釜山の韓国料理 (1,227件)

釜山でサムギョプサル定食とユッケビビンバを出す韓国料理店がミミエンです。サムギョプサル定食には目玉焼きとイカの塩辛が添えられ、ユッケビビンバはごま油とチョジャンを別々に提供します。 昼の混雑時間には注文が抜けたり受付が遅…

釜山でアタン麺だけを出す韓国料理店がチリサン・アタングクスです。アタン麺は麺を入れて提供し、ご飯は半膳ほど添えられます。 単一メニューのため人数分を注文する形で、キムチはおかわりができます。スープは濃い味より淡いほうです…

釜山で白熟と鴨焼き、香魚の刺身などを出す古い韓国料理店がソルバッチプです。白熟は独特の香りがし、鴨焼きや香魚の刺身、付け合わせを一緒に味わえます。空気の良い自然の中にあり、景色を見ながら食事ができます。粥を追加すると負担…

釜山でサムギョプサル（豚バラ）と皮を出す焼肉店がサムギョプスーパーです。厨房で肉を下処理し、ほとんど焼いてから提供されます。 冷麺とプルダック麺も用意されています。ウェルカムドリンクが出て、店員が肉を焼いてくれます。

釜山の富田洞ロッテ百貨店の裏口近くに、サバの包み定食を出すトゥラク・サムジョンムンジョムがあります。基本としてサバの煮付けが出て、テンジャンチゲ・スンドゥブ・シジミスープの中から一つを選ぶ仕組みです。 ホールは20人ほど…

釜山のプゴク洞にある豚肉の店です。厚切りの生サムギョプサルを焼き、ネギの和え物とケランチムを添えます。 ラーメンとテンジャンチゲも一緒に注文できます。エビ焼きも食べられます。

チョンチュンシクタン・セントムジョムは、釜山のセントムで肉料理とクッパを扱う韓国料理店です。自家製のパンチャンに生薄切り豚肉やカルメギサル、味噌チゲを添え、冷たい酒類も用意しています。 牛肉クッパの店に変わってからは、コ…

釜山の機張でオギブルコギを出す老舗の食堂です。鴨一羽を丸ごと提供し、モヤシと合わせて、調味料を使わず淡白に味を整えます。かつて機張の山の中の丘にあった店は火事の後に現在の場所へ移り、付け合わせはきれいに盛り付けられます。…

温泉場にある韓国料理店で、紅参参鶏湯を出します。緑豆ともち米を入れてスープを粥のように濃く煮込み、ムジョンアジと白菜キムチが添えられます。 25人の集まりに対応でき、団体客も訪れます。店の駐車場は狭いため、温泉駅公営駐車…

釜山でコムタンとカルビタンを中心に、チュオタンやテジカルビチムも出す韓国料理店がソクジョンオクコムタンです。コムタンには肉とタンミョンが入り、スープは濃い肉出汁の味わいで提供されます。 おかずは家で作ったような味で、甘じ…

釜山の海雲台で豚クッパとスユク定食を出すホンイ・テジクッパです。混ぜクッパは肉と内臓を一緒に盛り、モドゥムクッパはスンデまで加わります。 おかずはセルフで取って食べる形になっています。料理は真鍮の器に盛り付けられ、テイク…

釜山の海雲台マリンシティにある韓国料理店です。良い食材で酒の肴を出し、サービスとしてホンオフェの肝も提供します。 持ち込みは無料です。料理と酒の肴の価格は高いほうです。

釜山のカン通市場の中で、イガネ・トッポッキのすぐ隣に位置し、チヂミと粉食メニューを扱う軽食店です。ビビムタンミョンやトッポッキ、オムク、キンパ、チヂミの中から選んで食べられます。注文は手振りでも可能です。注文を強要する応…

釜山のチャガルチ市場周辺で、ソンジクッパプと豚の皮を扱う韓国料理店です。ソンジクッパプのスープにはテチャン（牛の大腸）が入り、ご飯とスープは別々に選べます。店内にはエアコンがあり、周辺の屋台より快適に食事ができます。ソン…

釜山で王カルビタンを出す韓国料理店です。カルビタンとユッケジャン、マンドゥを提供し、セルフバーを運営しています。 肉はしっかりしており、スープは深い味わいで、キムチとおかずはきれいに盛り付けられて出ます。駐車場は別にあり…

釜山でコムタンとユッケビビンバを提供する韓国料理店、コウンです。澄んだコムタンと味見用のスユクも用意されています。 おかずは種類がほどよく、一品一品に味わいがあります。コムタンの肉が柔らかい点が特徴です。

釜山でカルグクス（手打ち麺）を味わえる韓国料理店、イェリムソンカルグクスです。冷たい豆乳麺とエゴマのカルグクスも提供します。 冷たい豆乳カルグクスは、あまり冷たくありません。カルグクス（手打ち麺）は、価格の負担が少ないほ…

釜山の琴沙洞で、ピーターカルグクスはジャガイモのカルグクスと冷麺を出しています。ジャガイモのカルグクスには小さなコウイカのトッピングを追加できます。オナクセのチヂミは薄くてサクサクとした状態で提供されます。営業時間は午前…

釜山の南川亭は、豚肉を専門に扱うフュージョン韓国料理店です。豚コムタン麺や豚トリュフバジル麺、ニラ豚蒸しなど、他では見かけないメニューを出しています。 豚コムタン麺は澄んだあっさりしたスープに薄切りの豚スユクが入り、ヌク…

釜山のチョウプで豚クッパ・スンデクッパ・豚トロのスユクを出すクッパ専門店です。代表的なスンデクッパは澄んだ牛骨スープに大きな唐麺入りのスンデが4～5個入り、タデギとエビの塩辛は別に出されます。キムチとカクテキは手作りで、…

釜山のトンサムドンで、味噌チゲ、とんかつ、牛プルコギ定食を提供する韓国料理店、ドゥリシクタンです。とんかつを注文すると、味噌チゲが一緒に出てきます。 味噌チゲは一般的な食堂の約2倍の量があり、ご飯を追加しても十分な量があ…

マウムダムンシクサ・ハンサンは、釜山大学前で、チェユクや鶏のコムタン、サバの煮付けなど家庭料理の定食を提供する韓国料理店です。店主がパンチャンを手作りし、おかわりにも対応しており、昼時には周辺で働く人の待ち列ができます。…

東莱駅の近くにあるチョクパルエンスンデは、チョクパルとスンデを出す韓国料理店です。チョルミョンを添えたチョクパル、スンデポックム、チョクペンイ、コルベンイムチムを提供しており、チョクパルは弾力があって歯ごたえがあります。…

タルマジギルの韓国料理店、イアンです。おかずとご飯、スープまで、味付けは濃くしていません。 店内はテーブルが3～4組ほどの規模で、予約制で営業しています。静かな空間なので、会話を楽しむことができます。

ドネヌは、釜山で焼肉と冷麺、味噌チゲを提供する韓国料理店です。肉に味噌チゲをかけて食べる方法が特徴となっています。 ネギキムチと冷麺も一緒に提供されます。肉は硬さがなく、柔らかな食感で味わえます。

ソウルカクトゥギ・ササン店は、釜山の西部、ササンターミナルの近くでソルロンタンとコムタンを出す韓国料理店です。ソルロンタンには麺が入り、コムタンには入らない構成で、スープは味付けされた状態で提供されます。24時間営業のた…

釜山で豚クッパとスユクを出す韓国料理店がミングクッパです。豚クッパは濃厚でさっぱりしたスープで提供され、スユクも一緒に売られています。 料理はおいしく、トイレは清潔です。味は普通のほうです。

ソンジョンリ・マククスは、釜山のソンジョンリ農協の前の1階にある、麺と豚カツを出す食堂です。エゴマ油の麺とビビム麺、板そばを提供し、豚カツも一緒に売っています。 大盛りは量が多く、ヨルムキムチと薄氷の入った肉スープが一緒…

釜山のミョンジオーシャンシティでスンデグクを出す韓国料理店です。スンデグクとオルクニを提供しており、オルクニを求める客が多いです。 あっさりした味で体を養いに立ち寄る常連の店として知られています。スンデグクを食べるときに…

ジェチョッマウル・ソムジンガンは釜山ミルミョンの2階にあり、ジェチョククを中心にチョンと刺身和えを出す韓国料理店です。ジェチョククと一緒に家の食事のように食べるサバの煮付けのおかずが出ます。ジェチョククは口当たりが重くな…

徳川ロータリーの中心部で長く営業を続けるタッカルビの店です。注文するとタッカルビを別のテーブルで炒めて運んでくる方式で、エプロンなしで食べます。辛口タッカルビはプルダックポックンミョンの二倍ほどの辛さです。混雑する時間帯…

釜山でポッサムとさまざまな韓国料理を出す食堂です。ポッサム定食は一人前で提供され、添えられるおかずもかなり多いです。 昼に訪れると涼しいホールで食事ができ、駐車場も備わっているのが特徴です。ポッサム定食の量は少ないほうで…

豚カルビやサムギョプサル（豚バラ）などを炭火で焼いて食べる食べ放題の焼肉店で、釜山の沙上にあります。豚カルビは味付けされた状態で出され、炭火で焼いて食べます。基本の肉と炭火以外の付け合わせはセルフバーから自分で取ってきて…

キンパ天国釜山駅店は、釜山駅でキンパやラーメンなどを提供する手軽な韓国料理店です。忙しい時間でも素早く一食を済ませられます。充電器を持参すれば、スマートフォンをしばらく充電できます。ラーメンは味が薄めで、基本的なトッピン…

釜山の路地の奥にあるサンミジプは、カルビタン、ソカルビチムタン、ソカルビチムを扱う韓国料理店です。ソカルビチムタンとソカルビチムは、やわらかな味わいとして紹介されています。 おかずには浅漬けキムチ、生玉ねぎ、生にんにく、…

釜山で昔ながらのスタイルのテジクッパとスユクペクバンを出すウォンジョハルメクッパです。看板メニューとしてスユクペクバンを提供し、テジクッパも扱っています。 店の裏手には駐車場があります。クッパは量が十分で、価格の負担が少…

釜山のチョングァンでタッカルビを出す専門店です。タッカルビをランチ特選として食べられ、ユガネの90年代の味をそのまま守っています。地下駐車場に車を停めると2時間無料で、セルフバーにはうどんスープもあります。味付けが多く辛…

釜山で韓牛を安く食べられる韓国料理店がヨニルミョンプムハヌです。柔らかな韓牛を炭火で焼いて食べます。近所で頻繁に通う客がいます。店員の応対が良いという点も特徴です。

釜山で冷麺とスンデクッパを一緒に出す韓国料理店です。水冷麺とビビム冷麺は甘さを抑えたヤンニョムに黄色く細い麺を使い、味見用のポッサムも添えられます。店内は清潔で涼しく、駐車が可能です。6月から9月はスンデのメニューを扱い…

釜山中央店でキムチチゲとキムチトンテジボクウムを出す韓国料理店です。トンテジボクウムには玉ねぎがたっぷり入っており、ご飯に混ぜて食べるのに向いています。 肉の量が多く、昼食としてしっかり食べられます。味は甘めで無難なほう…

釜山でソンジグク、豆もやしクッパ、サムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店、キトシクタンです。牛テールのスユクとスユクの盛り合わせも酒のつまみとして出され、ソンジグクは量が多めになっています。 店内は清潔で、おかずは…

釜山のプギョン大学校近くにあるオンヘヤ・プギョンデ店は、プルペクと各種の丼ものを提供する米料理の専門店です。韓国式にアレンジしたプルペクが中心で、キムチプルペクやカレープルペクもあります。基本のプルペクにはトウモロコシ茶…

釜山で薄切りのサムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店、スンスンサムギョプです。サムギョプサル（豚バラ）とともに、蒸し卵と味噌チゲが提供されます。 味噌チゲは他店より大きなトゥッペギに盛られ、蒸し卵はサービスとして付…

釜山の巨済里でスグレクッパと牛肉クッパを出すクッパ専門店です。スグレクッパにはソンジとスグレが入り、卵焼きが一皿添えられます。 スープはさっぱりしながら濃い味わいで提供されます。スグレの量は以前より減ったほうです。

プジャジプは、イソギンチャクのメウンタンを出す韓国料理店で、釜山機張郡のチルアム海岸の前にあります。かつてイソギンチャクのメウンタンを始めたおばあさんが営んでいた店が、2016年9月ごろに現在の場所へ移りました。現在の店…

釜山で韓定食のコースを出すソルネウム韓定食です。クルビ定食と数々のおかずが一緒に出る形式です。 おかずは追加で頼むことができ、テーブルの片付けは遅いです。おかずは固く乾いていたり、味が良くないほうです。

釜山で一口サイズの生肉としてサムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店、ピョルミサムギョプソゲ・サムギョプツーです。脂の多い部位とミチュリを合わせ、ネギの細切りを添えています。 肉を別に切る必要はほとんどありません。駐車場…

釜山の韓国料理店トダムマッジプは、サバの煮付けとタチウオのチゲ、チョングクジャンを出す店です。魚の煮付けはご飯が進む味で、おかずも一緒に出されます。 サバの煮付けは家族の食事のメニューとして選ばれるほど代表的な料理のよう…

釜山の伽倻公園の近くにある韓国料理店で、鴨のロース焼きと鴨のプルコギを提供しています。鴨のプルコギにはトックが入り、ニラ・ネギ・キノコは肉が焼けるときに加えて一緒に焼き、最後はポックムパプで締めます。個室のバンガローなの…

釜山の回東水源地近くでチュオタン・オリブルコギ・コイの刺身を出す韓国料理店がプサンジプです。チュオタンは平日の昼間だけ販売し、夜と週末には扱いません。オリブルコギとオリ・ジュムルロクは多くの訪問者がおいしいと書いています…

釜山でプルペク（焼肉定食）やキムチチゲ、トンテタン、テンジャンチゲを出す小さな韓国食堂です。プルペク（焼肉定食）とキムチチゲが代表メニューで、家のごはんのようにご飯とおかずをたっぷり出します。 繁盛している店なので新しい…

釜山の凡一洞にある百貨店で、ボリグルビ定食とソッパプを提供する韓国料理店です。ボリグルビ焼きの一膳と済州アマダイの一膳を一緒に注文できます。 ソッパプには海藻のおかずが添えられ、アワビのソッパプもメニューにあります。百貨…

刺激の強くないタコ炒めとタコ・コプチャン・エビの鍋を探しているなら、食事の選択肢として検討できます。店内は清潔で味が良いという反応が多く、しっかり食べて再訪しやすい店です。タコ料理を好む人に合った選択です。釜山のガヤロに…

釜山で麦飯と家庭風のおかずを出すヒャンナムボリバプチプは、町の韓国料理店です。麦飯に目玉焼きとテンジャンチゲ、数々のおかずを添えて混ぜて食べます。 朝も営業しているため、早い時間から麦飯を食べられます。おかずと麦飯を一つ…

釜山で乾燥アンコウの蒸し物、生アンコウの蒸し物、海鮮蒸しを出す韓国料理店です。辛さにジャガイモの春雨を追加できます。 おかずも丁寧に作られているほうです。座式の椅子はテーブルに変わり、店主はそのままです。雰囲気は特にない…

釜山でスンデと内臓を提供する韓食店、チョンナムチン・スンデ・ポンジョムです。キムチスンデ、チャルスンデ、トジョンスンデを一緒に盛り合わせたモドゥムスンデが代表メニューとしてあります。 モドゥムの大サイズに内臓を加えてテイ…

釜山でサムゲタンと漢方サムゲタンを出すサムゲタン専門店です。一般のサムゲタンと漢方サムゲタンのどちらかを選べます。サムゲタンを注文すると、人参酒が一緒に出てきます。スープの味はすっきりしているのが特徴です。

釜山でランチセットを提供する韓国料理店が、コンノルモクテペです。野菜はセルフコーナーから好きなだけお取りいただけます。 食事中も店内が清潔に保たれている点が特徴となっています。料理に添えるソースは、数種類から選択できます…

「ハムジゴルセンアグチム」は、釜山にある韓国料理店です。代表メニューとして、アンコウチムの小・中・大があります。 駐車場があり、車で訪れることができます。アンコウチムは小・中・大の三つのサイズに分かれています。

コムバウシクタンは、釜山の海雲台新都市にある小さな食堂で、家庭料理のような韓国料理を提供しています。毎日内容が変わる家庭料理の定食を味わえる店です。 営業は昼食の時間帯に限られます。おかずを添えた家庭料理風の昼食が特徴と…