金井の韓国料理 (83件)

クソ駅の近くで、モドゥムポッサムとスペシャルポッサムを出すポッサム専門の韓国料理店です。ポッサムと鴨の燻製を中心に販売しており、チョッパルは扱っていません。店内は1階と2階で営業しており、裏手には広い駐車場があり、満車の…

クソドンとチャンジョンドンの間にある韓国料理店で、澄んだコムタンと北韓式のオボクチェンバンを出します。オボクチェンバンには牛肉のスユクを複数の部位とキクラゲ、野菜、マンドゥを載せ、コムグクを注いで温めて食べます。コムタン…

釜山大学周辺でシャブシャブとフュージョン韓国料理のコースを出すヒョウォンジュガです。シャブシャブは野菜とキノコ、スープを添えて食べ、コースにはナスの揚げ物とユッケも出ます。 おかずは塩気が強くなく、きれいに盛り付けられて…

釜山の梵魚寺近くにある韓国料理店で、石焼きプルコギと韓牛の牛肉クッパの二品を出します。石焼きプルコギはカットして盛られ、サンチュに包んで食べ、韓牛の牛肉クッパと一緒に注文する形です。 大きなガラス窓の向こうに渓谷が見え、…

釜山のスンビョンウォンの隣にある焼肉店で、豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）、タッカルビを扱っています。店主が肉を直接焼いてくれ、刺身とキムチチゲも注文できます。新しくできた店舗は清潔です。メニューにはオギョプサルもあり…

釜山大学の裏門付近にある、コチュプルコギを一品出す食堂のような韓国料理店です。コチュプルコギは少し辛く、炭火の香りが染み込んだメニューです。 店内は広く、食事をするのに十分な空間があり、以前から通う客もいる店です。肉の量…

釜山の西洞でキンパプとヨルムククスを出す軽食店です。キンパプはマグロやプルコギを使わず一種類だけを売り、ご飯よりも野菜と卵焼き・イルミが多く入っているのが特徴です。 11時30分を過ぎると待ちが出て、店主が一人で切り盛り…

釜山大学駅近くの金井税務署の裏手で、スンドゥブチゲと豆腐料理を出すケチャンメットル本店です。看板メニューはスンドゥブとオガリソッパプの組み合わせで、セルフバーではテジブルコギ・トッポッキ・チャプチェ・コンビジが無制限に提…

釜山で韓牛を扱う精肉店併設の食堂、トゥナムチュクサン＆シギュクシクタンです。ランチの特選としてユッケビビンバを出しており、韓牛の焼き物と副菜、基本のスープが一緒に付いてきます。 店内は広く個室も多いため、ビジネスの集まり…

シンユクガンは釜山大学前で寿司のコースとサルチサル・トシサル・プチェサルのような肉を一緒に出す日式の飲み屋です。寿司と肉を一緒に選ぶことができ、盛り合わせは五種類の肉の中から選べます。 寿司は一度に一、二貫ずつコースで出…

釜山大学前にあるカヤゴンウォン・テジクッパプ釜山大学店は、豚トロを入れたテジクッパプとスンデクッパプを提供するクッパプの店です。澄んで淡白なスープで、薬味ダレは別に添えられ、ご飯も別に出される方式です。豚トロの肉は臭みが…

プサン・クムジョン区のプゴク洞大通り沿いにあるサムセランは、自然の食材で健康食を出す韓国料理店です。タコ・牛肉・アワビのビビンバを中心に、さまざまなおかずを添えた韓定食風の一膳が提供されます。 毎日メニューが変わり、夜に…

ハンウルタリ1号店は温泉場駅2番出口の近くで、刺身と海鮮、ナムルのおかずを出す刺身店です。昼の特選は11時30分から14時までで、おかずはビュッフェ式に取って食べ、フェドゥッパプにはメウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。夜…

プサン（釜山）のクソ駅商圏にあるデバルンシクダン・クソ本店は、熟成させた豚肉の焼き肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚肉のセットを中心に、貝のスープやキムチチゲ、数種類の付け合わせソースを一緒に出します。 おかずは一度…

釜山のクソドンで白熟と生オレ肉の焼き物を出す韓国料理店です。緑豆白熟には緑豆がたっぷり入っており、スープを飲んだ後にもち米粥を作って食べる方式です。 おかずは韓定食風に出され、店内は清潔に管理されています。ホールサービス…

釜山のクソドンにあるソギョンジプは、テジクッパと水冷麺・ビビム冷麺を出す古い韓国料理店です。テジクッパは濃い出汁と甘いカクテキが特徴で、冷麺は氷なしであっさりと出されます。 ご年配の夫婦が切り盛りしており、昼時には小さな…

釜山で蓮の葉ご飯の定食と韓方の鶏・鴨の白熟を出す韓国料理店がムシンジョンです。蓮の葉ご飯と白熟、チョンゴルを提供し、味付けは薄めです。 蓮の葉ご飯の定食はランチ限定で注文できます。店員の応対と配膳は滑らかではありません。

釜山のクムジョン区にあるタリジプチェチョプククは、ポシンタンとスユクを出す古い栄養湯の店です。タンは臭みがなくユッケジャンのように食べられ、肉も十分に入っています。追加のおかずはセルフコーナーで取って食べ、コガダリの下に…

釜山の南山洞、南山聖堂の近く、釜山外大の付近で、コンドレナムルバプと自然菜食の韓国料理の膳を出すポムナルです。コンドレバプ定食は2人以上で注文し、調味料を使わずにテンジャンとヤンニョムジャン、おかずを添えて出します。店主…

釜山の金井（クムジョン）区で、焼き魚定食とチュオタンを提供する韓定食の店です。韓方スユク定食と蓮の葉ご飯を添え、サンマやカレイの煮魚を基本のおかずとして出します。 味付けは塩辛くならないように整え、副菜を何種類も取りそろ…

釜山の金井山の近くにある、手作りマンドゥの店です。チェユクスで具材とシャブ用の牛肉を先に煮てから、手作りマンドゥとカルグクス（手打ち麺）を加えるマンドゥチョンゴルを出します。 味は辛くない味と辛い味から選べます。インダク…

釜山の温泉場にあるカヤポチャ・ソンジクッパプ温泉場店は、ソンジクッパプとスグレクッパプを出す韓国料理店です。ソンジ入りとソンジ抜きのスグレクッパプを選べ、ケランマリと海苔が添えられます。 朝食が可能で、昼には待つことがあ…

釜山でスユクとテジクッパを出す韓国料理店が、ユクスジェ Traditional Pork Soupです。澄んだミナリクッパは小口切りのミナリとカルビタンのような澄んだスープで出され、コギクッパにはチャーシューのように薄い…

釜山の梵魚寺入口と梵魚寺駅、ヨンラク公園の近くで、骨付き豚肉の解酲湯とユッケジャン、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルを出す韓国料理店です。味噌ベースのスープにエゴマの粉をたっぷり入れた骨付き豚肉の解酲湯が看板料理で、…

釜山のクソドンにあるカツアンドファロは、トンカツを火炉で焼いて食べる韓国料理店です。ブタカツとソルヒャンカレーを中心に、鶏皮餃子・アヒージョ・ジャガイモチヂミのような馴染みのある料理に変化を加えたメニューを出します。 ブ…

釜山大学近くの金井税務署周辺で、生のタコとナクコプセを出すタコ料理の専門店です。看板メニューのナクコプセは、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビをインダクション鍋で煮て食べる方式です。 店員がテーブルで調理を手伝い、基本…

釜山の金井区にある食堂3線 金井店（シクタンサムソン クムジョンジョム）は、炭火カルビとミルミョン、海鮮鉄板焼きを出す焼肉店です。味付け豚カルビやコチュジャン炭火カルビなどの肉は焼いて提供され、テーブルの電磁調理器で温め…

釜山で韓牛の雌牛を炭火で焼いて食べる韓国料理店がハヌガです。モドゥムセットで主要な部位を味わい、テンジャングクスで締めるスタイルです。 店主が自ら精肉し、炭と食器を一緒に出し、注文した肉は即席ヤンニョムでも味わえます。付…

サンインニルギは、釜山のポモサ近くにあるナムサン駅で見つけられる韓国式の焼肉店です。豚の炭火カルビとサムギョプサルを炭火で焼いて食べ、釜飯とテンジャンチゲも一緒に楽しめます。セルフバーにはさまざまなおかずが並び、昼時にも…

釜山で豚クッパ・スンデクッパ・スユクペクバンを出すクッパ専門店です。モドゥムクッパは複数の部位の肉を一緒に味わえるメニューで、スープは濃いめです。店内には座卓と立食テーブルが5つあり、店の前や路地にしばらく駐車できます。…

釜山大学前にある、トンテジボクムとテジコプテを出す焼肉店です。トンテジボクムとキムチチゲ、コンパプを一緒に食べる食事メニューを目当てに訪れる場所です。 トンテジチゲは豆腐・ラーメン・タンミョン・ユクスが無制限におかわりで…

釜山でウレンサム定食とウレン味噌、ウレン刺身和えを出す韓国料理店がウレンガクシとコッキルです。鉄網焼きプルコギと一緒に出るサムメニューには新鮮なサムチェソが無制限におかわりでき、セルフで取って食べる方式です。おかずとメイ…

青龍洞の梵魚寺へ上る坂の突き当たりに、アンコウの蒸し物を看板にパジョンとパンナイプ入りのテンジャンチゲを出す韓国料理店があります。アンコウの蒸し物は下処理したアンコウと歯ごたえのあるモヤシが一緒に供されます。梵魚寺駅から…

釜山大学前でユッケビビンバと石鍋ビビンバを出す韓国料理店がコルチプです。看板メニューのユッケビビンバは、鍋飯にユッケがのり、テンジャンチゲやキムチチゲが添えられます。ビビンバを注文すると目玉焼きと石鍋飯が一緒に出て、残っ…

釜山で豚骨スープとスビドゥ・ハンジョン・ネンジェユクを出す韓国料理店がオンギョルです。澄んだスープはトゥリョム用の出汁とコムタン用の出汁を別々に使い、ネンジェユクにはセリとユジャソースを添えます。 一食の膳としてコムタン…

釜山で冷麺とマンドゥを出す韓国料理店です。水冷麺とビビン冷麺から選べ、麺は弾力のある噛みごたえです。 麺もマンドゥの皮も弾力があり、スープはうま味が強いです。冷麺の味は塩辛く刺激的です。

釜山の韓国料理店ナムサン・パルガクチョンは、パルガクチョン定食と鴨の白熟を出す店です。パルガクチョン定食にはもち米のご飯と海苔、さまざまなおかずが付き、鴨の白熟は何人かで分けて食べる料理です。 おかずの品数が多く、味付け…

釜山の韓国料理店シンバプサンは、石釜ご飯と数々のおかずを添えた韓国式の食卓を出す店です。コンドレご飯定食がメニューにあり、おかずは一膳に何種類も並びます。 石釜ご飯を食べた後はおこげのスンニュンまで続く構成が特徴です。お…

釜山で黒ヤギの炭火焼きとアヒルの炭火焼きを出す韓国料理店です。温泉場駅への送迎シャトルを運行しています。アヒル白熟とトトリムクを一緒に注文でき、おかずが添えられて出されます。部屋が分かれており、家族や少人数のグループが山…

釜山大学北門の路地の入口にあるインナンは、家庭料理のような韓定食の一膳を出す韓国料理店です。インナン定食には刺激を抑えた味付けのさまざまなおかずとチェユクが付き、チェユクを除いたおかずはおかわりができます。店内は静かで清…

釜山大学前でキムチチム・キムチチョンゴル・メシルトゥルチギを出す韓国料理店です。キムチチムは肉の量が多く、ご飯も多めに盛ってくれます。メシルトゥルチギは甘みと火の香ばしさが強い一品です。食事時には待つ必要があり、基本のお…

釜山でオタンと麺を出す韓国料理店で、看板メニューはオタン麺とそばの麺です。江原道から淡水魚を取り寄せ、オタンスジェビと淡水魚のメウンタンも提供しています。団体利用と予約ができ、テイクアウトにも対応し、男女別のトイレがあり…

釜山の西洞でアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す韓国料理店です。生のアンコウを使ってアンコウの蒸し物を提供し、辛さは最も辛く調整できます。 出前注文にも対応しています。アンコウが多く入っており、ご飯も十分に出ます。

釜山のクソドン、クソ駅の近くにある小さな韓国食堂で、キムチチゲやトンテタン、トゥルチギを出しています。トゥルチギを注文するとキムチチゲが少し付いてきて、トンテタンにはコニや卵、豆腐を追加できます。平日の昼には行列ができ、…

釜山大学駅の前に、串とおでん鍋を出す韓国料理の居酒屋があります。串は塩辛くなく、味の濃すぎないタレで焼き上げられています。お好み焼きと日本酒もメニューに並んでいます。店内には猫がいて、静かで涼しいほうです。店主が一人で調…

釜山の金井区南山洞サンボドロにあるファンガチュオタンは、ドジョウをすりつぶして作ったチュオタンを出す韓国料理店です。スープは生臭さがなく淡白で濃厚であり、ドジョウを100パーセントすりつぶして入れる方式です。 店の入口に…

釜山大学正門の路地にある韓国料理店、チャンインヘジャングクは、骨付き肉のヘジャングクを提供しています。看板メニューの骨付き肉ヘジャングクは、温かくさっぱりしたスープに肉がよく煮込まれて出てきます。 昼時は少し遅れるだけで…

釜山の路地にある韓国料理店、イモシクタンで味わえるのは、トゥルチギと味噌チゲです。トゥルチギはサンチュに包んで食べ、基本のおかずも一緒に出されます。 味噌チゲには、しっかりした具材が入っています。基本のおかずは、おいしい…

釜山の金井山城でオリブルコギとヤギ焼き、タクペクスクを出す韓国料理店です。ヤギの炭火焼きと鴨の炭火焼き、オヒャクペクスクを提供しています。 広い駐車場と蹴球場、個室を備え、集まりの場として訪れやすいのが特徴です。料理の味…

タルグォジンブルパンチプ・オンチョンチギョンジョムは、釜山でトゥィットン、トッサル、切れ目を入れた豚肩ロースを提供する韓国料理店です。肉料理を中心に扱っています。 肉がおいしく、水冷麺は冷たく提供されます。一緒に楽しめる…

ファドゲグウンジョクパル・シンソンセン・プサンデジョムは、釜山で石窯豚足とポッサムを提供する韓国料理店です。石窯丸焼き豚足には、チャンポンスンドゥブと大皿麺、またはゴルゴンゾーラピザ、包み野菜が付いてきます。 ゆで豚はフ…

釜山でサムギョプサル定食とユッケビビンバを出す韓国料理店がミミエンです。サムギョプサル定食には目玉焼きとイカの塩辛が添えられ、ユッケビビンバはごま油とチョジャンを別々に提供します。 昼の混雑時間には注文が抜けたり受付が遅…

釜山で白熟と鴨焼き、香魚の刺身などを出す古い韓国料理店がソルバッチプです。白熟は独特の香りがし、鴨焼きや香魚の刺身、付け合わせを一緒に味わえます。空気の良い自然の中にあり、景色を見ながら食事ができます。粥を追加すると負担…

釜山のプゴク洞にある豚肉の店です。厚切りの生サムギョプサルを焼き、ネギの和え物とケランチムを添えます。 ラーメンとテンジャンチゲも一緒に注文できます。エビ焼きも食べられます。

釜山の琴沙洞で、ピーターカルグクスはジャガイモのカルグクスと冷麺を出しています。ジャガイモのカルグクスには小さなコウイカのトッピングを追加できます。オナクセのチヂミは薄くてサクサクとした状態で提供されます。営業時間は午前…

マウムダムンシクサ・ハンサンは、釜山大学前で、チェユクや鶏のコムタン、サバの煮付けなど家庭料理の定食を提供する韓国料理店です。店主がパンチャンを手作りし、おかわりにも対応しており、昼時には周辺で働く人の待ち列ができます。…

釜山で昔ながらのスタイルのテジクッパとスユクペクバンを出すウォンジョハルメクッパです。看板メニューとしてスユクペクバンを提供し、テジクッパも扱っています。 店の裏手には駐車場があります。クッパは量が十分で、価格の負担が少…

釜山の回東水源地近くでチュオタン・オリブルコギ・コイの刺身を出す韓国料理店がプサンジプです。チュオタンは平日の昼間だけ販売し、夜と週末には扱いません。オリブルコギとオリ・ジュムルロクは多くの訪問者がおいしいと書いています…

釜山でサムゲタンと漢方サムゲタンを出すサムゲタン専門店です。一般のサムゲタンと漢方サムゲタンのどちらかを選べます。サムゲタンを注文すると、人参酒が一緒に出てきます。スープの味はすっきりしているのが特徴です。

釜山のクソドンで麦ごはん定食を出す韓国料理店です。健康で家庭の味のような食事を、おばあさんの手つきで整えています。 麦ごはん定食は、清潔で端正な町の食堂の料理として出されます。駐車場がなく、たどり着く道も分かりにくいです…