釜山鎮の韓国料理 (173件)

プサン西面のプジョン市場近くにある韓国料理店で、オンミミメミルカルグクスとマクククスを出しています。オンミミメミルカルグクスを注文すると、まず麦飯とナムルが出て、チョジャンを混ぜて食べているうちにカルグクスが運ばれてきま…

釜山の伽倻洞で豚カルビと冷サムギョプサルを出す炭火カルビ店です。豚カルビは炭火で一度焼いてから提供され、つけだれは個人の皿に分けて出されます。 ピーク時間帯には待ち時間が発生し、遅い時間にはゆっくり食事ができます。豚カル…

釜山でコプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルと漢方鶏白熟を出す韓国料理店です。コプチャンのチョンゴルは大と小に分かれ、漢方鶏白熟もメニューにあります。団体利用と予約ができ、テイクアウトも可能です。駐車場と無線インターネット…

釜山のチョウプで麦ごはんと定食を出す麦ごはんの専門店です。数種類のナムルにコチュジャンとテンジャンチゲを入れて混ぜて食べ、辛いトンテタンも添えられます。 麦ごはんはごはんを追加しても無料で受け取れます。定食はおかずの構成…

釜山プジョンドンの裏通りにある、冷凍サムギョプサルの店ネンサムゴルモクチプです。急速冷凍サムギョプサルと急速冷凍の豚肩ロースは国産で、チャドルバギはアメリカ産となっています。 2021年4月に開業し、2階も広めに造られて…

釜山で重厚なスープの肉チャンポンを専門にする小さな中華料理店がプサンカメギです。火の香りを効かせたチャンポンは辛さを1段階から3段階まで選べます。 チャンポンには小さなご飯が付き、出前の注文も多くなっています。店内のテー…

プンミワンカルビは釜山で豚カルビと麺を出す韓国料理店です。家族の外食や会食で訪れる場所になっています。 炭火で焼く肉と、味付けがあっさりしながらも薄すぎない料理が特徴です。店内は広く清潔で、団体客が多く訪れます。昼の特選…

釜山でパジョンや豚キムチジョンを出す韓国料理店です。豚キムチジョン、豆腐キムチ、ホンハプタン、トゥルチギ、鶏卵焼きがメニューに並びます。 屋内席と屋外席を一緒に運営しており、屋内は禁煙です。季節ごとの酒の肴を含め、肴の種…

西面でコプチャン鍋とスンデ鍋を出す韓国料理店がコプアンスンです。テチャンと手作りスンデを一緒に入れ、ウドン麺やポックムパプを添える組み合わせが代表メニューです。エゴマの粉とエゴマの葉を多めに入れるよう注文できます。テイク…

釜山の市場でトッポッキやキンパ、スンデ、オデンを売るチャンガネ・トッポッキです。甘い釜山式のトッポッキと明太子キンパが代表メニューです。 キンパは人気のため、時々客が集中して列ができることもあります。トッポッキとスンデも…

パビポヤク65は、釜山のチョンリダンにある韓国料理店です。豚肉炒め、サバ焼き、牛肉のプルコギなどの肉料理がそろいます。 外国料理店が多いチョンリダンで、韓国のご飯と豚肉丼を一緒に味わうことができます。店の外には冷麺のポス…

外ハルメソゴギスグレグッパプは、釜山のチョウプで牛肉・スグレグッパプ・豚肉のドゥルチギを提供する韓国料理店です。スグレグッパプは量が多く、スープは軽やかですっきりしており、キムチやおかずも一緒に出されます。 家庭用の炊飯…

釜山の西面でキムチチゲやテンジャンチゲをはじめとする家庭料理の韓国料理を出す食堂です。サバの焼き物・ケランマリ・トゥルチギ・ソブルコギが基本のおかずと一緒に提供されます。 ご飯はセルフでおかわりができ、トッポッキもおかわ…

西面と田浦で豚クッパや骨スープ、味付けアヒル、テジカルビ、スユク定食を出す韓国料理店です。クッパのスープは濃いのにあっさりしており、スユク定食には肉とおかずが多く付きます。おかずは一つ一つ味が良く、特にネギの和え物が美味…

テファユッケジャンは、釜山の西面にあるヨングァン書店やプジョン市場の近くで、澄んだまろやかな昔ながらのユッケジャンと牛頭肉のゆで肉を提供する食堂です。スプラウトともやしがたっぷり入ったスープに麺を加え、ミノと牛すじのゆで…

トゥチム・プサンヨンジジョムは、釜山のヨンジドンでチムタクを提供するチムタク専門店です。鶏の煮込み料理をデリバリーとテイクアウトで味わえます。 デリバリーの料理は、冷めると残念に感じられることがあります。テイクアウトの料…

ウドンオクは釜山の西面で豚肉と牛肉を扱う焼肉店です。メニューはサムギョプサル（豚バラ）から焼肉用の牛肉、高級牛肉まで分かれており、テンジャンチゲも添えられます。無料のおかずは種類が多く、何度でもおかわりできます。白ご飯と…

トゥクピョランシクタン・ソミョン本店は、釜山で家庭料理風の韓国料理を提供しています。ニラたっぷりのチェユクビビンバ、釜山キジャンわかめで煮込んだ牛肉わかめスープ、炎の香りをまとわせたチェユクビビンバが代表メニューです。 …

釜山で貝のワカメスープと牛肉のワカメスープを出す韓国料理店がパルドミヨク本店です。サバの焼き物をワカメスープと一緒に食べるメニューも用意されています。ワカメスープの汁は濃厚でさっぱりしており、サバの焼き物は柔らかいです。…

釜山の富田洞ロッテ百貨店の裏口近くに、サバの包み定食を出すトゥラク・サムジョンムンジョムがあります。基本としてサバの煮付けが出て、テンジャンチゲ・スンドゥブ・シジミスープの中から一つを選ぶ仕組みです。 ホールは20人ほど…

釜山で王カルビタンを出す韓国料理店です。カルビタンとユッケジャン、マンドゥを提供し、セルフバーを運営しています。 肉はしっかりしており、スープは深い味わいで、キムチとおかずはきれいに盛り付けられて出ます。駐車場は別にあり…

釜山でカルグクス（手打ち麺）を味わえる韓国料理店、イェリムソンカルグクスです。冷たい豆乳麺とエゴマのカルグクスも提供します。 冷たい豆乳カルグクスは、あまり冷たくありません。カルグクス（手打ち麺）は、価格の負担が少ないほ…

釜山のチョウプで豚クッパ・スンデクッパ・豚トロのスユクを出すクッパ専門店です。代表的なスンデクッパは澄んだ牛骨スープに大きな唐麺入りのスンデが4～5個入り、タデギとエビの塩辛は別に出されます。キムチとカクテキは手作りで、…

釜山で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がミングクッパです。豚クッパは濃厚でさっぱりしたスープで提供され、スユクも一緒に売られています。 料理はおいしく、トイレは清潔です。味は普通のほうです。

釜山で韓定食のコースを出すソルネウム韓定食です。クルビ定食と数々のおかずが一緒に出る形式です。 おかずは追加で頼むことができ、テーブルの片付けは遅いです。おかずは固く乾いていたり、味が良くないほうです。

釜山の韓国料理店トダムマッジプは、サバの煮付けとタチウオのチゲ、チョングクジャンを出す店です。魚の煮付けはご飯が進む味で、おかずも一緒に出されます。 サバの煮付けは家族の食事のメニューとして選ばれるほど代表的な料理のよう…

釜山の伽倻公園の近くにある韓国料理店で、鴨のロース焼きと鴨のプルコギを提供しています。鴨のプルコギにはトックが入り、ニラ・ネギ・キノコは肉が焼けるときに加えて一緒に焼き、最後はポックムパプで締めます。個室のバンガローなの…

刺激の強くないタコ炒めとタコ・コプチャン・エビの鍋を探しているなら、食事の選択肢として検討できます。店内は清潔で味が良いという反応が多く、しっかり食べて再訪しやすい店です。タコ料理を好む人に合った選択です。釜山のガヤロに…

釜山で麦干しイシモチ定食とトックカルビ定食を出す韓定食店がアンハンジョンシクです。麦干しイシモチは一匹丸ごとではなく、食べやすいようにほぐして出されます。麦干しイシモチは生臭さのため好みが分かれ、料理はすっきりと出されま…

釜山の市場の中にある、カルビタンとカルビチムを出すカルビタン専門店です。ワンカルビタンには大きな骨付きカルビと肉が多く入っており、カルビタンも肉の量は十分です。食事の時間帯には待ち行列ができ、12時40分ごろにも食事を終…

多菜ロウンキンパは釜山でキンパを売る韓国料理店です。代表メニューは特製のウゴジョリムが入ったロウンキンパで、トンゲランマヨキンパとチャムチマヨキンパもあります。テイクアウトと配達、予約ができ、無線インターネットにも対応し…

ハプチョンシクタンは、釜山のチョバンアプにあるマサン食堂の隣で豚肉クッパを提供する食堂です。スープは臭みがなくすっきりしており、豚肉は柔らかく、カクテキと白菜キムチが添えられます。 スンデも注文でき、クッパを食べ終わるま…

ソムンナン・テンジャンチゲは、プジョン市場の入口近くでテンジャンチゲを提供する小さな韓国料理店です。テンジャンチゲには、家庭料理のようなおかずが7種類ほど添えられます。 西面駅15番出口から徒歩2分の場所にあり、座敷席の…

釜山の釜山鎭区にあるスンデグクの店です。骨だしの濃い味がする元祖スンデグクと、辛いテジクッパ、牛コプチャンのチョンゴルを一緒に出します。カルビマンドゥは弾力があり、サムパプ定食も注文できます。肉のにおいが強いため、におい…

釜山の西面で韓国料理とセットメニューを出すプルヒャンガドゥク・ソミョン本店です。セットメニューと料理の味が良いという話が続いています。 地元の客が訪れる様子が見られ、明るく楽しい雰囲気が特徴でした。韓国旅行が初めての客も…

マンナカムジャタン・チョウプ店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出す韓国料理店で、釜山の釜山子供大公園から徒歩10分の距離にあります。カムジャタンは辛めで骨から肉がよく外れ、ウゴジ醒酒湯と首骨醒酒湯…

シントブリは釜山にある韓国料理店で、鴨肉とおかずを出します。鴨の水炊きと鴨焼きを中心に、ナムルのおかずも添えています。 鴨の水炊きは前日までの予約が勧められていますが、午前9時ごろに事前注文してもかまいません。店内での接…

釜山でオリ・ジュムルロクとオリ・ブルゴギを出す韓国料理店です。火の香りを加えたオリ肉を代表メニューとして提供しています。オリ・ペクスクは漢方材料を入れて薬材の味が深いスープとして出されます。オリ肉は一度焼いてからテーブル…

シンジョンジュシクコンナムルクッパプは、釜山のヨングァンドソ付近で全州式の豆もやしスープご飯を提供する韓国料理店です。スープは辛みがあり、すっきりとしてあっさりした味わいで、半熟卵が別皿で出されます。 カード決済ができ、…

ホントコレコギは釜山の西面と田浦でクジラ肉を出す韓国料理店です。基本で白キムチとチョングジキムチが出て、店主と従業員がクジラ肉の部位を一つずつ説明します。正面奥の厨房は開放型で、サイドメニューとしてアワビ海鮮ラーメンを注…

トンファダン 西面店（トンファダン・ソミョン店）は、とんかつと冷麺のセットを出す韓国料理店で、釜山の西面にあります。とんかつは付け合わせとして添えられ、量が多く、冷麺のセットも注文できます。注文と支払いは自動販売機で済ま…

釜山にある豆腐料理の専門店です。チャンポンスンドゥブは量が多く、アルゴニのメニューもあります。 駐車場があり、席も十分にあります。スープが中心で、豆腐は工場製のスンドゥブが少し入っています。

テモゴルは、釜山のブジョン市場にある旧ブジョン教会の正門下で、炭火豚焼きと薄切り鴨ロースを提供する韓国料理店です。しょうゆ味とコチュジャン味を半分ずつ盛り付けた炭火焼きと、コチュジャンプルコギが代表メニューとして並びます…

オンヘヤ・ソミョン1番街店は、釜山の西面1番街にあるご飯専門の食堂です。ネギ油を添えた牛肉丼を提供しており、入口の機械で英語のメニューを使って注文と会計を行います。 手軽に素早く食べるのに向いた場所として案内されています…

スクソンシクタン・ウシは、熟成肉と韓牛鍋、コダリチムを出す韓国料理店で、黒豚のサムギョプサル（豚バラ）とイベリコの盛り合わせもあります。肉を食べた後には冷やしラーメンを選べます。 食事スペースは個室に分かれており、集まり…

釜山のチョウプ洞にあるメギタン専門店です。メギタンを手作りし、料理と一緒に提供しています。基本のおかずは故郷の味がして量も十分です。駐車は不便で、周辺は落ち着きません。

釜山で、タロデジクッパと味見用のスユクを出す韓国クッパという店です。タロデジクッパには脂身より身の多い肉が入り、スンデの肉をサービスで追加してくれます。 午前9時に訪れた記録があり、料理はきれいに盛り付けられるのが特徴で…

釜山の開琴駅近くで豚クッパを出すのがカヤデジクッパです。代表メニューとして内臓クッパとスンデクッパも一緒に提供しています。 スープは豚のにおいがなく淡白で清潔感がある点が際立っています。10年以上通う常連客がいるほど古く…

釜山にあるヤンジョンギサシクタンは、メニューの種類が多い食堂です。焼き魚を注文すると、干し大根の葉のスープが付いてきます。 スープはカウンターの横でおかわりできます。駐車が可能で、看板には「ヤンジョンギサニムシクタン」と…

釜山の市庁前でエホバク・テジクッパを出す韓国料理店で、店名はチェブジャから変わっています。メニューにはタラの頭の鍋やチュオタン、テジドゥルチギなどが並びます。付け合わせは薄すぎず濃すぎないうまみがあり、スユクも添えられま…

釜山のカルメギシクタンは、定食とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す韓国料理店です。定食にはおかずが一緒に並び、テンジャンチゲには半分に切ったイシガニが入っています。 メウンタン（魚の辛い鍋）の専門店として紹介され、家庭料理の…

24時テバクポチャは、釜山のヨンジドンで遅い時間まで営業しています。ポチャスタイルの酒場で、串焼きの盛り合わせや一般的な酒のつまみを扱います。 ドゥルチギを含め、酒のつまみの種類が多く、料理の味もまずまずです。複数のポチ…

釜山・西面で、トッポッキを自分で煮て食べるトゥッキ・ソミョンジョムです。ビュッフェ形式でトックや材料を選び、好みに合わせてソースを混ぜて食べる方式です。 ソースの種類と飲み物が多く、トッポッキを好きなだけ食べられます。混…