釜岩駅の韓国料理 (13件)

釜山の西面にあるチェジュッカン・プサンソミョンジョムは、豚肉料理店です。熟成肉はスタッフが最初から最後まで焼き、済州黒豚の熟成キムチキムチチゲをサービスで提供します。 追加注文した肉もスタッフが続けて焼き、卵蒸しも一緒に…

釜山の西面で、生きたチュクミと火の香りのチュクミを出すチュクミ専門の食堂です。生きたチュクミ、火の香りのチュクミ、ヤンニョムチュクミを提供しています。水槽のチュクミを直接さばいて出し、辛さも調整できます。生きたチュクミは…

釜山の西面にあるロッテホテルの43階で、韓定食のコースと班常を出す韓国料理店です。班常は単品よりもコースに近い構成で続き、コースはすっきりと出されます。 部屋は静かで、釜山市内の夜景が一望できます。内装は古い印象が強く、…

西面でイカの炒め物とポッサムを一緒に出す韓国料理店で、ロッテ百貨店西面店の裏側にあります。代表メニューのイカポッサムは、火の香りを付けたイカと柔らかなポッサムを5種類の塩辛、カクテキ、白菜キムチ、包み野菜とともに提供しま…

本集アグイヤギ・釜山西面本店は、西面のロッテ百貨店の近くでアンコウの蒸し物とアンコウの焼き肉をコースで出す韓国料理店です。アンコウの蒸し物の上に金網焼き肉をのせ、海鮮の酢和え・揚げ物・チリタン（魚の澄まし鍋）・デザートを…

釜山の鎮区で、ユッケビビンバとソモリコムタンを出す韓国料理店です。ユッケビビンバを注文するとソモリコムタンのスープが一緒に出て、肉をさらに食べたいときは特で選べます。 ソモリスユクやプルコギビビムといったメニューも一緒に…

ユッフェジャン 西面直営店（ユクフェジャン・ソミョン直営店）は、刺身とユッケジャン、ビビンバを扱う韓国料理店で、西面にあります。チャドル・ユッケジャンとカルビ・ユッケジャン、刺身ビビンバを中心に牛肉料理が並びます。ユッケ…

西面駅7番出口から徒歩5分、ロッテ百貨店の裏手にある麦飯とキムチチゲの韓国料理店です。代表メニューのキムチチゲは豚肉とマグロから選べ、ラーメン麺が基本で入り、麦飯用の野菜のおかずも一緒に出されます。昼時は行列ができること…

西面でミドクフェやトルモンゲ、アナゴの刺身といった海鮮を出す韓国料理店がミダムです。刺身は11〜12種類が出て、付け合わせやサラダの味付けも一緒に提供されます。テグチムには生のタラではなく干しダラが使われています。価格帯…

釜山の西面の路地の奥で、石釜ご飯を中心に韓国料理を出す食堂がシゴルバプサンです。アワビ石釜ご飯などの石釜ご飯を注文すると、おかずが何種類も出てきます。4人掛けの膳に出るおかずとテンジャンチゲは量が足りません。おかずの味付…

釜山の富田洞ロッテ百貨店の裏口近くに、サバの包み定食を出すトゥラク・サムジョンムンジョムがあります。基本としてサバの煮付けが出て、テンジャンチゲ・スンドゥブ・シジミスープの中から一つを選ぶ仕組みです。 ホールは20人ほど…

釜山で韓定食のコースを出すソルネウム韓定食です。クルビ定食と数々のおかずが一緒に出る形式です。 おかずは追加で頼むことができ、テーブルの片付けは遅いです。おかずは固く乾いていたり、味が良くないほうです。

釜山の釜山鎭区にあるスンデグクの店です。骨だしの濃い味がする元祖スンデグクと、辛いテジクッパ、牛コプチャンのチョンゴルを一緒に出します。カルビマンドゥは弾力があり、サムパプ定食も注文できます。肉のにおいが強いため、におい…