョンが入り、スープは濃い肉出汁の味わいで提供されます。 おかずは家で作ったような味で、甘じ…

釜山のトンサムドンで、味噌チゲ、とんかつ、牛プルコギ定食を提供する韓国料理店、ドゥリシクタンです。とんかつを注文すると、味噌チゲが一緒に出てきます。 味噌チゲは一般的な食堂の約2倍の量があり、ご飯を追加しても十分な量があ…

「ハムジゴルセンアグチム」は、釜山にある韓国料理店です。代表メニューとして、アンコウチムの小・中・大があります。 駐車場があり、車で訪れることができます。アンコウチムは小・中・大の三つのサイズに分かれています。

プサンジプ・チョゲグイは、釜山の海辺で貝焼きを出す韓国料理店です。海鮮は生で食べるか火を通して食べるかを選んで注文し、韓国語に慣れていない場合は注文内容を確認する必要があります。 深夜1時にも営業しており、海が見える席に…

青鶴面屋は釜山で冷麺とミルミョン、定食を出す古い韓国食堂です。麺を自ら打って冷麺とミルミョンを提供する方式が特徴です。 食事の時間には客が押し寄せて店が満杯になります。客が押し寄せるとサービスは期待しにくいです。

釜山の影島にある豚肉料理の店、33ハンデジです。サムギョプサル（豚バラ）と名品生サムギョプサル、冷凍サムギョプサルを出しており、昼にはクッパも販売しています。 団体利用とテイクアウト・予約が可能で、無線インターネットと駐…

チェボルグクスは、釜山で麺を提供する韓食堂です。麺の量が多く、価格は手頃なほうとなっています。 店舗は2階にあり、食事をしながら外を眺められます。最近は、麺にのせる具が薄くなり、量も少なくなりました。